Pasta ar halloumi un krāsainu papriku
Apraksts: Halloumi - tradicionālais Kipras baltais siers. Patiesi valsts produkts! Siers ir izgatavots no maisījuma aitas un kazas piena, pievienojot kaltētu piparmētru, kas dod siera savdabīga garša. Grilēta Halloumi to var teikt par jebkuru vizītkarti Kipras tavernas. Galu galā, sildot siera izplatās un pārklāti ar skaistu zeltainu garoziņu, un saglabā savu formu. Grieķijā, arī mīlu šo apbrīnojamo sieru - Halloumi un sagatavot dažādus ēdienus ar to. Tas ir viens no tiem.
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Vakariņās
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Pasta ar halloumi un krāsainu papriku":
- Pasta(Kāds no jūsu izvēles, es paņēmu Farfalle) -250 g
- Sarkano piparu dedzināšana("Florina") -3 ieraksti
- Zaļā paprika-3 ieraksti
- Halloumi siers-225 g
- Sausais baltvīns-1/2 kaudze.
- Žāvētas piparmētru-1 ēdamk. l.
- Svaigas piparmētru lapas-10 gab
- Siers(Tertyy.Kefalotiri, Parmesan, Grano Padano, Pecorino Romano vai kāds) -3 ēdamk. l.
- Olīveļļa-4 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Pasta ar halloumi un krāsainu Capsicum":
 | Peppers mazgāti, attīrīti no sēklām un sagriež šķēlītēs. Uzkarsē pannā 4 ēdamkarotes olīveļļas un pievieno papriku. Fry pār augstu siltumu 3 minūtes. Tad pievieno 1/2 glāze sausā baltvīna, pievieno sauso piparmētra un samazināt siltuma nesēju. |
 | Siera Halloumi sagriež kubiņos. |
 | Nonstick kastrolītis uz priekšu bez sviesta brūni halloumi. Vāra makaroni, Nepārcepiet! Drain. Sajauc piparus, halloumi un makaroni. |
 | Apbēra ar cieto sieru plate |
 | Uzlikt makaronus un apkaisa virsū svaigu piparmētru lapiņām. Melnie pipari pēc garšas. |
| | Paredzot jautājumu: "? Ko var aizstāt ar halloumi", es atbildētu - mēģināt aizstāt Suluguni vai Adyghe. Bet ... jūs zināt, tas ir nedaudz cits stāsts. |
-Pertsy Mazgāti, attīrīti no sēklām un sagriež šķēlītēs.
-Razogreyte Pannā 4 ēdamkarotes olīveļļas un pievieno papriku. Fry pār augstu siltumu 3 minūtes.
-Tad Pour 1/2 glāze sausā baltvīna, pievieno sauso piparmētra un samazināt siltuma nesēju. 7 -8 minūtes nodzēst.
-The Izejvielas Halloumi sagriež kubiņos.
-Par Nonstick panna bez eļļas brūni halloumi.
-Makaronnye Produkcija Vāra Nepārcepiet! Drain. -Smeshivaem Pepper, Halloumi un makaroni.
-Posypaem Cietais siers plate. Uzlikt makaronus un apkaisa virsū svaigu piparmētru lapiņām. Melnie pipari pēc garšas.
