Mēs sākam mūsu sagatavošanās Tartu .. dzira rokas un vietu, kur tas būs gatavot .. un nodot pot ūdens vārīties ... gaidot vārot, pavārs masu uz galda .. apkaisa 2 glāzes miltu (miltu šeit, jo picas), sāls 20 grami margarīna karbonāde ar miltiem, pievieno olu .. viss kārtīgi samaisa ... Ja mīkla pielīp rokām, pievieno mazliet miltus un mīcīt ... .. tad, kad Mīcīt mīklu, ielieciet to zem kāda bļodā un ļaujiet atpūsties ...

Iet uz kastrolis ar ūdeni, mest atpakaļ mazliet sāls un veselā zaļu cukini .. jāgaida 2 līdz 3 minūtes un izraut .. ja jums nav šo skvoša, cukini, izmanto: sagriež šķēlītēs 3 - 5 mm verdošā ūdenī uz 1 - 2 minūtes .. tad atdzesē līdz cukini, sīpolu mizas, un nekādā gadījumā nedrīkst padoties provokācijām, kad tas sagriež nelielos kubiņos .. (man nav žēl, ne zvanīt, ne raudāt .. viss būs tā, it kā jūs atceraties ........ šis dzejolis, tad stāstīt to, vienlaikus samazinot sīpolus); pēc tam, kad matēts ar pāris Slezin vaigiem. Ir pienācis laiks, lai podpasserovat sīpolus ar šķipsnu sāls, cukura un oregano .. Nepārcepiet to ... (ja vēlaties - pievienojiet paprikas, sagrieztas kubiņos, pārāk), aizpildot gandrīz gatavs ..

Veikt mīklu, veikt kūka 3 - 5 mm, izplatīt to uz veidlapas, kurā jūs pavārs .. Man ir ērts silikona, vienkārša forma, kas nav nepieciešama eļļošana vai pergamentu ... Mīklu formā, kas tiek vienmērīgi izplatīts formā . ielieciet sasmalcinātu cukini šķēles, piemērojot mazliet viena no otras, sajauc sīpolu ar 1 - 2 olas un pārlej cukini .. (ja vēlaties, varat ievietot 3 olas, tad tas būs lielāks) par 15 - 20 minūtes uzkarsētā cepeškrāsnī ... skatīties uz nav sadedzināta ... kā gatavu mīklu (rozā krāsā), noņemot no krāsns, atdzesē un pasniedz ... Buen Appetit ...