| Меню |
|
|
 |
|
Black Forest Cake Apraksts: Nopirku žurnālu "Lisa", un man patika kūka tur. Radīts Jaunajā gadā. Pat mans vīrs, kurš neēd kūkas, mēģiniet, teica, ka viņam patika tas, kas ir. A. Ne salds un ļoti maigs. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 16 Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Black Forest Cake": - Olas-6 gab
- Cukurs-180 g
- Vaniļas cukurs-2 saujas.
- Kviešu milti-80 g
- Ciete-80 g
- Kakao pulveris(Natural) -60 g
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Degvīns(Cherry - es pievienoju mazliet parastā degvīna sīrupu) -4 ēdamk. l.
- Ķirsis(Konservi) -1 aizliegums.
- Krēms(Saputota, putukrējums sev 500g cukura) -500 g
- Šokolādes skaidas(Tumšā šokolāde) -200 g
Recipe "Black Forest Cake":  | Olbaltumvielas atdala no dzeltenumiem. |  | Beat baltumus ar cukuru un 1 šķipsniņu vaniļas. |  | Sajauc olu dzeltenumus ar 2 tējk silta ūdens.
Uzbērt miltus virsū un 60 g cietes. |  | Pievieno kakao un cepamo pulveri. Labi samaisa. |  | Liek mīklu veidnē. |  | Cep 30 minūtes. 180 * C.
Izņem no krāsns un, nenoņemot no pelējuma, ļauj nostāvēties nakti. |  | Atdzesēts kūka sagriež 3 kūka. |  | Mērcēt 2 zemāku kūka degvīnu. |  | Drain ķirši, sulas uzvāra ar 1 šķipsniņu vaniļas un 20 g cietes sabiezēt.
Pārlej ķiršus un ļauj atdzist. |  | Whip krējumu ar cukuru. |  | Apakšā gulēja ķiršu kūka ar biezāka sulu. |  | Pēc 2 cake vāks krējuma. | Smērēt visu kūka krēmu. Malas un vidējā rotā ar rīvētu šokolādi.
Pie malas tornītis transplantācijas ar ķiršu. Cake-retro "Putniņš" Apraksts: Šī kūka es cept vairāk nekā 30 gadus! Un ticiet man, kas man nebija cep jaunu, un man ir tās arsenālā ir lielāks par 100, tas joprojām ir visvairāk mīļākie manā ģimenē un starp maniem draugiem. Kūka faktiski tika izdomāts ar mani, un mēs sauc putna pienu vai mīlestību birdies, lai gan tas bija diezgan atšķirīgs no oriģināla, un jūs zināt, kāpēc? Tāpēc, ka mēs visi bijām insanely garšīgi! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 12 Sastāvdaļas ar "Cake-retro" Birdie "": - Olas baltumam(6 + 3), -9 gab
- Milti((Ar slide 3 2, 5)) -5, 5, Art. l.
- Kakao pulveris-3 ēdamk. l.
- Cukurs((90 + 100 + 180)) -370 g
- Olu dzeltenumu-9 gab
- Vaniļa-1 g
- Citrona mizas-1 ēdamk. l.
- Citronu sula-2 ēdamk. l.
- Piens-400 ml
- Sviests(Istabas temperatūrā) -250 g
- Šokolādes Black-100 g
- Rums(Vai brendijs) -2 ēdamk. l.
- Ūdens-50 ml
Recepte "Cake-retro" Birdie "":  | Biscuit olbaltumvielu:
Olbaltumvielas 6 gab sakult vēsā putās un pakāpeniski ieviest 90 g cukura, tad pievieno kakao un 1 karoti maisot maigi bradāt. Milti ievadīt tādā pašā veidā.
Mīklu ietaukotā un mala miltus formu 26 cm diametrā, kura dibens gulēja cepamo papīru, ielieciet mīklu formā aukstā cepeškrāsnī un cep 175 "C 30-35 min. Koncentrējieties uz jūsu krāsns! Ready kūka atdzist uz režģa. |  | Atdzesēts kūka horizontāli sagriež. |  | Cream:
Dzeltenumus ar cukuru 180 g, pievieno vaniļu, miziņas, milti, 2, 5, Art. l. un piena - viss kārtīgi samaisa, lai izvairītos no sacietējumiem un lēnas uguns, nepārtraukti maisot, lai izvairītos no sadegušo, brūvēt krējumu.
Vēlēšanās krēms nosaka klātbūtne Bulekov krējumu, ja elpošana. Tam jābūt bieza. Gatavs krēms vāks ar pieguļošu plēvi pielīmēt to virsmas un pilnībā atdzesē. |  | Jo atdzesē aukstā Kremmen pakāpeniski ieviest sviestu jaukšanai katru reizi mikseri, pievieno citronu sulu un noslaucīt atkal ātri. |  | Bezē:
Olbaltumvielas 3 gab sita ar šķipsnu sāls, līdz iegūst stabilu putas un neapstājas jaukšanai pakāpeniski ieviest 100 g cukura noslaucīt līdz cukurs izšķīst stabilus virsotnēm. Bezē būtu gluda un blestyaschaa un jebkurā gadījumā ne graudains un sausa.
Tējkarote vystelit bezē uz maizes, kas ar cepamā papīra. |  | Liek aukstā krāsnī. Cep 90 "C nedaudz atvērtas (1 cm), krāsns aptuveni viena stunda. Koncentrējieties uz jūsu krāsns! |  | Montāža:
Ielieciet kūka uz šķīvja, ielieciet vserhu gatavošanas gredzenu. Mērcēt kūka ar sīrupu ūdens un brendiju. Ieziest ceturto daļu krējuma. Pārklāj ar otro Korzh, kurš arī impregnēšanas un sagatavotu atlikušo krējumu. Ielieciet ledusskapī uz 5-6 stundām un ļauj krēms nocietināt pilnībā. |  | Izkausē šokolādi un nodot to pārtikas maisā, sagriež nelielu maz stūrī paketes.
Noņemiet gredzenu, ātri putu viņa fēnu. |  | Novietojiet virsū bezē, līmēšana kopā ar kausētu šokolādi. Patvaļīgi piemērota virsū šokolādes. |  | Gatavs kūka likt ledusskapī, bet 30 minūtes pirms pasniegšanas, lai dotu tai sasilt līdz istabas temperatūrai. |  | Sasmalcina kūka ar karstu, sausu nazis ar garu, tievu asmeni. |  | Palīdzēt sev! | Laimīgu Jauno gadu! Es patiesi vēlos jums un jūsu ģimenēm veselību un mierīgu debesis virs galvas!   Torte "Pearl of Orient" Apraksts: Tas ir tikai neparasti, delikāts, garšīgi, ar legkim aromātu ruma un vaniļas kūka ar zapechennymi gabaliņiem zefīrs. Pavārs to ļoti viegli un vienkārši! Manu regulāro fiction, bet tik garšīgs un neparasts, nav vārdu! Mana vecākā meita bija sajūsmā un vētrains drošinātājs ēda vienā elpas vilcienā tik daudz kā 4 gabalos! Un tad: "Ak, māt, es jūtos slikti .. es ēdu pārāk daudz ... Es nedomāju, cept vairāk šādus gardas kūkas ..." Tas ir tas, ko nes alkatība ... Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Pērle Orient "": - Ola-2 gab
- Cukurs-1 kaudze.
- Vanilīns-1 iepakojums.
- Kefīrs(Vai jogurtu) -1 kaudze.
- Skābais krējums-4 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-2 st. L.
- Milti-2 kaudze.
- Rums(Vai brendija, jūs varat pievienot dažus pilienus ruma būtības vai garšu) -1 ēdamk. l.
- Zefīrs(In ābolu pīrāgs secībā) -5 gab
Recepte "Cake" Pērle Orient "":  | Beat olas ar cukuru un vaniļas.
Pievieno jogurtu, krējumu, rumu, noslaucīt.
Ielej miltus sajauc ar cepamo pulveri un noslaucīt no jauna. |  | Zefīrs sagriež gabaliņos. |  | Pievienojiet to mīklai un jaukta. Ielej mīklu ietaukotā formā. |  | Form vieta uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādos 30 minūtes. |  | Gatavs kūka nedaudz atdzist un apgriež otrādi uz šķīvja. |  | Mētelis ar kafijas un šokolādes glazūru zefīrs gatavi par šo recepti
http://www.povarenok.ru/recipes/show/45395/
un apkaisa ar pērļu krelles (sprinkles kūkas), un var būt dekorēti kā vēlaties. |  | Šī recepte ir labi, ka šī kūka nav nepieciešams impregnēt un gatavot viņam krējumu. Cepta izkusis zefīrs piešķir īpašu maigumu un delikatesi, smaržu un garšu ruma un vaniļas padarītu šī kūka tikai neaizmirstama! |  | Vairāk, šī iespēja ir labs negaidītiem viesiem, jo ir viegli un ātri sagatavošanā, un rezultāts ir dievišķi garšīgi !!!
Palīdzēt sev! Izbaudiet savu, pikantas tēju !!! | Torte ar biezpienu un zefīrs krējuma Apraksts: Holiday Es atnācu maz, kāpēc ne dzert uz saldumiem un vissvarīgāko iemeslu ir tas, ka es vienkārši gribēju to)) Nav grūti sagatavot kūka, kas izgatavoti no 2 līdz 3 stundām, un tad ir laiks, lai saskaitītu nosaka laiku, līdz viņš uzlējumi tikai. Bagāts šokolādes kūka ar skābo krējumu par vieglākais, kas iegūta visu laiku. Krējuma siers, zefīrs krējumu un ļoti maigs, ar patīkamu skābo biezpienu, vispār satriecoši garšīgi))) Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake ar biezpienu un zefīrs krējuma": - Ola-3 ieraksti
- Skābais krējums-150 g
- Milti-1.5 kaudze.
- Cukurs-150 g
- Sodas(Vai 1 tējkarote cepamā pulvera) -0.5 h. L.
- Kakao pulveris-2 ēdamk. l.
- Biezpiens-350-400 g
- Krēms(33% tauku) -200 ml
- Zefīrs-350 g
- Pūdercukurā-1-2 ēdamk. l.
- Ievārījums(Sour) -4-5 raksts. l.
- Cukura sīrups(+ Citronu sula, impregnēšanai)
Recipe "Torte ar biezpiena un zefīrs krēmu":  | Beat olas ar cukuru, ļoti uzmanīgi, taču nepalielina svaru divreiz, 5-8 minūtes.
Tad pievieno krējumu un samaisa. |  | Tad pievieno izsijāti miltus un cepamo sodas un kakao un maisa, līdz vienota.
Izklāj mīklu formā, ka ietaukotā un cept torti pie 180 C 35-40 minūtes, līdz sausām nūjas.
Mana forma - 19 cm.
Atdzesē un sagriež 2-3 kūka.
|  | Kamēr kūka atdziest, lai padarītu krēmu.
Biezpiena caur sietu 2 reizes vai mikserī pārvērst to biezpiena makaronu.
|  | Sagatavot ūdens peldē.
Marshmallows sagriež un pārlej krējumu.
Tur nebija ierasts vaniļas zefīrs, bija divu krāsu, ar garšu, zemeņu. Galaprodukts nebija garša zemeņu, labi, ja ooooochen attālināti, bet krāsa ir ļoti gandarīta, krāšņi tas notika))))
|  | Krēms ar zefīrs nodota ūdens peldē un maisot izšķīdina masu. |  | Nav pat pilnībā izšķīst, pats svarīgākais nav uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, lai tas būtu gabali, bet masa jau ir diezgan silts, mīksts un gabali sevi, kad uzspiežot uz tām ar karoti izšķīst.
Izņemiet bļodu no ūdens vannas un sākt sitieniem maisītājs, procesā pēršana zefīrs ir pilnībā izšķīdis.
Tiklīdz zefīrs ir izšķīdis, kuru laikā masai jābūt atdzist, ievieto ledusskapī 30-40 minūtes vai saldētavā 10-15 minūtes.
|  | Tad nokļūt līdz sajauc ar krējuma sieru un pūdercukuru un puto ar mikseri kopā 3-5 minūtes.
Pievienot pūdercukurs pēc garšas.
Padarīt pirmais bez pūdercukurā un krējuma, mēģiniet valodu, marshmallows var būt dažādi, atkarībā no uzņēmuma un garšu, man bija skāba, un es pievienot dažas pūdercukurs. Pēc tam, kad izdarīts ar parasto vaniļas un bez pulvera, bija salds. Bet marshmallows par kvalitātes labāk sastāvu vismaz katru otro kaitīgiem sīkumi, gandrīz dabīgiem produktiem.
Noņemiet krējumu ledusskapī uz 1-2 stundām, vai nodot saldētavā uz 20 minūtēm.
|  | Reiz man bija zemeņu marshmallows, tad bija zemeņu sīrupu plus citrona sulu. Jūs varat darīt bez iemērcot vai mērcēt parastajā sīrupu - cukura + ūdens + ruma (brendiju, citrona sulu), apmēram 50-70 ml.
Kūkas uzsūkšanās sīrupu.
Tad katrs kūka ziede ar kārtiņu ievārījuma. Ir ieteicams lietot skābu ievārījumu. Paņēmu dzērveņu.
|  | Ģenerālā asambleja standarta. Cake - sīrups - gaidīšana - krēms. Tad atkal, kūka - sīrups - jam - krējums, utt, lai pabeigtu ar krējumu.
|  | Izrotāt ar savu garšu un noņemt ledusskapī uz nakti vai uz 4-5 stundām.
Mana krāsns bane, man ir gandrīz visi (90%) un pīrāgi, kūkas, uc kāpt dome, tas ir vienkārši neiespējami cept dzīvoklis sūklis kūka, lai man to šādā slaids, bet kopumā ir jābūt pienācīgas formas kūka))), ar plakanu jumtu))
| Veiksmīga kūka, ne mazuta bāze, bet joprojām atbilst, jo siers, pat nosmelt. Sakarā ar klātbūtni neapstrādātā siera kūka veikalā šāda ilgu laiku nav nepieciešams, un es domāju, ka viņš nebūs vēlu!  
|
|
|
|
|