"Funny" smalkmaizītes
Apraksts: Funny - jo ar karstvīnu (Glühwein), tomēr tās var saukt par Ziemassvētkiem, jo karstā Glühwein, apelsīni un šokolāde - tas aromāti Ziemassvētku tirgus.
Mērķis:
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "" Funny "smalkmaizītes":
- Ola(Mīklas - 3 gab + 1 proteīns pildīšanai -. 1 olas dzeltenums) -4 gab
- Biezpiens(Vai biezpiens) -100 g
- Liķieris-1 ēdamk. l.
- Cukurs(Mīkla - 170 g, pildījums - 1 ēdamkarote)
- Ciete(Mīkla - 50g, pildījums - 2 tējkarotes)
- Šokolāde-50 g
- Mandeles(Ground) -100 g
- Milti-150 g
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-2 st. L.
- Sodas(Neveldzētie) -1 st. L.
- Sāls(Šķipsnu)
- Fragrant vīns(Karstvīns, auksts) -150 ml
- Augu eļļa(Rafinēti) -1 ēdamk. l.
- Pūdercukurā(Par apdares)
Recepte "," Funny "smalkmaizītes":
 | 1 ola sadalīta baltums un dzeltenumu.
Pirmkārt, pārliecinieties, ka pildījums: biezpienu, 1 olas dzeltenumu, 1 ēdamkarote cukura, 2 tējk ciete un šķidrums (oranžā man nav parādījies, paņēma inzhirny) - viss maisījums līdz gludas. |
 | Tad veikt mīklu:
Rīvēt šokolādes (jebkurš tumšs - vairāk procents kakao, labāk) |
 | Pievienot šokolādes visas sausās sastāvdaļas: cukurs, cieti, mandeles, miltus, kakao, sāli, cepamo pulveri un cepšanas sodas (tas nav bug, sodas garša nebūs!). Mixed.
Tad pievieno visas "slapjās" pārtikas produktiem: 3 + 1 olu proteīns, augu eļļas un auksts vīna.
Visi bija rūpīgi izmaisa līdz viendabīgas, diezgan mīklā. |
 | Pagrieziet krāsni līdz 180 * C.
In kēkss Pannas labāk ieguldīt "aproci", ja tās nav - ļoti labi ietaukotā kārbas ar eļļu un pārkaisa ar miltiem (lai pārbaudītu praktiski nav naftas, tāpēc tas pielīp formā).
Ielej veidnēs 1 ēdamkarote mīkla
likts 1/2 tējk biezpiens
un pārlej virsū otru pie 1-1, 5 ēdamkarotes tests, slēdzot pildījumu.
Man, pildījums var būt nedaudz vairāk, ti, Padarīt dubultu partijas un izplatīt 1 tējk - In gatavā mafins, tas atgādina blīvu pudiņu.
Pirmais bake 5 minūtes pie 180 * C, pēc tam temperatūra tika samazināts līdz 160 * C un cep 20 minūtes. |
 | Man 24 kēkss otrajā daļā cepšana iegūt šo tik smieklīgi pipochki. |
 | Ready cupcakes un apkaisa ar pūdercukuru. |
 | Es aicinu jūs visus uz tēju! .. |
 | Jūs varat redzēt, ka pildījums nav pietiekami. Nākamajā reizē es būs vairāk viedo un vairāk pildījumu :) |
 | Priecīgus Ziemassvētkus! |
