Lava kūka

Apraksts: Lava keyk- Slavenais amerikāņu deserts, kas bija dzimis kā rezultātā kulinārijas kļūdām. Pavārs nav dopek šokolādes kūka, un kad izgriezts no tā parādījās izkausēto šokolādi. Deserts patika viesi un ātri kļuva populāra. Tas tiek uzskatīts par labu formu, lai pabeigtu vakariņas šo desertu. vēl jo vairāk tad, kad ārējā showiness viņš vārīti ļoti ātri un viegli.

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas: 8

Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Negaidīti viesi

Sastāvdaļas "Lava kūka":

Tumšā šokolāde-100 g
Olas(Large) -2 gab
Pūdercukurā-70 g
Šokolādes sviests-65g
Milti-8. pants. l.
White Chocolate-20 g
Šķīstošā kafija-2 st. L.

Recipe "Lava Cake":

Papildus produktu deserti, jums būs nepieciešams, lai mikroviļņu bļodā un metāla stewpan. Cept var būt jebkādās pelējuma, bet stewpan fit optimāli.
Pagrieziet cepeškrāsni līdz 200 grādiem konvekcijas režīmā.

Olas, pūdercukurs un kafija noslaucīt sulīgs masu līdz pilnīgai šķiršanas kafijas.

Šokolādes sviests ar tumšo šokolādi izkausēt mikroviļņu krāsnī, pievienot olu kafijas maisījumu un puto ar mikseri.

Pakāpeniski vsypát miltu, karoti, un kārtīgi samaisa. Mīklu uz. B. konsistence ļoti bieza krējuma.

Cisternas eļļošanas eļļas cepšanai, aizpildīt 3/4, kas nodarbojas ar plaša stick kusochektёmnog vidū un lielāku balto šokolādi, un nosūtīt cepeškrāsnī 7-10 minūtes.
Visi cepeškrāsnī cep atsevišķi. Tāpēc, cepšanas laiks ir arī izvēlēts empīriski. Bija man 7 minūtes. Deserts būtu labi sagrābt ārpuses, un caursišanas ar koka nūju būt slapjš iekšā.

Kaut manas ceptas kūkas, trauku mazgājamā mašīna "mazgātas" ēdienus.

Tas ir veids, kā izskatījās gatavs deserts. Mini - vulkāni. Iesniedzot savu nepieciešamību samazināt, kas radās "lava". Pārējo es tikko dopeklo līdz vārīti un bija ļoti, ļoti šokolādes kūkas un gaisa.