Apraksts:Kūka ir kļuvusi par specialitāti, t Lai es to sagatavotu viesiem un tuviniekiem nesen ļoti bieži:.. Vkusno: biskvīta kūka ar bezē un krējuma garšīgi
Rieksti(Ne ļoti smalki sasmalcina, jo bezē) -1 kaudze.
Sviests(Cream) -200 g
Piens(Cream) -2 kaudze.
Ciete(Bezē) -2 ēdamk. l.
Recepte "Cake" zīmola "":
kēkss apdares variantu (to applūst želejas kūkas)
kūkas veikti par šo recepti
Biscuit: Sajauc cukuru, sāli, margarīnu (soft). Mēģinot vadīt olu maisījumu un 1 gab. Tad kārtīgi samaisa miltus ar cepamo pulveri, lēnām ielej mīklu, samaisiet. Pievieno kakao. Mīkla ir gatava. Cep cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes. Gatavs kūka sagriež 2 daļās. Jūs varat cept savu iecienītāko kūku, bet es iemīlēja šo recepti.
Bezē: Olbaltumvielas ar cukuru saputotu cietā putām. Pievieno cieti. Tad, maigu insultu iegūtās masas sypem riekstiem, maisot ar karoti, no augšas uz leju. Par kārtību, kas papīra cepšanas maizes ielej iegūto masu un līmeni. Pēc tam nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 170 grādiem. 20 min. (Līdz zelta krāsā) un vēlāk samazina temperatūru līdz 150 grādiem. un uzturēt vēl 20 minūtes -30. Es cep 2 porcijas.
Cream: Olu dzeltenumus, cukuru un pienu vāra ūdens peldē līdz bieza (līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties). Jo mīksta sviesta vadīt atdzesētu maisījumu un kakao.
Liekot kūka: kūka + krēms + + + krēms bezē kūka + krēms + bezē savu iztēli, lai rotā! Labi: : Draugi: Zvaniet tagad viesiem un baudīt: martini:
Mērķis: Bērniem: Desertā Brokastīs: Quick brokastis Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / Birthday / New Year / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Coffee kūka ar persikiem un mandelēm":
Ola(Sadalīta baltumus un dzeltenumus (dzeltenumus fani krēmu)) -5 gab
Cukurs(150g krējuma) -320 g
Ciete-15 g
Mandeles(Grauzdēti, sasmalcināts) -170 g
Piens(Cream) - 150 ml
Sviests(Cream) -200 g
Persiks(Konservi krēms) -400 g
Šķīstošā kafija(Cream) -0 5 h. L.
Mandeles(pārslas) -60 g
Ūdens(Vārīšanās) -1 ēdamk. l.
Recipe "Coffee kūka ar persikiem un mandelēm":
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 100 grādiem. Izdarīt loku par pergamentpapīra 3, ar kuru diametrs ir 24 cm. Saputojiet olu baltumus cietā putu, un pakāpeniski, pa daļām, turpinot noslaucīt, pievieno cukuru. Pārspēt līdz stipru, spīdīgu masu. Pievienot izsijāti cieti un mandeles, viegli samaisa.
Nodot konditorejas maisiņu ar vienkāršu sprauslu un no centra uz katru apli saspiest maisījumu. Cept 1-1, 5:00, līdz mīkla ir sausa. (Es esmu laikā peklasrazu 3 tortes) Izņem no krāsns, ļauj atdzist pilnībā, un atsevišķi no pergamenta.
Cream sajauc olas dzeltenumus ar cukuru, noslaucīt un laist mazliet uguns. Pienu uzkarsē un pārlej tievu straume vyaichnuyu masu laiku pa laikam apmaisot. Vāra, līdz bieza, noņemiet no plityi ļaujiet atdzist pilnībā. Atšķaidīt kafiju ar verdošu ūdeni un atdzesē. Beat sviestu līdz masa kļūst gaisīga baltā putas, pievieno ēdamkaroti atdzesēto krējumu un kafiju.
Persiki novietojiet uz papīra dvieļa, sagriež kubiņos. Trim kreveles, apdares un sasmalcina kopā ar persikiem, pievieno saldo krējumu (2 ēdamkarotes malā dekorēšanai).
Ready krējums sviestmaizes smilšu.
No Tora bagātīgi apkaisa top grauzdētas mandeļu pārslas. Ielieciet krēmu atliktā cond. soma un rotā top kūka.
Apraksts:Gaisma, maiga un garšīga kūka dejotājiem un tiem, kuri nevēlas, lai izvēlēties starp kūkām un viņas skaitlis.
Pagatavošanas laiks: 180 minūtes
Porcijas: 8
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Vakarā Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" balerīna Pavlova "":
Olas(Whites par bezē) -5 gab
Cukurs(Par bezē) -175 g
Pūdercukurā(100 bezē, krēms 50) -150 g
Citronskābe(Par bezē) -1/4 h. L.
Vanilīns(Viens bezē un krējuma) -2 Pace.
Etiķis(Par bezē - ābols) -1 st. L.
Sāls(Par bezē) -1 st. L.
Krēms(Cream, pārliecinieties, lai ņemtu sitieniem) -500 ml
Augļi(Augļu rotā izvēlēts pēc izvēles)
Ciete-2 ēdamk. l.
Recepte "Cake" Balerīna Pavlova "":
Sagatavošana:
Gatavošanās bezē. Lai tā notiktu tieši pie paša sākuma šajā statusā pēršana ielej etiķi un pārlej sāli, daubed malas un noslaucīt ar papīra dvieli. Tā absorbē visu "problēmas", bet atstāj skābi un sāli tik daudz, cik nepieciešams, lai stabilizētu proteīnu.
Sadalīšana nedzesina ledusskapī un uzmanīgi atdala olu baltumus no dzeltenumiem, nodot tos bļodā sitieniem. Sākumā sitieniem miksera komplekts ar nelielu ātrumu. Kad proteīnu iegūst formu gaismas putas, pievieno citronskābi un sākt pamazām, pamazām piepilda ar vaniļas cukuru. Tajā pašā laikā pievienot miksera ātrumu līdz maksimumam un turpina pārspēt līdz baltumus, līdz tie kļūst krēmveida masa. Vēlme pārbaudīt šo: stop sišana un aprunāt bļoda tiesības bezē neplūdīs, pat tad, ja spēja pārvērst vispār. Pēc tam, bezē, sijāšana, pievieno pulverveida cukuru un cieti. Uzmanīgi no apakšas uz augšu, maisījums iedegās silikona lāpstiņu vai koka karoti.
Sagatavot "formu" cepšanai: cepšanas to, pārklāj cepamo papīru, mēs piemērotu diametrs plāksnes vai trauku kontūra apli. Bezē ielieciet mīklas maisiņā, izvēlēties piemērotu uzgali. Izspiest to apkārt - tas būs pamats. Tad transplantācijas cepures patvaļīgi - Es gribēju darīt tieši tā, kā attēlotie - tas bamperiem torte "Balerīna Pavlova". Un tomēr - sūtīt bezē uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī, uzreiz samazināt siltuma līdz 80 grādiem. Koncentrējieties uz cepeškrāsnī - man tas izžūst un brūna apmēram stundu. Izslēdziet cepeškrāsni un uzmanību! Pamats kūka izņemt pāris stundas, ideālā gadījumā - lai pabeigtu dzesēšanu.
Par kūka pamats ir gatavs, ir pienācis laiks, lai padarītu krēmu. Cold krēms noslaucīt, pakāpeniski pievienojot šos pūdercukurs un vaniļas līdz virsotnēm. Sviesta krēms, līdzīgi kā šobrīd, tikai izkausēto saldējums ir gatavs. Aizpildiet tos vidū sagatavi bezē. Top rotā ar augļiem.
Apraksts:Kūka bez cepšanas pavārs ātri un viegli no mīklas. Saturs var būt formā zivīm.
Mērķis: Bērniem Pusdienās: Desertā Vakarā Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "kūka bez cepšanas" Fish "":
Sviests-300 g
Cepumi(Sviests vai tēja) -600 g
Jujube(Par apdares)
Kukurūzas pārslas(Par apdares)
Piens-1.5 kaudze.
Kartupeļu ciete-1 st. L.
Milti-1 ēdamk. l.
Cukurs-1 kaudze.
Rieksti-0.5 kaudze.
Citrona mizas-1 st. L.
Recipe "kūka bez cepšanas" Fish "":
Sajauc miltus ar cieti un ielej pusglāzi auksta piena. Vāra tasi piena, maisot, ielej plānas plūsmu vārītu svara. Vāra, līdz krēms sabiezē. Mīksta sviesta mārciņu cukura, rezultātā maisījums tika atdzesēts līdz sajauc ar krējumu, pievieno citrona miziņu, riekstus (izkarsēts in sausas pannas riekstiem, karbonāde). Samaļ gaļas mašīnā (procesors) vai sarīvētu cepumus un sajauc ar krējumu. Maisījums tika likts uz zivju forma, kura dibens gulēja plastmasas iepakojumu ielieciet dažām stundām ledusskapī. Var samazināt marmelādi, lai jūs varētu veikt spuras un asti. Kad masa sacietē, formas augšējā vāka ar lielu plakanas plāksnes un flip, noņemiet plastmasas wrap. Rotā graudaugu un marmelādi.
Apraksts:Delicious kūka-bezē ar gardu šokolādes krēmu. Sagatavoja recepšu žurnāls "Deli". Es dalīties ar jums povaryata, šo recepti. Es vēlos pieminēt krēmu, man tiešām patika, to var izmantot, lai slānis kūkas.
Mērķis: Bērniem: Desertā Pusdienās: Desertā Uz svētku galda: Dzimšanas diena Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Šokolādes bezē ar ķiršu":
Olas baltumam(Bezē) -4 gab
Cukurs(Bezē) -200 g
Kakao pulveris(Bezē) -2 ēdamk. l.
Svaigi Ķirši-500 g
Liķieris(Amaretto, var jebkurš) -2 ēdamk. l.
Skābais krējums(Biezs (krēms)) -200 g
Pūdercukurā(Cream) -100 g
Rieksti(Slīpēti (krēms)) -100 g
Šokolāde(Man ir piena (krējumu)) -80 g
Krēms(35% (krēms)) -150 ml
Recepte "Šokolādes bezē ar ķiršu":
Beat baltumus cietā putās
Pievieno kakao olbaltumvielas un cukuru.
Noslaucīt maisījumu, līdz maisījums kļūst ļoti bieza un blestyaschey.Vzbivat nado.postepenno palielinot ātrumu, 10 minūtes
Gulēja cepamo papīru, ielieciet forma (diametrs 20-22sm) bez dibena
Novietojiet pusi masu mūsu formy.I nokļūt iekšpusē apļa. Deaktivizētu rūpīgi formu.Tozhe visvairāk paveikts kopš otrajā pusē masas. Iespējams (bez formā): uzzīmēt apli uz papīra un lāpstu likt svaru, vienlaikus radot vienmērīgu krug.Ochertaniya mums vēl nav nuzhny.Eto, tomēr, bezē. Put 2 apļus cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 140g uz 1 stundu., Tad izslēdziet krāsni un atstāj uz vēl 1 stundu
Cherry likts uz pannas, pievieno 2 ēdamkarotes liķiera un 2 ēdamkarotes vody.Dovesti līdz vārīšanās temperatūrai un izņemt no ognya.Dat atdzist. Ja jums ir daudz šķidruma veidojas, aizplūšanu.
Izkausē šokolādi ūdens vannā
Maisītājs sakult krējumu ar pūdercukuru (ja jums nepatīk ļoti salds, samazināt pulvera) .Add viņas šokolādi un riekstiem, zemes
Ļoti labs mikseris pātagu krēms
Savienot šokolādes skāba krējuma masu ar krējumu un labi samaisa Es ieteiktu krēmu likt 1 stundu ledusskapī, lai tas sabiezē labi. (Prescription izrādās ūdeņains) .Po nogaršot budel labāk, un tas ir viegli izplatīties darba dienās korzh.V manā gadījumā, es vienkārši izlej pār to, ko jūs nevēlaties
Mēs iegūstam bezē kūka ar duhovki.Berem vienu, mēs uztriepes krējumu, un uzlika virsū kūka un otro vishnyu.Sverhu pašiem.
Mūsu kūka ir gatava.
Recepte man patiešām patika. Krējums, es būšu pārliecināts izmantot citu cepšanai. Ar bezē nebija problēmu, tikai iestrēdzis vienā smilšu papīra vidū. Ieteiktu uzmanīgi noņemiet to, ja bezē salauzts, veidot to uzmanīgi. Skatīt bezē mums nevajag, tas joprojām būs jāaizpilda ar krējumu. Cream izrādās ļoti daudz, jūs varat samazināt devu. Kūka nav ļoti augsta. Es vēlētos sdelalaesche 2 kūkas. (Kas var būt iepriekš cept) Šeit es dalīties ar jums visiem "par" un "pret". Bon apetīte !!!
Apraksts:Miller jaunākais dēls atstāja mantojumā - kaķis. Kaķis valkājot pāri sarkano zābaki un devās uz zivīm. Mazāk nekā vienu dienu, jo viņš atnesa paplāti, uz kuras gulēja gardu torti - kraukšķīgs bezē, grauzdēti rieksti, iebiezināto pienu un cepumiem ... steidzās kaķis ķēniņa pilī un paziņoja, ka ārstēt - cienīgs karaļi. Ar recepti, kūka var viegli pagatavot mājās.
Cukurs(100g + 150g kūka ar bezē krējuma 200g +) -450 g
Sviests(250g + 50g krēmu mīklas) -300 g
Milti-2/3 kaudze.
Cepamais pulveris-1 st. L.
Kūka(Vafeļu) -2-3 gabali
Piens(Cream) -150 g
Konjaks(Cream) -1 ēdamk. l.
Recepte "Cake" Runcis zābakos "":
3 proteīna sapurināt vēsā putas, pievieno 150 gramus cukura un sita vēlreiz.
Ja esat iegādājies kvadrāts vafeļu tortes, piemēram, man, jūs varat viegli samazināt apli ar diametru.
Vafeļu apaļas kūkas pūka putukrējumu baltumus.
Un apkaisa ar zemesriekstiem vai citi rieksti.
Cep 5 minūtes pie 200 °., Un tad samaziniet temperatūru līdz 150 grādiem., Dry. Tie ir krasivenko iegūti.
Sajauc 3 olu dzeltenumi, 1 ola, 100 g cukura, 50g rostopit eļļas, cepamo pulveri un 2/3 kaudze. milti. Iegūt daudz konsekvenci krējuma. Cept pie 180grad.
Pavārmāksla Cream Charlotte. 150ml piens sajauc ar 1 olu un daudz siltuma. Tad pievieno 200 g cukura un 4-5 min. pavārs, nepārtraukti maisot. Nedaudz atdzist. Lūk sīrups out.
Mīcīt sviestu bļodā un pamazām ielej viņam sīrupu un 1 ēdamk. l. konjaks krēms ar intensīvu uzbudinājums. Tad pārspēt līdz masa kļūst gaisīga. Man vēl bija krējums: eļļa + kondensētais piens. Un sākt vākt kūka. Smērējums krēmu uz tortes Charlotte.
Top kūkas ar bezē. Eļļa krējums kondensēto pienu un sviestu. Uzmanīgi likt vienu uz otra.
Gatavs rotā kūka, lai jūsu patikas. Man ir kaķis zābaki vai kaut kas līdzīgs, lai to :)
Un griezuma.
"Es pateicos jums par savu kungu, - teica karalis, tiešām lielisks dāvanu."
Gatavot gardu kūku ar salds zobs un gardēži !!! Palīdzēt sev !!!
