Cilvēks, kas ir lēcām galvenais pārtikas, iegūst veselību, mieru un mieru "- šāds viedoklis pastāv kopš seniem laikiem.
Vienā kilometru no Varsana, dzimtene mūžīgās consort Kunga Krišnas, Šrīmatī Rādhārānī stendi Annapura ciems, kas slavena ar savu prasādam, kas ir teikt, ir sagatavoti ar šādu ziedošanos, ar kuriem nav vilcienu nekur Visumā. Iedzīvotāji Annapury slaveni ar savu viesmīlību. Pēc tradīcijas, ikviens, kas nāk uz šo ciematu, tikās ar ārkārtas viesmīlību un vienmēr prasādam, dodot tik daudz pie galda Besa rotiCik viesi var ēst. Indijā, mājās gatavotu maizi, tikai gadījumā, jaunais, karsti, - ir jāiekļauj ikdienas ēdienkartē lielākā daļa cilvēku. Tas cep, izmantojot "Tavy" - čuguna panna, ar īpašu izliektu dibenu vai cep pannā ar augstām malām un sfēriskas apakšā - ". Karhan" Dažās mājās, maizi cep lielā krāsnī - Tandoor. Katra sieviete katru dienu padara daudz roti ģimenei. Tos ēd pusdienas, vakariņas, nevis parasti cep maizi un mēs maizītes.
Besa roti var pasniegt ar lēcām vai zirņus, rīsi vai griķi ...
Ar mājas salātiem, novāktas ziemā, piemēram, skvoša kaviāru. Salātus var arī ietin roti vai izmantot, nevis mūsu parasto maizi.
Un tas barību Roti ar pašmāju dārzeņu majonēzi.
Vēsture un tradīcijas Indijā:
Indijā, ir ievērojams skaits tradīcijas un paražas, kas saistītas ar pārtiku. Iedzīvotāji valstī mēģina ēst tajā pašā laikā katru dienu. Turklāt, tie ievēro īpašu režīmu - pēc vieglas brokastis uz vakariņām būtu protijs vismaz trīs stundas, un pēc tam, kad sirsnīgs ēdienreizes dienā - piecas stundas. Jāēd tikai mierīgā un pozitīvā gaisotnē. Vietējā pārliecināta, ka šāda situācija veicina labāku gremošanu un uzsūkšanos pārtiku.
