| Меню |
|
|
 |
|
Fish quiche "unassumingly" Apraksts: Pirms man patika zivju kūkas, kas man turpina eksperimentēt. Šī recepte ir kļuvusi nelaimes gadījums, jo sarkanā zivs, pirms es darīju banāls steiku. Šoreiz man bija vakariņas ar laša pīrāgus, delikāts, garšīgi, smaržīgi! Un, kas man patika visvairāk - kombinācija konkursā, sulīgs zivis un kraukšķīgu, nevis slapjš mīklas pamatnes! Vienkārši perfekta! Mērķis:
Brokastīs: Quick brokastis
Vakarā
Vakariņās
Sastāvdaļas "Fish pīrāgus" unassumingly "": - Sviests(In mīklas) -150 g
- Milti(In mīklas) -250 g
- Ola(1 - mīklu 2 - aizpildiet) -3 ieraksti
- Lasis(Vai foreles pildījumam) -400 g
- Siers(Pildījums) -50 g
- Piens(Lai aizpildītu) -200 ml
- Garšvielas(Sāls, pipari)
Recipe "Fish quiche" unassumingly "":  | Bļodā ielej miltus, smalki sakapāt sviestu un berzēt miltus uz drupatas. |  | Pievieno olu un rokas mīcīt mīklu. |  | Sakārtota (diametrs 26cm) un izplatījās pār to, padarot bamperi.
Augstas buferi nav nepieciešams, jo gatavs quiche būs apmēram 2,5 cm augstumā. |  | Liek mīklu uz pergamenta, pārlej pupiņas vienā kārtā un ieliek uzkarsētā līdz 180 ° C cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
(Es nevaru atrast pupiņas, uzlej zirņi).
Tas ir nepieciešams, lai greifers mīklu un nav kļuvis slapjš ar virskārtas. |  | Šajā laikā, lai sagatavotu pildījumu.
Zivis sagriež gabalos vidēja lieluma - ne mazām, bet ne pārāk lieliem.
|  | Aizpildīt mix pienu, olas, garšvielas un sāli. |  | 15 minūtes pagājis, saņemt to no krāsns pārbaudes sagatavošanai, zirņiem un izņemiet papīru bez dzesēšanas, ielieciet gabalus zivju tai virsū - sieru. Sieru var rubbed uz rīve, bet jūs varat vienkārši sagriež kubiņos. |  | Ielej pildījumu un cep 180 ° C temperatūrā apmēram stundu. |  | Get, dod nedaudz atdzist, noņemt bamperi sadalīt pelējums. |  | Un jūs varat ēst!
Bon apetīte! | Pīrāgs ir labs siltuma veidā, auksts, mēģiniet nespēj Sakarā ar to, ka tas vienkārši nepaliek.  Mēģināja uzņemt attēlu cik tuvu vien iespējams, redzams, ka apakšā pie mīklas un iemērc propeklos   Pīrāgus ar brokoļiem un fetas sieru Apraksts: Kūka ar gardu, stilīgs, krējuma, maigu pildījumu. Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Vakarā
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "pīrāgus ar brokoļiem un fetas sieru": - Margarīns(Cepšana mīklas) -100 g
- Biezpiens(Par testa) -200 g
- Milti(Par testa) -2 kaudze.
- Ola(Mīkla - 1 gab. aizpildīt - 4 gab). - 5 gab
- Sāls(Par testa) -2/3 h. L.
- Cepamais pulveris(Par testa) -1 st. L.
- Brokoļi(Saldēti, lai pildītu) -400 g
- Feta(Pildījumam) -200 g
- Krēms(Lai aizpildītu jebkuru procentuālo tauku) -300 ml
- Ķimenes
- Timiāns(Dry)
- Siers(Par apsmidzinot) -50-70 g
Recipe "Kish ar brokoļiem un fetas sieru":  | Uzbērt miltus, pievieno sāli un cepamo pulveri. Berzēt caur lielu rīve margarīnu, sabruka sieru un sajauc visu uz drupatas. Pievieno olu ... |  | ... Un mīcīt mīklu. |  | No mīklas bumbu, aploksnei pārtikas plēves un ielieciet ledusskapī uz 30 minūtēm. |  | Šajā laikā sagatavo pildījumu.
Saldēti brokoļi starpība ar ēdienu mikroviļņu krāsnis. |  | Put mikroviļņu krāsnī uz pilnu jaudu 3 minūtes. Uzmanīgi samaisa un nodot vēl 3 minūtes. |  | Kubiņos FET |  | Beat krējumu ar olām |  | Mēs sasniedzam mīklu no ledusskapja, izskrējienu, taisni pārtikas filmā, tas ir ērtāk, jo tā nelīp pie galda un ar mīklas ruļļa un izveltnē ātri un vienmērīgi. |  | Forma ziede ar dārzeņu maslo.Vykladyvaem mīklu uz pannas, veidojot dzegām 5 cm., Un apkaisa ar ķimenēm. |  | Lieciet brokoļus un FET, apkaisa ar timiānu |  | Piepildiet krēmveida olu maisījumu, un nosūtiet jau sakarsētā cepeškrāsnī līdz 200 gr, apmēram stundu, kas tur ir paši pastāvīgi acu par brūnās, un pildījumu "paķert", tad -. Esat pabeidzis!
Beigās cepšana, aptuveni 20 minūtes pirms beigu laiku, pārkaisa ar rīvētu cieto sieru. | Veģetārietis dārzeņu pīrāgus Apraksts: Garšīgs, sulīgs, flavorful kūka. Un pārsteidzoši, vīrs nav pat nepamanīsiet, ka nekas gaļas ... Es sameloja :))) Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Pavasara stilā Rondell"
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās
Uz svētku galda
Vakariņās
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "veģetāro dārzeņu pīrāgus": - Milti(In mīklas) -250 g
- Ola(In mīklas - 1 gab ar aizpildījuma - 4 gab) -5 gab
- Sviests(In mīklas, auksts) -125 g
- Ūdens(In mīklas, auksts) -2ili3 Art. l.
- Brokoļi(Pildījums, maza galva) -1 gab
- Pipari(Pildījums - 1/2 sarkanā, dzeltenā un zaļā krāsā) -1, 5 gab
- Kukurūza(Pildījums - konservētos) -3ili4 Art. l.
- Sēnes(Pildījums - liels) -6 gab
- Siers(Gouda, jo pildījumam)
- Krēms(Aizpildiet - tauku) -200 ml
- Mīkstais siers(Mozzarella vai suluguni) -80 g
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Puravs(Pildījums) -1 gab
Recipe "veģetārs dārzeņu pīrāgus":  | Uzbērt miltus. Pievieno sviestu, sagriež gabaliņos, un sāli. Berzēt rokas vienotu skaidiņas. Vadīt olu un ielej ūdeni |  | Mīcīt mīklu, teiksim bumbu, ietiniet folijā un izņemiet auksti. |  | Sēnes Vāra sālsūdenī, pārgriež uz pusēm un tad šķērsām plānās plāksnes. |  | Brokoļi sadalīti mazos florets un Blanch verdošā sālsūdenī 3-4 minūtes, izmetiet sietā un uzreiz pārlej aukstu ūdeni labi. Piparus sagriež kubiņos. |  | Puravi - baltā un gaiši zaļās daļas - cut polukolechkami. |  | Visas sastāvdaļas ir ielocītām plašu bļodā. |  | Pievieno sieru, sarīvētu uz rupjas rīve. Uzmanīgi, lai netiktu biezeni brokoļi, samaisa un sezonu ar sāli un pipariem. |  | Form vystelit cepšanas papīrs, jāieziež. No mīklas viegli, likt veidnē un stiept rokas pāri formā, aizpildot augstu dzega. Arī likts uz mīklas un apkaisa zirņu papīru, nosūtiet uzkarsētā līdz 200 * C cepeškrāsnī 10 minūtes. Ņem ārā, pārlej zirņi un izņemiet papīru. Ielieciet pildīšanai. |  | Beat olas ar krējuma noslaucīt, pievieno sāli un piparus. Vienmērīgi pārlej ar pildījumu. |  | Apkaisa ar rīvētu mocarellas sieru uz rupjas rīve vai citu mīksto sieru (suluguni, piemēram). |  | Cept līdz piedāvājumu, apmēram 25-30 minūtes. |  Lūk pagriezās sulīgs, flavorful pīrāgs.  Bon apetīte !!! Meksikas quiche bez testā Apraksts: Pie sērijā "burvju nūjiņu", kā gatavo vienkārši un ātri. Un pildījuma sastāvdaļas var aizstāt, atkarībā no pieejamības. Uzturvielu atbilstošs, un tajā pašā laikā ne pārāk smags pusdienas visai ģimenei. Īpaši ērta strādājošām sievietēm. Ēd jūsu veselībai! Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Sastāvdaļas "meksikāņu pīrāgus bez tests": - Kviešu milti(Mīklas - 40g;. par formu - 10g). - 50 g
- Olas-6 gab
- Piens-200 ml
- Siers-60 g
- Šķiņķis(Vai speķis) -150 g
- Pupas(Pupas vai plain vārītas pupas) -150 g
- Ķirbis(Vai konservētu kukurūzu) -150 g
- Saulē kaltētiem tomātiem(Salāti vai sarkanos piparus pēc garšas)
- Melnās olīvas(Atkauliņoti, pēc garšas)
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Melnie pipari, čili - pēc garšas)
- Augu eļļa(Par formām) -1-2 ēdamk. l.
Recipe "meksikāņu pīrāgus bez testa":  | Siltuma cepeškrāsni līdz 180 ° C.
Visi dārzeņi un šķiņķis mizoti, sagriež lielos gabalos.
Reizes cepamo trauku, ietaukotā un miltiem nokaisītas. |  | Apkaisa ar rīvētu sieru. |  | Pour vsbitymi olas ar pienu, sāli, miltus un piparus. |  | Cep 30-35 minūtes. |  | Var ēst gan karstu un aukstu.
Bon apetīte! | Pīrāgi ar kāpostiem no Chuchelki (formēšanas metode)  Apraksts: Viņa cep kūkas daudzus gadus un kūkas, nevis daži centās un ēda ar draugiem, bet ... es jums saku godīgi - I pīrāgi tādu nav vēl edala !!! Vairāk nekā jebkas es ne rakstīt, mēģināt, es stingri ieteiktu !!! Recipe Chuchelki vārdi no forum maizes maker: - "Milti vispirms jāsajauc ar šķidrumu, kas mitrina labi ee Mūsu versijā -.. Tas piens glutēna (cietes) miltiem -. Labs uzbriest, mīkla kļūst elastīga, stiepjas Tauki pievieno pašās beigās Ja jūs uzreiz ieliet taukus vai pour! žāvē miltos, tad tauku molekulas aploksnei molekulas cietes, un tad tie ir ļoti grūti slapjš. mīklu iegūt raupja, nevozdushnym. Šis smalkumu es lasot mācību grāmatas profesionālās cepšanai. Un tā tas ir! Pārbaudīts! Mīklu izrādās ļoti maiga, šķiet, ka tas būs stick uz visu. Reizēm (atkarībā no miltiem), ir nepieciešams, lai pievieno miltus. bet! Mīklai vienalga jums vajadzētu turēties pie parādīties. Neaizmirstiet, ka tā uzbriest un kļūst nedaudz vairāk nekā "cool" konsekvences pēc fermentācijas. Milti uzsūc ūdeni. "- Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 32 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās
Sastāvdaļas "pīrāgus ar kāpostiem no Chuchelki (formēšanas metode)": - Kāposti(Small, smalki sakapāt) -1 dakšas
- Sviests(Izkausē un atdzesē) -150 g
- Augu eļļa-50 g
- Cukurs-2-3 ēdamk. l.
- Sāls-2 st. L.
- Raugs(Svaigi vai sausā 17 g) -50 g
- Ola(Svaiga vistas, apkārtējās vides temperatūrā, mīkla 1 + 1 + 3 tauki pildījums) - 5 gab
- Milti(+ 50 g sculpting) -1 kg
- Piens(Tie uzkarst līdz 30 grādiem.) -500 ml
- Zaļš sīpols(Baltā daļa, cut) -3-4 gabali
- Dilles-1 ēdamk. l.
- Olīveļļa-3-4 ēdamkarotes. l.
- Sāls(Un, pipari pēc garšas)
Recipe "Pīrādziņi ar kāpostiem no Chuchelki (formēšanas metode)":  | Pildījums:
Nodzēst kāpostus pannā ar sīpoliem un garšvielām līdz pilnīgai iztvaikošanu šķidruma.
Mīklai:
Raugu siltā pienā izšķīdina, pievieno cukuru, sāli, olu un noslaucīt. Kamēr mēs nosvērt un izsijāt miltus, mūsu "maisījums" maz putas. Pievieno miltus un mīcīt mīklu.
Vismaz pievieno sviestu un eļļu pakāpeniski ievieš un iejaukšanās tās mīklu. Priekšvārdā uz recepti es uzrakstīju, kāpēc.
No mīklas bumbu.
Ielieciet bļodā, pārklāj bļodu ar pieguļošu plēvi un ievieto iepriekš sasildīta līdz 40 "C, bet izslēgt manu cepeškrāsni uz 1 stundu. |  | Nāk klajā mīklu 32 gabaliņos. |  | Formēti pīrādziņi uz viegli podpylennoy virsmu.
Paņem mīklas un savelk galus centra virzienā (tā forma apaļa maizes, ka otrā pusē nav bijis nekādu neizskatīgs šuves. |  | Saplacināts palmu un vietu pilsētas centrā ēdamkaroti pildījuma ar slaidu. |  | Zaschipnut pirmais vidējais. |  | Pēc tam no vidus vienu vai otru pusi, zaschipyvaem smalkas plešas too. |  | Nedaudz pavilkt galus pretējos virzienos (nav būtiski - vienmērīgi). |  | Zaschipnut šie uzgaļi ar otru, tā būs apakšpusē pie. |  | Apgāzties un novietojiet to uz cepešpannas uz tucks var būt tikai nedaudz simpātiju barelu, dodot perfektu formu. Labā puse mums būs gluda un skaista. |  | Sniedziet pilnu pīrādziņi izturīgs uz tīru audumu (tie naduyutsya gandrīz trīs reizes). Tas aizņem aptuveni 20-30 minūtes. Koriģēšanas - tas ir ļoti svarīgi. Nelietojiet skriešanās daudz. Trūkums korektūras bieži noved pie asaru garoza produktus (īpaši uz sāniem)!
Ieziest saputo ar ēdamkaroti ledus ūdens ar olu un cep uzkarsētā līdz 190 grādiem. Ar krāsns 17-20 minūtes. Līdz zeltaini brūnas. Koncentrējieties uz cepeškrāsnī !!! |  | Tas ir tas, ko viņi saņem! |  | Garšīgs, pūkains, mīksts mmm ... |  | Nav paredzēts ar pildījumu un ceptu ķiploku ruļļos, veicot iegriezumus uz izturīgs smalkmaizītes un nodot tos ķiplokiem un dillēm un sviestu, ko skaistums !!! |  Šī recepte - dalībnieks akcijā "Cooking kopā - kulinārijas Week". Diskusiju forums par sagatavošanā - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? f = 34 & t = 5325
|
|
|
|
|