Šī recepte man iemācīja draudzene. Sākotnēji izmanto baklažānu un majonēzi. Bet. Es povarёnok pareizs un neēd majonēzi (aknas nerātns). Un mana mamma liek tikai cukini - tie ir daudz baklažānu un savāc kalna mājas priekšā, izskatījās majestātisko piemineklis, dārzkopības feat. Un So. Mēs aizsniegt no maisu cukini. Tā būtu sava veida skvošs vai bērns pusaudzis. Parasti, cukini labāk šaut jauniešiem. Tāpēc tās garša labāk. Pieņemsim sejas tā, tie ir mazāk.

Mans. Tīrs no ādas. Sagriež 3 mm biezās šķēlēs. Biezāka neprozhareno plānāks - būs saplēst vai sadedzināt. Tāpēc, mēs sasniegtu bērnu skolas galda līniju, pielaikot, iegaumēt un sagriež glīti. Nazis būtu asas.

Put panna uz plīts, jums patīk jo nekas tajā nepielīp. Man ir bijusi eksperimentējot ar keramikas un teflona, ​​bet lielākā daļa neprigoratelnoy tika nejauši nopirka lētu skovoroden ar tik dīvainu apakšā padziļinājumiem. Ļoti ieteiktu. Fire vidējā jauda (man ir tik daudz kā 6 nodaļas, sagatavojot 5-ke. Kad studēja universitātē, bija 4, no kuriem divi nestrādāja, un tagad visa 6 un viss strādā. Vai aug.) Ar krūze, ielej nedaudz augu eļļu. Veikt silikona suku (pirkt, laba lieta, vērts penss) un uztriepes cukini, no vienas puses trūcīgi eļļas. Ja jūs vēl joprojām studē universitātē un jūsu flīžu 4 ballēm un nav naudas par suku, jūs varat pagriezt marlechku, audums, lakatiņu vai pat pirkstu uztriepi. Bet birste dzesētāju - visi tik pieredzējis saimniece stends. Cukini mēs vieta namaslennoy pusē pannā un cep. Tur var radīt neatbilstības problēmas ar garumu pannas izmēra cukini. Viss, kas neattiecas uz pannas, jūs varat vienkārši nospiest pirkstus vēl apdedzināšanas. Turpiniet taisni uz otro uztriepes panna skvoša pusē un Pagriezts. Cep uz otrā pusē. Gatavs saskaitīt plašu trauku un prisalivaem.

Par mērci, ko var izmantot bezkabachkovoy uzturā (tikai smeared par grauzdiņš vai vārītiem kartupeļiem, uc) slīpētiem pārtikas pārstrādātāju vai smalki sagriež zaļumu (I mnooogo pētersīļus un nedaudz dilles), un rieksti (valrieksti, valrieksti nevar, un jūs varat bez riekstiem). Saspiežot chesnokodavkoy (jā, man nepatīk, lai samazinātu daudz ilgi un simpātiju visu, kas nav fasēti un šis mans vīrs un ģimenes nesaskaņas holivar) pāris daiviņas ķiploku. Pievienojiet krējumu ķekars tauku vai nav tauku vai skābo krējumu, un jogurtu nav salda vai pat bozhechki, majonēze kaitīgs, bet garšīgs. Maisīt. Maisījums ir izsmērēties. Ja ir daudz šķidro sastāvdaļu (majonēze neattiecas), mērci plūdīs un cukini, kas pusstundu būs krūšu plānāks.

Tomātus sagriež šķēlītēs. Iespējams, bez tomātiem. Cukini izsmērēties mērci. Es neesmu ērti spa wrap skvošu visu ķermeni, bet vienkārši ielieciet kādu mērci no vienas puses (ātrums ir svarīgi, lai man virtuvē), ielieciet tomāti (vai ne mēs vieta), un savukārt ruļļos vai ruļļos.

"Tas joprojām ir nepieciešams, lai ēst" gatavs. Ļoti garšīgs. P.S. Ja datu reģistratori cukini ruļļos, ​​lai valstī, izrādās, ka tie ir ļoti cukini pat ēst.

Mazgāt un nomizo burkānus.

Burkāni sarīvē. Izspiest sulu un pievieno cukuru. Maisīt.

Uz smalka rīve režģi sieru, oranža. Es Marble siers.

Lai pievienotu burkānu masu Filadelfijas sieru un spiestu ķiploku un rīvētu sieru. Rūpīgi samaisa. Un ledusskapī uz 10 minūtēm.

Masu veidojot burkānu burkāniem. Rievoto ar nazi. Mēs uzdodam pētersīļus. Uzkoda ir gatava. Pasniedz ar ceptiem sāļš krekeri.

Olīvas atklātas, žāvētas, pāriet dziļā bļodā. Ielej sojas mērci, rīsu etiķi, olīveļļu, pārkaisa ar garšvielām. Sasmalcināt ķiplokus un karbonāde smalki, sasmalcina rozā piparus. Samaisa un atstāj marinēties uz dažām stundām.

Prisypaya galds ar miltiem, izskrējienu Kārtainās mīklas plānās un sagriež mazos kvadrātos. Daļa viņam no plānās šķēlēs šķiņķa gabals un jerked olīvu vai olīvu garšvielās. Wrap, cik vēlaties - bumbu, soma, vai vienkārši šķērsot zaschipnut.

Bērnu darot somas, mans vīrs šķērsām zaschipyvaem malu. Cep uzkarsētā 200 * krāsnī 15 minūtes.

Ēstgribu pasniedz aukstu.

Baklažāni mazgā, žāvē, sagriež plāksnēm. Liberāli apkaisa ar sāli un atstāj uz 30 minūtēm uz vienu pusi.

Apsildāmā pannā ielej eļļu un sauté sasmalcinātus ķiplokus. Gatavs likt ķiploku bļodā.

Pannā likt plūmju mērci, pārlej ar citronu sulu, ūdeni un medu. Ievietotu vārīties. Samazināt siltuma, vāra uz lēnas uguns 5 min., Ik pa laikam apmaisot.

Sagriež strēmelēs maigāka un papriku, un tuvās plūmju medus maisījumu.

Pievienot brūni ķiplokus un koriandrs. Maisīt. Masu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, 1 pēc minūtes, tad noņemiet no karstuma.

Marinēti baklažāni plate noskalo zem tekoša ūdens, pat sausa ar papīra dvieli un cep no abām pusēm, līdz vārīti.

Izklāj baklažānu pannā ar karameles. Maisīt. Apkaisa ar zaļumiem. Turiet par uguns vēl 2-3 minūtes. Tad nolikt baklažānu kādā traukā un pārlej ar atlikušo karameli. Apkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem un liek ledusskapī. Pasniedz atdzesētu baklažānu pie galda kā uzkodu pusdienās vai vakariņās. Bon apetīte!

Kāpostu sagriež kvadrātos pietiekami lielas.

Es, par pārmaiņām, sagriež mazo sarkano kāpostu. Šajā krāsains salāti kāposti izskatās ļoti foršs.

Plānas plāksnes sagriež nomizoti burkāni un ķiploki.

Bankā sakrustotām slāņiem - kāposti, burkāni, ķiploki, pētersīļi. Atkārtojiet slāņi.

Citās bankās man slāni kāposti, burkāni, ķiploki, sarkanie kāposti slāni.

Par pētersīļi Atcerējos vēlāk, tāpēc nodot to uz augšu burkā ar kāpostu un tad pārklāj ar citu slāni kāpostiem.

Un tas ir gatavs marinēšana bankām. Izskatās diezgan gleznainā, vai ne?

Sagatavot marinādi. Ūdens vārīties, pievieno sāli un cukuru, pagaidiet, līdz tas pilnībā izšķīst, ielej augu eļļu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņem no uguns, pārlej ar etiķi un pievieno dzērveņu mērci.

Aplej ar karstu kolektora kāpostus.

Aizveriet plastmasas vāciņus un marinēt istabas temperatūrā 3 dienas. -Rolling Šo kāposti nav piemērots.

Pēc 3 dienām, kāposti gatavi. Noņemt to ledusskapī. Ļoti garšīgs iesniegt kāposti ar plānās šķēlītēs marinētiem āboliem. Recepte marinēti āboli šeit http://www.povarenok.ru/recipes/show/792 25 / (saistīt ar darbu, izņemiet atstarpi starp numuriem)