Uzreiz atvainojos par sāls sastāvdaļām. Šajā recepti, nekas bet baklažānu nav nepieciešams, un vismaz divas sastāvdaļas nav saņemts ((( Nu sākt? Baklažāni uzmanīgi, es noslaucīt dvieli cepeškrāsnī, līdz vārīti. (Līdz soft)

Baklažāni ir gatavi. Turot asti kārtīgi noņemt ādas.

Vooot tādas tās var iegūt.

Tagad, nogrieztu asti un paketes. Es esmu vairāk nekā 3 gab šajā paketē nav izvirzīti. Viss ir gatavs. Laiks, kas pavadīts diezgan daudz, un mēs gatavo produktu ar visiem vitamīniem tajā uzglabāto.

Situtsiya viesi uz sliekšņa: Grab soma baklažānu ātri mikroviļņu krāsnī uz atkausēšanas. Baklažānu pēc atkausēšanas nekļūst bezformennym un mīksti. Smalki sagriež baklažānu kubiņos.

Pievieno ķiplokus, sīpolu gredzenus, tomātu (pēc izvēles), visi ieliet smaržīgu eļļu. Un liels salāti jau ir uz galda

Ielej jogurtu bļodā, ņem olu un mēģina braukt ar jogurtu, sāli, tagad bieži iepazīstināja mīcīt miltus un mīklu.

Sviests sagriež plānās šķēlītēs un iemērc miltos.

Izrullējiet mīklu rezervuārs, vidējā trešdaļā pārdošanas eļļu, pievienot aploksni, labi zaschiplem malu.

Roll ārā rezervuārs bagarēšanas miltiem, ielieciet vidū otro daļu naftas, un izslēdziet aploksni un zaschiplyaem malu, izskrējienu uz veidošanos un izplatību jaunāko naftas zaschiplyaem malas un izskrējienu, tagad vienkārši pievienot vairākās kārtās un velmējumu rezervuārā, sagriež gabaliņos katrs gabals folijā un uzglabā ledusskapī saldētavā, līdz dienai, kad tas būs nepieciešams.

Un rezultāts šajā testa sagatavošanas ...

Šī zivs recepte dalījās ar mani biedram par savu vīru - kapteinis. Viņš man teica, ka tad, kad viņi peldēja "on zagranku ka" noķerti "milzīgs skumbrijas, kā bieza kā cilvēka roku, garu pusi metru. Sāļās tā, ielieciet saldētavās, un ostās viņu faniem gaidīja šo zivīm, kas apmainījušās tas par kaut ko. " Protams, es atceros stāstus par rabatskie. Tāpēc, lai sevi par šo rakstu bija iemācījies tikai "būtību". Un So. Sālītas makreles (sālītas). Veikt liemeņa makreles, sagriež tos pa vēdera nav galu galā izplatīšanos par divās daļās, izņem kaulu, noņemiet visus spuras. Zapypaem dāsni ar sāli - lai pilnībā segtu zivi. Atstāts istabas temperatūrā uz vienu dienu.

Pēc dienas zivs attīrītu sāļus iemērc apmēram 30 minūtes ūdenī. Obsushivayut audums. Apkaisa ar pipariem. Padara plānas plāksnes chenoka. Wrap rulli.

Wrap ritenī plastmasas wrap, štancēšana rokas un izraidot gaisu no filmas. Katra zivs ir wrap atsevišķi. Reizes gatava vijuma saldētavā. Pēc vienas dienas, zivs ir gatava.  Man ir zivs ir gandrīz vienmēr saldētavā. Get to no saldētavas, sagriež šķēlītēs - zivis, lai gan, ka tas ir sasalis, sagriež ļoti viegli - izplatīšanās uz šķīvja un baudīt. Viņš pagriežas sālītas, zhirnenky un ļoti maigs.

Es mīlu lasis, bet tas ir "nedaudz" dryish, tāpēc tas ir, es bieži gatavot ar jūras valodu. Rozā laša fileja uz vienu akciju, noteikti traukā ar jūras mēli, ielejot un konservēšanas maisījumu citrona šķēlītēm. Konservēšanas maisījumu: 1 kg zivju 2 ēdamk. l. + Sāls 1 ēdamk. l. cukurs. Jānovieto vēsā vietā. Pēc vienas dienas, zivs ir gatava. I daļa atstāt ēst, sakopta un atpūta saldētavā.

Saldētavā man uzliek kā individuālie filejas ietin katru plastmasas wrap un ruļļos. Ruļļiem iegriež filejas, ieguldītu to pildīšanai, wrap. Pildījumi var būt atšķirīga. Piemēram, vienas zivs es ietin fileja zaļumi pārkaisa rozā, otra korejiešu burkānus un marinētiem gurķiem.

Tas ir, kā es varu nosūtīt saldētavā

Tas ir tikai no saldētavas - sagriešanas.

Šie filejas kas iesaldēti atsevišķi kā nepieciešams vilkt. Šeit tiek vilkti 1 fileja zoli. Sagatavoti dārzeņi: sīpoli, burkāni, paprikas - sagriež strēmelēs, tomātu un ķiploku šķēlītēm. Dārzeņu mix mix, sadalīts 2 daļās. Viens gulēja uz apakšā bankām, top zivis uz zivīm atlikušo dārzeņi un garšaugi. Ieliet maisījumu citronu sulu un augu eļļu. Ļauj nostāvēties apmēram 30 minūtes Vēl labāk naktī. Ļoti garšīgs.

Es dievinu rozā lasis no šejienes ir salāti. Sāļš rozā lasis izvilka no saldētavas, šķēlēs, sajauc ar smalki sagrieztiem marinētiem gurķiem, sīpoliem, burkāniem, apkaisa ar citrona sulu un pārlej aromātisks eļļu. Vai tas ir garšīgs! Tiesa, mans vīrs saka, ka tas nav tas, ko nav salāti, bet gan īsta uzkoda ... ar degvīnu. Jā, man nav apgalvot. Kad pēkšņi pie saviem draugiem, šī uzkoda ir pat izglābj.

Un to es ielej zivis var ēst uz visiem laikiem. Mēs iegūstam zoli saldētavā, sagriež, sajauc ar sīpoliem (jūs varat ar ķiplokiem), garšaugi, ielej maisījumu: 2 ēdamk. l. adzhika + melnie pipari + 1 ch. l. + Citronu sula 1 ēdamk. l. augu eļļa. Es nesen atklāju Tabasko mērci. Viņš garšoja pikanta un skābs. Tātad šis zivs man bija applūst ar maisījumu adzhika, Tabasco mērci, un augu eļļas. Tas ir ļoti garšīgs, es apliecinu jums.

Tā gadās, ka jūs esat nonākuši pie negaidītiem viesiem ar šampanieša, un jums ir jāstrādā - gada pārskatu. Un piedāvāt to šampanieša jo nekas ... Padarīt šeit ir tukša, viņi palīdzēs jums ar negaidītiem viesiem, un, ja pēkšņi jūs pēkšņi nolēma veikt romantiskas vakariņas. Tas ir ļoti vienkārši. Garneles (man bija karaļa) tīrs, atstājot tikai asti. Pirmais atkaulota garneles miltiem, nokratiet lieko miltus, tad mīklā un paniruete mandeļu ziedlapiņām. Var panētas ar sezama un magoņu. Tikai magones paniruete vienu pusi - tas ir pietiekami. Spread uz cepešpannas, kārtību, kas papīra cepamajā traukā un iesaldēt vismaz stundu. Sastinga. sakrauj somā un pa kreisi, lai X stundām. Šajā stundā X mēs iegūstam un bez atkausēšanas, apcep karstā eļļā tikai dažas minūtes. Gatavs. Ar kā mīklu tur perfekti - ne pārkaisa. Mīklu. Mīklu var būt jebkura atbilstoši jūsu gaumei. Man ir vienkāršākais - 1 ola + 1 ēdamk. l. piens, sāls, pipari.

Pasniedz ar jebkuru mērci ar savu garšu. Man patīk mērci - krējumu + ķiploki + sālījumi.

Mani radinieki cieš bezgalīgo mīlestību krāsains burkas ar kaviāra Mintaja ar dažādām mērcēm - kuru sastāvā mati ceļas stāvus. Es gribētu piedāvāt jums analogs šiem burkas - daudz garšīgi un veselīgi. Ņem olas (no jebkuras zivs, jūs pat varat Karasik, es karpa ikrus). Caviar obligāti iesaldēšanu 4. dienā ne mazāk. Par "dezinfekcijai". Kad ir sezona, kaviārs, es iesaldēt to pa daļām, iesaldēt, cik nepieciešams, lai iegūtu un gatavot. Tātad, pēc 4 dienām olas izņem no saldētavas. Atkausēt. Sagatavoti sālījums. In 1 glāzi verdoša pievieno 1 ch. L. sāls ar slaidu. Maisīt verdošu ūdeni nostāties 3 minūtēm, lai atdziest mazliet. Tikai, lai nav vāroša. Un tas sālījums aizpildīt olas. Veikt pātagu un sākt šaut uz leju olas (man bija maisītāju). Šajā laikā, kaviārs tiek sadalīta graudiem, filma brūce uz vainaga, ūdens kļūst nedaudz sarkanā - asinis attālinās no olām. Notriekts un nostādina 5-10 minūtes ūdenī - kaviāra prosolitsya šajā laikā.

Pēc 5-10 minūtēm protsedli olām caur sietu. Dali arī drenāžas ūdeni. Šajā posmā, lai mēģinātu sāli. Ja šķiet, iesāļš - Noskalojiet ar ūdeni. Ja nav pietiekami daudz sāls - atkal pārlej sālījumu (jauns). Tas ir kaviāru iegūst. Viņa ir gatava, un jūs varat ēst. Pike nārstot tieši to, ko es pavārs, es pievienoju šajā brīdī mazliet augu eļļas, un to var ēst.

Tagad mēs olas. Pievienojiet krējumsieru tajā. Par 1 šķēli siera ņem 2 no teļu. Proporcijas var būt jebkurš - ar savu garšu.

Lūk iegūt daudz. Sākumā šķiet, nedaudz ūdeņains, bet maize un karote forma tur. Chere 30 minūtes kļūst ļoti bieza.

Es mīlu šo rītu ar tēju buterbrodik. Un rīta uzreiz kļūst labāk, un mākoņi izklīst un dvēsele viegli un droši. Tas ir veids, kā es esmu "zivis atkarīgais"

Bon apetīte!

Es mīlu siera biezpienu un atrast tos diezgan noderīgs desertu. Vīrs ienīst sieru, bet siera vienmēr ēd ar prieku! Par bērniem - kluss, man šķiet, biezpienu tādā veidā, piemēram, visiem bērniem! Es ierosinu veikt divas versijas siera - sieru ar plūmēm un "kartupeli" ar iebiezināto pienu. Sastāvdaļu skaits norāda aptuveni, vadoties pēc saviem produktiem, kaut kas var būt nepieciešams vairāk vai mazāk. Biezpiens ir nepieciešama, lai sasmalcina un pārvēršas par viendabīgu masu biezpiena. Lai to izdarītu, jūs varat izlaist sieru divreiz caur gaļas mašīnā ar smalku režģi, berzēt caur sietu vai perforators blenderī ar skābo krējumu. Atkarībā no tā, vai jūs izmantojat sausu biezpienu, krējumu var veikt nedaudz vairāk vai mazāk. Man ar blendera traukā ar krējuma sieru un caurdurtās pulsējoša kustībām. Tad pievieno cukuru, maisa, līdz tas izšķīst. Pievieno mīkstu sviestu un maisa, līdz izveidojas viendabīga masa. Iegūt maigu, netaukainu saldena krēmveida masa. Izmēģiniet to, noregulēt cukuru pēc garšas. Pārāk salds nevajadzētu būt, tas pats būs matējums!

Sadaliet iegūto masu 2 daļās - katram mūsu sieru veidiem. Cepumi (es parasti izmantot jebkuru atlikušo smilšu kūka, kas jau nav vēlams), lai sasmalcina ļoti smalkas skaidiņas. Sajauc sasmalcinātas cepumi ar pusi masu biezpiena, pievieno kakao. Ja šie biezpiena neplāno, lai ārstētu bērnus garšu, varat pievienot 1 stundu. l. brendijs vai krējuma liķiera. Bieza lipīga, bet garšīgs masa, no kuras veidos "kartupeli" pildīti ar vārītu iebiezināto pienu.

Tad jūs varat izmantot jebkuru pildvielas -. Rozīnes, žāvētas aprikozes, šokolādes čipsi, vaniļas un tā tālāk D. es mīlu plūmes. Bija man aptuveni 10 gabali, kas, ja nepieciešams, vispirms tvaika ārā karstā ūdenī, mazgāt un karbonāde (es paliku blenderī). Sajauc plūmes ar atlikušo pusi no biezpiena masas.

Mēs tagad doties pie veidošanos biezpiena. Plate pievelciet filmu. Hands, iemērc aukstā ūdenī, veidojot sieru un izplatās uz šķīvja. Jūs varat darīt šo procedūru ēdamkaroti, ko tieši uz masu traukā un sniedzot formu. Ja biezpiens pagriezās ūdeņains, to var jāatdzesē 15-20 minūtēm saldētavā, tad tas būs vieglāk veidot biezpienu.

Veidot "kartupeļu" ar pildījumu, karamelizēts piens likt kornetik, sagriež nelielu caurumu. Biezpiena nodot kārtiņu, izspiest kornetika sloksne iebiezināto pienu, aizveriet augšējo biezpienu. Gatavi ēdieni ar sieru biezpienu aizveriet augšējo filma (nevis misu produktu, jūs varat wrap trauku plastmasas maisiņā) un vietu saldētavā vismaz 2 stundas, lai pabeigtu sacietēšanas.

Izkausē šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī 10 sekundes, pa laikam apmaisot. Izmantojot divas dakšiņas glazūra saldētas siera biezpienu, ļoti ātri iegūta, ti. A. uz aukstās šokolādes biezpienu uzreiz sasalst. Ir iespējams improvizācijas - jūs varat izmantot tumšās, piena vai balto šokolādi. Un arī, lai padarītu modelis ar baltās šokolādes glazūru uz sasalušas tumsā. Es pārklāta ar piena šokolādi (balts, mēs vienkārši neatrada to).

Ready siera biezpiena katru ietin kādu folijas veidā konfektes un uzglabā saldētavā! Par produktu skaitu es saņēmu 18 lielu sieru (9 gab. Katrs veidu)

Es visa veida siera ietin folijā citā, nedrīkst jaukt! Par veidu jūs varat arī izmantot krāsainas lentes - bērniem patīk šīs paketes! Nu, vai arī vienkārši izklāj dažādos traukos un jāietin plēvē un ievieto saldētavā.

Gatavs siera veikals saldētavā, saņemt to 15-20 minūtes pirms pasniegšanas. Tā kā man bija pieredze piensaimniecības nozarē, un es zinu, tehnoloģiju ražošanas un pārdošanas sieru, es ieteiktu ļoti uzmanīgi ar šo produktu. Tā siera - par ātri bojājošos produktu, kā saldais ar dažādām pildvielām atšķirt to podkisshy garša var būt ļoti grūti, un saindēšanās piena produktiem ir ļoti bīstami! Bet biezpienu perfekti uzglabā saldētavā! Pēc atkausēšanas tas ir labāk izmantot dienas laikā, vairs glabāti atdzesēšana. Tāpēc ir labāk, lai saņemtu no saldētavas tik daudz sieru, kas uzreiz plāno ēst. Īpaši tāpēc, ka tie ir atkausēti ātri, tikai ir laiks, lai brūvēt tasi tējas, un jūs varat baudīt brīnišķīgu garšīgu un veselīgu desertu no saldētavas jūsu inventāru! ;)