Biezpiena siera kūka ar šokolādes kūkas

Apraksts: Es ierosinu sagatavot Polijas siera biezpienmaizīte, kas būs ne tikai skaista kontekstā, bet arī neaizmirstamu garšu. Silky krēmveida siera kūka iet arī ar šokolādes kūkas. Šo siera var pagatavot kā smilšaina pamata, un bez tā. Biezpienmaizīte sagatavoti ievērojamā Multivarki Vitek VT-4205 BK.

Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Trauki no testa Multivarki
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas "biezpiena siera kūka ar šokolādes kūkas":

Cepumi(Smilšu kūka, uz pamatnes), -300 g
Sviests(Par bāzes) -170 g
Kakao pulveris(Par bāzes) -3 ēdamk. l.
Biezpiens(Bold) -550 g
Skābais krējums(Ne mazāk kā 22% tauku) -200 g
Ola-3 ieraksti
Pūdercukurā-140 g
Vanilīns(Pinch) -1
Kūka(Chocolate) -350 g
Vaniļas pudiņu-25 g
Augu eļļa(Par eļļošanas bļodu Multivarki) -1 st. L.
Sāls(Pinch) -1

Cep Multivarki:

Jauda: 860 Watt

Galvenās programmas: Cepšana (50 minūtes)

Papildus programma: Saglabājot (60 minūtes)

Recepte "Siera Siera kūka ar šokolādes kūkas":

Cepumi samalt, pievienot kakao pulveri un kausētu sviestu.

Masa bija labi samaisa.

Pavārs divas sloksnes pergamenta platums apmēram 5-7 cm garumā, tiem ir jābūt tādām, lai tās segtu bļodā un aiz malām veiktas.

Grease tase augu eļļa, izplatīt šķērsām sloksnes pergamenta, no smilšu masas veido pamatu biezpienmaizīte ar robežām.

Pavārs biezpiens. Bļodā, pievienojiet biezpienu, olu dzeltenumus, pusi pūdercukurs, krējumu un vaniļas. Ar blenderis pamatīgi sastrādātas masu un sasmalcināta šķēles siera.

Tika pievienots biezpiena vaniļas pudiņš, partijas labi jaukta.

Atdzesēta maisītājs noslaucīt baltumus ar šķipsniņu sāls, pakāpeniski pievieno atlikušo pūdercukurs, pārspējot līdz virsotnēm.

Bieži vien pievieno sakultu olu baltumus ar biezpiena maigi maisa masu kustības no augšas uz leju.

Ielej 1 / 4-1 / 3 no masas biezpiena bļodā ar smilšu pamatni.

Izplatās šokolādes kūkas.

Ielej atlikušo biezpienu.

Kauss tika ievietots multivarku (aizverot galus pergamenta jāmeklē out).

Biezpienmaizīte pavārs vispirms programmā "cep" 50 minūtes, un pēc tam uz programmas "uzturēšana" 60 minūtes. Izņemt bļoda Multivarki dot biezpienmaizīte atdzist pilnībā. Izmantojot sloksnes pergamenta izraut biezpienmaizīte no kauss. Biezpienmaizīte ir gatavs! Izbaudiet savu maltīti!