"Caramel" ar biezpienu un siera pildījumu
Apraksts: Ļoti neparasta homemade pasta formā karameles iepriecināt ne tikai bērnus, bet arī pieaugušos. Un ar pildījumu joprojām var "spēlēt";) Ideja Jamie Oliver recepti. Mēģiniet :)
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Porcijas: 3
Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara stilā Rondell"
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "" Karamele "ar biezpiena un siera pildījumu":
- Milti-200 g
- Olas(In mīklas - 2 gab; pildījumam - 1 gab) -3 ieraksti
- Sāls(Taste)
- Biezpiens-100 g
- Holandiešu siers-50 g
- Zaļumi(Sasmalcinātas) -1 ēdamk. l.
- Ķiploki(Pildījums - 1. zobu;. Ķiploku eļļa - 1 zobu.) -2 zobu.
- Skābais krējums-1 ēdamk. l.
- Sviests-30 g
- Melnie pipari(Taste)
Recepte "," Caramel "ar biezpiena un siera pildījumu":
 | Sagatavot mīklu. Olas sajauc ar miltiem un šķipsnu sāls. |
 | ... |
 | Mīklu izveltnē uz bumbu, atpūsties 30-40 minūtes. |
 | Pa to laiku sagatavo pildījumu. Biezpienu sajauc ar rīvētu sieru un zaļumiem. |
 | Pievieno skābu krējumu, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. |
 | Labi samaisa, pildījums ir gatavs. |
 | Mīklu plāni izskrējienu un sagriež kvadrātos. |
 | Katrs ievietot nelielu pildījumu. |
 | Aplauzt pa vienam malu. |
 | Padarīt karameli. |
 | ... |
 | Vāra makaronus sālsūdenī apmēram 3-5 minūtes. |
 | Organizēt uz plāksnēm, pārlej ar ķiploku sviestu * un apkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem. * Par ķiploku eļļu nelielā pannā izkausētu sviestu ar sasmalcinātiem ķiplokiem ar raksturīgo aromātu. |
 | Ēdiens ir gatavs! Bon apetīte! :) |
Man visu 16 "karameli", vēl bija stiept mīklas plānāks, nāca bieza, bet tomēr garšīgi! Palīdzēt sev
