Apraksts:Mīlestība un cieņa))) baklažānu. Un, kad jaunu, bet tomēr interesanti receptes, obligāti jāaizpilda. Source - Recipe Benny Saida + i_lara - Lara no LJ.
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes
Mērķis: Bērniem Pusdienās: Viegli Vakarā Uz svētku galda Vakariņās Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "baklažānu ķīniešu":
Etiķis(Sauce) -2 ēdamk. l.
Brūnais cukurs(Sauce) -2 1/2 Art. l.
Sojas mērce(Sauce) -4 ēdamk. l.
Augu eļļa(Par dziļi cepšanai)
Sarkano piparu dedzināšana(Sagriež plānās gredzeni) -1 gab
Ingvers(Rīvēta root) -1 ēdamk. l.
Ķiploki(Smalki sagrieztu ) - 6 zobu.
Zaļš sīpols(Kāti, smalki sagrieztu) -5 gab
Garšvielas(Sāls, sasmalcinātas melnos piparus Par mērci)
Ūdens(Sauce) -3 ēdamk. l.
Baklažāns(Medium) -2-3 gabali
Recepte "Baklažānu ķīniešu":
Produkti: 2 vidēja baklažāni eļļa dziļi cepšanai 5 stiebri sīpoliem, smalki sakapātus 6 ķiploka daiviņas, smalki sakapātus 1 ēdamk. l. rīvēta ingvera sakne 1 asie pipari, sagriež plānās gredzeni. Baklažānu sagriež beidzas. Katrs baklažānu sagriež gareniski un katra puse - šķēlītēs, ķīļi.
Siltuma eļļu dziļā pannā un cep baklažānu līdz satumst. Noņemiet no karstuma.
Baklažānu šķēles, kas uz papīra dvieli, lai noņemtu taukus.
Tīrā bļodā, pārlej nedaudz augu eļļu, pievieno sīpolus, ķiplokus, ingveru, čili un maisīt.
Cep apmēram 1 minūti.
Atgriezties baklažānu pannā.
Par mērci: 4 ēdamk. l. sojas mērce 2 1/2 Art. l. brūnais cukurs 2 ēdamk. l. etiķis 3 ēdamk. l. ūdens sāls, sasmalcināti melnie pipari. [B] visas mērces sastāvdaļas [/ b] Tas ir ieteicams, lai pagatavotu mērci.
Nelielā bļodā sajauc [b] visas mērces sastāvdaļas [/ b], ielej pannā.
Un vāra aptuveni 3 minūtes. Nolikt baklažānu traukā atdzist līdz istabas temperatūrai un kalpot. [Url] http: //i-lara.l ivejournal.com/48279.html#cutid1[/url]ре Recipe ar i-Lara. Lara liels paldies par brīnišķīgo recepti.
Ola(Liels, istabas temperatūra; pildviela) - 2 gab
Krējuma siers(Filler) -250 g
Konfekšu(Orange, citronu, ne vienmēr, pildviela) -2 ēdamk. l.
Dzērvene(Saraustīts, rezerves tumšas rozīnes vai ķirši saraustīts, apmetums) -1/3 kaudze.
Recipe "-syrny ābolu kūka":
Autores vārdiem. [B] mīkla: [/ b] [Quote] Sajauc visas produktus testa, pārvērš formā (ja mīkla pielips pie rokām, samitrināt rokas ar ūdeni un ielieciet mīklu. [/ Quote] Bļodā sajauc krējumu, kanēli un cukuru.
Pievieno izkausētu sviestu, miziņas
Ielej izsijāti miltus ar cepamo pulveri.
Mīcīt mīklu un sakārtota. Forma - apaļa, razemnaya, 24 cm diametrā (ieklāt cepamo papīru)
Green apple - mizoti, notīra un sagriež vidū ļoti plānās šķēlītēs, sadalīties šķēlēs ābolus uz mīklas.
[B] Filler: [/ b] Mikseri bļodā ielieciet olas un cukuru - noslaucīt (2-3 minūtes garš). No maisītāja ātrums ir zems
Pievieno miltus un samaisa.
Tad pievieno miziņas, 1/2 kaudze. (125 ml) no krējuma sieru.
Maisa, līdz gluda. Pievieno dzērvenes un konfekšu, [i], aizstāj uz melna rozīnēm [/ i]. Atkal sajauc (īsā).
Mēs izplatīt recekli virsū slāni ābolu. Saplacināt to "lāpstiņu" vai karoti.
Krāsns 175-180 * C (vidējā plaukts ar putu) Mēs ieliekam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45-50 minūtes.
Izņemt no krāsns un atdzesē pilnībā dot
Beat atlikušos 50 g krējuma, segtu kūka. Apkaisa ar kanēli. Ielieciet kūka ledusskapī uz nakti. [Quote] Soņa apsvērumi: Kūka var izdarīt pāris dienu laikā pirms pieteikuma iesniegšanas (tikai garša uzvar), uzglabāt ledusskapī. [/ Quote]
[Quote] (Variācijas par ābolu-siera vienībai no grāmatas "" Home Cepta "sērijā" Austrālijas Sieviešu \\ 's Weekly ") [/ quote] [IMG] http://s04.radikal.ru/i177/1005/d0/1c27c28b0eb5.jpg [/ img] [IMG] http://s43.radikal.ru/i102/1005/63/06a83909a7d2.jpg [/ img]
Apraksts:Ļaujiet man pastāstīt jums noslēpumus senā ģimenes recepti.
Pagatavošanas laiks: 120 minūtes
Mērķis: Pusdienās: Par otro Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "rostbifu" vecmāmiņas "":
Krūtiņa liellopu gaļas(Fresh ar kauliem) -600 g
Kartupelis-1 kg
Sīpoli-2 gab
Ķiploki-3 zobu.
Sāls(Taste)
Melnie pipari(Taste)
Sodas-1/3 h. L.
Maize(Black, vāks) -50 g
Lauru lapas-3 ieraksti
Recipe "Rostbifs" Grandma "":
Smalki sasmalciniet sīpolus.
Cep sīpolus nelielā apmērā augu eļļa līdz pārredzama.
Pievienot sīpolu sodas un samaisiet. Sīpoli nekavējoties sāks mainīties tā krāsa. Noņemiet no karstuma. Šī procedūra būs nemanāma loku un sniegt ārkārtas aromāts šķīvja.
Bacon sagriež mazos gabaliņos. Kauli arī sagatavos. Ķiploku smalki sasmalcina.
Smago dibenu kastrolī ielieciet sīpolu, ķiploku, un virsū gaļas un kauliem. Pārlej ar verdošu ūdeni un vāra 01:00 ar kapuci.
Stundu vēlāk, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Kartupeļus sagriež nav ļoti liels, un likts uz gaļu. Man ir kartupeļi ir pārklāti ar ūdeni. Vāra pusstundu ar kapuci.
Nogrieztu garozas no maizes un melnā mērcēt nedaudz ūdens.
Pievienot šo maisījumu ar mērci un vāra mūsu maltītes vēl pusstundu. Maize sabiezēt mērci un piešķirtu tai oriģinālu garšu. 15 minūtes, līdz vārīti pievienot lauru lapu.
No šīm sastāvdaļām mīcīt mīklu un cep uz vidējas uguns 45 -50 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no krāsns. Pirms cepšanas mix kanēli un cukuru, un apkaisa kūka.
Apraksts:Interesanti iegarena forma, nedaudz saldena garša ar sezama Beigel neatstās Jūs vienaldzīgus. Šī ir recepte, ka es gribu atkārtot atkal un atkal !!! Vispirms centās cept Jeruzaleme Beigel recepšu Klarochki- Klara_S, es cept to bieži tagad. Ļoti apmierināts un es iemīlēja šo maizes. Izmēģiniet to un jums: vienkārši sagatavot, un lielisks rezultāts ir garantēts !!!
Mērķis: Bērniem Brokastīm Pusdienās Vakarā Uz svētku galda Daba Vakariņās
Pirmkārt, jums ir nepieciešams atsevišķs bļoda samaisa sausās sastāvdaļas Mīklai: 250 g miltu, cukuru, sāli, raugu. Miltu visu uzreiz nepievieno, tas ir labāk, tad ielej! Slaukt maz siltuma, pievieno sviestu, samaisa. In vidū miltu maisījumu, lai caurumu, ielej pienu caurumā ar eļļu. Mīcīt mīklu, ja nepieciešams, pievieno vēl miltus. Mīklu klāj ar plēvi, dvieli un jānovieto siltā vietā, lai pārbaudītu "ir pienācis" - ir dubultojies! Mīcīt mīklu nāk klajā, kas sadalīts divās daļās. Roll "bumbiņas" darīt vidū caurums, lēnām ritināšanu un drupināšanas rokās mīklas, saņemt izstiepts Beigel: Beigel ir nedaudz mazāks par garumu pan. Beigel tauki olu, pārkaisa ar sezama sēklām, ja ir vēlēšanās kaut un brūno cukuru. Beigel atstāj 20-25 minūtes, lai "nāk." Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180C 15-20 minūtes: Bon apetīte !!!
Apraksts:Vai jūs domājat, ka ebreji ēd matzah vienu? Jūs esat diemžēl kļūdās! Es gribu teikt dažus vārdus par šo tēmu. Mana ierosināja ēdiens garšo lieliski, nē, tas ir labāk - tas ir lieliski! Un pat teikt vairāk - tā, ka tu dzīvo! Izmēģiniet to un jūs norīt savu mēli!
Pagatavošanas laiks: 100 minūtes
Porcijas: 5
Mērķis: Bērniem Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "ģeogrāfija Taste" Pusdienās: Pirmais Uz svētku galda Vakariņās: On karsts Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Liellopu ar lēcām un žāvētu aprikožu":
Liellopu gaļa(Pulp) -1 kg
Sīpoli(Large sīpols) -1 gab
Burkāns(Vidējais lielums) -2 gab
Augu eļļa-4 ēdamk. l.
Kanēlis-0 5 h. L.
Garšvielas(Sāls, karstais sarkanie pipari, pēc garšas)
Lēcu(Green) -1 kaudze.
Ūdens(Hot) -1 litrs
Žāvētas aprikozes-150 g
Recipe "Liellopu ar lēcām un žāvētas aprikozes":
Savāks kopā, viss, kas mums būs nepieciešams ēdiena gatavošanai. Lēcas ņemt zaļo, vēlams, no "Mistral", jo tas ir pēc vārīšanas lieliski saglabā savu formu.
Rupji mēs sagriež sīpolus un burkānus. Es gribu teikt, ka ebreju virtuves šādu estētiku: krasu samazinājumu. Un ko maz lietas, ja ir iespēja parādīt produktus visā tās krāšņumā!
Ielej pannā ar biezu apakšējo pusi no sviesta un cep sīpolus uz to ar burkāniem, kamēr zeltaini brūnas. Tas prasīs kaut kur 5 minūtes. Tad maiņu dārzeņus cepamajā traukā (ar vāku).
Gaļa mazgāt, sausa un sagriež kubiņos. Fit mūsu standartiem - žāvētas aprikozes. Apmēram tā. Ielej atlikušo eļļu un cep pannā nedaudz gaļu 5-6 minūtes, periodiski drenāžas sulu veidā uzkrītošā ar dārzeņiem. Liellopu ar sāli, apkaisa ar sarkanajiem pipariem un kanēli. * Pastāstiet jums noslēpumu, oriģināls bija jēra. Bet man nepatīk tauku gaļu.
Nodot gaļai ar dārzeņiem cepamajā traukā, pievieno Nomazgātas lēcas un labi samaisa.
Ieliet verdošu ūdeni un aizveriet vāku. Lieciet uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī un vāra 1 stundu. Kaut kur pa vidu cooking, pievieno karstu ūdeni, ja nepieciešams (man tas nav nepieciešams).
Put veidā gaļu nomazgā žāvētas aprikozes, uzmanīgi samaisa, pārlej, ja nepieciešams, karstais ūdens, vāku un ielieciet cepeškrāsnī vēlreiz. Vairāk vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
Virtuves izplatīt tik smaržas, kas pēdējā brīdī patiešām sāpīgi! Pasniedz karstu. Tas ir paradokss nepatika saldums ēdieniem, bet kas par šeit ir garšīgi un vieta, žāvētas aprikozes! Mīkstākais gaļa ar vieglu garšu žāvētas aprikozes, lēcas, iemērc gaļas garša un saldums sevi aprikozes, aromātisks sautējums visā lēcu vafeļu ... Tas insanely garšīgi!
- Madam Figner, un šodien tas ir ēst tik maz? - Pludmales skaitlis! - Ak! Lai saglabātu savu figūru - ir nepieciešams ēst, ēst un ēst!
Aizsargājiet savu attēlu! Ēd garšīgi! Labu apetīti, lai jūs un jūsu ģimenei!
Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4652