Lieldienu šokolādes olas ar "Tiramisu"
Apraksts: Tuvojas liela un gaiša svētkus - Lieldienas! Galvenokārt izturas tabulu, kas dienā ir Lieldienu kūka un krāsainas olas. Cenšamies piedāvāt mūsu viesiem desertu arī olas, bet ne vienkārši, un šokolādes olas pildīti ar "Tiramisu". Tas nav klasisks recepte "Tiramisu", un viena no iespējām, ēdiena gatavošanai un kalpo!
Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Bellissimo! Pastissimo! Italiano!"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Lieldienu šokolādes olas ar" Tiramisu "":
- Ola(Chocolate) -8 vienības
- Cepumi(Savoiardi - divi kociņi cookie) -2 gab
- Krēms(Whipping) -3 ēdamk. l.
- Pūdercukurā-1 ēdamk. l.
- Mascarpone-120 g
- Ievārījums(Orange) -1 ēdamk. l.
- Sviests-1/2 Art. l.
- Kafija dabas(Izvēles pieaugušajiem)
Recipe "Lieldienu šokolādes olas ar" Tiramisu "":
 | Pirmkārt, mums ir nepieciešams, lai sagatavotu "dzeltenums" Attiecas ievārījumu tasi, pievieno sviestu un nedaudz uzkarsē. Labi samaisa un nodot tos ledusskapī, lai viegli ieliet. |
 | Tad pārspēt krējumu ar pūdercukuru, līdz nostabilizējas virsotnēm.
Lai pievienotu Mascarpone krējumu un noslaucīt atkal, līdz gluda sulīgs masai. |
 | Tagad šokolādes olām. Lai sāktu, lai atdzist, tad šokolādes olas būtu nogriezta galu. Tas ir labāk darīt karstu nazi. Ja tas ir ieslēgts plaisas, tad līme - ieziest to ar iekšpusē izkausēto šokolādi un ledusskapī. |
 | Cookies Savoiardi mūsu gadījumā tas ir nepieciešams, lai sasmalcina. |
 | Tagad montāža: šokolādes ola nodot slāni mīklas krējuma un tik pēc tam atkārtot vēl vienu reizi.
Ja deserts ir paredzēts pieaugušajiem, jūs varat smidzināt cookie kafiju vai kādu alkoholisko dzērienu garšas. |
 | Tad pa vidu, nedaudz spiežot krējumu un pievienot "dzeltenuma" - ievārījumu un sviestu. Ielieciet ledusskapī sacietēt pirms pieteikuma izturas viesi !!!
|
 | Bon apetīte !!!
Piezīme: šokolādes olas labāk izmantot lētāk, jo viņiem ir blīvāks un spēcīgāku sienām, un viņi nav izkausēt tik strauji, kā dārgi. |
