Меню |
|
 |
|
Snack torte "Sapozhok ar dāvanām" Apraksts: Vēl viens, un, iespējams, ne pēdējā versija uzkodu kūka veidā Jaungada boot ar dāvanām. Daudzi no mums likts uz priekšvakarā New Year zem boot Elku, un no rīta konstatēts, viņam konfektes un rotaļlietas. Rietumos, māja karājās spilgti Ziemassvētku zeķes. Cake vafeļu tortes ar garnelēm uzpūteni avokadno-par konkursa "stilā jauno gadu." Pagatavošanas laiks: 150 minūtes Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas "Snack Cake" Sapozhok ar dāvanām "": - Garnele-200 g
- Krējuma siers-100 g
- Rieksti-5 gab
- Citronu sula-10 ml
- Avokado-1 gab
- Mīkstais siers(Ar zilo sieru) -50 g
- Skābais krējums(15-20%) -2 ēdamk. l.
- Sviests-20 g
- Sausais baltvīns-50 ml
- Riekstkoks muskatrieksts-1/2 h. L.
- Kūka(Vafeļu) -4 gab
- Paprika(1 gab sarkana, dzeltena 1/2 gab - dekorēšanai) -1, 5 gab
- Ziedkāposti(Par apdare) -50 g
- Dzērvene(Par apdare) -6 gab
- Siers(Feta, dekorēšanai) -20 g
- Gurķis(Par apdare) -1/4 gab
- Siers-50 g
- Sarkano piparu dedzināšana(Šķipsnu)
- Sāls
Recipe "Snack Cake" Sapozhok ar dāvanām "": | Garneles atsaldēt, līcis verdošu ūdeni. Skaidrs, apkaisa ar citronu sulu. Valrieksti tīru un karbonāde. | | Plānas čipsi ar avokado mizas. Neizmetiet - tas joprojām ir noderīgs dekorēšanai. Izņemt kaulus, gaļu sagriež kubiņos. Ne kaulu, un briesmonis kaut kāda! Nolēma gleznot, es ņemšu sasist izdošanai. :-D | | Par avokadnogo uzpūteni: zilā siera (kur es varu ne) sagrūt. Blenderī sajauc sieru, avokado, sviests, sezonu ar sarkanajiem pipariem. Pievieno vīnu un skābo krējumu (starp citu, "piena produktu";-)) | | Garneļu uzpūteni: blenderī sajauc valrieksti, garneles, krējuma sieru un šķipsniņu muskatrieksta. Pildījums ar sāli pēc garšas. | | No hihonskogo riekstu man vēl vafeļu tortes, viņu grēks nebija pievienot! Un prototips boot parādījās pa rokai! Pievienojiet veidni smilšu un sagriež ar šķērēm. Vafele apgriešanu, ne mest pa rokai! | | No atgriezumiem griezto 4 vienādās laukumiem - tā ir dāvana. | | Sākt veidot. Zemākas "zābaki" (tā es mīlu šo boot iesauku) ieeļļo avokadnym uzpūteni, ielieciet pierīci ar garneļu svaru. | | Tad aizstājēju. Boot uztriepes garneļu, dāvana - avokado. Tik pat mētelis ar 2 kūkas. | | Cietais siers rīvēt un gulēt pēdējo kūka. | | Dekorēšanai uzvārīt ziedkāposti līdz piedāvājumu. Sarkano piparu sagriež dimantiem un viegli pārspēt off no iekšpuses, lai būtu vieglāk strādāt ar viņu. Gulēja rindās uz bagāžniekā. Sole apkaisa vafeļu drupatas. | | Dickey boot jautājums ziedkāposti. Dāvana - sloksnes dzeltenā pipariem un gurķi. Bow arī samazināt dzelteno piparus, rotā ar dzērvenēm. Saldajiem kociņiem (aizmirsu nosaukumu, piemēram, Candy), es paliku maz gabals fetas sieru. Viņa nedaudz silda, sajauc ar vafeļu drupatas, roll caurule, rotā sloksnes pipari (paldies par ideju Olga Babich). | | Neaizmirstiet atstāt mizas avokado? Sagriezti it out ar šķēres lapām Holly - simbolu Ziemassvētkiem. Rotā dzērvenes. Cake Izrādās, ļoti maiga un mīksta, impregnēti vafeles tieši pirms barošanas var būt nedaudz atdzist. | | [Color = red] [b] Priecīgus Ziemassvētkus un Laimīgu Jauno gadu! [/ B] [/ color] [url=/images/users/21_12_09/248103.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_12_09/small/248103.jpg[/img][/url] [url=/images/users/21_12_09/248102.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/21_12_09/small/248102.jpg[/img][/url] | Snack torte "Ziemassvētku Light" Apraksts: Ziemassvētki - brīvdiena, kad visa ģimene sapulcējās pie galda. Tabula sagatavojot sirsnīgs: pankūkas, zivju, galerts, želejas no liellopu un cūkgaļas kājām, zīšanas cūka pildīti ar auzu, cūkas galvu ar mārrutkiem, mājās cūkgaļas desas, karsti, medus kūku, sbiten un, protams, zoss cepeša ... bet ņemot vērā, ka svinības ilga nedēļu un katru dienu vairāk un vairāk grūti piespiest sevi ēst neko .. Es ieteiktu maigu garšu .. gaismas .. gardu uzkodu kūka, kas izgaismos jūsu mājas ar gaismu zvaigznēm spīdēja debesīs, kas stundā Kristus dzimšanas un ļaujiet jūsu sirdi ar Ziemassvētku Lights! gaismas kārtainās mīklas .. tenderest nachinochka Turcijas pechenochki, slānis sieru, burkānu un ķiploku .. Nu, kaut kas cits :) Sastāvdaļas "Snack torte" Ziemassvētku Light "": - Kārtainās mīklas bez rauga(1 iepakojums, 2 lapas) -500 g
- Siers-200 g
- Burkāns-4 gab
- Ķiploki-3 zobu.
- Olas-3 ieraksti
- Aknas(I - tītars) -400
- Sīpoli-1 gab
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Sviests-20 g
- Ūdens-1 kaudze.
- Lauru lapas-2 gab
- Skābais krējums(20%) -400 g
- Sinepes-7 h. L.
- Ogrurets svaigi(Par apdares)
- Tomāts(Par apdares)
- Dilles(Par apdares)
- Dzērvene(Par apdares)
- Creme bonjour(Krējuma siers augu pasterizēts, 23, 8% tauku (man ir ar sieru un sēnēm)) -100 g
Recipe "Snack torte" Ziemassvētku Light "": | atkausēt mīklu, izskrējienu uz miltiem cepamā papīra un salikt kopā ar pergamentu uz cepešpannas | | Cep uzkarsētā 220C cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini brūni (kā pieredze rāda, sagriež divās daļās ist nav ļoti nuzhno..tortik vkusnyy..tak jums jādara daudz :)) katrs crumpets sagriež horizontāli divās daļās | | sagatavoties nachinochku aknu (Jūs varat gatavot aknu pastēte par savu mīļāko recepti, es iesaku jums šādu iespēju šeit): karstā pannā augu eļļā, līdz gaismas zelta obarivaem lielu gabalu sīpolu un burkānu (par burkānu pastēti ņem 2) | | pievienot kubi aknas, sāls, pipari, 1 glāze ūdens, lauru lapu, pārklāj ar vāku, samazina karstumu un vāra uz lēnas uguns, līdz viss ūdens iztvaiko | | kad pechenochka ir gatavs, izsviest lauru lapu, pievieno sviestu un sasmalcina blenderī homogēnā pastveida masa | | Pate likt 1. tabulā. l. krējumu un 2 tējkarotes sinepes (visgaršīgākie sinepes - FRANTsUZSKAYa..ona mēreni ostrenkaya..pikantnaya..prosto šobrīd naslazhdenie..mozhno ēd ar karoti :)) Visi labi samaisa | | siers un burkāni (atlikušie 2 lietas) trīs par rupju rīve, ķiploki - par naudas sodu, pievieno 4 stol.l. krējumu un 4 TSP sinepju, visu labi samaisa | | kūka sastāv no 4 donuts izplatīties plašā plate pirmajiem virtuļiem (man ir tas sastāv no divām mazas, jo es pirmo mīklu razrezala..a nav) mēs smērēt pusi aknu masu un pārkaisa ar sasmalcinātu diļļu | | ieviesti šādi crumpets un pusi mēs uztriepi siera un burkānu svaru | | pēc virtuļiem mēs smērēt atlikušo pashtetikom, tad sieru un burkānu svaru, pārkaisa ar dillēm | | Pagājušajā Virtulis mēs smērēt 1 stol.l. skābais krējums + 1ch.l. sinepju un nosūtīt ledusskapī, lai uzsūktu (I izņemta nakts) | | Tagad final apdare: mēs smērēt kūka virsū biezpiena krēms (I - Creme Bonjour), aizpildīt vidū sasmalcināta olu dzeltenumu, uz malām - sarīvē uz rupjās rīve olbaltumvielas, maz gurķi, dzērvenes, dillēm un tomātiem no ziedu .. | | Labu apetīti !! :) PRIECĪGUS ZIEMASSVĒTKUS !!!!!!! | "Flower" uzkodas Apraksts: Maigu omletnye kūkas, biezpiens, paprika par garšvielu, un, protams, skaisti un ļoti ērts dizains, lai sniegtu viesiem .... Pagatavošanas laiks: 40 minūtes Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Vakariņās: Uzkodas Sastāvdaļas "" Ziedu "uzkodas": - Ola(In kūkas) -3 ieraksti
- Piens(In kūkas) -3 h. L.
- Siers(Sarīvē uz smalka rīve, kūkas) -3 h. L.
- Milti(In kūkas) -3 h. L.
- Tomātu pasta(Kūka) -1 st. L.
- Spināti(Saldētas, kūka) -15 g
- Pipari(Pildījums) -0.5 pc
- Biezpiens(Pildījums) -100 g
- Majonēze(Pildījums) -2 ēdamk. l.
Recepte "," Flower "uzkodas": | Mūsu sastāvdaļas. Atvainojiet, es aizmirsu par majonēzi. | | First Fire 3 omletnyh krāsainu kūka. Olu kūka. Nelielā bļodā sajauc 1 ola, 1ch.l. piens 1ch.l. rīvētu sieru un 1ch.l. milti. Beat. | | Tomātu kūka. Nelielā bļodā sajauc 1 ola, 1ch.l. piens 1ch.l. rīvētu sieru, 1ch.l. milti un 1ch.l. tomātu pastas. Beat. | | Spināti kūka. Nelielā bļodā sajauc 1 ola, 1ch.l. piens 1ch.l. rīvētu sieru, 1ch.l. milti un izkusušo vienreizēju spinātu. Beat. (Tā vietā, spinātiem var pieņemt visus garšaugi, gan svaigas un saldētas) Pannas ar diametru 14 cm (I did Lācis ar non-stick pārklājumu - nebija mazs skovorodochki) apcep no abām pusēm, daži no mūsu kūkas. | | Šeit tie ir iegūti. | | Sagatavo pildījumu. Puse no paprikas sagriež kubiņos, ielikt sietā un pārlejiet verdošu ūdeni malkot bija mīksts. | | Nelielā bļodā sajauc sieru, piparus un majonēzi. Pildījums ir gatavs. | | Tagad trīs kūkas izvēlēties skaistāko un neglīts. Skaistākās atlikt to mums būs augšējā, un ugliest likts uz šķīvja, un mēs uztriepes pusi pildījumu. Pārklāj ar viduvējs skaistumkopšanas cepumiem un aptver atlikušo pusi no pildījumu. | | Pārklāj ar skaistu Korzh. (Manā versijā parādījās apakšā olu kūka, tomātu vidū, augšējā - spināti) | | Tagad likt vidū uz stikla, uz tās malas samazinājumiem caur centrā ziedu, un pēc tam iegriežot ziedlapiņām. Uz malām no ziedlapiņām nogrieza asiem stūriem. Corners krist uz šķīvja, Tāpēc mans padoms - grīdlīstes plāksnes, tā, lai traipu, pārklāj ar drāniņu, kas pēc tam tiek vienkārši piliens, kas ar lūžņi. Dekorē ar šķēles paprikas un majonēzi svītrām. Atvainojiet, nav soļi - bija ļoti labprāt par procesu, par kameru aizmirsts. | Lūk, viņš pagriezās. Ideja nav mana, ar milzīgo plašumiem internetā. Un gabals uz dakšiņu. Kā jūs varat redzēt, tas nav kas viena no otras.  Stilīgs "Croquembouche" Apraksts: Piedod man, franču, jo tas nav deserts kūka, kā parasti, un uzkodas. Šī kūka es izdomāju. Tā lieliski rotā Ziemassvētku galdu formā ēdamo Ziemassvētku eglītes. Par konkursā "Culinary Seminārs". Sastāvdaļas "siers" Croquembouche "": - Sviests(Vai margarīns) -50 g
- Piens-0, 5 kaudze.
- Kviešu milti-0, 5 kaudze.
- Siers(In mīklas - 60g piestiprināšanas Eclairs - 2 ēdamkarotes uz pavedieniem - 50 g)
- Olas-2 gab
- Sāls(Šķipsnu)
- Krēms(Biezpiens "Rama Cream Bonjour", kas pildījumam - 100 gramiem svara līmēšanai - 100 g) -200 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Pauris(Goose aknas) -150 g
- Želatīns-5 g
Recepte "Cheese" Croquembouche "": | Pavārmāksla siers Kārtainās mīklas: In kastrolis ielej pienu, pievieno sāli un sviestu, un likts uz uguns. | | Kad maisījums nonāk līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno miltus un maisot intensīvāk, līdz mēs iegūstam vienmērīgu masu, kas kritīs no apakšas un sienām no kastrolis. | | Noņem no uguns, nedaudz atdzesētu, pievieno rīvētu sieru (man ir "krievu") un maisa. | | Tad ievadiet olas vienam, katru reizi maisot, līdz gluda. Olas var aizņemt vairāk / mazāk, ja tie ir pārāk mazi / lieli. Gatavo mīklu būtu gluda un pietiekami elastīga, lai tas nenokļūtu uz cepešpannas. | | Tad deponē konditorejas šļirci (vai tējkarote) mazas bumbiņas uz ieziestas plāts (vai uz ietaukotas cepamo papīru). | | Cept Eclairs pirmais 15-20 minūtes karstā cepeškrāsnī uz 200 grādiem, tad samazina temperatūru līdz 150 grādiem un žūst 10-15 minūtes. | | Ready Eclairs Ļaujiet atdzist cepeškrāsnī ar durvīm atvērtu. | | Lai aizpildītu, samaisa krējumsieru (man ir ar zaļumiem), pastas un sasmalcinātus ķiplokus. Pildījumam var veikt jebkurš, ja vien tas ir pietiekami viendabīga un ļāva izmantot saldo šļirci kā sagriež Eclairs šajā gadījumā nav nepieciešams, mums ir nepieciešams, lai tie iegūtu visu skaisto kūka. | | Aizpildīt Eclairs piepildīta ar mīklas šļirci. | | Tagad sagatavo masu, lai noteiktu Eclairs: In kastrolis likt biezpiena krēmu, rīvētu sieru un želatīnu. Atstājiet uz 5-10 minūtēm želatīnu pietūkušas. Es izmantoju želatīnu "Dr. Oetker", kas neprasa daudz laika, lai uzbriest. | | Tad ielieciet panna vidējā siltuma, nepārtraukti maisot izšķīdina želatīnu. Masa kļūst viendabīga un gluda. | | Tagad uzmanīgi iemērc Eclairs šajā biezpienu un, no apakšas uz augšu, veidojot torni. Glabājiet to ledusskapī uz pāris minūtēm, lai labāk noteikt. Man nelielu "Krokembushik" augstums ir apmēram 20 cm, un ar vairākām kūkas apmēram 35 gabalos. Par lielu dzimšanas dienas torti jums ir nepieciešams, lai izmantotu dubultu daļu testu. | | Lielai kūka ir vieglāk izmantot projektētas tā, ka Eclairs labāk jāturas kopā. | | Tagad sagatavot siera virzieni. Sieru sarīvē, ielieciet katliņā un noteikt vidējā siltumā. Pavedieni ir labi izstiepts un nav saplēsts / lauza, jums vajadzētu izmantot tauku sieru, kas kūst labi. Es lieto "krievu" sieru. | | Ja siers ir labas kvalitātes, tas būs labs stiept, un pavediens būs plastmasas. | | Tagad ieskrūvējot uzgriezni uz nelielu daudzumu siera, velciet malu sieru ar roku, lai iegūtu pavedienu, un diegu tinumu siera kūka aplī. Tas, šķiet, ir skaidri paskaidroja. | | Vēlams, lai pavediens bija plānas, tāpēc tas būs skaisti. | | Tas ir labāk, lai vēja pavedienu uz kūka tieši pirms pasniegšanas, vai nakti ledusskapī, jo tie sasprēgājušas, sausas un kļūs neizskatīgs. | | Cake izrādās garšīgi un diezgan iespaidīgs. | | Nu tas ir viss, jūs varat mēģināt. | | Bon apetīte! |
|
|
|
|
|