| Меню |
|
|
 |
|
Cūkgaļa ar pildījumu Apraksts: Insanely garšīgi. Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Pork pildījumu": - Gaļa(Cūkgaļas kakla) -1, 5 kg
- Austersēnes-600 g
- Kausēts siers("Holandiešu") -2 gab
- Minerālūdens("Borjomi") -1 pudele.
- Etiķis-2 ēdamk. l.
- Garšvielas
Recipe "Pork pildījumu": Sastāvdaļas
* Cūkgaļas kakla-1. 5 kg
* Holandiešu siers izkusis - 2 gab
* Austersēnes, 600 g
* Borjomi - 1 pudele
* Etiķis, 2 ēdamk. l
* Paprika
* Garšvielas maisījums pipari
* Baltie pipari, t. K. Tas nav klāt šajā maisījumā
* Jūras sāls liels
* Dry ķiploki
* Sleeve cepšanai
Metode preparāta
1. Cūkgaļa, sagriež gareniski, bet ne līdz galam, apgriezties, apkaisa no iekšpuses un ārpuses ar maisījumu, pipari, kaltētu ķiploku un sāli.
2. Atkritumu ielej minerālūdeni un sajauc ar 2 ēdamk. l. etiķis, izlaist mūsu myasko par 2 stundām, marinēta.
3. Izņemiet gaļu, apgriezties un berzēt par rupjiem siera terke Draudzība. Raw austeru! (Jūs varat izbāzt ar sīpoliem) sagriež lielāki un apkaisa ar sieru.
4. pievienojiet gali myaska, locīšanas, piemēram, grāmatu un apkaisa abas puses ar papriku. Edge atskan iesmi (zobu bakstāmos, lai mūsu myasko nav izstrādātas. Liek uzmanīgi piedurknes cepšanai, pievienot tam nedaudz marinādi, vai nedaudz ūdens. Ielieciet cepeškrāsnī uz 1 h. 20 m., Atkarībā no krāsns. Man patīk redzēt, kad myasko brūnās, un izvelciet
šo recepti, es sēnes ar sīpoliem nedaudz mitras, un garšoja kā kaut ar izejvielu un tik, un tik garšīgi. Tas ir iespējams, un ar vienkāršu siers nav izkusis, es vēlētos darīt Miracle kāju "Antikrizisnaya" Apraksts: Pirms dažām dienām es redzēju televīzijā interesanta ideja ar cūkgaļas kāju. Bet viltīgs TV šefpavārs klusē par daudzajām niansēm, kas man būs raksturo godīgi! Mērķis:
Bērniem: Pusdienās
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Sastāvdaļas par "Miracle kāju" Antikrizisnaya "": - Kāja(Pork) -1-2 gabali
- Maltā gaļa(Pēc jūsu izvēles)
Recipe "Miracle kājas" Antikrizisnaya "":  | Tātad, ņem skaistu cūkas kāju, vēlams divas. Vēl labāk, ja tie ir patiesi, nekā es ... uh ... Es domāju, ir garāks nekā kājas foto (tas ir iespējams, es nebūtu salīdzināt to ar kāju?). :-)
Veikt kāju, mēs tīrīt sari un no raktuves. |  | Tad padarīt izliekties ausis - nodīrātas zeķēs ar to, nogriežot kaulu (kurš jau ir mēģinājis atkārtot kādu no sērijas Bratskih kājām, viņš sapratīs, ka tas ir nedaudz sarežģītāka), sašūt caurumus (kājas bez samazinājumiem es neesmu atradis) |  | Pēc tam sagatavojiet farshik. Visi - gaļas, dārzeņu, sēņu, apvienojumā ar putras (raktuves ir saldētas opyatki, sīpolus un garšaugi), un rezultātā iegūtie pildīti ar zeķes. Pildīti zaudēt, jo procesā vārīšanas ādu saraujas un var lauzt (man ir eksplodēja). Un arī šūtas.
Paturiet prātā, ka āda - gabals izturīgs, jūs kapsulā, īlens vai vīrs ar knaiblēm.
| Nākamais gatavot šo kājas ūdenī vai dārzeņu buljona pusotru stundu. Ja ēdiens ir paredzēts uz svētku galda, to var brūni cepeškrāsnī vai pat cept, ietin folijā vai vārīšanas maisiņā.
Zināma darbs ir labi kompensēts ar neparastu trauku un tās cheapness - mums ir uz tirgu, šādas kājas ir 55 rubļiem par kilogramu, un tas kāju velk līdz 30 rubļu. Turklāt, atlikušais buljons ir ļoti garšīgs, un to var izmantot, lai tālākai cooking. Un pārējie, arī iederēsies uz kaulu buljonu! Vistu "gards" Apraksts: Outdoors mīlestība iešūt myasko. Tāpat kā cepta vistas spārniņi, un veikalā bija tikai krūts. Dryish ... un ko darīt!? Esam atraduši izeju, un bija ļoti apmierināti. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 4 Sastāvdaļas "Vistas" gards "": - Vistas krūtiņa-3 ieraksti
- Tomāts(Marināde 2 gab + 3 gab Lai aizpildītu..) -5 gab
- Sīpoli-1 gab
- Baziliks-1 ēdamk. l.
- Pētersīļi(Maz)
- Dilles(Nozares) -4 gab
- Ķiploki(. Marināde 4 zobu + 12 zoba Lai aizpildītu.) -16 zobu.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Peas) -1/2 h. L.
- Lauru lapas-2 gab
- Etiķis(Taste)
- Ūdens
Recipe "Vistas" gards "":  | Krūts sagriež 2 vai 3 gabaliem (atkarībā no lieluma), un ievietot plates.
Pievienot rupji sakapātus tomātus un ķiploku, sīpolu - gredzeni, visas garšvielas un sāli.
Etiķis atšķaida ūdenī skābie nedaudz justies, un pārlej ar vistas. Visi labi samaisa, garšu sāls. Ja nav pietiekami, podsolit.
Sālsūdens jābūt nedaudz saltier nekā jums nepieciešams vistas, tad gatavo vista nebūs trūkums sāls.
Atstāj marinēties uz 2 stundām.
|  | Sagatavo pildījumu.
Tomātus sagriež 4 daļās. Ķiploku pārgriež uz pusēm.
Krūšu kabatā tur, un tas ir ļoti ērti sīkumi.
Piedalieties krūšu kabatā un nolika tomātu gabals un 2 šķēles ķiploku. |  | Sīkumi vistas izplatīšanos uz grila.
Man ir iepakotas mazos kartupeļus. |  | Sagatavošanās vistas 30-40 minūtes. |  | Jūs varat apkaisa pabeigta šķīvi ar smalki sakapātiem zaļumiem un mēs aprīt tik.
Sagatavošanās laiks Paņēmu bez marinēšana vistas.
Bon apetīte! | Pildīti pipari (mana versija) Apraksts: Pildīti pipari uz vietas daudz :), bet es domāju, ka šis ēdiens ir mīlēja daudzi :) Tāpēc droši publicēt savu versiju par šo brīnišķīgo trauciņā :) Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "pildīti pipari (mana versija)": - Maltā gaļa-700 g
- Sīpoli-1 gab
- Burkāns-1 gab
- Ķiploki-3 zobu.
- Sinepju pupiņas-1 ēdamk. l.
- Olas-1 gab
- Baziliks(Taste)
- Kartupelis(Crude, rupji rīvētu) -1 gab
- Kečups-0, 5 kaudze.
- Majonēze(Nedaudz mazāk par pusi stikls)
- Kefīrs-1 kaudze.
- Pipari(Man ir maiss saldētu pipari)
Recipe "Pildīti pipari (mana versija)":  | Liellopu pievieno visas sastāvdaļas |  | labi samaisa
pildījumam gatavs |  | pipari pildīti ar malto gaļu, un nodot to katls (man ir čuguna) |  | tops ar pipariem ieliet sarīvē kartupeļus
un pēdējais solis mērce | | | pārklāj ar vāku
uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sautē uz lēnas uguns 30-40 minūtes
Peppers GATAVS !!! Labu apetīti !!!
[Url = http: //www.radikal.ru] [img] http://s41.radikal.ru/i091/0906/c1/e138896abf22.jpg [/ img] [/ url] | | | Peppers CUT !!!
[Url = http: //www.radikal.ru] [img] http://s42.radikal.ru/i097/0906/97/2d57b8731bb9.jpg [/ img] [/ url] | Mīlestības palete Apraksts: Lai mans dārgais, mīļotais, viens un tikai ... Es mīlu jūs ļoti daudz. Un šodien es gribu izteikt visas savas jūtas paleti dažādu gaumi. Šajā trauciņā, vārīti, lai jums un ar jūsu palīdzību (jo tur bija, un man uzsmaidīja), tur ir viss šeit svaigumu, sulīgums un izsmalcinātu skābo dārzeņi, pikanta asumu un salda garša mērci, un pat daži sausumu un stīvums aploksnes. Bet jūs zināt, - jūsu smaids un jūsu laipnību var strādāt brīnumus. Un tagad, no trauslā čaumalu rāda maigu iemērc sulā celulozes. Tā sajauc salds, pikanta, konkursu un sulīgs ... Un vidū saules, spēks siltuma vienmēr ir silts un jums mūžīgo pavasari - ". Pavasaris sirdī" Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 2 Mērķis:
Pusdienās
Uz svētku galda: 8. marts
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Palette of Love": - Cūkgaļas kakla-400 g
- Ananass-4 šķēle.
- Oranžs-0, 5 gab
- Mocarellas-80 g
- Kārtainā mīkla-250 g
- Augu eļļa-4 ēdamk. l.
- Paprika-1 gab
- Tomāts-1 gab
- Skvošs-0, 5 gab
- Baklažāns-0, 5 gab
- Mērce(Indijas) -4 ēdamk. l.
Recipe "Palete of Love":  | Šeit ir produkti, kas mums ir nepieciešams. |  | Kakla smalki sagriež (ne biezāka par 1 cm) un labi atstumt (vajadzētu būt gandrīz pārredzama, 3-4 mm). |  | Pipars, sāls, un pievienot pāļu par 10 min. |  | Tīra un sagriež mazos šķēles apelsīnu un ananāsu.
Šķēle šķēlēs sieru. |  | Uz karbonāde izvirzīti divi augļu gabaliņus un wrap tos.
No tā izrietošo aploksnes likts šķēli siera un ietiniet to visu otrajā karbonāde, pārsēji pavedienu. |  | Aploksnes apcept augu eļļas 6-7 minūtes. |  | Sagriež pavedienu. Lūk, kas notika. |  | Izskrējienu mīklas kvadrātu. |  | Uz aploksnes un nodot mīklas šķēli siera. |  | Zaschipyvaem. |  | Pierce vairākās vietās. |  | Veicam vēlmes skatītājiem: lepim rozetēm. |  | Un nodot aploksnes uzkarsētā līdz 180 * C cepeškrāsnī 35 minūtes.
Un mums ir laiks, lai tiktu galā ar dārzeņiem ... |  | Piepilda ar vārošu ūdeni 1 minūti. tomātu un atņem mizu. |  | Sagriež papriku, cukini un baklažānu. |  | Silda panna ar augu eļļu, pievieno laima sulu, sāli un melnos piparus. |  | Puses apcep dārzeņus, līdz zeltaini brūnas. Sākotnēji, cukini un baklažānu. |  | Tad piparus un tomātu. Ja lielu tomātu, tad beigās tas ir labāk iemērc nedaudz. |  | Virtuve ar katru minūti ir piepildīta ar vairāk pasakains garšu ... un kļūst mazliet bail no izsalcis skatiens pāri acīm slēpta aiz kameras objektīva ... Situācija izgāž svilpe. 35 minūtes ir pagājušas.
Tas bija labi, ka es vārīti mērci iepriekš (paldies par brīnišķīgo recepti mērci svaigu tomātu Indijas Aron-Space (in): http://www.povarenok.ru/recipes/show/29430/). |  | Urā, aploksnes gatavs. |  | Un pēc 2 minūtēm, mēs esam pie galda. |  | Ar nelielu crunching sagriež pirmo aploksni. Aromāts ir apreibinoši ... | Cloenye aploksnes ar cūkgaļas kakla pildīti ar ananāsu, apelsīnu un mocarellas uz gultas grilētiem dārzeņiem ar mērci Indijas svaigiem tomātiem, bija ļoti jautri. Un pavasarī Sirds uz ilgu laiku.
|
|
|
|
|