| Меню |
|
|
 |
|
Torte ar lazdu riekstus un šokolādes "Zhiotto" Apraksts: Giotto Torte. Garšīgi pikants kūka. Mērķis:
Bērniem
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas ar "kūka ar lazdu riekstiem un šokolādes" Zhiotto "": - Ola(Biscuit PRODUCTS) -5 gab
- Kviešu milti(Izsijāti !!!) -100 g
- Kartupeļu ciete(Norauj kopā miltus) -100 g
- Cukurs(150 g + 200-250 g) -350-400 g
- Šokolāde(Uz augšu) -100 g
- Marcipāns(Lai segtu kūka, apmēram) -250-300 g
- Rieksti(Precīzāk krokant) -100 g
- Vaniļas cukurs-2 Pace.
- Sacukuroti augli-200 g
- Mandeļu sīrups(Labāk aromatizēti lazdu riekstu tortes impregnēšanas) -100 ml
- Želatīns(Instant) -2 Pace.
- Biezpiens(Creamy, sūkalas drenēta) -250 g
- Krēms(FOR krējuma produkti, vismaz 30% tauku) -1 litrs
Recipe "Torte ar lazdu riekstu un šokolādes" Zhiotto "":  | Izskatās, riekstu un marcipānu. |  | Tak izskatās konfektes "Zhioto" iepakojumā. |  | Tik iekšā. | Sagatavošana cepumu:Atdala olbaltumvielas no dzeltenumiem (baltumi jābūt ļoti auksts) un noslaucīt vēsā putas, pievieno olu dzeltenumus un noslaucīt vēlreiz rūpīgi. Tad pievieno tējkaroti cukura, kad cukurs izšķīdis, atkal izslēdziet maisītāju un veikt mūsu miltus sajauc ar cieti, un uzbērt olu masā caur smalku sietiņu. Veikt pātagu un precīzas kustības no apakšas uz augšu palielinot olu masu, tā, ka tas nav kauns. In sagatavoti jau iepriekš un ietaukotās plūmēm. sviests vai margarīns formas 28 cm. ieliet mūsu kūka un ielikt aukstā krāsnī 180 C temperatūrā 25-30 minūtes. Cream: Saputo saldo krējumu, līdz bieza, pievieno želatīnu (ja jums nav tūlītēja želatīnu, veic jebkuru citu balto želatīnu un izšķīdina to kā rakstīts uz iepakojuma mūsu šķidruma daudzumu - 1250 ml) sieru, cukuru un vaniļas. Vēlreiz, sita un ielieciet ledusskapī līdz. Veikt atdzesēto kūka, sagriež divās daļās, un apaugļot to ar sīrupu. Sasilda nugas un uztriepes to apakšējo kūka. Apakšējā daļa cepumu mēs vieta uz šķīvja un aizvērt to malu kūka. Izņemt vairāk nekā pusi no krējuma un pārlej ar krējumu uz kūka. Aizveriet otro pusi cepumiem un nodot pāris stundām ledusskapī. Atlikušais krējuma kūka nāk pēc saaukstēšanās. Kad mūsu krēms sacietē, noņemiet slīpā mala un ieeļļo atlikušo krējuma kūka uz visām pusēm. No malas rotā krokantom, gulēja virsū marcipāna, sagriež gabaliņos un rotā ar Candy "Giotto". Izkausē šokolādi ūdens peldē un ieliet karoti vai dakšu šokolādes kūka virsū. Rieksti var aizstāt ar citiem. Labu apetīti  Shtribele (Striebele) Apraksts: Tradicionālā Ziemassvētku ārstēt no Vācijas. Cooking ir viegli un ātri. Ļoti garšīgs, tīkams vienkārši garšīgi. Long meklēja piemērotu recepti un tagad laimīgi dalīties ar Jums. Kaut ko līdzīgu malku vai Krepela. Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: Ziemassvētki
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Shtribele (Striebele)": - Piens-400 ml
- Milti-400 g
- Ola-4 gab
- Sāls(Šķipsnu)
- Vaniļas cukurs-4 pakete.
- Saulespuķu eļļa(Cepšanai) -1 litrs
- Pūdercukurā(Par apsmidzinot)
Recipe "Shtribele (Striebele)":  | Apvienot miltus, pienu, olas, vaniļas cukuru un sāli mīcīt mīklu reti.
Dziļā pannā ar diametru 26 cm., Vai, piemēram, man, mazā katliņā (atkarībā no tā, kāda izmēra jūs vēlaties darīt) labi sakarsēta degviela.
Tad ņem piltuvi, kauss. Turiet pirkstu caurumu uz piltuvi, ielej mīklu tajā. Tad pār katliņā noņemt pirkstu un dot pārbaudi izkļūt, veicot apļveida kustības, vai visu veidu roku.
Apcep no vienas puses par apmēram 2 minūtes, līdz zeltaini brūnas, apgāzties un cep 2 minūtes vairāk. , no otras puses.
Mēs iegūstam un nekavējoties apkaisa ar pūdercukuru. Karsti pie siltuma, protams, garšīgi.
Bon apetīte !!! | Biezpiena un ābolu pīrāgs Apraksts: Ļoti delikāts garšīgus pīrāgus, biezpiena ar āboliem un kanēli. Pīrāgs garoza plānas un hrustyashaya. Tvaicēti āboli labi. Recepte es satiku pirms dažiem gadiem žurnālā "7 + 7." Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Pusdienas / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Quick brokastis
Pusdienās: Viegli / Desertā
Vakarā
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "biezpiena un ābolu pīrāgs": - Ābols(Vai 5 gab vidēja izmēra.) -800 g
- Biezpiens(Maisījums) -250 g
- Krēms(Tauki 30% no sākotnējā receptē, 20% no maisījuma) -100 ml
- Olas(1 gab uz mīklas, samaisa biezpiens 2sht.v) -3 ieraksti
- Cukurs(100g.v mīklas 200g Mīnus 1 ēdamkarote in stovorzhnuyu maisījumu 1st.l.dlya Flouring.) -300 g
- Vaniļas cukurs(I 8gr.v biezpiens maisījumu) -1 Pace.
- Kanēlis(Par apsmidzinot) -1 ēdamk. l.
- Milti(I 250ml.v mīklu) -1, 5 kaudze.
- Skābais krējums(Maisījums no biezpiena) -150 g
- Sviests(Istabas temperatūrā vai margarīnu) -125 g
- Cepamais pulveris(In mīklas) -1 5 h. L.
- Citrona mizas(Man ir pulveris) -2 st. L.
Recipe "Biezpiens un ābolu pīrāgs":  | Ola Putojamo cietā putas. |  | Pievieno cukuru un sita. |  | Pievieno krējumu un sviestu. |  | Pievienot cepamo pulveri ar miltiem, uzbērt bļodā. |  | Puto ar mikseri. Soft mīklu. |  | Razemnuyu veidoties, gulēja cepamo papīru, ielieciet mīklu. |  | Izklāj mīklu ar robežām (mīkla smeared kā sviestu uz maizes). |  | Pavārmāksla biezpienu un krēmveida maisījumu. Blenderī ielādēt biezpienu, olas, cukuru, krējumu, vaniļas. Visi piekauj. |  | Ābolu mizas un sagriež šķēlītēs. Apkaisa ar citrona miziņu. |  | Half āboli gulēja vienmērīgi uz mīklas. |  | Jānosedz puse siera maisījumu. |  | Izplatīt top paliekas ābolu un siera krēmu. Sajauc kanēli un cukuru un apkaisa liberāli pīrāgs.
Cepeškrāsnī 45 minūtes. at 200C. ar iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepot kūkas skatīties, ja tas sāk dedzināt mīklu, pārklāj pīrāgs ar foliju un nedaudz samazināt siltuma. Paplašināt cepšanas 10 minūtes. |  | Pēc cepšanas, izslēdziet krāsni un atstāj kūku krāsnī pusvirus minūtēm 15. Izņem no krāsns.
Lūk, kas notika. Kūka vidū būs slapjš, kā tam vajadzētu būt. Pie pilnas dzesēšanas sektoru uzpildes komplekti. |  | Atstāt uz režģa, lai veidotu poddonchike, noņemiet gredzenu. Ļauj atdzist.
Bon apetīte! |   Torte "Sacher" Apraksts: Delicious šokolādes kūka. Mērķis:
Brokastīm
Vakarā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas ar "Cake" Sacher "": - Tumšā šokolāde(150 g mīklas, 150 gr - par glazūru) -300 g
- Sviests mīksts-150 g
- Cukurs-150 g
- Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
- Olas-6 gab
- Kviešu milti-150 g
- Kakao pulveris-1 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-1 st. L.
- Aprikožu ievārījums(3 ēdamkarotes - ieziešanai kūka, 1 1/2 ēdamkarotes - mazgāt kūka) -4 1/2 Art. l.
- Ūdens(Lai nomazgātu kūka) -1 ēdamk. l.
- Augu eļļa(Par glazūru) -1 ēdamk. l.
- Piena vai tumšā šokolāde(Par apdare) -30 g
Recepte "Cake" Sacher "":  | Sagatavot visus produktus. |  | Sagatavo mīklu.
Lai to panāktu, 150 g šokolādes drupināt ar nazi mazos gabaliņos un ielieciet nelielā traukā (Paņēmu glāzi tējas), ielieciet pannā ar glāzi ūdens, likts uz uguns un izkausētu šokolādi; dod nedaudz atdzist.
Mīksta sviesta puto ar mikseri, pakāpeniski vsyp 75g cukuru sajauc ar vaniļas cukuru.
Nedaudz atdzesē šokolāde ielej porcijas masas tiek saputota un beat, līdz iegūst viendabīgu masu.
Tagad, turpinot noslaucīt, ieviest vienu 2 olas un 4 olu dzeltenumi (no 4 olām mēs atdalīta baltumus no dzeltenumiem iepriekš) |  | Miltus sajauc ar kakao un cepamo pulveri, uzbērt un pakāpeniski, ar vidējo ātrumu maisītāju, ieviest maisījumu uz eļļas olu masu, mīcīt labi. |  | 4 olu baltumus saputo uz putām, pakāpeniski pievienojot atlikušo cukuru (75gr).
Sitieniem olbaltumvielas līdz vietai, kur nazis paliek iegriež un drenāžu. |  | Saputo olu baltumus uzmanīgi uz mīklas un samaisa ar karoti vai lāpstiņu no apakšas uz augšu, līdz gluda, mēģināt to darīt ātri, olbaltumvielām nav atrisināts. |  | Ielej mīklu (tā biezs) in razёmnuyu veidlapas, kuras apakšējā Shots cepamo papīru un cep karstā cepeškrāsnī uz 180 ° 45 minūtes. (Ja krāsns ar pūšanas, tad tas nav nepieciešams, lai sasildītos, cepeškrāsni līdz 160 °) |  | Gatavs pull kūka, un ļaujiet tai atdzist uz režģi.
Pilnībā atdzisis kūka sagriež divās kārtās, to var izdarīt viegli, izmantojot īpašu ierīci ar stiepli. |  | Lower ietaukotas kūka aprikožu ievārījumu un nodot viņam otru kūka. |  | Ieeļļot top kūka, mums ir nepieciešama apmēram pusotra ēdamkarotes ievārījuma berzēt caur sietiņu stājas nelielu kastrolis un sajauc ar 1 ēdamkaroti ūdens |  | vāra tos un mētelis kūka augšu un sāniem.
Es darīju to ar otu. |  | Tagad mums ir nepieciešams, lai aizpildītu mūsu kūka ar šokolādes glazūru: 150g par šo tumšo šokolādi un 1 ēdamkaroti augu eļļa bez smaržas kušanas ūdens vannā atdziest nedaudz svaru un likt uz augšu un sāniem kūka too. Es pārsteidza augšdaļu kūka ar karoti, un ir uz malas atkal ar otu. |  | Post glazūru sacietēt, un jūs varat rotā kūka.
30g šokolādes (rūgta vai piens), lai izkūst ūdens vannā atdziest mazliet un ieviešot kulёchek ar cepamo papīru, apvilka modelis uz malas kūka. | Coconut Küchen  Apraksts: Sestdienas rītā. Sunbeam, maigi pieskaras sienas mūsu guļamistabā, tad ieskanoties putnu un es saldi stiepjas, es domāju, "Cik labi ... Nav nepieciešams steigties jebkur, jūs joprojām varat uzsūktu papildu minūti, un pēc tam sēžot pie loga virtuvē, baudīt tasi svaigi uzlietas kafijas ". Mans garastāvoklis bija tik svētku un liriska, ka es gribēju kliegt visai pasaulei: "! Labrīt". "Labrīt, mājas drīz?" - Manas domas pārtrauca pusvārdā, mans mīļais vīrs, kas stāv pie durvīm proeme nervozi terebyaschy manu rītasvārkus. Nu, kāpēc ne? Kāpēc tik ātri Visas labas beidzas? Mani uz leju, lai zemes garlaicīgi frāzi "Breakfast drīz?". Ak, šie vīrieši ir mazi bērni. Apkopojot visu savu gribu uz dūri un izmisīgi pawing atmiņā, kas padara šo, es devos pie ledusskapja, atver un raudzījās uz ilgu laiku saturā, it kā šajā laikā tur bija parādīties zina, ko. Nervi nevarēja stāvēt ledusskapī .... "Ko tu gribi?" - Viņš teica gandrīz, gandrīz kā Puškina "Zelta Zivs", kas savlaicīgi man bija laiks, lai aizvērtu durvis. Neglīts attēlu: ilgi garlaicīgi kokosriekstu pakete jogurta, krējuma soma, oh yeah, un viens vientuļš olu guļ. Ko jūs varat darīt no vienu olu šajā dzīvē? Viss, ko es mēģināšu. Un ar pazemīgs nolūkā devās gatavot "Coconut Küchen". Šī recepte Svetlana-SP autors ir ne tikai pateicība un zema priekšgala. Nu, iesim! Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Coconut Küchen": - Kefīrs(Par testa) -250 ml
- Olas(Par testa) -1 gab
- Cukurs(3/4 līdz 3/4 no mīklas, un lai Flouring) - 6/4 kaudze.
- Cepamais pulveris(Par testa) -10 g
- Kviešu milti(Par testa) -1, 5 kaudze.
- Chips kokosriekstu(Par apsmidzinot) -100 g
- Saxar vaniļas(Par apsmidzinot) -1 iepakojums.
- Krēms(20%) -200 g
Recipe "Coconut Küchen":  | Viss, kas mums ir nepieciešams - ar jogurtu, olu, cukuru, cepamo pulveri, miltus, kokosriekstu (dzeltens), vaniļas cukuru, krējumu (20%). |  | Sajauc sastāvdaļas: 1 RUB ola ar 3/4 glāze cukura, pievieno 1 glāzi jogurta un izsijāti miltus ar cepamo pulveri. |  | Mīkla ir gatava! |  | Sajauc 100 g kokosriekstu ar 3/4 tasi
cukura un paciņa vaniļas cukura. Apsmidzinot gatavs! |  | Mēs izplatīt mūsu mīklu uz pannas, ieziestu ar margarīnu. |  | Top mīklu vienmērīgi pārkaisa ar kokosriekstu sprinkles un nodot uzkarsētā līdz 180-200 grādu cepeškrāsnī 25-30 minūtes. Meitenes, es cep
kūka formā, kuru diametrs ir 26cm un pēc vārdus autora, sagatavoti
viena daļa no testu. Gatavā veidā es saņēmu desmit
standarta gabali kūka, augstums 4cm. Es pie cep 200 grādos 25 minūtes, augšā un apakšā apkures, ne fanu otrajā līmenī no apakšas. |  | 10 minūtes pēc cepšanas kūka virsmas maskēšanās foliju kokosriekstu nav jādedzina. |  | Izņemiet kūka ar zobu bakstāmo un padarīt caurumus tajā. |  | Gatavs pīrāgs (karstu) Ielej 20% krējumu un ļauj atdzist. |  | Baudīt tasi tējas. | Meitenes, es jums pateiks godīgi - man nav entuziastiem salds un kur ir ar lielu prieku varu pohrustet skābu gurķi, bet šī kūka ir ne tikai prevzoshel manas karstākos cerības, tas vienkārši ir piesprausts mani pret sienu un nodot pirms patiesībā - tā ir dievišķa, neaprakstāma piedāvājums , sulīgs, ar nelielu kokosriekstu garšu. Pie nav grūti, bet rezultāts ir vienkārši apdullināšanas, ikviens, kas to izmēģināju - ir vienoti savā atzinumā. Šī kūka patiks visiem, bez izņēmuma, tas nav kauns kalpot viesus, uzskatu mana pieredze, un tie nedrīkst būt pārsteigts, ja jūs bieži apmeklējat kaimiņš, nozvejojot smaržu kokosriekstu kūka, aizbildinoties ar telefona zvanu.
Es ļoti iesakām jums padarīt visvairāk delicious kūka un saņemt prieku no tā uzsūkšanās. Pārsteigt savus mīļos, dot viņiem brīdi baudu.
|
|
|
|
|