| Меню |
|
|
 |
|
Medovik "Pārbaudīts gadiem" Apraksts: Es gribēju cept medus kūka, bet neviens recepte uz vietas, un man nebija ieinteresēts, šeit ir mana māte man teica recepte joprojām ir mana vecvecmāmiņa ... Tas Medovikov noteikti nav !!! Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "medus kūka" Pārbaudījums gadiem "": - Medus-300 g
- Milti-550 g
- Ola-1 gab
- Margarīns-60 g
- Melnā tēja(Strong metināšana) -150 ml
- Sodas-1 5 h. L.
- Garšvielas(Kanēlis, vaniļa)
- Citrons(Krēms un impregnēšana) -1 gab
- Skābais krējums(Fat in krēma) -600 g
- Cukurs(In krēmu) -250 g
- Šokolāde(Par apdares)
Recipe "Medus pīrāgs" Pārbaudīts gadiem "":  | Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, lai izkausētu 300g medus (apmēram 6 st.lozhek ar slaidu) ar margarīnu un tējas alus. |  | Kad viss, kas jums ir nepieciešams, lai atdzist izkusis.
Tikmēr, beat 1 olu ar kanēli un vanilka. |  | Jo atdzesētā medus maisījuma pārlej ar sakultu olu, labi samaisa. |  | Mazas porcijas ievadiet miltus un cepamo sodas. Mīklai jābūt izrādīties ļoti bieza un lipīga skābo krējumu. |  | Pagrieziet krāsni līdz 170-180 grādiem, un, lai gan silda, sadaliet mīklu mūsu 3. pannā, kas izklāta ar pergamentu. |  | Lai gan kūkas cep, padarīt krējums: noslaucīt krējumu ar cukuru un vanilka, tad ielej sulu no pus citrona, voila - krēms ir gatavs. |  | Sāk vākt mūsu kūka !!!! Smilšu nogriezt ar to pašu formu, apdares, mēs joprojām noderēs dekorēšanai.
Katrs kūka ir cieši iedurt ar dakšiņu, pārlej ar citronu sulu un iemērc krējuma (nevis saudzējot), to darīt ar visiem smilšu. |  | Kad kūka ir gatava, pārkaisa rīvētu viņa smilšu un šokolāde !!!
Atstāt, lai uzsūktu kūka istabas temperatūrā 2 stundas, un pēc tam laiž ledusskapī. | [Size = 18] NICE dzerot tēju !!!!!!!!!!! [/ Size] Coconut torte "New Year" Apraksts: Ja jums patīk kokosriekstus, kā es viņus mīlu, tu dotos, jums patiks! Pagājušajā gadā, pats ziemas aukstums vakarā man lieti torti un devās uz balkona. Ar vienu roku turot kūka, otrais mēģinājums atvērt durvis, vārdi mana redze snegovichkov burvīgs, pilns ar pārmetumiem. Kā tas nākas? Pre-Jaungada Cake un bez dekoru? ))) Uzreiz nolēma labot šo pārraudzību, ieguvums sniegavīrs laipni piekrita pozēt mani. Bija ļoti lepni par viņu, kad viņš pacēla savu radīšanu uz kūka. Lai arī kūka un neizskatās kā kupena, labi vai līdzīgu ... dreifēt no šokolādes))) Un tagad nolēma atkārtot, tikai ar baltu un gaismu, kā pirmo sniega kūka. Šī kūka es gribu veltīt Nataša panna1979, kas padara mani laimīgu viņa Ziemassvētku dāvana. Vēlreiz paldies par protokolu maģijas un svētku noskaņu! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "kokosriekstu kūka" New Year "": - Cukurs-70 g
- Pūdercukurā-135 g
- Ola(Olbaltumvielu apmēram 6 olas) -185 g
- Milti-30 g
- Kukurūzas ciete(Var būt kartupeļi) -10 g
- Rieksti(milti - mandeles vai mandeļu milti ready) -85 g
- Chips kokosriekstu(40 g cepumu, 100 g līdz 70 g un sniegavīri smidzināšanā kūka) -210 g
- Kondensētais piens-1/2 aizliegums.
- Sviests-25 g
- Kokosrieksts(Var aizstāt ar kokosriekstu piena kokosriekstu +) -1 gab
- White Chocolate-110 g
- Krēms(Smalcinātājs 33%) -500 g
- Želatīns-14 g
- Pārtikas krāsvielas(Blue un rozā)
Recipe "Coconut Cake" New Year "":  | Lai sāktu, lai izjauktu kokosriekstu, notīriet mīkstumu un sasmalcina blenderī ar kokosriekstu ūdeni (ko jūs agrāk apvienojās). Ieliet verdošu ūdeni, tā, ka ūdens attiecas uz mikroshēmu. Atstāj ievilkties apmēram stundu, kuras laikā 3-4 reizes blenderis laikā, pārspēt, burtiski 10 sekundes. Ja jums justies kā messing aptuveni ar kokosriekstu, jūs varat veikt gatavu kokosriekstu pienu un pievienojiet mikroshēmas. Bet es gribētu, lai lāpīt)
Man bija laba kokosriekstu miesa no viņa kreisā 260 g, 90 g kokosriekstu ūdens un vārot to aizveda mani 160 g |  | Biskvīta torte sagatavots pats kā šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/694 15 / riekstu miltiem izgatavoti tikai no mandelēm (85 g) un kokosriekstu (40 g). Lai to izdarītu, samaisa nomizotas mandeles, kokosriekstu un cukuru mazās porcijās un sasmalcina blenderī vai kafijas dzirnaviņas.
Sajauc miltus, cieti, miltus, mandeles un kokosriekstu. Pievienot pūdercukurs, visu sajauc. |  | Olbaltumvielas pātagu, līdz mīksts peaks formā, pakāpeniski pievieno cukuru un sita, līdz cukurs ir izšķīdis un stīvs virsotnes. |  | Pēc dažām trikus, lai ievadītu izsijāti miltu maisījumu, sajaucot ieroču kustības no augšas uz leju un aplis. Uz cepamā papīra, lai pievērstu 3 apļi 18 cm diametrā, izplatīt mīklu. Apkaisa ar pūdercukuru un atstāj uz 10 minūtēm. Cep cepeškrāsnī 150 grādos 17 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Izmantojiet pierādīts cepamo papīru. Sūklis kūkas atdzist 10 minūtes, izņemiet papīru.
Mērcēt želatīnu nelielā ūdens daudzumā. |  | Kokosriekstu krēms. Iemaisa kokosriekstu pienu no blenderī (kopā ar celulozi, es devos 500 g), 100 ml krējuma, siltumu, bet nav vārīties. Pievienot šokolādes mikroshēmas, pagaidiet pāris minūtes, tad iemaisa izšķīst šokolādi. Želatīns silts ūdens peldē, ielieciet krējumu un maisa, līdz izšķīst. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un ievieto ledusskapī, līdz atdzist. Man tas bija tikai nedaudz vairāk par stundu, neaizmirstiet regulāri jāmaisa. Krēms ir forši, bet jebkurā gadījumā ne iesaldēt! |  | Mēs sasniedzam mūsu krēmu no ledusskapja, mikseri, sita mazliet, tikai minūti, bez fanātisma. Atsevišķi, beat 400 ml krēms ar lāpstiņu un iemaisa krējumu. |  | Liekot kūka - kūka veidlapu gulēja virsū apmēram 1/3 no putām, notīriet saldētavā uz 10 minūtēm Mousse būtu viegli rokturi. Vairāk līdzinās otrajai kūka, uzpūteni, saldētava, un pārējo trešo kūka putām. Izņem kūku ledusskapī, vēlams visu nakti. |  | Snegovichkov nepieciešams kondensēto pienu un sviestu silts ūdens peldē, lai izšķīdinātu eļļu, pievieno kokosriekstu un labi samaisa. Lieciet ledusskapī uz pāris stundām vai visu nakti. |  | Un tagad ir pienācis laiks atcerēties savu bērnību :) padarot sniegavīrs, izjaukt daļās, vidējais bumbu vāciņš un sniegavīrs krāsotas rozā, otra - zilā krāsā. Krāsviela tiek pievienota pakāpeniski un mīca, līdz krāsā. Dry krāsu izcilas "fit" gels pat labāk, nav nozīmes. Katru detalku roll kokosriekstu pārslas un savākt sniegavīrus. |  | Rokturi ir piestiprināts ar zobu bakstāmo, ja tā ir piestiprināta pie tās pašas palīdzību korpusa vāka un PomPom. Piedod man, māte bērnus, bet mana acs, es no melnos piparus))) Nu, jo man ir visi pieaugušie, tāpēc tas vēl vairāk jautrības! Var izmantot šiem mērķiem šokolādi. Deguns tradīcija burkāniem. Smile vērsa želeju zīmuli, pēdējo reizi cirsts no burkānu.
|  | Cake atbrīvots no formā, apkaisa ar kokosriekstu un sakārtot sniegavīrus komfortabli. |      Apsveicam visus laimīgu Jauno gadu un Priecīgus Ziemassvētkus! Mīlestība! Veselību! Un jauni sasniegumi jaunajā gadā!  Cake "No tīras sirds" Apraksts: Man jāsaka, kūka nav vienkāršs, ir laiks tērēt. Bet ticiet man, tas ir tā vērts! Plašs garšas, atstāj vienaldzīgu nevienu. Rakstīt vairāk nebūs, tas ir nepieciešams, lai mēģinātu :) Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" No tīras sirds "": - Ola(3 toršu un krējuma 1) -4 gab
- Cukurs-1, 5 kaudze.
- Milti-3 kaudze.
- Medus-3 ēdamk. l.
- Skābais krējums(1 glāze tauku labāk, krēms un kūkas manu 15%) -500 g
- Sviests(30 g medus kūka, 30 g pēc saldumiem, 20 g krējuma) -80 g
- Sodas
- Rieksti(Riekstu) -80 g
- Piens(Vārītu kondensēto) -2 ēdamk. l.
- Ananass(Konservi, maza jar) -1 aizliegums.
- Šokolāde(Milk) -200 g
- Vermuts-200 ml
- Oranžs-1 gab
- Biezpiens(1-5% sauss) -350 g
- Kokosrieksts(Chips, soma) -30 g
Recepte "Cake" No tīras sirds "":  | Sāksim ar sagatavošanu kūkas.
Beat 1 olu un pusi tasi cukura, pievieno pusi tasi krējuma, nedaudz mazāk nekā puse tējkarote cepamā soda (nodzēst etiķi vai citrona sulu), kokosriekstu un glāzi miltu. Labi samaisa ar mikseri, ielej mīklu uz pannas, ietaukotas un pergamentu dētas, cep 180 grādos, līdz sausās nūjas.
Nākamais kūka - medus, kas sagatavots līdzīgā veidā. Bet pievienot trešo cukura kausu un trīs ēdamkarotes medus, un pēc tam 30 g sviesta, un glāzi sodas hidratāciju miltiem. Es pievienot apelsīna miziņu.
|  | Par trešo priekšfinansējuma pavārs kūka lazdu riekstus. Žūst to mikroviļņu krāsnī vai krāsns, miziņa un sasmalcina blenderī, nevis poproshka, un nākt pāri gabalos.
Beat olu un vienu trešo glāze cukura, pievieno 2 ēdamkarotes iebiezināto pienu, pusi tasi krējuma, pus tējkarote hidrāta sodas, sasmalcinātiem lazdu riekstu un miltiem. |  | Gatavā kūkas sagriež katru 2 daļās. Half kokosriekstu kūka es iešu pie putekļu kūka. |  | Par šokolādes krēma piena šokolādi (100g), kas izkausēt mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē, pievieno 30 gramus sviesta un apelsīnu sulu, labi samaisa. |  | Medus kūka labi apaugļot vermutu un bieza šokolādes izdomājums smērviela (kamēr tā vēl ir silta). |  | Put kūka ar lazdu riekstiem, impregnēt vermutu un gulēja uz viņa ananāsu (pēc izvēles sapulcināt tos ar nazi). Ieeļļo atlikušo karamele (ja ne visi dosies uz iepriekšējo kūka). |  | Lieciet kokosriekstu kūka, impregnēt sīrupu no ananāsu.
|  | Tagad izplatīt bieza krējuma sieru.
Siers Es recepšu Nadi GadenKa, ko var redzēt šeit [url] http://www.povarenok.ru/recipes/show/11674/ [/ url]
Lai to izdarītu, berzēt miksera sieru, pievienojot tējkaroti cukura, 0, 25 tējkarotes cepamā soda un vienu olu. Pievieno 20 p sviestu un ūdens vannas, visu laiku maisot, uzkarsē līdz viendabīgas stāvoklī (5-7 minūtes). Tūlīt pievieno izkausētu šokolādi (100g) un labi samaisa.
Mēs izplatīt recekli uz kūka, kamēr tas vēl nav sasalis.
10 minūtes vismaz izņemt cake ledusskapī uz siera mazliet sasaldē. |  | Kaut sasalst sieru, skābo krējumu darīt. Beat krējumu ar cukuru vai pūdercukuru un vaniļas.
Turpinās vākt kūka. Virsū siera slāni likt otro riekstu kūka, impregnēt savu atlikušo ananāsu sīrupu un skābo krējumu ieeļļo. |  | Top izvietošana medus kūka, impregnēt vermutu un ieeļļo krējumu. Izņem kūku ledusskapī vismaz stundu, un vēl labāk, uz ilgāku laiku. |  | Jūs varat atstāt apaļā kūka, bet es samazināt sirds :) Tas nav grūti, pats galvenais, ka ir bijusi asu nazi. Ieeļļo visu kūka ar krējumu, kokosriekstu skaidiņas puses kūka. |  | Izrotāt, kā vēlaties, un nodot tos ledusskapī uz nakti.
Nākamajā dienā, mēs iegūstam un baudīt))) | Medus-valriekstu kūka Apraksts: Kūka bija ļoti garšīgi un "pūkains". No spilgti medus smaržu. Es krējums 500 ml krējuma, bet tas būtu labāk ņemt nedaudz vairāk krēma. Cake pilnīgi iemērc un sāka skolu. Par kuru diametrs ir 21 cm un augstums nav mazāks par 6 cm. Mērķis:
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake medus-riekstu": - Medus((Par 1/2 tase 200ml)) -150 g
- Cepamais pulveris((Bet jūs varat 2st.lozhki cieti))
- Cukurs-2/3 kaudze.
- Olas-3 ieraksti
- Sāls-1/2 h. L.
- Sodas-1 st. L.
- Rieksti-1 kaudze.
- Krējums vai skābais krējums(Cream) -500 g
- Sula puse citrona(Cream)
- Konjaks(Cream) -1 ēdamk. l.
- Iebiezinātu pienu ar cukuru(Cream) -1 / 2-2 / 3 aizliegums.
Recipe "medus-valriekstu kūka": Ja medus ir biezs, izkausēt to ūdens vannā, mazas uguns vai mikroviļņu krāsnī. Cool.
Medus puto ar mikseri ar cukuru, sāli un olām.
Ielej miltus sajauc ar cieti un soda. Milti ir nepieciešams veikt tik daudz, lai bieza mīklu liešanu. Samaisa un pievieno rupji sasmalcinātus valriekstus.
Veido sviestu un pārkaisa ar smalki sasmalcinātiem riekstiem vai miltu vai maizes drupatas.
Ielej mīklu veidnē.
Lieciet uzkarsētā t = 180 ° C cepeškrāsnī uz 12 ~ 15 minūtes pirms gaismas apbrūnināšanai.
Tad tuvu folijas forma, un, lai pievienotu temperatūru līdz 180 ~ 200 ° C Cept 35 ~ 40 min.
Atdzesē kūku, nenoņemot no krāsns (ar durtiņas vaļā).
Atdzesēts kūku izņem no veidnes un sagriež 4 daļās.
Pūkas jebkurš šķidrums krēms, piemēram, skābo krējumu un iebiezināto pienu.
Slānis krējuma jābūt vismaz 1 cm.
Dodiet kūka, lai uzsūktu istabas temperatūrā (4 ~ 12 stundas).
Dekorēšanai - putukrējumu, kā arī nedaudz kausētā balto šokolādi (pievieno nedaudz auksta krējuma siltu šokolādi). Rotāts apmēram stundu.
|
|
|
|
|