Maltā gaļa ar "Odessa"
Apraksts: var būt, bet tas ir gandrīz mūsu nacionālo ēdienu Odesā, pastāstīs, kā sagatavot to mums.
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Forshmak" Odessa "":
- Siļķe-0, 5 kg
- Sīpoli-100 g
- Ābols-100-150 g
- Kviešu klaips bez garozas-100 g
- Auksta sviesta-100 g
- Etiķis(3%), -50 g
- Melnie pipari-1 st. L.
Recepte "Forshmak" Odessa "":
 | Sastāvdaļas |
 | Flesh ir smalki sagrieztu siļķi un malto gaļu. |
 | Ābolu mizas un smalki sakapāt, apvienot ar sasmalcinātu sīpolu. Baton mērcēt verdošā ūdenī, izgriezt un pievienot āboliem un sīpoliem; tipināt. Masu iegūts pievieno eļļu, piparus un labi samaisa. Malto siļķe savienojumu ar vircu, samaisa un nodot seledochnitsu. Forshmak sezonu ar etiķi. Liels tēma, tas ir nepieciešams, lai uztriepes baltmaizes seq. sviests un top ar degvīnu un farshmak visvairāk to !!! |
Flesh ir smalki sagrieztu siļķi un malto gaļu. Ābolu mizas un smalki sakapāt, apvienot ar sasmalcinātu sīpolu. Baton mērcēt verdošā ūdenī, izgriezt un pievienot āboliem un sīpoliem; tipināt. Masu iegūts pievieno eļļu, piparus un labi samaisa. Malto siļķe savienojumu ar vircu, samaisa un nodot seledochnitsu. Forshmak sezonu ar etiķi. Liels tēma, tas ir nepieciešams, lai uztriepes baltmaizes seq. sviests un top ar degvīnu un farshmak visvairāk to !!!
