| Меню |
|
|
 |
|
Spināti katalāņu (Espinacas la Catalana) Apraksts: Ļoti interesants izrotāt grilētu zivi vai gaļu. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "spināti katalāņu (Espinacas la Catalana)": - Spināti-1 kg
- Kūpināts bekons(Vai speķis) -100 g
- Rieksti(Cedar) -100 g
- Rozīnes-100 g
- Ķiploki-1-2 zobu.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Melns pulveris, pēc garšas)
- Olīveļļa(Cepšanai) -4 ēdamk. l.
Recepte "Spināti katalāņu (Espinacas la Catalana)":  | Ļoti labs mazgāšanas spināti, notecina ūdeni un karbonāde. Rozīnes iemērc aukstā ūdenī uz 20-30 minūtēm. Bacon sagriež plānās svītrām. Ķiploka daiviņa smalki sasmalcina.
Pannas ar nedaudz olīveļļas un apcep ķiplokus, līdz tie kļūst zeltaini brūni. |  | Pievieno sloksnes bekonu vai bekonu, apcep nedaudz. Pievienot rozīnes. Cep, līdz, kad rozīnes uzbriest. Pievienot ciedru riekstus. Sauté dažas minūtes. |  | Tad pakāpeniski pievieno spinātus, nepārtraukti maisot no apakšas uz pannas, piešķirot tai iztvaikojis. Sāls, pipari. Uz lēnas uguns bez vāka turpina uz lēnas uguns, līdz iztvaikojot ūdenim. |  | Gatavam ēdienam. |  | Pasniedz kā garnīrs par grilētu zivi vai gaļu. Bon apetīte! | Dulce de Membrilla. Blīvs cidoniju marmelāde un citronu sulu Apraksts: Recepte marmelādi atradu grāmatā spāņu šefpavārs Jorge de Ángel Moliner. Es tiešām nāca nobaudīt šo garšīgu desertu, tāpēc nolēma dalīties ar jums, dārgais povaryata. Recipe atkārtoja, kā grāmatā, tikai nolemts produkta pagatavošanai pievienot 2 ēdamkarotes upeņu ievārījumu. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Dulce de Membrilla Biezas cidoniju marmelādi un citrona sulu.": - Cidonija-1 kg
- Cukurs-1 kg
- Citrons(Juice) -1 gab
- Ievārījums(Upeņu) -2 ēdamk. l.
Recipe "Dulce de Membrilla. Biezas cidoniju marmelādi un citronu sula":  | Veikt nogatavojies cidonija. Man bija 1, 3 kg. Rūpīgi nomazgāt un mēs pievienot pot. |  | Piepilda ar ūdeni, ielieciet uz uguns un vāra 30 minūtes. |  | Mēs saņemam vārītas cidonija, notīriet to un sagriež šķēlītēs. Nosver, mēs iegūstam 1 kg cidoniju masu. Rūpīgi noslaucīt rokas blenderis, pievieno 1 kg cukura, citrona sulu, ievārījumu. |  | Likts uz plīts un vāra 25-30 minūtes virs vidējas uguns, pa laikam apmaisot. Kad marmelāde ir gatavs, tas sabiezē un kļūst tumšāks. |  | Mēs izplatīt Marmelāde gatavi dzesēšanas un žāvēšanai dzīvojamajā traukā. |  | Pēc marmelāde atdzesēts, pārklāj ar pergamentu, un nodot to sausā vietā uz nedēļu. | Beigās nedēļas mūsu marmelāde ir gatava.  Mieloties ar šo desertu var tēju, jūs varat liķiera.  Labu apetīti un labu veiksmi! Kraukšķīgā šokolādes riekstu ar gaisa rīsiem un mandelēm Apraksts: Riekstu - sava veida simbols Spānijas Ziemassvētkiem, ko raksturo tās daudzveidībā. Tie var būt kā tradicionālā mandeļu, olu dzeltenumu un šokolāde ar visu veidu dažādiem pildījumiem, piemēram, žāvētos augļos, konfekšu, riekstu, uzpūsti rīsi un tā tālāk. D. Es vērst jūsu uzmanību ļoti šokolādes, garšīgs spāņu pārtikas, interesanti ar to, ka uzpūsti rīsi aizpildot, mēs darīsim paši. Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Around the World in 30 Days"
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "kraukšķīgu šokolādes riekstu pastu ar gaisa rīsiem un mandeles": - Rīsi(White Round) -100 g
- Augu eļļa(Bez smaržas) -100-150 ml
- Tumšā šokolāde-200 g
- Sviests(Ja tā, lai aizstātu kakao sviests) -15 g
- Krēms-10 g
- Mandeles(Taste)
Recipe "kraukšķīgs šokolādes riekstu ar gaisa rīsiem un mandeles":  | Pic Paņēmu šo maisiņu. Tā ir vārīta ūdenī bez sāls 20-25 minūtes, tas ir sagremota mazliet, bet nav stick kopā. |  | Gatavs attēls atgāzties caurdurī, lai notek ūdens un nedaudz sausa. Tad sadalīt ietaukotā pergamenta vienā slānī un ieliek uzkarsētā 100 grādu cepeškrāsnī uz 1 5-2ch (es atstāju durvis nedaudz vaļā un devās pārbaudīt). Risinki vajadzētu saņemt pilnīgi sausa, bez ūdens, tas ir svarīgi! Foto ir rīsus no krāsns. |  | Pannā uzkarsē eļļu un viegli nolaidiet to uz rīsiem, graudi pārsprāgt ātri, tāpēc nav svarīgi, cik drīz uzpūstiem overcook - tikai, lai iegūtu rievām karoti un izplatīt tālāk zvēliens kaudze lieko tauku. Tā kā rezultātā jūs laimīgs, mums ir jāņem kvalitātes rīsi un ne pārspīlēt to eļļā, ne saņemt grūts. Un tomēr, uzpūsti rīsi, vārīti mājās, nav tik apjomīgs kā veikalos. |  | Tagad jūs varat sākt desertu. Šokolādes pārtraukums mazos gabaliņos, pievieno sviestu uz augšu un nosūtīt mikroviļņu krāsnī (vai ūdens vannā), līdz viss izkusis. Pievieno krējumu un nedaudz siltu. |  | Tad maisījumam nedaudz atdzesē, vai uzpūsti rīsu razmoknet un nebūs kraukšķīga un pievienot komponentus pildījumu, manā gadījumā - mandeles un rīsus. |  | Labi samaisa un īstenot formu ieliet. Ļauj atdzist uz galda, un pēc tam noņemt ledusskapī uz nakti. |  | Un tad iegūt to un baudīt gardu šokolādes nugas kompānijā spilgti flamenko dejotājs. | [Size = 5] Labu apetīti !!! [/ Size]   Menca ar melnajām plūmēm Apraksts: Fileja mencas saskaņā safrāna mērcē ar plūmēm. Ļoti vienkārši un viegli recepte, bet tajā pašā laikā, pikanta un garšīgi. Izmēģiniet to, jums nebūs žēl! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Negaidīti viesi: On karsts
Sastāvdaļas "Mencas ar žāvētām plūmēm": - Menca(Fileja) -3 ieraksti
- Sīpoli(Smalki sasmalcina) -1 gab
- Ķiploki(Grind) -2 zobu.
- Safrāns(Šķipsnu)
- Buljons(Dārzeņu) -2 kaudze.
- Kviešu milti(2 - 4 mērcē un par mīklu) -6 ēdamkarotes. l.
- Ola(Beat) -2 gab
- Apcirpt(Atkauliņoti, mērcēt 2 stundas) -12 Pieces
- Sviests(Man ir olīveļļas, cepšanai)
- Pētersīļi(Grind) -1 Puig.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Menca ar žāvētām plūmēm":  | Par karstā pannā ar olīveļļu apcep sīpolus un ķiplokus. Pievieno miltus un labi samaisa. |  | Pievienot safrānu un 2 tases dārzeņu buljonu. Labi samaisa, pievieno plūmes un vāra, līdz bieza mērci. Pievieno sāli pēc garšas. Mērce malā. |  | Mencas filejas sagriež šķērsām 2-3 gabalos katrā. Kopumā saņēma 8-9 gabaliem. Menca ar sāli un pipariem. Uzkarsē pannā ar eļļu. Katrs no roll miltos, iemērc olu gabals un likts uz sakarsētā pannā. |  | Cept gabalu uz visām pusēm. Ielieciet veidnē un pārlej ar vārītu mērci. Heat vidējā siltuma 5-7 minūtes. Apkaisa ar pētersīļiem. |  | Un jūs varat būt. |  | Bon apetīte! | Cūkas TROTTERS tomātu mērcē Apraksts: Vēl viens veids, kā gatavot cūkgaļas kājas. Ienāc, jums nebūs žēl! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "cūkas rikšotāju tomātu mērcē": - Cūkgaļas kāju(Mizoti, mazgā un raidīja uz pusēm) -4 gab
- Sīpoli-2 gab
- Ķiploki-2 zobu.
- Sweet sarkano piparu-1 gab
- Ābols(Green) -1 gab
- Sausais baltvīns-1/2 kaudze.
- Tomāts(Konservi) -400 g
- Melnie pipari(Peas) -20 gab
- Lauru lapas-1 gab
- Sāls(Taste)
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recipe "Cūkgaļas kājas ar tomātu mērci":  | Sīpoli (1 gab), ķiploku smalki sasmalcina. Piparus sagriež svītrām. |  | Feet pavārs augstspiediena katlā ar lauru lapu, piparus un 1 sīpolu, pārgriež uz pusēm. Gatavot 2. pozīcijā, 20 minūtes pēc sākuma tvaika. |  | Cep sīpolu un ķiploku vidējā siltumā. |  | Pievieno piparus, apcep nedaudz. |  | Pievienot ābolu, kubiņos, arī visā izbāzt. |  | Pievieno tomātus, vīnu un vāra vēl 5 minūtes. |  | Pievienot kausu buljona 3 (no gatavošanas kājām). Visas labas blenderis grind uz valsts mērci. Kājas nevienai pannā, pārlej ar mērci un vāra 1-2 minūtes. |  | Pasniedz dekorēta ar pētersīļiem. Jūs varat cepta kartupeļus. |  | Bon apetīte! | Mariskos Apraksts: Sveiki visiem. Es klāt jums spāņu virtuvi. To var pasniegt kā zupu, kā arī uzkodu. Mēs sagatavosim pagaidu versiju. Šis ir mans pirmais post šeit, tāpēc nav tiesnesis strikti ............; ) Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas / Par pirmais
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Mariskos": - Mīdijas-1/4 kaudze.
- Garnele-10 gab
- Jūras veltes(Assorted) -1/2 kaudze.
- Buljons(Garneles (zivs) buljons)
- Sweet sarkano piparu-1/2 gab
- Selerijas izgrieztu(Cilmes 1pc) -1 gab
- Sīpoli-1/2 gab
- Sviests(2stl) -2 ēdamk. l.
- Olīveļļa(1stl) -1 ēdamk. l.
- Sausais baltvīns-60 ml
- Krēms(10%) -50 ml
- Baziliks(Dry) -0 5 h. L.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
Recepte "Mariskos": Ja nalazhal ar augšupielādēto fotogrāfiju, sorry. Tātad jūs iet.    -pristupaem uz dārzeņiem. Var samazināt piparus, atbrīvojoties no pre-membrānu, seleriju un sīpolu pašās kubi.    -dostaem kastrolis un iesildīties viņas sviestā.  -obzharivaem dārzeņus dažas minūtes vidējā siltumā. -supplemented baziliks un protushivaem apmēram 5 minūtes.  -vlivaem vīns un iztvaikojis.  -supplemented bulon.Esli nav zivju, jo pieredze vārīšanas šo ēdienu, jūs varat darīt: Vāra garneles nelielā ūdens daudzumā, ņem tos ārā, un buljons vāra uz leju, lai cietoksni.  -supplemented mūsu jūras veltes  -supplemented krēms, dod vārīties un vāra pār zemu siltumu līdz 2 minūtēm.  -probuem.Vypravlyaem sāls un pipari       -Priyatnogo Apetīti, Komrad.)) No Odesas morkovyu- ..................... Brahmans,
|
|
|
|
|