Saldumi "dievība" (vai kā tos sauc, "Dievības") - šāda veida bezē konfektes, konditorejas izstrādājumi ir arī pazīstams kā balto salds dievišķību. Vēsturnieki uzskata, ka varu, ka šīs konfektes ir iespējams, ir radies jau 1900. Kaut arī līdzīgas receptes dažādu riekstu un saldo bezē veida konditorejas izstrādājumiem var izsekot līdz seno Turcijā un Eiropā 17.gs.. Vēsturnieki jauda kopumā uzskata, ka Dievība, kas 20. gadsimta sākumā - ir amerikāņu izgudrojums, jo viena no galvenajām sastāvdaļām ir kukurūzas sīrups. Viens no ierosinātajiem teorijām izcelsmes šo konfekšu ir tā, ka sākumā 20. gadsimta kukurūzas sīrups (galvenā sastāvdaļa) ir izmantota tikai kā tautas cukura aizvietotāju. Tā tika radījis daudzas jaunas receptes, lai viņa isplozovaniem, no kuriem viens varētu būt bijis Dievišķību, kas nozīmē "dievišķais". Nosaukuma izcelsmi, nav skaidrs. Populārākā teorija ir tikai, ka tad, kad viņi pirmo reizi mēģināja, kāds teica, ka tā būs, "Dievišķā!" Un vārds iestrēdzis.
Dievišķība tiek saukta arī par "Dienvidu konfektes", visticamāk, tāpēc, bieži izmantojot pekanriekstus vai mandelēm recepti. Vēlāk viņi kļuva populārs un ziemeļiem, un tagad tiek uzskatīti standarta recepte vairumā pavārgrāmatas.
Mūsu ģimenē šie konfektes nebija tik sen, un uzreiz kļuva par neatņemamu mūsu saldo izvēlnē. Tie ir ļoti mīl bērnus. Mēs dažreiz pievienot ne tikai riekstus, bet arī smalki sakapātus konfekšu. Mana meita mīl, lai palīdzētu sagatavoties pēdējā posmā, ja tas ir nepieciešams, lai dotu konfektes formu. Šeit sākas savvaļas iztēli. Un, protams, katru reizi, nevar gaidīt, kamēr viņi atdzist izmēģināt tos.
Krējums zobakmens, tatārs, (Krējums tartaru) - Tīra balts pulveris, kas tiek iegūts no dabiskā augļu skābes, atrodami vīnogu sulā pēc fermentācijas: atrodas uz iekšējās sienas vīna mucām kristāliskā nokrišņu ar raugu alkoholiski fermentējot vīnogu misas un turpmāko iedarbību un apstrādi vīna laikā.
Krējums zobakmens pārdod mazos iepakojumos kā garšvielas jebkurā veikalā.
Piemērošana zobakmens:
Jo maizes un konditorijas izstrādājumu ražošanā, mājas virtuve tiek izmantots, lai noturētu putukrējumu olbaltumvielas, kas ir vairāk izturīgs pret karstumu tos. Kopā ar sodas tiek izmantots kā cepamo pulveri irdināšanai tests: zobakmens attiecas uz grupu, antioksidantiem un daudzas reizes pārāka par citām aizstājējiem, t K. ir patīkama garša un neizgulsnē sārmu..
Baltas cepšanas kūkas, bezē.
Pievienots konfektes un glazūru, lai padarītu tos balts un plastiskums.
Tiek izmantots kā cukura aizstājēju pazušanu garšas ķīmiju.
Jūs varat aizstāt citronu sulu uz (dabas) -. 1/8 h L.
