| Меню |
|
|
 |
|
Citrona mizas sīrupā Apraksts: 2 in 1), citronu miziņas var tālāk izmanto maizes))), un citronu sīrupu kokteiļi, smalkmaizītes un vairāk))) Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Sastāvdaļas "citrona miziņas sīrupā": - Zvaigžņu anīsa-4 gab
- Cukurs-500 g
- Citronu sula(Vienu citronu)
- Ūdens-500 ml
- Citrona mizas(Miza 6-7 citroni)
Recipe "citrona miziņas sīrupā":  | Pēc izņemšanas miziņu, to sagriež strēmelēs un pievienot līdz tasi ūdens. |  | ar puslitru ūdens tika likvidēta kā daudz cukura.
Kad ūdens sāk vārīties, ielej tajā kaisle ar ūdeni, kurā tas atradās.
vāra 5-7 minūtes.
pievieno citronu sulu un anīsa zvaigznes.
vāra vēl 5 minūtes un lej sterilās burkās.
| nākotnē pēc no sīrupa aizplūšanu atvēršanu un ievieto ledusskapī.
mizu var arī izmantot, cep preces, rotaslietas vai kokteiļi, atkal, cepšana))) Nu, vai vienkārši ēst))) Sīrups aronijām Apraksts: Sīrups ar ķiršu garšu. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Sīrups no aronijām": - Black aronijām-0, 5 litri
- Cherry leaf-200 gab
- Ūdens-1 litrs
- Citronskābe-1 st. L.
- Cukurs-1 kg
Recipe "Sīrups of aronijām":  | Aronijām, ķiršu lapas 1 litru ūdens un vāra 15 minūtes. |  | Cool 30 minūtes un celms. |  | Pievieno 1 kg cukura un 1 stundu. L. citronskābe. Vāra 15 minūtes. |  | Pour sīrupa pudeles (šajā gadījumā kārbu) un uzglabāt ledusskapī.
Izrādās, ļoti garšīgs sīrups, pēc garšas - CHERRY!
Piemērots kokteiļus, līdz pankūkām. | Ātri konservu tomāti un gurķi Apraksts: Fast konservēšana Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "ātrās konservu tomātiem un gurķiem": Recipe "Quick konservu tomāti un gurķi": Pie 1 litra ūdens: 1 ēdamk. l. sāls, 1 ēdamk. l. cukurs gurķiem vai 5 Art. l. tomātiem vai gabali, lauru lapas, dilles lietussargi, ķiploku, paprikas, mārrutkus uc, 1 ēdamk. l. etiķis. Ūdenim pievieno visas vārīti garšvielas, sāli un cukuru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej etiķi. Verdošā sālsūdenī iemērc sagatavotos dārzeņus ar dakšiņu (ja gurķi) vai ar karoti (ja tomāti), un izlaist jar nepieskaroties rokām. Fenheļa lietussargi un citi. Garšvielas, kā arī, nepieskaroties rokāmIeguldīti bankās, palīdzot sevi tikai dakšas. Ieliet verdošu sālījumu un satīt bankas. Asorti piemērots ne tikai tomātiem un gurķiem, un sīpolus, cukini un burkāniem. Kannas tādējādi sagatavots un uzglabāts labi istabas temperatūrā. Cukura daudzums var tikt mainīts. Tas viss ir atkarīgs no Jūsu gaumes. Galvenais ir tas, ka šāda saglabāšana ir ļoti ātri. Pamēģini!  Sezona ar ananāsiem Apraksts: Ļoti garšīgs papildinājums gaļas, rīsiem vai makaroniem !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "sezona ar ananāsiem": - Tomāts-1, 5 kg
- Tomātu pasta-150 g
- Paprika-1 kg
- Čili pipari-5 gab
- Sīpoli-1 kg
- Ananass(Konsenrvirovanny) -1 aizliegums.
- Sāls(Taste)
- Cukurs(Taste)
Recipe "Sezona ar ananāsiem": SAGATAVOŠANA:Karstā pipari un izņem sēklas plates, mērcēt siltā ūdenī uz 1 stundu, mainot ūdeni pusstundu. Sagriež visus dārzeņus un ananāsu mazo un vienāda lieluma. Atšķaidīt tomātu pastas ar ūdeni, lai konsekvenci bieza tomātu sulas, ielej dziļā, smago dibenu katliņā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un cukuru. Tomāti mizoti un daļa vērpjot gaļas mašīnā vai blenderī, pievieno tomātu pastu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Otrā daļa smalki sagriež šķēlēs. Pakāpeniski ieviest visus dārzeņus: pirmkārt, paprika vāra 10 minūtes, tad sīpoli - vāra vēl 5 min. karstā pipari, tomāti un ananāsi - 10 min. Visi dārzeņi nedrīkst pārcepts, un nonākt pie valsts - aldente (puse vārīti). Hot tuvu mazās bankas, wrap līdz atdzesē un uzglabā vēsā vietā. Labu apetīti !!! =)))  Ābolu sidra etiķis Apraksts: Ļoti plaši izmanto ābolu sidra etiķi - viņš bez smaržas, un labvēlīgā ietekme uz veselību. Ir brīnišķīgi recepte vitamīnu dzēriens - tas ir nepieciešams, ar glāzi silta ūdens, lai izšķīdinātu medus ēdamkarote un ēdamkarote ābolu sidra etiķi un dzert katru rītu tukšā dūšā - (! Pat, teiksim, un sadedzināt lieko tauku) noliktava vitamīnu -uzlabo imūnsistēmu. Tā kā mēs visi esam roku darbs, piedāvājam gatavot sev, nevis pērk nezināmu veikalā. Mērķis:
Īpašas maltītes: Par diētu
Sastāvdaļas "Apple Sidra Etiķis": - Ābols-3 kg
- Ūdens-1 litrs
- Cukurs-50 g
- Medus-2 ēdamk. l.
- Rudzu krekeri(Raugs vai 10g) -20 g
Recipe "Apple Cider Vinegar":  | Mani āboli un berzēt par rupjiem rīve, kopā ar sēklām (es strādāju blenderis) |  | Ābolskābe masu gulēja bļodā (nevis alumīnija) -Vai pannā vai 5 litru burkā. Siltā vārīta ūdens šķirnes rauga, cukuru, medu un pārlej ābolus, ja mēs izmantojam raugu, bet arī vairojas, ja crunches - vienkārši likts uz augšu. |  | Mezgloti marlechkoy visām dvēselēm un knišļu tur nevarēja uzņemt un atstāt rūgt uz nedēļu siltā saulainā vietā nav, maisot vismaz reizi dienā uz augšu ābolu izžūšanu. |  | Mēs filtrēt to, ko mēs esam ieguvuši, izmantojot vairākiem slāņiem marle, saspiest, ielej šķidrumu tīrā stikla traukā, sasaistot marlechkoy un atstāj rūgt uz citu pusotru, divus mēnešus. |  | Šajā laikā, etiķis jābūt pārredzamiem un atbilst apakšējo nogulsnes. Uzmanīgi izlīt tīrs šķidrumu ielej stikla pudelēs un labi noslēgta. | Es fermentācijas process vēl turpinās, tāpēc foto gatavā etiķa vēl, bet es domāju, ka visi ir, kā tas izskatās. Ķiploku pastas Apraksts: Uz ielas ziemas saaukstēšanās. Un tas nav ķiploki palīdz ļoti bieži izdzīvot šajā laikā. Bieži vien, skatoties ledusskapī, mēs redzam, ka mūsu ķiploki sāka augt, nokalst. Un nav triku nepalīdz. Līdz brīdim, kad vēl ir tālu nākamā raža. Padarīt ķiploku pastas! Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Sastāvdaļas "Ķiploku paste": - Ķiploki-200 g
- Olīveļļa(Vai citu augu eļļa) -50 ml
Recipe "ķiploki paste": | | Es vēlos dalīties ar jums recepte ķiploku pastas. Tā, piemēram, ķiplokus var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savas zāļu un aromātiskās īpašības. Jā, un pievienot ēdienam tas ir ļoti viegli. |  | Mizu ķiplokus,
|  | kārtīgi to blenderī, pievieno olīveļļu tur un maisa, līdz iegūst viendabīgu putriņu.
|  | Rezultātā paste reizēm stikla burkā un uzglabā ledusskapī. |  | Izmantojiet to, ja nepieciešams, kā parasts ķiplokus. | Gurķi ar jāņogām Apraksts: Vēl viens veids, kā sagatavot gurķus Sastāvdaļas "gurķiem ar jāņogām": - Gurķis-1,5 kg
- Jāņogu-1 kaudze.
- Jāņogas leaf-2 gab
- Loksne mārrutkus-1 gab
- Melnie pipari(zirņi)
- Sarkano piparu dedzināšana(Bitter)
- Sāls(Large, nevis Extra!)
Recipe "gurķi ar jāņogām":  | Sterilizē burkas, ielieciet zaļumus uz dibena, likt gurķus, pārlej sarkano jāņogu. Ielej 1, 5 ēdamkarotes rupjo sāli. |  | Ieliet verdošu ūdeni. |  | Sterilizē 15-20 minūtes. |  | Cool uz vāka. Nav wrap up! | Adjika "Atceroties" Apraksts: Šī recepte ir arī no mana vecvecmāmiņa. Pavārs par to un mana vecmāmiņa un mana māte, un mani. Deva nosaukumu vecvecmāmiņa, man nav jāmaina. Un kāpēc tā sauc, bet gan tāpēc, ka šie adjika ēst ļoti ātri, paliek daži no viņas atmiņām. Reti, kad visi burkas pirms ziemas cienīgs. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Adzhika" Atceroties "": - Tomāts-5 kg
- Pipari(Sweet) -600 g
- Sarkano piparu dedzināšana(Ar sēklas) -2 gab
- Ķiploki(Big head) -2 gab
- Sīpoli-700 g
- Burkāns(Large) -3 ieraksti
- Pētersīļi(apmēram 100-150 grami) -2 sijas.
- Augu eļļa(Nerafinēts) -700 ml
- Sāls(Ar slaidu) -1 ēdamk. l.
- Melnie pipari(Peas) -6 gab
- Smaržīgie pipari(Peas) -6 gab
- Garšvielas(Maisījums garšaugu: oregano, timiāns, piparmētra, salvija) -1 ēdamk. l.
Recepte "Adzhika" Atceroties "": Marinēti gurķi bulgāru Apraksts: In gurķu salātiem nepieciešams. Izņēma kārbiņu un domāju, kāpēc ne dalīties recepte ar povaryata? Nav tālu off sezonā preparātiem. Kāds viņš, iespējams, palīdzēt out. Bulgārijas gurķi sauc tāpēc uzticīgi atkārtot garšu slavenā bāri saules brālīgas sociālistiskā Bulgārijā. Kad viņi visi tika piepildīti ar plauktiem. Mēs bijām draugi, kamēr tādas valstis ir ļoti maigi. Bulgārijas kompoti, ievārījumi, salāti, uzkodas, marinēti gurķi - kaut kas neiespējams garšīgi bērnības. Mēģiniet !!! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "marinētiem gurķiem bulgāru": - Gurķis(Vēlams mazs)
- Sīpoli(Circle 1 litra burka) -1 gab
- Melnie pipari-3 ieraksti
- Lauru lapas-1 gab
- Cukurs(Ar slaidu) -1 st. L.
- Sāls(Ar slaidu) -1 st. L.
- Etiķis-50 g
- Stikla burkā-1 litrs
Recipe "gurķiem bulgāru":  | Balstoties uz 1 litru burka ņemt 1 aplis sīpolus, paprikas 3 lietas, 1 lauru lapu, 1ch.l. ar kalna cukura, 1 tējk ar kalna sāls, 50 g. etiķis.
Gurķi uzlej aukstu ūdeni uz pleciem un zem vāka vāra 15 minūtes.
Satīt, slēpt, atdzesē.
Gurķi ražots blīvs, kraukšķīgs, salds, skābs. Mana ģimene neatpazīst citus gurķus. Un tas gatavo saglabāšanu uzreiz. | Kečups "Home" Apraksts: Es to ierakstījām receptes sauc par "Uncle Benz". Bet autortiesību likums ... Un garša mājās kečupu, bet viņa tomātiem, es domāju, daudz labāk. Jūs varat uzreiz izmantot, un var būt (ko es šodien darīju) roll burkās un ziemā ar kaut ko! Pagatavošanas laiks: 360 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "kečups" Mājas "": - Nogatavojušies tomāti-5 kg
- Sīpoli-3-4 gabali
- Pipari-3 ieraksti
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Cukurs-300 g
- Etiķis(9%), -100-150 ml
- Melnie pipari-1 st. L.
- Sarkano piparu dedzināšana-0 5 h. L.
- Zaļumi ik
- Kanēlis(Šķipsnu)
Recepte "kečups" Home "": Sāksim!
Case uz ilgu laiku, lai sagatavotu šīs kečups uydet 06:00, bet tie ir vērts -. Jūsu kečups, mājas, bez biezinātāji, saldinātāji, konservanti un kaitīgu t N.
Mani tomāti, sagriezti gan salāti un ielieciet katliņā (vēlams alumīnija vai čuguna) un aizdedzināts.
Sīpolu sagriež 4 gabaliņos un pievieno tomātiem.
Pipari iztīrīt no kātiņa un sēklas un sagriež 4 līdz 6 gabaliņos un arī pievienot tomātiem.
Tas viss vārīties, kad Bates siltuma pret zemām un vāra divas reizes 3 -x stundas ar vāku atvērtu.
Daem atdzist, un tas viss masu tomātu berzēja caur sietu vai sekundāro scroll spiede (kas ir ātrāk).
Rezultātā sula tiek likts uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli, cukuru, piparus, etiķi, kanēli. Garša jūs varat pievienot kurkuma, koriandrs un tā. N.
Pētersīļi, baziliks, selerijas, dilles, lauru (kāds ir) asociētais verevochkoy bulciņa ar tomātu un iekrīt, un ļaujiet viņiem nīkuļot otdaet savas garšu mūsu kečupu.
Un atkal vāra pār zemu siltuma (ar vāku atvērtu), gandrīz uz pusi 3 stundas -X.
Parasti etiķis saglabāšana beigās pievieno vārīšanas, bet mūsu gadījumā ūdens vajadzētu iztvaikot.
Lai izmantotu kečups svaigu etiķi var lietot pusi.
Sagatavot burkas konservēšanai: mans, sterilizē pa tvaiku sterilizēt vāku too.
Kečups sadalīties karstā burkās (nevis jar izputējis, pirms ko uz neto nevienai Nee ēdamkaroti).
Ruļļos burkas atdzesē daem un tos novērstu, pirms ziemas pieliekamais vai pagrabā. Raža 4 burkas pie 0, 5 litri.
Ziemā, kečups ir labs ar jebkuru garnīrs, ar gaļu, zivīm un vienkārši ar maizi!
Izbaudiet visu maltīti!
|
|
|
|
|