| Меню |
|
|
 |
|
Marinētas sēnes Apraksts: Es vēlos dalīties labu, gadu gaitā pierādījis sevi, marinēt sēnes recepti. Sēnes tiek iegūts ļoti garšīgs. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētiem sēnēm": - Sēnes(Boletus, beka, apse, Mokhovikov, beka)
- Ūdens-0, 5 litri
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Lauru lapas
- Melnie pipari(zirņi)
- Ķiploki-1 gab
- Etiķis(9 tabula%) -250 ml
Recipe "Marinētas sēnes":  | Sēņot mežā. ;-) |  | Tīru, labi nomazgā aukstā ūdenī. |  | Ielieciet katliņā, pievieno nedaudz sāli un vāra pēc vārīšanas vidējā siltumu 30 minūtes. |  | Sēnes caurdurī atgāzties (buljonu var izmantot zupu, lieliski supets izrādās).
Sēnes likti sterilās burkās.
Katrā burkā pievieno 1-2 daiviņas ķiploku. |  | Sagatavot marinādi.
Katliņā, pārlej ar ūdeni, pievieno sāli, cukuru, piparus, lauru lapu.
Mēs celt sālījumu līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un pievieno etiķi.
Man ir pietiekami daudz marinādi uz 8 burkas ar sēnēm, kopsummā skārdenes - 3 litri. |  | Aizpildiet marinādei sēnes burkās, aptver burkas ar vākiem (ietilps ne ieskrūvē, bet vienkārši uz to ar bankām).
Bankas nevienai katlā ūdeni un pēc verdošu ūdeni katliņā sterilizē burkas uz 20 minūtēm. |  | Uzmanīgi izņemt bankas no pannas, un pagrieziet skrūvējamu vāciņu burkās.
Mēs paturam apgriezts līdz atdzist. |  | Ziemā, atvērt burciņu - baudīt!
Bon apetīte! | Marinētas sēnes Apraksts: Cool sēnes .. galvenais, ka ir ļoti ātri! Kā vienmēr man ir piedzīvojums - nejauši svītrots bildes ((( Šeit atkal devās, lai fotografētu .. lai gan .. bet paliekas apdruku Mērķis:
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "marinētiem sēnēm": - Sēnes(Vēlams mazs) -500 g
- Ķiploki-3-4 zobu.
- Saulespuķu eļļa-5 Art. l.
- Etiķis(Vīns, man nav, man bija ābolu) -5 Art. l.
- Lauru lapas-4 gab
- Krustnagliņa-5 gab
- Smaržīgie pipari(Peas) -10 gab
- Melnie pipari(Peas) -10 gab
- Cukurs-1/2 h. L.
- Sāls-1/2 h. L.
- Zaļumi(Different dekorēšanai)
Recipe "Marinētas sēnes":  | Kā es esmu rakstījis ... nejauši svītrots attēlus .. tik aizvainojošs ((((
bet recepte ir snap! Vissvarīgākais, ļoti garšīgs un ļoti ātri! Alternatīvi, ja jūs varat ēst uzreiz))
Mazgāšanas sēnes. Ķiploku smalki sagriež.
Karstā pannā, ielej eļļu, ielieciet sēnes, ķiploku, etiķi, garšvielas, sāli, cukuru. Maisīt, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai vidējā siltuma (sēnes ļaujiet sulu).
Pēc vārīšanas, samazināt siltuma, vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Pāris minūtes, līdz vārīti pievieno sakapātus zaļumus.
Ready sēnes cool un ledusskapī (var būt bankā - tās tiek uzglabātas aptuveni 2 nedēļas). Nu, jūs varat uzreiz ēst.
Bon apetīte! | Marinētas sēnes Apraksts: Sagatavo sēnes ir ļoti vienkārši un ātri, labi veikalos visur pārdot šīs sēnes saldēti. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Medus sēnēm marinādē": - Sēnes(Saldētas) -800 g
- Sāls-2/3 Art. l.
- Krustnagliņa-12 Pieces
- Melnie pipari(Peas) -16 gab
- Etiķis-1 st. L.
- Ūdens-0, 6 l
Recipe "Medus sēnes marinādē":  | Tie ir sēnes es izmantoti. Šis iepakojums ir 400 grami. Mēs ņemšu divus no šiem iepakojumiem. |  | Put vārīties ūdeni. Pēc tam, kad ūdens sāk vārīties, ielieciet katliņā nav atkusis (!!!) sēnes: pirmais iepakojuma, un pēc tam, tiklīdz sēnes ir sadalīti savā starpā - otrais. |  | Kad sēnes vāra, likt sāli, krustnagliņas pumpuri un piparus. Samazināt siltuma un vāra pār zemu siltumu 20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Beigās vārīšanas, pievienot etiķi būtību, izslēdziet siltuma un pārklāj ar vāku.
Dodiet nedaudz atdzist un izklāstīts bankas.
Izejas ir nedaudz vairāk nekā 1 litram.
Tur jūs varat uzreiz, tiklīdz sēnes atdziest! | Salāti "Mednieku at Rest" Apraksts: Šī salāti ir burtiski pārdota mana vīra kājām, pūta viņam "jumtu" ... Viņš sajūsmā par viņu. Mana mīļākā uzkoda ar degvīnu. Es, diemžēl, viņa entuziasms dalīties nevar, t. Lai. Sīpoli par summu, ne pārāk patika ... Es atvainojos par foto kvalitāti. Salauza manu veco iecienītāko kameru uz leju, un jaunais ir parādījies atklāti, es atvainojos, sūdi ((((((( Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Salāti" Mednieku miera "": - Sēnes(Vārīti) -3 l
- Sīpoli-1 kg
- Mērce(Tomātu, piemēram, "Krasnodara asu") -0, 5 litri
- Augu eļļa-0, 5 litri
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Ground, pēc garšas)
- Smaržīgie pipari(Peas) -5-6 gabali
- Lauru lapas-4-5 gabali
Recepte "salātu" Mednieku at Rest "":  | Tie ir produkti, kas mums ir. Sagatavo puslitra burkas un 8 un 8 metāla vākiem.
Sēnes attīrīt un karbonāde rupji. Vāra sālsūdenī ar melno piparu Turklāt un lavrushki 20 minūtes. Tūlīt atdzesē sēnes zem tekoša auksta ūdens. Tagad nomērītu sēnes 3 litru burka, un tad sagriež mazākos gabaliņos. |  | Sīpolu mizas un sagriež plānās pusriņķi. |  | Apakšā iegurņa ielej nedaudz ūdens, jo gatavošanas salātus laikā var pielipt apakšā. Apmēram puse tasi. Put sēnes un sīpolus, pievieno tomātu mērci, sāli un melnos piparus pēc garšas. Mērci var paņemt un tikai tomātus, bet pēc tam spēcīgāku piparus. |  | Salāti būtu diezgan asu maz. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 40-45 minūtes, bieži maisot, lai salāti nav sadedzināta. 10 minūtes pirms beigām vārīšanas, pievienot mazliet smaržīgos piparus un lauru lapas 4-5. |  | Līdz vārītu salātiem, burkas rūpīgi nomazgā, likts uz plāts un tad aukstā krāsnī. Eksponēt temperatūru aptuveni 120-150 * C, un pagrieziet krāsni. Uzglabāt jar viņas 25-35 minūtes, tad izslēdziet krāsni. Covers vārīties. Mums ir podgadat tā, ka līdz gada beigām gatavošanas salātu burkas ir atdzesēts nedaudz cepeškrāsnī, bet ne gluži. Gatavs salāti viršanas ielej karstām, sausām burkās, uzreiz satīt vāku un ieslēdziet līdz atdzist. | Marinētas sēnes Apraksts: Es piedāvāju jums iespēju garšīgu, smaržīgu marinētām sēnēm, par manas mammas recepti. Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "marinētiem sēnēm": - Sēnes(Fresh)
- Ūdens(Marināde, uz 1 kg vārītu sēņu) -2L
- Sāls-3 ēdamk. l.
- Cukurs-1 ēdamk. l.
- Krustnagliņa(Integer) -5 gab
- Lauru lapas-2 gab
- Melnie pipari(Peas) -10 gab
- Smaržīgie pipari-10 gab
- Dilles(Sēklas) -1 st. L.
- Etiķis
Recipe "Marinētas sēnes":  | Tīrīt sēnes. |  | Cut, mazgāt. |  | Vāra 20 minūtes pēc vārīšanas. |  | Vārītas sēnes aizplūšanu. |  | Gatavot marinādi:
Verdošā ūdenī, pievieno sāli, cukuru, piparus, lauru lapu, krustnagliņas, fenheļa sēklas.
Jo verdošu marinādi ielieciet vārītas sēnes, vāra 40 minūtes. |  | Izplatīt sēnes sterilizētās burkās, pievieno etiķi būtība ir balstīta uz 1-cet burciņas 1 tējkaroti 0, 7 litri - 2/3 tējkarote 0, 5 l - 0, 5 tējk. |  | Aizveriet skārda vākus. |  | Noliegtu, wraps līdz atdzist.
Sēnes ir labi tur pilsētas dzīvoklī. |  | Bon apetīte! | Pieņēmums marinētas sēnes Apraksts: Ziemā ēd sēnes - prieks! Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "pārņemšana sēnēm marinētiem": - Sēnes
- Sāls(Tas bija stipri sālīta)
- Etiķskābe(3.-litru burka gatavas sēnes) -1 ēdamk. l.
Recipe "pieņēmumiem sēnes marinādē": Iet uz sēnēm. Atrast. Pļaušana. Lai mājās un sākt šo procesu. Kārtot, sagriezti, nomazgā, iemērc ļoti sāļš ūdens 5 līdz 6 stundām. Pēc tam, kad mazgā, vērsta uz vārīties. Vāra 5 minūtes. Noņemts no uguns, nomazgā. Mēs likts uz galveno brūvēt. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, sezonu ar sāli, tā ka bija ļoti sāļa sālījums, pievienojiet paprikas, pavārs ar verdošu punktiem 20 -25 minūtes. Off. Izplatīties sterelizovat bankām. Etiķskābe un ruļļos. Viss - jūs varat ēst. Galvenais visā protsesse- atradumu, uzkarsē un skalot ļoti labi, un turpina gatavot un ēst  Kaušana variants !!!! (Marinētas sēnes) Apraksts: Tverdenkie un Kraukšķīgie sēnes ar sīpoliem ar skābo krējumu ... jā .. jā uz dzert degvīnu matēts. Neviens normāls cilvēks nepaliks vienaldzīgi))))))) Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "Slaughter variantu !!!! (marinētas sēnes)": - Šitakē
- Sāls(Atkarībā no tā, cik vymachit sēnes)
- Žāvētas dilles(Best topi t. E. Lietussargi)
- Ķiploki(Šķēlēs)
- Lauru lapas
- Melnie pipari
- Skābais krējums-150 g
- Sīpoli-2 gab
- Zaļumi(Pētersīļi vai dilles)
Recipe "Slaughter variants !!!! (marinētas sēnes)":  | Sastāvdaļu skaits nav norādīts, - tas viss ir atkarīgs no tā, cik daudz sēnes tu uzlasīt))))))
Šitaki iemērc 4 dienas, mainot ūdens 2 reizes dienā. Labs mazgāšana. Veikt konteineru (kur sāls), un sākt izplatīties slāņiem: slāni sēnes, sāli aizmigt atkal sēnes. Ik pēc 2-3 slāņi pievieno garšvielas (dilles, ķiplokus, lauru lapas, piparu). Tas turpinās līdz brīdim, kad jūs darbināt no sēnēm - pēdējā kārta sāls kārtīgi aizmigt. Viss šis skaistums - zem preses un nosūtīt vēsā vietā (balkons, pagrabs, ledusskapis), lai 45 dienu laikā.
|  | Gaida noteiktā datuma, sēnes nomazgā, un auksta ūdens līcis mērcēti. Tajā pašā laikā, jūs varat iemest pudeli degvīna morozilnichek)))))) |  | Vodichku apvienot, karbonāde sēnes, pievieno krējumu. |  | Pievieno sasmalcinātu sīpolu pusgredzenus. |  | Apkaisa ar zaļumiem, mēs iegūstam degvīnu, pārlej ar mīļoto ..................... ryumashku un klausīties, ko jums bija gudrs un skaists)))))))))))))))) |
|
|
|
|
|