| Меню |
|
|
 |
|
Iesms "Gentle" Apraksts: Tāpēc es vienmēr marinēt iesmi, kad es iet atvaļinājumā ar draugiem. Mērķis:
Uz svētku galda
Daba
Sastāvdaļas "Kebab" Maiga "": - Sīpoli-0,5 kg
- Garšvielas(Pēc izvēles)
- Melnie pipari(Ground)
- Gāzēts ūdens(Mineral) -1 litrs
- Cūkgaļa(Tas ir labākais, lai kaklu, bet pārējās daļas ir piemēroti arī.) -2 kg
- Tomāts-4 gab
- Citrons-0.5 pc
Recepte "Kebab" Maigās "": Atsaldēt cūkgaļu sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Berzēt garšvielas un sāli, ielieciet bļodā un atstāj marinēties uz stundu. Sagriež citronu un tomātu šķēlītes. Tad katrs spuldze sadalīta šķēlēs un ielieciet traukā, kurā marinēties iesmi, kaudzē slāņus gaļas-sīpolu-tomātu + citronu. Visa šī pour majonēzes garšas, samaisa. Ielej minerālūdeni un samaisa vēlreiz. Atstāj marinēties vēlams visu nakti. Iesms get-garšīgi! Kebab ar vērpjot Apraksts: Garšīgs mājās kebabs, pat neliels nervozs tamlīdzīgi. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "kebabs ar grodumu": - Sāls(Taste)
- Smaržīgie pipari(Taste)
- Dilles(Taste)
- Koriandrs(Taste)
- Augu eļļa-1 ēdamk. l.
- Olas-2 gab
- Prosa-1/3 kaudze.
- Ķiploki-2 zobu.
- Malto vistas(No krūts) -500 g
Recipe "kebabs ar vērpjot":  | Pshenko aplej ar karstu ūdeni divreiz tilpuma graudi, sāli un vāra, līdz darīts. |  | Fileja padarīt pildīšanai. |  | Sīpoli un ķiploki tiek smalki sasmalcina. |  | Sajauc sīpolu, ķiploku, malto dilles un koriandrs. Sezona ar sāli un pipariem. |  | Pievieno labības svars un 2 olas. |  | Labi samaisa. |  | Samitrina rokas ar ūdeni un ņem 1 ēdamkaroti maltu ar slaidu. |  | Padarīt iegarenas pīrādziņi un nanizhite tos iesmiem. |  | Protivin likts uz pergamenta papīra, ieziestu un nodot iesmi. Cep uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm. |  | Kebab sagatavoti. Bon apetīte !!! | Netradicionālu "kebabs" in kārtainās mīklas ar pārsteigumu iekšpusē Apraksts: Kā jūs zināt, Lula - kebab galvenokārt tiek izgatavoti no jēra, bet es iesaku, lai sagatavotu netradicionālu Lula - šašliks divu veidu gaļas pildījumu kārtainās mīklas mājās un ņemt līdzi uz pikniku. Ideja par netradicionālo gatavošanas Lula - kebab atrast internetā, ir ļoti garšīgs un nemaz nav grūti gatavot. Pagatavošanas laiks: 80 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Add-uguns mīļākais ēdiens"
Daba
Sastāvdaļas par "netradicionālo" kebab ", kas kārtainās mīklas ar pārsteigumu iekšpusē": - Vistas fileja-300 g
- Liellopu gaļa(Pulp) -300 g
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Sāls(Taste)
- Apcirpt-70 g
- Kārtainā mīkla bez rauga-200 g
- Baziliks(Žāvēti)
Recepte "netradicionālu" kebab "in kārtainās mīklas ar pārsteigumu iekšā":  | Sāk gatavoties netradicionālu "Lula - šašliks" ar sagatavošanu sastāvdaļām. Vistas fileja un celulozes liellopu mince 2 reizes atsevišķi, tad tipināt sīpolus, saplūst ar sīpolu sulu. |  | Sagatavotas sastāvdaļas ir apvienotas dziļā bļodā, sezonu ar sāli, pievieno žāvētas baziliku. |  | Un visi kārtīgi sajauc ar rokām. Tad jums ir nepieciešams, lai cīnītos off radušos pildīšanai, ņem pildījumu un atkal iemest tasi un tā vairākas reizes, lai varētu samalt kļuva vienmērīgāks un lipīga. |  | Tad, ne ļoti ilgi iesmi vai koka iesmiem savērtas uz 2 - 3 gab. plūmes. |  | Tagad veido "Lula - šašliks" iesmu par žāvētām plūmēm. |  | Gatavs bez rauga (lai gan jūs varat veikt un rauga jūsu garšas) kārtainās mīklas atkausēti un sagriež strēmelēs 2 cm. |  | Tad katrs strip atsviesta garumā. |  | Un wrap sagatavoto "Lula - šašliks", izplatīties iereibis cepšanai. |  | Un nosūtīt krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 150-170 grādiem 40 minūtes, kamēr gaļas propeklos un kārtainās mīklas nedeg. |  | Gatavs! Izrādās, ļoti garšīgs! |  | Un daudz ūdens gatava kebab iecienītāko mērci. | Cūkgaļa grilētu ķiploku - granātābolu mērci Apraksts: Neparasti sulīga un flavorful gaļa vārīti uz grila. Tāpat jūs varat marinēt vistas, jēra vai liellopu gaļu. Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Porcijas: 3 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Daba
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Cūkgaļa grilētu ķiploku - granātābolu mērci": - Cūkgaļa(Neck cūkgaļas) -500 g
- Ķiploki-4 zobu.
- Sīpoli-2 gab
- Olīveļļa-3-4 ēdamkarotes. l.
- Koncentrāts(Granātābolu "Narsharab" marināde - 3st.l; par mērci - 3st.l) - 6 ēdamkarotes. l.
- Sojas mērce(Par marinādē un mērci garša)
- Sweet paprika(Red, marināde) -2 st. L.
- Sarkano piparu dedzināšana(Taste)
Recipe "Cūkgaļas grilētu ķiploku - granātābolu mērci":  | Cūkgaļas kakla sagriež gabaliņos, gan karbonādes, 2-3 cm bieza.
Ķiploki un sīpoli tīrīt. |  | Gaļas berzēt sasmalcināta ķiploku un papriku un piparus;
mētelis ar maisījumu olīveļļas, granātābolu koncentrāta un sojas mērci. |  | (Foto granātābolu koncentrāts) |  | Gaļas gabalus pāriet sīpolus, sagriež lielos gredzeni un atstāj marinēties vairākas stundas vēsā vietā (jūs varat par nakti). |  | Cepta uz grila ar sīpolu gredzeniem. |  | Pasniedz ar mērci, veidotu no granātābolu koncentrāta, pievienojot sojas mērci.
Bon apetīte !!! | Iesms asorti "Laužot stereotipus"  Apraksts: Nu, šeit es devos uz 5 th līmenim. Protams, tas ir kaut kā jāatzīmē. T. līdz. Man nav salds zobs, tad uzaicināt visas manas, iespējams, visvairāk mīļākais ēdiens - kebabs! Viņi saka, ka meitenes uz grila, nevar pieļaut, un ka cieša un bārbekjū - tīri vīriešu domēns. Nu, pieņemsim lauzt stereotipus. Sen, 1991. gadā, kad Savienība sabruka, mūsu ģimene dzīvoja Dņepropetrovskā un tāpēc mēs bijām "vіlnoї Ukraina", un manas mātes ģimene - Krievijā. Kad mans tētis atvaļināts no militārā akadēmijā 1993. gadā, es nolēmu veikt Krievijas pilsonību un Krievijas pensiju jautājumu, tas ir,. līdz. tas bija augstāks. Tas, kā viņš sāka klīst starp abām valstīm, ir mēnesis, mēnesī šeit. Nu, kā vīrietis no mājas nebija (es, mana māte un māsa), dažu vīriešu pienākumi es pieņemts. Protams, celtnis remonts, es neņēma, bet āmurs naglu, vērpjot vadu, ja nav kontakta, lai izjauktu čaumalu pulveris "Mole", vai kaut ko lodēt - to, lūdzu. Es arī pārņēma atbildību padarīt vīnu, labi, bārbekjū, protams, arī tētis mācīja to darīt. Starp citu, mans vīrs nekad kebabs un nav gatavs. Tātad, manā ģimenē - tas ir tikai mana atbildība. Palīdzēt sev! Sastāvdaļas "iesms asorti" Laužam stereotipus "": - Cūkgaļa(Fileja) -1 kg
- Pussaldais sarkanvīns-0, 5 kaudze.
- Tomātu sula-1 kaudze.
- Ūdens(0, 5 tasītes vienu no marinēti un sīpoliem 1 cup) -1, 5 kaudze.
- Sāls(In garšas)
- Maisījums pipari(Svaigi malti, pēc garšas)
- Rosemary(Dry vai svaigi, pēc garšas)
- Sīpoli(1 pc Marināde, 1 gab uz marinētiem sīpoliem un 6-7 gab Ēdienu pagatavošanai un grila...), -8-9 gabali
- Melnie pipari(Zirņi, par marinētiem sīpoliem) -10-12 pc
- Lauru lapas(Par grilu un marinētiem sīpoliem garšas)
- Etiķis(Apple, sīpols marināde) -1 ēdamk. l.
- Ingvers(Root, šķēle 2-3 cm)
Recipe "iesms asorti" Laužot stereotipus "":  | Es esmu domājis, ko izvēlēties marinādi un marinēt gaļu nolemts divās marinādēs. Bārbekjū Es gribētu griešana. Kakla cūkgaļas, pārāk slikti, bet tas ir vairāk tauku, un par skaitli, arī tāpēc, ka tas ir nepieciešams domāt. Mans vīrs un es devos uz pikniku kopā, tāpēc es ņēma 1 kg gaļas (apmēram 3-4 gabalus fileju). Parasti, kad mēs ejam uz restes, es cenšos, lai saskaitītu 0, 5 kg uz vienu cilvēku. Var pirmajā acu uzmetienā šķiet mazliet daudz, bet tiešām - tajā laikā. Īpaši tāpēc, ka gaļa ir tendence uzharivatsya. |  | Gaļu sagriež gabaliņos, sāli un pipariem. Solim bet bez fanātisma, jo sāls veicina atbrīvošanu sulas un gaļas var iegūt sausa. Labāk dosolit tieši pirms karstām oglēm. Svsem bet sāls ir arī nav nepieciešams, jo tad gabali neprosolennymi iekšā. |  | Viena spuldze trīs par rupjiem rīve vai sasmalcina blenderī. |  | Pievienot gaļu. Maisīt. |  | Divi vairāk konkrētā sastāvdaļa, kas man personīgi ļoti patīk: ingveru un rozmarīna. Bet tas nav visiem. Rozmarīns, ja svaigas, karbonāde smalki ar nazi. Ja sausā rozmarīnu, tas var sasmalcina piestā. |  | Ingvers tīrs, nospiestu ar nazi, un tad smalki sakapāt to. Visi šie pievienot gaļu. |  | Vēl 6-7 sīpoli tīras un griezti gredzeni 0, 5-0, 7 mm. I love to tad, kad, sīpols uz iesmiem ir mazliet kraukšķīgi, tāpēc es samazināt tā samērā biezs. |  | Tagad es dalīsies pusi gaļu likt divās konteineri dažādiem marinādēs. Apakšā veidlapas man sīpolu un lauru lapu. |  | Gaļas virsū vienā slānī un lauru lapu. Un atkal, sīpoli. Jo Man ir mazliet gaļas, jūs saņemsiet vienu slāni, bet kopumā jums ir nepieciešams, lai izplatītu gaļas slāņiem, novirzot sīpolu un lauru lapu, līdz tas ir beidzies. |  | Tagad pārlej ar marinādi. Pirmais marināde - tikai tomātu sula. Viņš mīkstina gaļu perfekti. |  | Un otrs - atšķaidīts 50% pussaldais sarkanvīns. Parasti izmanto kulinārijā, sausais vīns, bet man patīk marinēt cūkgaļu tajā semisweet vai pussausais. Cūkgaļas, tas būs ļoti viegls saldums pat tēmu. Starp citu, ja jūs vēlaties, lai ātri marinēt gaļu, atšķaidīt vīnu A ļoti minerālūdeni. Gāze ūdenī ļaus gaļu marinēt ātrāk. Gaļa ir vislabāk likt presi. Bet man bija maza jauda, ko es piepildīta ar gaļu un sīpoliem pietiekami saspringts, lai prese bija vākus šo konteineru. |  | Gaļa, es devos pie ledusskapja un sāka gatavot marinēti sīpoli uz grila. Sīpolu sagriež pusi vai chetvertkoltsami. Tas ir, kā kāds, piemēram, ka. |  | Apakšā traukā, pārlej mazliet ābolu sidra etiķi (balzamiko iespējamu vai paražu, pie sliktākajā gadījumā), ielieciet dažus zirņi melnos piparus un lauru lapu, pievieno nedaudz sāls. |  | Aizpildiet tas viss vārītu ūdeni (apmēram tasi), un izlaist sīpolus šajā šķīdumā uz 15-20 minūtēm. Man "nospiediet" nācās likt virsū kafijas tasi uz priekšgala tika iegremdē šķīdumā. Pēc 15-20 minūtēm, drenāžas sīpolus, "attīra" lauru lapu un piparus, un ievieto ledusskapī, lai atdziest. Noteikti izmēģināt. Bow zaudē rūgtums kļūst nedaudz saldu garšu un iegūst lauru lapu un piparus. |  | Un neaizmirstiet šādu mērci gatavot šiškebabs: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59296/
Nu, viss ir gatavs, somas savākti, notiek uz dabu! |  | Gabali dažādu marinādēs ļoti jauki uz iesmiem. |  | Apcep kebabs uz karstām oglēm, virpošanas reizēm. |  | Vispār, meitenes puiši, Kaukāza šašliku ... |  | Ukrainas svininki sagatavoto krastos Samara (pieteka Dņepru Dņepropetrovskā reģionā) ... |  | mazmeita Donas kazaku un ebrejs, Kuban kazaku (Starp citu Kuban kazaku - bijušais Zaporožje) un krievu ... |  | un saskaņā ar Čīles Pisco ... Es nezinu par jums, bet man ir sekmīgāk īstenot Draudzības tautām, labi, tikai nevaru iedomāties! |  | Pēc bārbekjū ieteikt organizēt nelielu diskotēka 80s kratīt papildu kalorijas! |  | Atpūtas ar prieku, labu un lauzt stereotipus! |
Aknu iesmi
Cūkgaļas steiki uz oglēm
Iesmi ar uzmavu cepšanai
Iesmi marinēta sīpols
Iesms "Gentle"
Iesms piedāvājums
Iesms prezidenta
Lasis ar sēnēm uz iesmiem "dāmu cilvēks"
Pikantā vistas kebabs
Šašliks
Vistas spārniņi vai vistas šašliks "Trīs marinādē"
|
|
|
|
|