| Меню |
|
|
 |
|
Ziemassvētku torte ar lasi Apraksts: Iemesls vienmēr cenšas gatavot kaut ko īpašu ... Un mums ir "Ģimene maltīte gadā" - tas ir tik neparasta, bet ļoti garšīgs un flavorful kūka! Pagatavošanas laiks: 240 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Uz svētku galda: Jaungads / Ziemassvētku
Sastāvdaļas "Ziemassvētku torte ar lasi": - Piens(Lai pārbaudītu) -300 g
- Raugs(Dry, testam) -1 ēdamk. l.
- Olas(Par mīklai (un vairāk ieziešanai torti vienu)) -3 ieraksti
- Skābais krējums(Par mīklai (jūs nevarat ļoti svaigas, no šī mīkla ir maigāka un krāšņs)) -2 ēdamk. l.
- Cukurs(Lai pārbaudītu) -100 g
- Sāls(Lai pārbaudītu)
- Kviešu milti(Par mīklai (miltu nezinu cik daudz gramus, vienmēr ņem tik daudz, lai mīkla izrādījās nav elastīga un Kabatā))
- Vanilīns(Lai pārbaudītu) -1 g
- Kartupelis(Par pildījumu) -3-4 gabali
- Sālīts lasis(Sālītas, labākais lasis vēderiem, tie ir resnāki un mīkstāks.) -300 g
- Sāls(Taste)
- Sīpoli-100 g
- Melnie pipari(Taste)
Recipe "Ziemassvētku torte ar lasi":  | Es vienmēr mīklu pati. Apsildāmā piens, izšķīdina raugu tajā. Tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Milti vienmēr ņem tik daudz, cik ņem mīklu. Mīcīt, līdz kamēr tas sāk atpalikt no pārējiem. Galvenais ir nevis pārspīlēt to ar miltiem un mīkla nav rezultātu. Mīklu uz piemērotu siltā vietā. Pieeja būs apmēram 1 5/2 stundas. |  | Dēls uzticēta kartupeļus sagriež mazos gabaliņos, kuri novietoti apakšā cepešpannas izklāta ar mīklu. Tad sāli kartupeļiem. |  | Pāvests labprāt organizē gabalu laša uz kuģa priekšgala, kas virsū kartupeļiem. Lasis pipari virsū. Jūs varat izmantot citas garšvielas, lai jūsu patikas. |  | Virskārtu kūka aizveriet visu testu, lai nodrošinātu labu sagatavošanu pildījumu. |  | Ieeļļo pīrāgs olu whisked ar nedaudz cukura (pēc garšas garoza). Šī procedūra tika uzticēts doche. Viņai patīk, lai būtu mums jādara! Cep apmēram 1 stundu. |  | Pēdējā foto rāda galaprodukta brāļadēls. Viņš patiešām gribēja rāmī! Bon apetīte! | Pie "Ģimene" Apraksts: Mūsu mīļākie pīrāgs. Retseptik no mana mīļākā mamma. Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Vakarā
Sastāvdaļas ar "Cake" Ģimene "": - Olas-2 gab
- Raugs-40 g
- Margarīns-150 g
- Sāls(Taste)
- Cukurs(Taste)
- Piens(Warm) -1 kaudze.
- Kviešu milti-1 kg
- Sīpoli-2 gab
- Konservēti saira dabas((Best 2 pudeles)) -1 gab
- Kartupeļu biezenis(Taste)
Recepte "Pie" Ģimene "": Vispirms sagatavo mīklu: In teplom pienā izšķīdina raugu. Kad "nelietis". Sāk pievienot pārējo sāls, cukurs, olas, margarīns (kausētu), miltiem. Mīklu ievieto siltumu. Kā pieaugt otrreiz - viss ir gatavs. To sadala divās daļās.
Pildījums pirmā likts uz kartupeļu pirmā plastmasa biezeni, ceptiem sīpoliem un pēc tam, saira. Prisolit bit. Tuvu sekundē. Un krāsnī !!!! Augļu torte ar kāpostiem un olām Apraksts: Šī kūka aizņēmos no šefpavāra Julia Karin forumā. Par to, ko tas paldies jums tik daudz! Kūka ir ļoti delikāts, pikants ar mīkstu, gaisīgu franču maizes mīklu. Izmēģiniet to un jums !!! Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Open pīrāgs ar kāpostiem un olām": - Milti-300 g
- Piens(150 ml mīklas, pildīšanas 100 ml) -250 ml
- Raugs(Dry) -1 st. L.
- Sāls(Test 1 tējk nachinka- pēc garšas) -1 ēdamk. l.
- Cukurs(Test) -1 st. L.
- Kāposti(Vidējais lielums) -1 dakšas
- Sāļš bekons(Kubiņos) -50 g
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Paprika akūts(Cream) -1 st. L.
- Olas(Uzpildīšanas, 2 gab, zalivka- 2 gab.) -4 gab
- Zaļš sīpols-1 Puig.
- Dilles(Sasmalcinātas) -1/4 brusas.
- Melnie pipari(Taste)
- Riekstkoks muskatrieksts(Taste)
Recipe "Open pīrāgs ar kāpostiem un olām":  | Izšķīst raugu un cukuru siltā pienā. Uzbērt miltus bļodā formā slaidiem, veikt labi un mīcīt mīklu, pievienojot raugu un sāli.
Mīcīt labi un tīra stundu siltā vietā. |  | Sadriskāt kāpostus un sautējums to zem vāka uz lēnas uguns ar speķi, kausētu sviestu, 25 minūtes, pievieno sāli un paprikas krēmu. |  | Vāra 2 olas un sagriež kubiņos, sakapātus sīpolus (es, diemžēl, nebija), sajauc ar gatavo kāpostiem. |  | Beat 2 olas ar pienu, pievieno sāli, piparus un nedaudz muskatriekstu un sasmalcinātus dilles. |  | Izrullējiet mīklu izmēra ar diametru 26 cm, ietaukotajās un nodot mīklu.
Lieciet pildījumu uz mīklas un apkaisa vienmērīgi piepildīts. |  | Cep 20-25 minūtes pie 220 *.
Bon apetīte !!! | Neparasti echpochmak Apraksts: Dažādas metodes, sagatavošanas un sastāva sastāvdaļu. Sirsnīgs un garšīgi trijstūri! Šī ir mana debija - nav tiesnesis strikti. Pagatavošanas laiks: 45 minūtes Porcijas: 15 Mērķis:
Bērniem: Brokastīm / Vakariņas
Brokastīs: Quick brokastis / Rich brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Maizes mašīna recepte
Sastāvdaļas "Neparasta echpochmak": - Augu eļļa(In mīklu pēc vajadzības līdz + brauniņš virskārtas) -2 ēdamk. l.
- Ūdens(Vai parastā piena mīklas tādu pašu summu) -330 ml
- Sāls(In mīklas +, kā nepieciešams, lai pildītu) -1 5 h. L.
- Cukurs(In mīklas) -1 ēdamk. l.
- Piens(Dry, mīklu) -2 ēdamk. l.
- Kviešu milti(In mīklas + qs putekļu un velmēšanas) -605 g
- Raugs(Dry, ātrgaitas, mīklu) -1-1, 5, Art. l.
- Sviests(Pildījums) -50 g
- Kartupelis(Intermediate) -4-5 gabali
- Sēnes-500-700 g
- Sīpoli(Large) -1 gab
- Vistas krūtiņa(Vidējais) -1 gab
- Siers-150 g
- Majonēze(Pēc vajadzības) -3-4 ēdamkarotes. l.
- Ķiploki(Taste) -1 zobu.
- Buljons(Vistas) -150 ml
- Olas(Eļļošanai pīrāgiem) -1 gab
- Sezams(Pēc izvēles) -1 Pace.
Recipe "Neparasta echpochmak":  | Sākam ar testu. Es ticu viņa maizes krāsns - I Moulinex Home Bredu. Ar recepti sastāvdaļas uzskaitītas pasūtījuma grāmatzīmi produktus manu plīts. Par cita veida maize - gulēja ar ražotāja ieteikto kārtībā.
Ja mīcīt rokas - siltā ūdens (vai piena, bet tad nav pievienot piena pulveri), pievieno cukuru un raugu, ļauj nostāvēties, bet, tad pievieno sāli, piena pulveri, augu eļļu un miltus pakāpeniski ieviest. Siltā vietā uz stundu un pusi mīklas. Šajā laikā, veikt 2 obminki.
|  | Līdz mīkla ir piemērots vai jaukta uz maizes automāts, kas nodarbojas ar pildījumu. Vistas krūtiņa vāra sālsūdenī. |  | Sēnes sagriež liela un viegli apcepti ar sīpoliem, nepievienojot sāli (tad sēnes saglabā savu garšu un aromātu). Tad maiņu sēnes dziļā traukā (tas bija ērti mix), kopā ar atsevišķu šķidrumu un eļļu. |  | Kartupeļus sagriež smalki. |  | Cept kartupeļus ar sāli (pēc garšas), līdz pusei |  | Mēs izplatīt ceptus kartupeļus ar eļļu no pannas uz šķīvja ar sēnēm. Maisīt. Eļļas un flavorful sēņu šķidrums iesūcas pildījumam, un tas kļūs sulīgs. |  | Vistas krūtiņa izjaukt šķiedras vidēja izmēra. |  | Pievienot sēnēm ar kartupeļiem. |  | Un labi samaisa. |  | Šajā brīdī, tuvojās mūsu mīklu. |  | Noņemiet to no spaiņa vai siltā vietā un viegli perforēts. |  | Tad sagriež 1-1 gabalos, 5 cm. |  | Pieces roll out plānās. |  | Mēs izplatījās aptuveni 1-1, 5 ēdamkarotes pildījumu. |  | Viegli zaschipyvaem malām tā, lai iegūtu trijstūris ar centrā ir atvērtas. Tajā mēs izliešu buljons pildījumam izrādījās sulīga un piedāvājumu. |  | Ready trīsstūri izplatās uz cepešpannas izklāta ar pergamentu. |  | Gada pirmajos 9 gabaliem fit panna. Šajā laikā, pārlej ar vistas buljonu ar tasi un nodot sviestu. Tā ir pati izkausē siltā buljonu. |  | Tad ielieciet viņiem mazliet rasstoyatsya siltā vietā - es ielieciet cepeškrāsnī pie minimālās temperatūras 50 grādi + konvekcijas |  | un turpina pelējuma trijstūri, aizpildiet otro cept. |  | Vispirms izņemiet pannu ar tuvojas pīrāgi. Cepeškrāsnī ātri nosūtīt otro cepešpannas. |  | Mēs mētelis mūsu trīsstūri ola |  | Mētelis ar ļoti uzmanīgi, lai pēc cepšanas pīrāgi bija rožaina no visām pusēm |  | Apkaisa ar sezama sēklām (pēc izvēles) |  | Izņemt otro cepšanas pīrāgus no krāsns ar un līdzi to pašu manipulāciju - uztriepe olu un apkaisa ar sezama sēklām. Krāsnī šajā laikā uzsils līdz 180 grādiem.
Kamēr kūkas gaida savu temperatūru - trīs rīvētu sieru, pievieno majonēzi (cik prasīs sieru, masu būtu viegli maisīt), saspiežot caur preses 1 daiviņa ķiploka (var izspiest vairāk vai mazāk - pēc garšas). I pievienotās 1 tējkarote kaltētu ķiploku. Labi samaisa.
|  | Nosūtīt kūkas cep jau uzkarsētā cepeškrāsnī. Kad viņi krāsainu maz - pārlej ar buljonu vidū ir trijstūri. Apmēram 1 ēdamkaroti buljona katrā pīrāgs.
Tad pēc 5 minūtēm likt 1 tējkaroti siera un majonēzes-ķiploku maisījumu vidū.
|  | Pēc tam, kad top Siera izkusis un viegli brūni - Izņem pannu no krāsns un noteikt atdzist. Nosūtīt otro cept maizes un kūkas - procesā maizes un ielej buljonu un kausēto sieru. |  | Gatavā kūkas izplatās uz šķīvja pasniedz pie galda. Man 19 trijstūri. |  | Un tie ir vaina | [Size = 18] Bon Appetit [/ size] Trīsstūri bija ļoti maigs, sirsnīgs un pikanta. Ar smaržīgu ķiploku-siera cepurīti. Es ceru, ka jums patiks! Netiesājiet strikti - tas ir mans debija 
|
|
|
|
|