Mīcīt mīklu: Beat olas ar 2 kaudze. cukurs, pievieno siltu pienu, kausētu margarīnu, dzeramā soda, miltus - noslaucīt.

Sadaliet mīklu 2 daļās - viena pievienot kakao un noslaucīt citās - rozīnes, maisa.

Vāra sīrups mērcēšanas 5-7 min. 1, 5, Art. ūdens - 1 kaudze. cukuru un citronu miziņu neskoloko. Ļaujiet atdzist.

Cept šokolādes kūka 2. Kūka būs šeit, piemēram.

Tad cep 2 kūkas ar rozīnēm.

Šī ir otra puse no gaismas kūka ar rozīnēm.

Es pa kreisi nedaudz tumšs un gaismas mīklu, es izlej tiem, pārmaiņus - kopumā, samaisa abus testus, pagriezienus ielejot veidnē.

Rezultāts šeit ir skaista kūka.

Reizes kūka, pārmaiņus smilšu: gaismu, tumšs, divu toņu, spilgti, tumšs, piesūcināšana katru kūka ar sīrupu, krējumu un promazyvaya smidzināšanas rīvētu šokolādi. Katrs kūka izskatās.

Pārklāts ar krējuma kūka uz augšu.

Apkaisa ar rīvētu šokolādi, rotā: avansa nedaudz vīnogu nevienai atlikušajā cukura sīrupa 20 minūtes, tad nolej, katrs vīnogu sabrūk cukuru un izlīdzina uz tortes, kā grozdochki vīnogām. Krējuma rozēm un darīt apkaisa kokosriekstu. Kūka ir gatava.

Vēlreiz apsveicu visus studentiem un mana meita JUlechka (jo šī kūka viņai), ar jauno mācību gadu !!!

Foto ar cepamo krēmu, kāpēc tas netiek iekrauta, es rakstīt vēlreiz: 1 kaudze. cukuru, krējumu, vaniļas un 2st.l. sīrups zemeņu ievārījuma pārspēt līdz masa kļūst gaisīga.

Nu, nav jāgaida rītdienu, īpaši mana meita, viņa pirmo reizi mēģināja savu dāvanu un teica: "! Mamma - tu esi ģēnijs"

Sagatavot mīklu cepumiem. Izkausē ūdens vannas 50g sviests ar šokolādi. Ļauj atdzist.

Dzeltenumus mārciņa ar 50g cukuru līdz balināšanas.

Šajā masu pievieno sviestu ar šokolādes dzērienu.

Pievieno miltus ar cepamo pulveri.

Olbaltumvielas tika saputota cietā putas. Rūpīgi ielej mīklu.

Labi samaisa.

Forma ugunsizturīgo iereibis (jūs varat apkaisa ar miltiem), ielieciet mīklu. Put mikroviļņu 6 minūtes 800W (pārbauda ar zobu bakstāmo propeklos vai testu, ja tas ir sauss, kūka ir gatava, ja ne - pat pāris cept). Biskvīta torte var cept cepeškrāsnī.

Sēklas sausā pannas apcep.

Ļaujiet mums karameli. Visas sastāvdaļas ar karameļu mix, sajauc, likts uz lēnas uguns. Vāra 10 minūtes, pa laikam apmaisot.

Tad pievieno sēklas un vāra 5 minūtes.

Biskvīts pieaug divreiz. Sagriež gareniski 2 kūkas.

Mērcēt kūkas cukura sīrupu vai sīrupu un izplatīt ar ievārījumu silts karameles ar sēklām. Karameļu krēms iet iekšā un uz augšu.

Cake Izrādās, garšīgi un interesanti. Sēklas to mīkstu un salds, ar izteiktu garšu medus un krējuma!

Uzbērt miltus un sajauc bļodā ar kakao, un cieti.

Olas sadalīts dzeltenumus un baltumus. Olbaltumvielas tiek ievietoti ledusskapī.

Cukurs vienādi sadalīts divās daļās.

Saputo olu dzeltenumus ar 100g cukura un vaniļas cukuru.

Atdzesēti baltumu putošana līdz bieza masa kļūst bieza un slīpumu nav izlietas no trauka (bļoda olbaltumvielu veikt liels, man ir 2,6 litri).

Neapturot sišana, administratīvi olbaltumvielas atlikušo cukuru (100 g), 1 ēdamkarote laikā. Pagaidiet, līdz viss cukurs izšķīdis, un tikai pēc tam, lai pievienotu jaunu partiju

Tagad dodieties atpakaļ uz sakultu olu dzeltenumus. Tās pievieno 1 ēdamk. l. sajauc miltus ar kakao un cieti. Bieza mīkla.

Pēc tam ir nepieciešams ievadīt šo mīklu pusi sakultu olas baltumu 1 ēdamk. l. laikā. Labi samaisiet.

Tad pievieno atlikušos baltumus un ļoti rūpīgi izmaisa. Pilnīgi ir nepieciešama viendabīga masa, ir svarīgi saglabāt, cik vien iespējams "proteīna burbuļi." Tie liek mīklas labi un tas būs ļoti maigs.

Ielej mīklu uz pannas, ietaukotā. Mēs ieliekam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (180 grādi), apmēram 1 stundu. Es devos 50 minūtes. Neatveriet cepeškrāsns durtiņas vismaz 30 minūtes. (Nav kūka ēzeli). Vēlme pārbaudīt "pātagu nožūt."

Gatavs kūka atdzist formā, pēc tam izvelciet no pelējuma un ļauj atdzist stundas 6. Tālāk, sagriež kūka trijās.

Sagatavot krēmu. Var izmantot kā ļoti spīdīgu glazūru. Sajauc katliņā mīkstu sviestu, berzēt ar 4 ēdamk. l. Pievieno kakao un kondensētais piens. Labi samaisiet un silts pār zemu siltumu līdz gluda (nav vārīties!). Hot piemēro kūkas, kas var būt iepriekš mērcēt sīrupu (es mērcēt smilšu šādi: 1 ēdamk L. Iebiezināts piens sajauc ar 4 ēdamk L. ar karstu ūdeni..). Turklāt, jūs varat pievienot krēmu 2 ēdamkarotes pūdercukurā (ja iebiezināto pienu nebija salda pietiekami). Tagad es izmantot pirkumu, kvalitāti man nepatīk. Forums ir ļoti laba recepte iebiezināto pienu, kas bieži gatavot.

Sānu kūka apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem blenderī. Kūka ir gatava. Top jūs varat izrotāt kā vēlamo.

Es dekorēts ziedus mastiku (plānotā veidā, bet slikti sagriež pirkstu un nevarēja īstenot savus plānus).

Recepte ir ļoti vienkārša, viegli pagatavot. Es gribētu būt laimīgs, ja jums noderēs.

Gatavošanas laiks tiek dots bez dzesēšanas laiks. Vispirms sagatavo ābolus un riekstus. Viens rožains ābolu un pāris rieksti rezerve pusītes dekorēšanai. No otras ābolu mizas, izņemiet serdi un sagriež tos lielos gabalos. Tūlīt apkaisa ar citronu sulu, lai izvairītos no tumšāka. Valrieksti rupji pauze un pievienot pie āboliem. Atmatā. Tajā pašā laikā uz ūdens vannas izkausētu margarīnu un 200g šokolādes.

Tagad sagatavo mīklu. Olas iedala baltumus un dzeltenumus. Lai dzeltenumiem pievieno cukuru un sita līdz bieza gluda. Es fluffed mīklu, izmantojot rokas noslaucīt. Tad pievieno kakao pulveri, maisot, līdz viendabību, pievienojiet eļļas šokolādes masu (lēnām, viņa ir karsts), samaisa

aizmigt miltus ar cepamo pulveri, samaisa pievienot ābolus ar riekstiem un tagad traucēt ar karoti. Pagrieziet krāsni līdz 200 * C. Lai pievienotu šķipsniņu sāls proteīniem un sita tos ar mikseri līdz spēcīga "virsotnes" tad uzmanīgi sajauc mīklas olbaltumvielas. Kustība karote - no apakšas uz augšu, lai sasniegtu viendabīguma pārbaudi nav nepieciešams!

Forma ar noņemamām lokiem blanketed cepšanas papīrs (vai smēreļļu, un labi mala miltus) ielej mīklu uz pannas un ielikt karstā cepeškrāsnī. Cep 45 minūtes 200 * C, tad, nenoņemot formu no krāsns, pārklāj ar foliju uz augšu no tā, samazināt krāsns temperatūru uz 160 * C un cep vēl 15 minūtes. Kopējais cepšanas laiks - 1 stunda. Cep cake formā rezerve, līdz tas ir atdzisis līdz pusei. Tad turiet apaļo lāpstiņu / nazi starp kūka un loka formu, lai atdalītu tos, un pēc tam noņemiet loka. Apakšā pelējuma tiek noņemts, kad kūka ir atdzisis pilnībā! (Pretējā gadījumā tas var saplīst, kad darbojaties uz šķīvja). Kūka kļūst diezgan augsts, bet labi cep cauri.

Kamēr kūka cepa un atdzesē, es mellene smalkmaizītes un kūka apdare. Mēs ieliekam ūdens peldē atlikušo 200g šokolādi un sviestu izkausē līdz gludas. Atliktie ābolu sagriež šķēlēs un skaisti poldolki krituma karstu šokolādi. Uzmanīgi izplatīt šķēles uz folijas un ielieciet ledusskapī. Tad ielej šokolādes kūka, ieziediet malas ar otu, nosūtiet torti ledusskapī.

Pēc pusstundas jūs varat izrotāt kūka ar šokolādes ābolu šķēlītēm, riekstiem, šokolādes skaidiņām. Put auksti, lai pabeigtu cietināšana šokolādes.

Ko es varu teikt? Tas - šokolādes ābolu svētlaime! izrunā šokolādes garšu ar patīkamu skābie āboli, nedaudz mitras, un tajā pašā laikā irdena ... Es ceru, ka jums patīk un jūsu bērniem.

Kad bērni pēc pirmās darba dienas dosies uz gultiņa, jūs varat droši elpot un atpūsties ...