Visas sastāvdaļas tipināt (jūs varat dubultā).
Adjika paplašināts bankās un laiž aukstumu!
Viss gatavs!

Izbaudiet visu maltīti!

Es atvainojos jau iepriekš, ka man nedod vairākas sastāvdaļas - Ready-to-face (jā vispār, tad, un netaisos), tāpat kā paprika.
Nu, mani pipari, tīras no sēklām blanshiruem nedaudz sālītā ūdenī, dodot "elpot" plastmasas maisiņā (lai kļūtu elastīgs).
Mēs pārietu sterilās burkās (sagriezt) un vāra tomātu mērci.
Daudz iespēju par šo tēmu: tomātu sula, tomātu pastas, vai šķīries, vārīti tomātu biezeni - ar sāli, cukuru (pēc izvēles), zaļumiem (pēc izvēles), pipariem un ķiplokiem (pēc izvēles). Jūs varat pievienot etiķi.
Aizpildiet mūsu piparu mērci, pārklāj ar sterilizētiem vāciņiem un sterilizē 10 minūtes -15. Satīt.
Ziemā, kad farshiruem papriku, sautējums tos tādā pašā mērci.

Ņem 1 litru. bankas, likts uz apakšā pētersīļu un diļļu zariņu, tad sagriež šķēlītēs cukini, ķiploki, tomāti (pārgriež uz pusēm vai 4 daļās), salds un karstā pipari - puse (rūgta iespējams), burkānu šķēlītes. Galu galā izklāj uz banku, vāra marinādi (marinādes sastāvdaļas ir uzskaitītas uz porciju). 4 kg cukini ņem 2 litri ūdens (a 3, 5 porcijas - sāls, cukurs, etiķis palielināt, attiecīgi, 3, 5 reizes), vāra marinādi un lej burkās. Sterilizē 7 minūtes. Publicēts 6 litru kannas.

Par šo ēdienu podoydet visus atlikušos sālījumu no solenyh vai marinēti gurķi (tomātu, too).
Vidēja lieluma kāpostu sagriež šķēlītēs likt bankā, principā, vienalga, cik, tik ilgi, kamēr tur bija lieli ziedlapiņām. Vāra 5 minūtes un nodot burkas, un sālījumā pie 4 stundām istabas temperatūrā. Uzglabāt ledusskapī. Man patīk visvairāk "Pelyustki" Nākamajā dienā, kad viņi ir labi piesūcina ar sālījumā. Liels uzkodas! Bon apetīte!

Kāpostu sagriež lielos gabalos, lai notika pudeles atvērumā. Burkānu vai biešu smalcinātājs. Apakšā banku likt lauru lapas, pipari, zirņi un burkāni 100g vai bietes, ir ļoti cieši iepakotas gabalus kāpostiem. Tad pārlej verdošu ūdeni burkas uz 10 minūtēm. Notecina un pavārs sālījumu. Hot sālījums aizpildīt bankas, ciešu vāku, apgāzties un wraps atdzišanu.

Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5797

1. Raw šķēlītēs baklažānu apcepti augu eļļā apmēram 5 minūtes.
2. Atsevišķi apcep sīpolu.
3. Atsevišķi apcep burkānus.
4. Katliņā ielej augu eļļu un dārzeņus saliek slāņus, apsmidzinot katrs slānis ar sāli pēc garšas: tomāti, baklažāni, burkāni, sīpoli, pipari.
5. Jūs varat pievienot asie pipari, garums ir apmēram 15 cm, to sagriež 3 daļās. Es vārīti bez tā.
6. Uzlieciet uz plīts un vāra 20 līdz 30 minūtes.
7. Šā sterilās burkās likt gatavo šūnu, roll, wrap.

Pepper Wash, izņemiet stumbra un sēklas. Bow Pokryshev pusapļiem. Burkāni sarīvē. Peppers neregulāras formas es sagriež mazos strēmelēs. Apcep sīpolus, burkānus sviestā. Sajauc ar gabaliņiem pipariem. Es sāls, piparus. Pipari pildīti ar maisījumu pipari, sīpoli, un burkāniem. Put pipari pannā graizīt tuvu viena otrai. Tomāti vērpjot caur gaļas mašīnā, sāļu un Berge. Ielej tomātu mērci papriku, kas bija nedaudz slēgta liešana. Karkass simmered līdz piedāvājumu, pievienojot nedaudz eļļas. Burkas un vāki sterelizuyu. Kad shutdown ielej panna 1 tējkarote etiķskābes escentsii. Kārtīgi izklāstīts uz bankas papriku, tomātu mērci Topping, kurā tie ir nodzisusi. Satīt. Ziemā, kad atverat smarža vasarā un priecē acis sarkana, dzeltena, zaļie pipari.

1. Vāra baklažānu un saspiest.
2. Tomāti plaucē ar verdošu ūdeni, noņemt miziņu un izspiest lieko sulu too.
3. Dārzeņi sasmalcina blenderī vai mašīnā.
4. Piepildiet litru kannas (ne top), vāku un likt katlā auksta ūdens sterilizāciju.
5. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un tad vāra uz lēnas uguns vēl 45 minūtes.
6. Ieslēdziet vāku un wrap atdzist.
7. Pirms lietošanas sāli un pipariem, pievieno sasmalcinātu sīpolu un zaļo Zeleny.
8. Sezona ar nerafinētas augu eļļas (iespējams olīvu var - es neesmu mēģinājis).
Labu apetīti.