| Меню |
|
|
 |
|
Deserts pica ar šokolādes-riekstu krēmu un augļiem. Bērni atvaļinājumu itāļu stilā. 2. daļa. Apraksts: Vai jums patīk picu? Un tā nav mēģinājis? Tad jums vienkārši ir gatavot to! Jūsu bērni būs satraukti izmēģināt šo delikatesi. Pēc tā, kā tas ir lieliska alternatīva dzimšanas dienas kūka, jo pieaugušajiem nedos šo sweet gabalu. Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Rudens Itālijā"
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Negaidīti viesi
Maizes mašīna recepte
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "deserts pica ar šokolādes-riekstu krēmu un augļiem Bērnu brīvdienu itāļu stilā 2.daļa..": - Ūdens(Test) -125 ml
- Raugs(Fresh mīklas) -7 g
- Cukurs(-1 Uz mīklas krēmu - 1) -2 ēdamk. l.
- Sāls(Šķipsnu mīklas)
- Augļi(Apple, kivi, vīnogas)
- Kanēlis-1 st. L.
- Krēms(11% krēms) -200 ml
- Kakao pulveris(Cream) -2 ēdamk. l.
- Mandeles(Cream) -80 g
- Cukurs(Cream) -1 ēdamk. l.
- Milti(Test) -200 g
Recipe "deserts pica ar šokolādes-riekstu krēmu un augļiem. Bērnu Holiday Itālijas stilā. 2. daļa":  | Šeit ir sastāvdaļas. Man ir mīkla ir gatava. Lai to izdarītu, sajauc visas sastāvdaļas, nevienai siltā vietā, lai pieiet. Kad mīkla pieaugt divas reizes, roll pa apli |  | Roll ārā apli |  | Man nav picas akmens, šim nolūkam es pielāgotu lielu čuguna kastrolītis. Sildīt cepeškrāsni līdz 220 ar pannas. Karstā panna prisyplem cornmeal un nodot mūsu mīklu. |  | Laid virsū plānās šķēlītēs ābolus, pārkaisa ar kanēli un cukuru. Ielieciet cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm. |  | Vienlaikus gatavojoties pica sagatavot šokolādes un zemesriekstu mērci. Vienkārši viss ir ļoti vienkārši un ātri, tāpat kā īsta itāļu virtuvi. Mandeļu nožūt uz karstas pannas un sasmalcina jebkurā ērtā veidā |  | Pienu uzkarsē ar cukuru, pievienojiet izsijāti kakao, samaisa |  | ievadiet riekstus. Vāra vienu minūti. Mērce ir gatava. |  | Mēs dabūsim gatavu picas. Uztriepes mērci. Nolikt sagrieztu augļus. Āboli, kivi un vīnogas izvēlas nav nejauši, jo rudenī šie augļi nogatavojas Itālijā. Viss! Deserts pica ir gatavs. | Deserts picu - īpašs "izcelt" no itāļu virtuvi, bet izgudrotājs, diemžēl, joprojām nav zināms. Pirmais deserts pica vārīti Itālijas čempionātā ražošanai picas. Tiesneši uzreiz novērtējuši inovatīvu pieeju ēdienu gatavošanas un unikālu garšu. Deserta picas kļuva līderi konkursa, izcīnot pat kārie kritiķi. Un pitstsemeykery ir atstājuši bez uzraudzības nākotnē, turpināt eksperimentus ar aromatizētāju mērogā. Šī iniciatīva var turpināt, un jums ir jūsu virtuvē.
Gatavot ar mīlestību! [ / B]
 Kartupeļu pīrādziņi ar mocarellas sieru Apraksts: Garšīgi, smaržīgi, garšīgi kūkas izgatavoti no kartupeļiem, biezpienu un mocarellas. Ļoti viegli, vienkārši un ātri sagatavot un tikpat viegli un ātri ēst! Recipe itāļu pīrāgus no bērnu pavārgrāmatu. Pamēģini! Mērķis:
Bērniem: Pusdienās / Vakariņas
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara Itālijā"
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Kartupeļu un siera pīrādziņi ar mocarellas": - Kartupelis-600 g
- Ricotta(Biezpiens) -200 g
- Ola-2 gab
- Milti-40 g
- Pētersīļi
- Citrons-1 gab
- Sāls
- Smaržīgie pipari
- Mocarellas-200 g
- Olīveļļa
- Piens
Recipe "Kartupeļu un siera pīrādziņi ar mocarellas":  | Vāra kartupeļus, drenāžas ūdeni, pievieno pienu un misu. |  | Mozzarella sagriež kubiņos. |  | Ricotta mix ar sasmalcinātiem pētersīļiem, olas, miltus un citrona miziņu. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. |  | Pievieno biezeni un labi visu samaisa. |  | No iegūtās kartupeļu-siera maisījumu, lai nedaudz kūkas un nodot no katra mocarellas |  | Un ar mitrām rokām (kas nav pieturēties pie rokām) veido kotletes. |  | Apcep uz karstas pannas olīvu eļļā, līdz tie kļūst zeltaini brūni. |  | Pasniedz ar skābo krējumu. Bon apetīte! | Itālijas kūka krostata ar ērkšķogu ievārījumu. Crostata con marmellata di uva spina e Crema frangipani Apraksts: Pastāvēt Vēl citā izgudrojuma realizācijas mīklas. Pīrāgi (crostata) - tradicionāls itāļu kūka mīkla (makaroni frolla). Paldies un Sare ee "Meringhe alla Panna" .... Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Itālijas kūka krostata ar ērkšķogu ievārījumu Crostata con marmellata di uva spina e Crema frangipani.": - Kviešu milti-350 g
- Mandeļu milti(Jūs varat sasmalcina riekstus) -150 g
- Ievārījums(Ērkšķogu) -100 g
- Olas-3 ieraksti
- Cukurs-220 g
- Sviests-200 g
- Vanilīns-1 Pace.
- Pūdercukurā
- Sāls
- Mandeles-50 g
Recipe "Italian torte krostata ar ērkšķogu ievārījumu. Crostata con marmellata di uva spina e Crema frangipani":  | Making smilšu kūka mīklu:
Sajauc 300g milti 120g cukura un šķipsniņu sāls. Es esmu dara nedaudz atšķirīgu mīklas recepti, sajauc divu veidu miltu - 200g kviešu mannas putraimiem un smalka maluma 100 gr. Tā kā mīkla ir garšīgi, "sabbioso" -pesochnym kā itāļi saka.
|  | 120g auksta sviesta krēmu (no ledusskapja, bet ne saldētava), sagriež kubiņos un sajauc ar miltiem, cukuru un sāli. Šeit jums ir nepieciešams mazliet pacietības, jo eļļa ir zeme ar pārējām sastāvdaļām polsterēta īkšķi un rādītājpirkstu. Bet, ja jūs nevēlaties, lai sasmalcina rokas, lietot pārtikas pārstrādātāju! Tas viss tiek darīts ātri, kā sviests nevajadzētu ņemt siltumu no rokām. |  | Peretёrtaya maisījums vajadzētu saņemt "uz drupatas." Skatīt foto. |  | Pievieno vienu aukstu olu. Ātri mīcīt mīklu (vēlams nejaukt to uz koka virsmas, un granīta vai marmora, kā koka virsmas - siltu). Mīklai vajadzētu saņemt elastīga.
Lepim no viņa bumbu, ietiniet plastmasas plēvē un ieliek ledusskapī uz 50-60 minūtēm.
|  | Izmantojot 15 minūtes ieslēgtu cepeškrāsni 200 °.
Sāk gatavoties mūsu krējuma frangipani (Frangipani):
Sajauc mandeļu miltus (ja jums nav, piemēram, man, jūs varat veikt mandeles un sasmalcina to kafijas dzirnaviņas), 50 g miltu, cukura 100 gramus un 80 gramus auksta sviesta, sagriež kubiņos un paciņas vaniļas. Frays visus pirkstus, kā, gatavojot testa. Pievieno 2 lielas vistas olas. Mīkla šoreiz izrādās ūdeņains. Ielieciet to ledusskapī.
|  | Tikmēr mēs sasniegtu mūsu pirmo mīklu no ledusskapja. Sagriež loku cepamā papīra, izsekojot izklāstu veidlapas, kas būs cept tortes. Veidlapa nevajadzētu būt ļoti liels, bet nav zema, apmēram 4 collas garš. |  | Uz griezuma papīra apli mēs vieta bumbu mīklas un izskrējienu vienmērīgi pēc izmēra ir nedaudz lielāks nekā papīra apli. Tādējādi mīklu vieglāk novirzīt formas, lai ievērot mīklas uz darbvirsmas. Mēs pārietu formā. Pierce ar dakšiņu vairākās vietās. |  | Par mīklu formā, izplatījās 100g ievārījums. Nu saplacināt. |  | Mēs sasniedzam no ledusskapja mandeļu pastas, izkliedējot uz ievārījumu. Nu saplacināt koka lāpstiņu.
Ielieciet cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
|  | Tikmēr smalki sagriež pa 50g mandeles. Ja esat mandeļu "ziedlapiņas", un pēc tam izmantot to šajā formā. |  | Pēc 20 minūtēm izņemt kūku no cepeškrāsns (krāsns vēl nav izslēgta), apkaisa ar sasmalcinātiem mandelēm. Ielieciet kūka atpakaļ krāsnī uz 10-15 minūtēm. Mandeles vajadzētu "ņemt" zeltītu toni, bet ne brūns! |  | Laika gaitā, izņemiet kūku no krāsns. Ļaujiet atdzist, apkaisa ar pūdercukurā. | Labu apetīti! ....  Pizza soļanka Apraksts: Mani vīrieši ir ļoti mīl hodgepodge. Dēls arī crazy par picu. Jebkura pica brīvdienu. "Mammu, kaut kas mums jau sen pica nav?" Tas nozīmē, ka trīs vai četras dienas ... Tas notika ar mani traks ideju, lai savienotu šos divus ēdienus vienā. Tātad, pica-halophyte. Mērķis:
Pusdienās
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Pizza halophyte": - Puravs(Gabals 15 cm)
- Gurķis(Sāļš) -1 gab
- Asorti Gaļas(Atlikumi - šķiņķis, c / Desas)
- Sweet sarkano piparu-1/2 gab
- Tomātu pasta-1 ēdamk. l.
- Siers-150 g
- Melnajām olīvām(Par apdares)
- Ķiploki-2 zobu.
Recipe "Pizza halophyte":  | Standarts mīklas pizza: 200 g miltu 1/2 kaudze. piens, raugs - gabals olīvu lielums, 2 ēdamkarotes. l. augu eļļas, šķipsniņu sāls. Izšķīdina raugu siltā pienā, pievienojot 2.1 h. L. cukurs. Uzbērt miltus, sajauc ar sāli un sviestu. Ielej raugu un mīcīt nāk uz augšu. Noņemt ar siltā vietā, lai paceltos, kas pārklāts ar foliju.
Sīpolu sagriež pusi gredzeni, gurķu mizas un sagriež kubiņos, gaļas - šķēles, piparu - žuljēns. |  | Apcep augu eļļā puravu. |  | Pievieno tomātu pastu un gurķi, izbāzt 5 minūtes. Pievieno 1 ēdamk. l. akūta kečups un maisa. |  | Izklāj mīklu veidnē un stiept rokas, aizpildot pusē. Put zazharku un gludu. Top plate ķiploku paplašināta. |  | Vienmērīgi izlīdzina gaļu un nedaudz apkaisa ar rīvētu sieru. |  | Put piparus. |  | Absorbēt pica ar rīvētu sieru un nodot pusi no olīvām, pārkaisa ar zaļumiem. Nosūtīt karstā cepeškrāsnī. Cep 200 ° C temperatūrā 25-30 minūtes. |  | Gatavs pica krējumu un rotā ar citrona šķēlīti. Galu galā, tas ir soļanka !!!
Bon apetīte! |
|
|
|
|
|