Meletzano keftedes
Apraksts: Ļoti ātri un viegli recepte baklažānu kotletes. Bagāta, ar augstu kaloriju zems, noderīgi un neparasta. Gatavojot gandrīz jebkurā gadalaikā. Grieķu ēdiens nabadzīgajiem. Jūs varat kalpot ar garnīrs vai uzkodām.
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes
Porcijas: 6
Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Meletzano keftedes":
- Baklažāns(Intermediate) -1 gab
- Kviešu milti-4 ēdamk. l.
- Cepumi(Rīvēts) -6 ēdamkarotes. l.
- Ola-2 gab
- Siers(Rīvēts) -4 ēdamk. l.
- Pētersīļi-1 Puig.
- Melnie pipari(Sāls)
Recipe "Meletzano keftedes":
Vāra baklažānu sālsūdenī 15 minūtes. Maigi saspiediet un atmatā atdzist. Sagriež kubiņos baklažānu, sagriež pētersīļus un sajauc visas sastāvdaļas kopā. Veidojot mazas bumbiņas un cep lielā eļļas daudzumu, kas raskalivaem. Lieto kā karstu vai aukstu.
