Bavārijas alus uzkodu "Obazda"
Apraksts: Snack nekā alus pasaulē? - Tas chem jautājums! Krievijā, alus iet \\ "krekeri, čipsi, PSA la \\" ... Dažās valstīs, piemēram, Anglijā, tiek uzskatīts, ka alus ir labāk ne uzkost. Vācijā, alus uzkodas siera un desu izstrādājumi, piemēram, alu Čehijā un ar sautētiem kāpostiem, pelmeņi un "noslīka" - marinētas etiķa desu ar sīpoliem, Alaska labākais alus uzkodu uzskatīts kūpināta laša un nest gaļu (man arī nav prātā!). Šodien es gribu ieviest tradicionālo Bavārijas uzkodas pie alus - ar pasaules slavenā alus festivāla - Oktoberfest.
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "uzkoda un zakusonchik" / Specprojekts "Ceļojums gaumīgs"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas par "Bavārijas alus uzkodu" Obazda "":
- Mīkstais siers(Camembert) -125 g
- Sviests-50 g
- Sīpoli-0, 5 gab
- Zaļš sīpols
- Pētersīļi(Fresh)
- Ķimenes-0 5 h. L.
- Sweet paprika(Ground) -1/4 h. L.
- Salāti(Green)
- Bulciņa(Dažādas)
Recipe "Bavārijas alus uzkodu" Obazda "":
 | Produkcija Obatzda.
Pagatavošanas laiks: 5-7minut! |
 | Mīksta sviesta Camembert un biezeni ar dakšiņu. |
 | Pievieno sasmalcinātu (blenderis) sīpolus, ķimenes (malt to vai nē! - Gaumes jautājums), svaigi malti sāli, piparus un sarkano papriku. Rūpīgi samaisa, līdz gluda. |
 | Smalki sakapāt sīpoliem un pētersīļus, pievieno Obatzda.
|
 | Pasniedz krējuma siera uz salātiem var būt. Obatzda arī ar dažāda veida maizes ... Daži cilvēki dod priekšroku bretsel, un es personīgi patīk tumšās maizītes ar ķimenēm ... |
 | EASY !!! |
 | Oktoberfest (Oktoberfest) - lielākais tautas festivāls pasaulē, un tāpēc šis šeit visvairāk slavenība ... Zināt kāds?
|
 | Katru gadu šis festivāls apkopo aptuveni 6 miljoni apmeklētāju.
|
 | Visievērojamāko un īpašos gadījumos ... klauvē rīstīties no pirmās alus mucas, tieši pulksten 12:00. Pašreizējais mērs Minhenes pārspēj korķi no pirmās barelu alus oktoberfestovskogo. Šī darbība tiek veikta ar raksturīgo saucienu «O'zapft ir! "Tad Oktoberfest tiek uzskatīts atvērts. Tradicionāli, pirmais alus saņem Bavārijas ministru prezidents.
Katru gadu, ceram, cik daudz insultu nepieciešama derīga mēru, lai atvērtu stobru ...
Un no šī brīža Bavārijas meitenes sāk viņu palaist alus teltī ar smagāko alus kausus no pusdienlaika līdz pusnaktij (pārsienamos viņa plaukstas elastīgās saites). |
Prost! - Say Bavārijai, paaugstinot litru krūze alus ... 
Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4964 & p = 230843 # p230843
