Apraksts:Long mēģinājuši dažādas receptes bezē, bet tie ieguva arī kanēlis, tas ir pārāk viskozs, un parasti nav. Ar šo recepti jūs noteikti saņemsiet kraukšķīgus balta bezē!
Lai sāktu atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Pievieno nedaudz citrona sulas (vai šķipsniņu sāls). Kur likt dzeltenumus nākotnē? Tos var izmantot, lai testā, tauki cepšanai, creme brulē, pankūkas. Tas ir pat vieglāk - iesaldēt tos. Dzeltenumus glabājas saldētavā kaut mēnesi. Uzsākt jaukšanai olbaltumvielas. Šajā video, es esmu jaukšanai noslaucīt ar roku, jo roka jau iepakotas, bet iesācējiem tikai saka: izmantot mikseri. Jums vienkārši nav spēka. Turpināsies. Beat baltumus, līdz homogēnā baltu putu (lai izvairītos no sedimentu nedovzbivsheysya olbaltumvielu) un pievieno pūdercukuru sadalīta devas. Tas bija viņas, jo, ja jūs pievienot cukuru, tad bezē kļūst brūna, žāvējot, kā karamelizētu cukuru. Starp citu, trauki, ir jābūt tīriem! Bez taukiem, bez vienu pilienu ūdens. Turpināt jaukšanai enerģiski ilgtspējīgai olbaltumvielu masu maksimumu. Lai pilnībā testa var pārvērst bļoda ar saputotu baltumu otrādi - svars nedrīkst kustēties. Otsazhivayut bezē uz cepešpannas ar pergamenta papīru ar kārtību mīklas šļirces / maisā, iepakojuma vai tikai karoti. Nosūtīt bezē krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 100 grādiem pēc Celsija. Sushim bezē 1, 5 stundas. Bezē gatavs! Bon apetīte!
1. Mēs sasmalcina mandeles, ne pārāk mazs, lai būtu jūtama gabalus. Man nav tīrīt. Man tas patika, un neattīrītos 2. rezultātā masa tiek sajaukts ar miltiem, pulverveida cukuru un vaniļas cukuru 3. Beat baltumus līdz krēmveida (kāds pātagas tikai ar citrona sulu, kāds ar šķipsniņu sāls - es parasti pievieno mazliet, un ka, un citu) 4. sauso maisījumu un samaisiet iepazīstināt olbaltumvielas 5. Tad pievieno izkausēto masu siltu eļļu, un atkal visu samaisa līdz izveidojas viendabīga masa 6. Lejami maisījums formochkam (I did silikona, neaizmirstiet, ka viņiem ir palielināt apjoma), un cep karstā cepeškrāsnī uz 180 grādiem apmēram 35 minūtes - virsma kūkas būtu brūna
1. Uzbērt miltus. 2. pievieno miltus sviestu (200 grami), cukurs, sāls, cepamais sodas, krējumu un labi samaisa. Mīcīt mīklu. 3. Izvelciet mīklu caur gaļas mašīnā, sadalot gabalos (apmēram 10 cm garš). 4. Ielieciet iegūtos šķēles uz cepešpannas, kas cepšanas papīrs (jūs nevarat iet mīklu caur gaļas mašīnā, un šķipsnu off mazos gabaliņos mīklas lielā bļodā un nekavējoties nodot tos uz cepešpannas). Cep 180 grādos, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Saņemt sīkdatnes no krāsns, jo no zelta krāsā, kas nav piedeguma iegādi. 5. Kamēr mīkla cep, sagatavo krēmu: in bļoda nodot nedaudz izkausētu sviestu (200 grami), pievieno vārītu iebiezināto pienu. Pārspēt līdz gluda. 6. Kad visas sīkdatnes būs gatava interpretēt to atsevišķā bļodā un karbonāde tolkushkoy valstij smalkas drupatas. Putekļu. 7. Lej sagatavotajā skaidiņas krēmu. Viss pamatīgi. 8. Tad ielieciet kūka slaidu (formā pūzni) rokās. 9. Izņem kūku ledusskapī vismaz 3 stundas. 10. Ja nepieciešams, rotā ar rīvētu šokolādi un magoņu sēklas.
Apraksts:Es vēlos dalīties ar jums recepti, Lieldienu zaķis un Faberžē olas, kas var būt dekorēti ar svētku galda un ēst. Laipni lūdzam atpakaļ!
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis: Bērniem: Vakarā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ar visu savu sirdi!" Brokastīm Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: Dzimšanas diena / Lieldienas Daba Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Lieldienu zaķis un Faberžē olas":
Cepumi(Smilšu kūka) -200 g
Sviests(Melt) -50 g
Cukurs(Mistral Brown) -50 g
Mastika-200 g
Pārtikas krāsvielas-2 g
Recepte "Lieldienu zaķu un olu Faberge":
Cookies ritinātu gaļas mašīnā. Pievieno sviestu kausētu sviestu un cukuru. Maisīt. Likts uz 10 minūtēm ledusskapī.
Veido mīklu no olas un zaķis. Atkal, laidis produktu ledusskapī.
Sagatavot mastika, baltas, zilas un rozā krāsas. Recipe mastika. Lai sagatavotu cukura mastikas, mums ir nepieciešams: 100 gr. zefīrs, 1. klase l. aizplūšanu. eļļa likt mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm, pēc tam pakāpeniski pievieno 250 gr. pūdercukurā un mīcīt masu valstij uz atdalīšanu no pārējās. Ielieciet gatavo svaru ledusskapī uz pāris stundām. Izņemt no ledusskapja un mīcīt atkal līdz istabas temperatūrai. Darbs ar mastiku, putekļu galda un rokas cieti.
Polsterējums olu baltums mastika, kā fotogrāfijā. Lieko nogrieza ar šķērēm. Izlīdzina rokas, lai izvairītos no deformēties.
Polsterējums zaķis, balts mastiku un saplacināt siluetu. Pārāk daudz nogrieztu. Vai zaķa acis melno mastiku un deguna baltas mastiku
Mastikas dažādas krāsas, ar palīdzību virzuļa grieztajiem ziediem.
Rotā. Brush, iemērc šķīdumā ūdens lapped plus medus 1: 1 un smērvielu produktus, dod nedaudz sausa un piespraust ziedi.
Apraksts:Cienījamie povaryata, piedāvājam Jums kūka ar visiem saviem draugiem, un pat vārds zīmols - Nutella! Recipe pirms trim gadiem atrodams internetā. Cepta brāļadēls viņa dzimšanas dienā. PS Šodien arī cept to pastiprināt, pirms eksāmena.
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Mērķis: Bērniem: Vakarā Pusdienās Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās
First'll padarīt olu krēmu, noslaucīt olas ar cukuru un vaniļas cukuru, pievieno miltus un cieti. Jaukšanai, pārlej ar pienu. Vāra, līdz bieza, noslaucīt nepārtraukti traucējot. Krēms no karstuma un atdzesē.
Par mīklai - Viegli beat olu ar cukuru un medu. Pievieno etiķi, veldzētos sodas un sviestu. Puto ar mikseri un nodot ūdens vannā. Iesildīties svaru, apmēram 7 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz tā ir gluda.
Mēs noņemam mūsu spēju "vannā" un pievieno kakao un miltus.
Sadala mīklu 6-7 gabalos.
Roll, kas viņš mīl, plānas vai nedaudz biezāka. Cep 3-4 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī uz 160-180 grādiem.
Naftas un iebiezināto pienu, lai padarītu krēmu, un savienot ar olu krēmu. Ja vēlaties, varat pievienot brendiju.
Mētelis ar krēmu kūkām visu, izņemot augšas. Cover kūka ar pieguļošu plēvi uz augšu kūka nav sausa. Put kūka 3-4 stundām ledusskapī, bet labāk naktī.
Kad impregnēti sagriež strēmelēs un šīs sloksnes sagriež savukārt uz augšu.
Apraksts:Ļoti maigs un garšīgs. Ātri un viegli pagatavojami.
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Negaidīti viesi Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Muffins ar melleņu":
Milti-160 g
Cepamais pulveris-0 5 h. L.
Vaniļas cukurs-0, 5, Art. l.
Cukurs-60 g
Piens-100 g
Sviests-40 g
Olas-1 gab
Mellene-150 g
Recipe "Muffins ar mellenēm":
Tātad, vispirms sagatavot visus nepieciešamos produktus. Othmer beztaras produkti. Pomo un sausās mellenes. Ja jūs izmantojat saldētas ogas vārīšanai, šajā gadījumā, pārliecinieties, sajauc to ar 1 ēdamk. l. milti.
Piena, ola, sviests (mīkstināts), pārspēt maz, pievieno sausās produkti noslaucīt līdz gludas. Mīklu izrādās diezgan ūdeņains. Pievieno nomazgātus un obsushennuyu mellenes (mellenes var). Uzmanīgi karoti (kas nav bedri, lai nesabojātu ogas) samaisa.
Izplatīt mīklu mafins kārbas. Kēkss Pannas eļļošanas eļļu. Ja jums ir forma silikona, tas ir pietiekami, lai vienkārši smidzināt ūdeni. Rezerve rezerve celšanas tests (3/4 bez slaidi).
Cept smalkmaizītes uzkarsētā 190 C cepeškrāsnī. Apmēram 15 - 20 minūtes. Pārbaudiet gatavības koka iesmu vai zobu bakstāmais.
