| Меню |
|
|
 |
|
Julien kartupeļu Apraksts: Es piedāvāju jums iespēju otrā traukā - divi vienā. Nav nekas šeit sarežģīta. Jā, es paskatījos mājas lapā daudz Julien (un smalkmaizītes un saldējuma bļodas un cocotte), bet šāda iespēja man neredzēju - kāds vārds Julien ne Julien, varbūt slikti meklēju, tad sorry. Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Julien kartupeļu": - Milti-1 ēdamk. l.
- Siers
- Krēms(Man bija 10%) -200 ml
- Sīpoli(Vidējais lielums) -2 gab
- Vistas krūtiņa(Vārīta) -200 g
- Sēnes(Aptuveni) -300 g
- Kartupelis(Large, man bija) -10 gab
- Garšvielas(Sāls, pipari)
- Sviests(Cepšanai)
Recepte "Julien kartupeļu":  | Pirmais solis gatavo kartupeļus. Mazgāt to labi, jūs varat ar otu, jo mēs ēdam to ar ādu.
Pārgriež uz pusēm un uzmanīgi izņemiet karoti (vai izgrebj) pusceļā.
Vai cocotte kartupeļus mūsu Julien.
Sagatavots kartupeļus nevienai katliņā ar ūdeni (ne aptumšotas). Lai gan ir versija par to vārīties sālsūdenī, lai mazliet (bet krāsnī samazina gatavošanas laiku). Bet tas nav nepieciešams. |  | Pildījuma sastāvdaļas, ti, sēnes, sīpoli, smalki sagriež krūts.
Bet es ņēma vistas krūtiņa, nevis tādu pašu summu par vistas šķiņķi. |  | Uzsildiet panna ar sviestu un sākt cept tajā:
Pirmais sīpols (apmēram 5 minūtes)
pēc pievienošanas sēnes, cepta ar sīpoliem.
Tad pievieno krūts (vai, kā man ir, šķiņķi) un ceptas viss kopā vēl 5 minūtes.
Pēc tam, pievienojot tējkaroti miltu, maisa labi un krējums.
Protushivaem kopā pāris minūtes. |  | Uz ietaukotas plāts ar sviestu Flīžu "stewpan" kartupeļu, katrs "cocotte" nedaudz sāls (tas ir paredzēts, ka kartupeļi nav priekšatlasē vāra), piparus un karoti izplatīties "stewpan" mūsu pildījumam.
Lieciet uzkarsētā 180-200 * C cepeškrāsnī un cep, līdz vārīti kartupeļi. Katrs krāsns ir atšķirīgu laiku (ja kartupeļi ir pre-vāra, tad laiks dabiski samazinās).
Pēc tam, kad mēs izņemt savus kartupeļus, apkaisa ar rīvētu sieru un nosūtīt atpakaļ krāsnī izkausēt sieru.
Es, piemēram, krāsnī nav paredzēta, un pārvietoti uz trauka no mikroviļņu un nosūtīts kausējuma sieru mikroviļņu krāsnī. |  | Visi zhyulenchik gatavs.
Pasniedz ar svaigiem garšaugiem un dārzeņiem (, dārzeņi, protams uz sezonu). | Šajā recepte, gaļa (ti, krūts, vai, piemēram, man, šķiņķis), nevar izmantot vispār. Tad jums ir nepieciešams veikt vairāk sēnes.
Sastāvdaļu skaits, man bija aptuvens, jo tas viss ir atkarīgs no lieluma un kartupeļu daudzuma.
Es darīju to visu uz "acs".
Krēms var aizstāt krējumu, bet ar krējuma garšīgāka.
Labu apetīti !!!!
Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 4647 "Pechena kartoplya" Apraksts: Tur ukraiņu ātrās ēdināšanas ķēde - "Pechena kartoplya" (lasīt: pechena kartoplya). Krievu - ceptiem kartupeļiem. Bet, lai nepārkāptu par "autortiesībām" fast food - nosaukumu citātu "oriģināls". Šis ir viens no nedaudzajiem ātrās ēdināšanas, ko es vilcināties apmeklēt, tas ir. Lai. Ēdiens gluži dabiski un ne ceptas. Tie ir speciāli cepti kartupeļi (turpmāk tekstā pateikt, cik), un pēc tam kalpot tai ar "bumbiņām" dažādu salātu un uzkodas. Es parasti aizņem liekšķere kartupeļus ar sieru un ķiploku majonēzi un liekšķere lasi. My Little dod trīs bumbiņas sieru ar ķiplokiem un majonēzi, lašu un krabju salāti. Kopumā jāsaka, ka joprojām ir "papildinājums" formā Olivier, siļķi ar sīpoliem, marinētiem šampinjoniem un daudzas citas pildvielas. Kā pareizi sagatavot kartupeļus, es peeped darbiniekus par fast food un dalīšanos ar Jums! Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Uzkodas
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "" Pechena kartoplya "": - Kartupelis
- Siers
- Sviests
- Sāls
- Gatavam ēdienam(Dažādu gatavu salāti ar savu garšu)
Recepte "" Pechena kartoplya "":  | Izvēloties kartupeļi ir aptuveni tādā pašā vidējā lieluma. Rūpīgi nomazgājiet un ietiniet katru kartupeli folijā! |  | Mēs mest kartupeļus cepeškrāsnī. Vismaz uz 1 stundu. Stundu vēlāk, pārbaudiet gatavību dakšiņu. Ja jūs neesat gatavi, cept! |  | Tikmēr pavārs everyones iecienītākās salātus. No tiem, siers ar majonēzi un ķiplokiem, noteikti. Kopš labāko kombināciju šiem salātiem.
Pavārmāksla rīvētu sieru un sviestu. |  | Tiklīdz kartoha sagatavoti, veikt ugunsgrēks krāsns minimāla. Izņemt vienu kartupeļus. Paplašināt, pārgriež uz pusēm, nevis dorezaya cauri. Solim abas pusītes, ielieciet rīvēts siers, sviests un tuvu zemūdens flotes sieru un sviestu. |  | Tad atkal, atklāj, ņem dakšiņu. Sākam "kasīšanas" miesā kartupeļus, līdz ādām. Sajauc kartupeļu maisījumu vienmērīgi ar kausētu sieru un sviestu. |  | "Aizvērt" kartupeļi, ietiniet folijā atpakaļ. Ielieciet sagatavotos kartupeļus atpakaļ krāsnī, lai saglabātu atdzist. Kad visi kartupeļi "apstrādāti", izslēdziet krāsni, bet nav izņemt kartohu līdz dzemdībām. |  | Eksponāts uz galda visu sagatavojusi salātus. Izņemt kartupeļus, atklāt un nodot to jebkurā salātiem. Ēd "podtseplen" dažus kartupeļus un salātus. Šodien es tikai siers ar majonēzi, ķiploku un svaigi malti pipari. Bet vispār, šeit ar pildvielām viss ir jūsu rokās! Protams, recepte nav ļoti "ātri", jo cepti kartupeļi 1-1, 5:00, bet ir piemērots, ja jūs vēlaties, lai pikniks, un logu vai slikti laika apstākļi, vai ziemā. Izmēģiniet to, ka jums patiks! | Cepti kartupeļi amerikāņu Apraksts: Ļoti garšīgi Amerikāņu virtuve! Cooking ir viegli un ātri. Pildījums var būt jebkurš. Pagatavošanas laiks: 30 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "ceptiem kartupeļiem amerikāņu": - Kartupelis(Large) -8 vienības
- Sviests
- Desa-4-5 gabali
- Siers(Man ir saplūdušas un suluguni)
- Dilles
- Skābais krējums(Vai krēms)
Recipe "Cepti kartupeļi amerikāņu":  | Izejvielas kartupeļi labi mazgā, kule nazi (tvaicēt cirkulācijas iekšpusē) un nodot vārīšanas maisā.
Ja spiež laiks, jūs varat likt uz 10-12 minūtēm mikroviļņu krāsnī (kā to dara amerikāņi), bet jūs varat cepeškrāsnī. Bet krāsnī, būs daudz ilgāk - 40-60 minūtes. |  | Velkot kartupeļus no mikroviļņu, tas jau būs mīksts. Veikt griezumu gar to, bet ne līdz beigām! |  | Miesa kartupeļi daļēji izgrebj ar karoti un nodot abās kādu sviestu pusītes, ja vēlas, sezonu ar sāli kartupeļiem. |  | Sajauc kartupeļu mīkstums sagrieztu desu, sieru suluguni, kausētu sieru (mīksts, no jar), pievieno dilles un krējumu. |  | Pildīti ar malto gaļu, ko iegūst kartupeļu. |  | Put kartupeļus cepeškrāsnī 15-20 minūtes, līdz garoza gardu. | "Pildīti" ziedkāposti ar dārzeņiem Apraksts: Jau kā nedēļu guļ ziedkāposti un nevarēja gaidīt spārnus. Un beidzot viņa atrada vietu uz mūsu galda, un kuņģī))) Ziedkāposti - lieliski papildinās jebkuru gaļas un zivju ēdieniem, un, ja jūs savienot nedaudz iztēles, jūs ne tikai garšīgi, bet arī iepriecināt acis uz galda. Kāpostu cep gaļu, un kā garnīrs - dārzeņi ar sēnēm krējumā. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "" pildīti ", ziedkāposti ar dārzeņiem": - Ziedkāposti(700-800 g) -1 dakšas
- Maltā gaļa(Cūkgaļas + liellopu gaļa), -350 g
- Sīpoli(Par pildījumam - 1 gabals, liels, piedevām - 1 gab, vidējs) -2 gab
- Ķiploki(Pildījumam - 3-4;.. Zobu piedevām - 1-2 zobu) -4-6 zobu.
- Kartupelis-1 gab
- Krēms(Vai piens) -2 ēdamk. l.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Sāls
- Sweet paprika(Ground) -0.5 h. L.
- Garšvielas(Maisījums no dažādiem augiem)
- Maisījums pipari(Ground)
- Pētersīļi
- Sviests(Maz)
- Pipari(Par piedevām) -2 gab
- Burkāns(Par piedevām) -1 gab
- Tomāts(Par piedevām) -2 gab
- Sēnes(Svaigi, piedevām) -150 g
- Skābais krējums(Par piedevām) -3 ēdamk. l.
- Garšvielas(Par piedevām)
- Olas(Lai aizpildītu) -1 gab
- Piens(Lai aizpildītu) -1 ēdamk. l.
- Parmesan(Lai aizpildītu) -30 g
- Rīvmaize
Recepte "" Pildīta "puķkāposti ar dārzeņiem":  | Kāpostu izjaukt florets un vāra, līdz pusei vārīti sālsūdenī ar pievienojot pienu. Tad viņa nebija seethe būt elastīga un ļoti maigs. |  | Sīpoli rīvēt, izspiest ķiploku caur presi, kartupeļu režģa, visi pievienot samalt, sāli un pipariem. Pievieno visas garšvielas, sakapātus pētersīļus, sviestu un piena (krējumu). Labi samaisa un ļauj nostāvēties 30-40 minūtes pildījumam. |  | Malto veidlapu bulciņa, ielieciet formā vai cepšanas nedaudz saplacināt. |  | Tad jums ir nepieciešams visu klaipu "obtykat" ziedkāposti kociņus, spiežot arī uz pildījumam līdzināties ar galvu pat attāli))) |  | Virsū kāpostu likt nedaudz sviesta.
Put mūsu "galvu" cepeškrāsnī 40-50 minūtes 180 grādos.
Pēc 25-30 minūtēm es biju virsū kāpostiem, kas pārklāts ar foliju, lai izvairītos dega pirms laika.
|  | Šoreiz, lai sagatavotos dārzeņus un aizpildīt.
Sīpolus sagriež pus gredzeni, burkānu nūjiņas vai režģa Korejas rīve, likts uz brūnu.
Piparus un sagriež lielos gabalos, nevienai sīpoliem un burkāniem un cep vēl 5-7 minūtes, pievieno sasmalcinātu tomātus, ķiplokus un cep apmēram 10 minūtes.
|  | Sēnes sagriež un apcep atsevišķi.
Tad pievieno krējumu, garšvielas, sāli, piparus, pievieno ceptas sēnes, pārlej nedaudz ūdens vai krējumu un izbāzt 5-7 minūtes. Off un pievieno sasmalcinātu svaigi garšaugi. Ļauj nostāvēties 5 minūtes.
|  | Lai aizpildītu olu viegli noslaucīt, pielej pienu.
Rīvētu sieru sajauc ar rīvmaizi.
Beigās 40-50 minūtes, lai saņemtu savu "galvu", pārlej ar olu un apkaisa ar sieru, noņemiet atpakaļ krāsnī līdz apbrūnināšanai.
|  | Izrādās, ka ir "kochanchiki" kāposti. | Dodiet tai stāvēt 5-7 minūtes, sagriež kā pīrāgs nozarē, izplatās šķīvja, blakus, piedevām - dārzeņiem un baudīt mūsu vakariņas. Šāds galvu, es domāju, varētu likt uz galda, lai viesiem. Put galvu lielā bļodā uz salātu lapām un izklāj ap svaigiem dārzeņiem vai pat piedevām. Tas ir tas, ko es izkļūt no nedēļas diētu))))))) Tāpat kā parastajiem produktiem, un vēlas ne tikai garšīgi, bet arī skaisti.   Labu apetīti !!!! "Zelts no inku" Apraksts: Kāpēc šis vārds? Paskaidrojiet vēlāk :) Trauku izrādījās jautri, garšīgs, ir ļoti neparasta mums. Konkurss "Svētku Mood" Sastāvdaļas "" Zelts inku "": - Ķirbis(Mēs deva puse, samazināt vairāk vai mazāk plakanu fragmentus, lai svars nav zināms)
- Maltā gaļa(Beef) -300 g
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Tomāts(Large) -1 gab
- Skvošs(Young) -1/2 gab
- Siers
- Garšvielas(Paprika zemes)
- Majonēze
Recepte "," Gold no inku "":  | Veikt ķirbju un izgriezt no tā 2 taisnstūri vai kvadrātu, man apmēram 10 līdz 15 cm. Mēs tīru lupatiņu un iekšpusē. |  | Outline robežu |  | Un sākt iebruka, piemēram, indiešu kanoe! Lūk process un deva vārdu. Izrādās, sava veida zelta slitochek ar padziļinājumā. Stenochki mēģināt nevis nojaukt, bet to darīt labi. Ko izvēlēties, veikalu, mums tas ir vajadzīgs. |  | Ņem 2 gabali foliju, protams, lielākas un wrap apakšā mūsu "kūka". Inside ieeļļo majonēzi. Nosūtītas duhovochku 15 minūtes 200. |  | Tajā pašā laikā padara pildījumu. Malto gaļu apcepti augu eļļā, sajaucot pamatīgi, sāli. |  | Smalki sagriež sīpolus, burkānus trīs. Mazuļi katls (tur man nav apdegums vismaz eļļas). Pievieno rīvētu nomizotus tomātus un cukini. |  | Jāpievieno sasmalcinātā mīkstuma ķirbju. Sautējums, mēģiniet sāls - būtu diezgan sāļš ("torte", tad mums ir svaigi salds ...) |  | Pievieno malto gaļu, vāra uz lēnas uguns mazliet ilgāk. |  | Aizpildiet ķirbjus. Es atstāju pusi no maltās gaļas. Tāpēc sagaida - vai 4 sūkņi, vai, piemēram, man - vēl trauciņā :) |  | Mēs uz un vāra uz lēnas uguns, līdz vārītu ķirbi, vēl 15-20 minūtes |  | Mēs iegūstam, izpaust, apkaisa ar sieru un papriku, ātri cep līdz kausētu sieru. |  | Labu apetīti un gaišs noskaņojums! |
|
|
|
|
|