Меню |
|
 |
|
Torte "Caramel" Apraksts: Draugi, šodien es nāku pie jums atkal ar torti. Garšīgs, ļoti maigs pagriezās ar karameļu garšu. Palīdzēt sev! Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "teicami forma" Uz svētku galda Sastāvdaļas ar "Cake" Karamele "": - Ola(Biscuit) -5 gab
- Cukurs(Biskvīta torte - 1 glāze, 200 grami karameļu) -400 g
- Milti(Biscuit) -1 kaudze.
- Krēms(200 mL krēms 120 ml karameļu) -320 ml
- Mascarpone(Cream) -250 g
- Kondensētais piens(Cream) -3/4 aizliegums.
- Sviests(Caramel) -130 g
- Cepamais pulveris-0 5 h. L.
Cep Multivarki: Jauda: 1000 W Programma: Cepšana (40 minūtes) Recepte "Cake" Caramel "": | Olas jāsadala baltumus un dzeltenumus. Saputojiet olu baltumus Into pūkainu putām | | Saputojiet olu dzeltenumus ar cukuru, līdz masa kļūst gaisīga baltā masa | | Ielej miltus un cepamo pulveri, turpini putot | | Jo dzeltenumu masu lāpstiņu maigi iejaukties olbaltumvielas. Jāspēj gaisā mīklu | | Mīklu bļodā Multivarki iepriekš jāieziež ar sviestu. Likts uz cepšanas režīmā - 40 min. (Sekojot spēku tās multi). | | Kad gatavs izņemt kūka izmantojot režģi uz pāris un dod to atdzist. | | Kamēr kūka atdziest un novāra karameļu mērci. Pannā izkausē cukuru | | Stoke cukuru, maigi, t. Lai. Tas ir viegli, lai sadedzinātu cauri. Pastāvīgi mazināta karoti vai noslaucīt (es esmu stoked uz mazas uguns) | | Pēc tam, kad cukurs ir izkusis, izplatījusies sviests tur, tā aktīvi samaisiet un noņemiet no karstuma | | Uzreiz pārlej krējumu tievu plūsmā, noslaucīt traucēt vienlaicīgi. | | Vajadzētu iegūt vienmērīgu, gludu masu. Pārlej ar karameļu mērci burkā, dot atdzesē līdz istabas temperatūrai. Tad noņemt ledusskapī. | | Making krēmu. Saputo saldo krējumu līdz virsotnēm. Man ir krējums ciema, tāpēc fiksāžas par krējumu man nav pievienot | | Pievienot maskarpones krēmu, noslaucīt | | Pēc šunta iebiezinātais piens. Krēms ir gatavs | | Atdzesēts kūka sagriež 3 daļās. Faniem mitrajā gabalā var piesūcināts Shortcake. I did piesūcināšana kakao (1 glāzi ūdens - 2 stundas L. Bērnu kakao un cukurs pēc garšas.). Pēc tam, kad kūka ir piesātināts, piemērot slāni karameļu mērci | | Pēc izkliedēšanas krēmu. Un tā visi 3 kūkas. Daubed krējuma kūka un papildināta ar karameļu mērci. Dodiet kūka statīvu krēms satvert. Nākamajā dienā, kūka vēl bija piedāvājums. Kūka ir gatava - patīkama tēja puse! | Torte "Marfushechka" Apraksts: Laika mākoņains, nevēlas neko darīt, un nav noskaņojuma. Un kā luck būtu tā uz saldu nekas pa kreisi. Mēs bijām apmierināti ar sevi un savu vīru kūka! Būs svētki! P.S. mans jubilejas 100 retseptik! Mērķis: Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "teicami forma" Uz svētku galda Sastāvdaļas ar "Cake" Marfushechka "": - Ola(3 gabali - cepumu) -3 ieraksti
- Cukurs(1 multistakan - cepumu, 200g - olu krēms, 120 g - slānis bezē)
- Vaniļas cukurs(Biscuit) -1 iepakojums.
- Milti(Multistakan - Biscuit) -1/2
- Olu dzeltenumu(Custard) -2 gab
- Sviests(Custard) -150 g
- Vanilīns(Custard) -1 g
- Olas baltumam(Slānis bezē) -3 ieraksti
- Kakao pulveris(Multistakana - Biscuit) -1/2
- Zefīrs-4 gab
- Rieksti(Taste)
- Cepamais pulveris(Biscuit) -0 5 h. L.
Cep Multivarki: Jauda: 1000 W Programma: Cepšana (40 minūtes) Recepte "Cake" Marfushechka "": | Beat olas ar cukuru | | Pievienot izsijāti kakao | | Tad miltus ar cepamo pulveri | | Ielej mīklu ietaukotā bļodā Multivarki. Likts uz cepšanas režīmā - Laiks atņemt līdz 30 minūtēm | | Sagatavotība kūka atdzist un sagriež 2 daļās | | Kamēr cep biskvīta nepieciešams cept slāni bezē. Lai to izdarītu, jāpieveic 3 olu baltumus, puto ar mikseri, kamēr putu, ielej 120 gramus cukura. Turpini putot, 10 minūtes līdz grūti virsotnēm. | | Uz cepamā papīra izdarītu apli (Es paskatījos apkārt zīmuli kauss Multivarki), šis aplis izplatīšanās bezē. Cep krāsnī 30 minūtes temperatūrā no 140 *, pēc tam vēl 30 minūtes pie 100 *. Sagatavotība cool. | | Gatavot olu krēmu. Dzeltenumus sajauc ar pienu, cukuru un tad nobāzt vaniļas, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāra 5 minūtes ūdens vannā, nepārtraukti maisot ar noslaucīt līdz biezs. Izslēdziet siltuma un traucēt ar sviestu. | | Sagatavotība cool | | Liekot kūka. Ielieciet trauku apakšā kūka (ti. A. Tāpat maniem mitrās kūkām, es papildus iemērc 1 glāzi ūdens + 2 h. L. Cukura + 2 stundas. L. kakao pulveris bērns), eļļošanas krējums | | Tad izplatīt bezē un sasmalcinātus riekstus | | Marshmallows sagriež mazos gabaliņos un likts uz riekstiem, pārlej ar krējumu virsū | | Aizver otro slāņiem un rotāta ar glazūru. Var padarīt jūsu mīļākie matējums. I did ātri glazūra - 50 grami pulverveida cukura sajauc ar 2 ēdamk. l. piens, 1 ēdamk. l. kausēts sviests, 1, 5, Art. l. kakao. | | Kūka var būt dekorēti, lai jūsu patika, es darīju proteīnu krēmu: saputota uz tvaika pirts 3 olbaltumvielu un 150 grami cukura līdz virsotnēm. Izmantojot mīklas soma izgatavota apdare. Izbaudiet savu tēju! | Banānu un ābolu kūka Apraksts: Ar ierašanos rudens, aizvien ir vēlme veikt tasi tējas ar smaržīgu zemniecisks kūku un sēdēt pie loga, vērojot dzeltenas lapas krīt un piloša lietus ... Bet šādiem saietiem, es ierosinu cept banānu un ābolu kūka, kas jums noteikti iepriecinās un silts šis laiks! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 12 Mērķis: Bērniem: Desertā Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "teicami forma" Brokastīm Pusdienās: Desertā Uz svētku galda Vakariņās: Desertā Sastāvdaļas "banānu-ābolu kūka": Biskvīta torte - Ābols-1 gab
- Banāns-1 gab
- Skābais krējums-80 g
- Sviests(+ Ieziešanai bļodu Multivarki) -140 g
- Cukurs-200 g
- Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
- Milti-250 g
- Ola-2 gab
- Ciete-4 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Sodas-1 st. L.
- Sāls-1/4 h. L.
Krēms - Jogurts(Biezs un bez piedevām) -400 g
- Šokolādes Black-200 g
- Pūdercukurā-2 ēdamk. l.
Cep Multivarki: Jauda: 860 Watt Programma: Cepšanas (80 minūtes) Recipe "banānu-ābolu pīrāgs": | Mēs izvēlamies lielu banānu un ābolu. | | Izsūtīt bļoda blenderī un pyuriruem. Pievieno krējumu un pārvēršas iegūst viendabīgu masu. | | Atsevišķā traukā, beat sviestu ar mikseri ar abām cukuru (t. E. Normal + vaniļas) veidiem. | | Ieviest olas un turpini putot līdz izveidojas viendabīga masa. | | Mēs savienot divus masu vienā un labi samaisa. | | Bļodā apvienot sausās atsevišķas sastāvdaļas: miltus, cieti, cepamais sodas, sāls un cepamo pulveri. | | Pēc dažām trikus paralēltinuma komponentu beramkravu un labi sajauc ar mikseri. | | Mēs izplatīt mīklu ietaukotā bļodā sviestu Multivarki un ietver cepamo režīmu 80 minūtes. | | Pēc signāla, izņemt bļodā Multivarki un dot "atpūta" cepumi 10-15 minūtes. Uzmanīgi iegūt to, izmantojot dubultu katlu un atstāj līdz atdzist. | | Tikmēr sagatavo krēmu: šokolādes pārtraukums gabaliņos un nosūtīt ūdens peldē līdz tas pilnībā izšķīst. | | Noslaucīt jogurtu ar pūdercukuru un pievienojiet izkausētu šokolādi. Pārspēt līdz gluda. Noņemt krēmu ledusskapī sacietēt. | | Atdzesēts kūka sagriež 4 daļās. Liekot kūka peremazyvaya viņa saldētas krēmu. Es dekorēts ķiršu virsū ar riekstiem un rīvētu šokolādi. Piparmētru lapas, arī nebūs lieki. | Lūk laucinieks kūka mēs iegūstam: Nosūtīt to ledusskapī uz 1-2 stundām, tāpēc viņš pret un pasniedz pie galda: Cut kādu tīkams kūka: un baudīt tās maigo banānu-ābolu garšu: Patīkams un silts jūsu tēja, mans dārgais!  Torte "Julia" Apraksts: Jā ... kūka nosauca viņa vārdu ... un viss tāpēc, ka tas ir apvienojis savas zināšanas un prasmes no dažādiem desertiem, kas darīja agrāk. Kaut kur kaut ko mainīt, kaut kas ir mainījies ... un pat mēģināja izveidot kūka līdzīga tai, kas mēģināja nesen kafejnīcā. Rezultāts ir jūsu priekšā ... sorry, ka garša nav iet! Mērķis: Bērniem Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Ideāla kombinācija rudens" Brokastīm Pusdienās Vakarā Uz svētku galda Vakariņās Sastāvdaļas ar "Cake" Julia "": Biscuit: - Ķirbis-200 g
- Milti-150 g
- Kakao pulveris-4 ēdamk. l.
- Ola-2 gab
- Cukurs-130 g
- Augu eļļa-100 ml
- Sodas-1/2 h. L.
- Vanilīns
Cream: - Biezpiens-400 g
- Jogurts-450 ml
- Želatīns-20 g
- Cukurs-7. pants. l.
- Ūdens-120 ml
- Vanilīns-1/5 h. L.
Cherry slānis: - Cukurs-5 Art. l.
- Ciete-3 ēdamk. l.
- Kanēlis-1/4 h. L.
- Ķirsis-500 g
Cep Multivarki: Programma: cepšana (60 minūtes) Recepte "Cake" Julia "": | Cepums, beat kopā olas, cukuru un augu eļļu. | | Pievienot cepamais soda, miltus un kakao. | | Ķirbju berzēt, izspiest sulu. Ķirbju iejaukties mīklas, kas gulēja ietaukotā bļodā un vāra Multivarki sadaļā "Baking" 60 minūtēs. Ready cepumu izņem ar tvaicēšanas bļodā, lai pāris, atdzesē un sagriež 2 kūkas. | | Krēms pārlej želatīnu ar ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm. | | Pārspēt blenderī biezpienu, jogurtu, cukuru un vaniļas. Palielināti želatīns silda, bet ne vārot, tikai izšķīdina. Un, vienlaikus turpinot noslaucīt, noslēdz krējumu. | | Veikt split pelējuma (man ir 22cm), uzliku apakšas un malām ar pieguļošu plēvi. Ievietojiet vienu torti un pārlej pusi no krējuma. Ražas novākšanas ledusskapī uz 5 minūtes. Tā kā daudzi no želatīna, krēms ātri apgūt. | | Tad likt otru kūka. Ja atlikušo krēmu sāka sabiezēt, maisīt tā nedaudz blenderī un ielej tieši otrajā kūka. Ja otrais kūka nekavējoties sasalšanas, likts uz krēmu, tas var sākt grimt. Izņem kūku ledusskapī uz pilnīgas sacietēšanas. | | Atsaldēt ķiršu ķiršu slāni, pievieno pārējās sastāvdaļas, samaisa un nodot silts, nepārtraukti maisot. Karsē līdz bieza. | | Likts uz karstu kūka, gluda un atkal auksti. Gatava saldēta kūka atbrīvošanu no filmas, rotā malas ... Piemēram, sarīvētu šokolādi un likts uz šķīvja. |
|
|
|
|
|