| Меню |
|
|
 |
|
Delikāts magoņu pekanriekstu pīrāgs Apraksts: Ļoti vienkārši pīrāgs. Viegls pūkains biskvīta torte ar magoņu graudiem, Tonēti skābo mērci un papildinātas kraukšķīgs rieksti - vienkārši ideāls sabiedrotais glāzi piena. Recepte no vietnes "Ēd mājās." Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Berry fantāzija ar D'ARBO"
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Delicate magoņu un riekstu kūka": - Sviests(Vai margarīns) -200 g
- Olas(Sadalīts dzeltenumiem un baltumiem) -3 ieraksti
- Cukurs-0.5 kaudze.
- Milti(150 gr.) -1 kaudze.
- Ogu mērce(D'Arbo - dzērveņu vai dzērveņu) -1 kaudze.
- Rieksti(Valrieksti - smalki malta) -1 kaudze.
- Magone-0.5 kaudze.
- Cepamais pulveris-0.5 h. L.
- Vaniļas cukurs-1 st. L.
Recipe "Delicate magoņu pekanriekstu pīrāgs":  | Soft sviests (margarīns) ar cukuru un vaniļas cukuru,
Pievieno olu dzeltenumus, magoņu sēklas, samaisa
|  | Tad uzbērt miltus un cepamo pulveri, samaisa.
Olbaltumvielas šausta ar šķipsniņu sāli cietas putas, pievienot svaru un uzmanīgi samaisa baltumus. Izrādās mīklu, piemēram, bieza krējuma.
|  | Mēs izplatīt mīklu uz pannas, ietaukotā.
Ņemiet vērā, ka pīrāgs ir labs celsies cepšanas laikā. |  | Pour mērci virsū stikla. Jūs varat izmantot jebkuru mērci vai ievārījumu ar skābumu. Es dzērveņu mērci. |  | Virs slāņa ogu mērci pārkaisa sasmalcinātiem riekstiem. |  | Ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem uz 40-50 minūtēm.
Es cep apmēram 45 minūtes.
Gatavs kūka cool, izkļūt no formas. Karbonāde.
|  | Viss, jūs varat ēst.
Mīklu maigi, maigi, vienkārši gaiss, mīksts, ar graudiem magoņu, skābu mērci un riekstiem ...
Vienkārši un ātri. Un ar pienu kā garšīgi!
Šī kūka ir vienkārši ideāls komplekts pienu.
Bon apetīte! | Gredzens kūka Apraksts: Paldies par recepti stāvēt Venerik vārīšanas. Viegli sagatavot, interesanta forma kūka. Mērķis:
Bērniem: Vakarā / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Ring kūka": - Kārtainā mīkla raugs-250 g
- Ola(Vārīta) -1 gab
- Rīsi(Vārīta) -0, 5 kaudze.
- Zaļš sīpols-1/2 brusas.
- Sāls
- Melnie pipari
- Olu dzeltenumu(Eļļošana) -0, 5 gab
- Sezams(White)
Recipe "Ring torte":  | Rīsi, olas un sīpoli gatavot pildīšanai. Sāls un pipari pēc garšas. Ņem gatavu kārtainās-rauga mīklu. Man bija viens Loksnes izmērs 13H25 redzēt. Diezgan bieza. Little roll out un sagriež strēmelēs par 5-6 cm.
Lieciet pildījumu uz katru. Tad zaschipyvaem malu sloksnes, iegremdējot rokas miltos. Iegūtie desas. |  | Uzliek desas šuves pusi uz leju spirāli. Lūk pirmais. |  | Visa pīrāgs. Ieeļļo dzeltenumu, apkaisa ar sezama sēklām un nosūtīt to krāsnī 40 minūtes temperatūrā 180 -200 grādiem. |  | Lūk kūka izrādās. |  | Kontekstā. Vienā kūka var būt divas vai pat trīs dažādiem pildījumiem. | Pīrāgs ar spinātiem un sieru Apraksts: Šī kūka - lifesaver, ja vēlaties garšīgs pārsteigums negaidītu viesi, savu ģimeni un vienkārši darba kolēģiem! ))) Pavārs ātrāk, bez problēmām un izskatās 100%! Spināti un siers - mūžīgas draugi! Mērķis:
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "pīrāgs ar spinātiem un sieru": - Kārtainā mīkla(Man ir raugs, bet tas ir iespējams un bez rauga) -500 g
- Spināti(Saldēti, man nav saspiesti, lapas iesaldēti bumbiņas) -400 g
- Feta-100 g
- Siers(Jebkura) -100 g
- Ola(+ 1 olas dzeltenums ieziešanai kūka) -1 gab
- Sezams(Smidzināšanā var Poppy)
- Sāls
- Melnie pipari
Recipe "Pīrāgs ar spinātiem un sieru":  | Pīrāgs mīkla ir labāk veikt twisted rullī.
Līdz brīdim, kad atkusis mīklas, ļaujiet mums izpētīt pildīšanai.
Spināti atkausēts (I atkausēts mikroviļņu krāsns), labas rokas izspiest lieko mitrumu, smalki sakapāt.
Pievienot spināti ar vienu olu, rīvētu cieto sieru, sakapātus FET, sāli un pipariem, samaisa. |  | Sagrieziet mīklu gareniski 5 vienādās strēmelēs (ja kāds šķiet šauras sloksnes, sagriež 4).
Izskrējienu mīkla nav nepieciešams! Atkausēti un uzreiz sagriež strēmelēs.
Katrs sloksnes vienmērīgi sadalīti visā garumā pildījumu. |  | Zaschepit sloksnes (ja nepieciešams pirkstiem iemērc miltos, tāpēc tas ir labākais, kas saspraustas mīklas un velciet mīklu nedaudz ar pirkstiem, tucking pildījumu iekšpusē), un mēs savukārt flagella piepildīta. |  | Uz cepešpannas, kas ar cepamo papīru, izplatīties no vidus sākas mūsu siksnas (šuves pusi uz leju) veidā spirāli, līmēšana tos kopā. |  | Spirālveida kūka mētelis ar olu dzeltenumu un pārkaisa ar sezama sēklām, un nosūtiet jau sakarsētā cepeškrāsnī līdz 180 gr. 20-25 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. |  | Un dotu nedaudz atdzist; Idejas uz galda. |  | [IMG] http://www.povarenok.ru/images/users/03_06_11/438696.jpg [/ img]
Man ir no pirmo reizi visi sloksnes ir labi iesakņojusies, un nebija problēmu, bet mana māsa ir nedaudz grūts, tie, šķiet, viņas šauras un salnas nokosti grūti, tāpēc es rakstu vēlreiz, ja rodas šaubas, sadalīt mīklu 5, un 4 sloksnes, tie ir plašāka un ērtāk būs zaschipyvat! Bet šauras sloksnes izskatās skaisti !!! )))
Ja jūs cept ar svaigiem spinātiem, tad varbūt tas būtu nedaudz vairāk (500-600 grami), un iepriekš vāra 5-6 minūtes verdošā ūdens, atdzesē, saspiest un tālāku recepti (nevis cep ar svaigu, tas ir mans minējums tāpēc ir jāvadās sevi).
Krāsns var būt ar dažādiem pildījumiem.
Un tomēr, ja mīkla ir pārslains raugs, garoza ir mīksts, ja bez rauga - kraukšķīgu. Un viņš un otrs variants ir labs!
| Biezpienmaizīte "mīlas dzēriens" Apraksts: Zemenes, āboli ar kanēli, medu, riekstiem, šokolādi, kas var būt jutekliska un romantisks ... ir neviens no šiem! Bet tas kūka ir tiešām maģiska! Atņem to pirms 9 gadiem žurnālā (viņš tur saucās "The Love"), pēc tam pārbaudiet tās īpašības nebija nevienam. Pavārs to šodien ... mans vīrs, paņēma uzkost, es nevarēju pateikt ne vārda, tad uplel trīs gabalus, teica, ka viņš bija "The ekstazī garša" (atvainojiet :)))). Tiešās visi kausēts, apskāvieniem mani, skūpsti, izskatās mīlestības, labi, tikai brīnumi))) Es nezinu noslēpums, bet tā darbojas))) Pagatavošanas laiks: 70 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Bērniem: Desertā / Breakfast / Pie pusdienas / Vakariņas
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro / Desertā / Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Siera kūka" valdzinošu "": - Biezpiens-250 g
- Ola-2 gab
- Milti(0 kauss tilpums, 2 litri) -1, 5 kaudze.
- Sviests-150 g
- Sāls-1/4 h. L.
- Cukurs-1/4 h. L.
- Sodas-1/4 h. L.
- Siers("Krievu") -300 g
- Skābais krējums-1 ēdamk. l.
- Ķiploki-1 zobu.
- Garšvielas(Būtu vislabāko kombināciju "Provansas garšaugu") -2 st. L.
- Sezams
Recepte "Siera kūka" valdzinoša "":  | Sagatavot sastāvdaļas. |  | Sagriež gabaliņos un izkausētu sviestu pār zemu siltumu (nav vārīties !!).
Izšķīdina cukuru, sāli un cepamo sodas (nav veldzētos) uz kausētu sviestu. |  | Izsijā miltus un pievienot to iegūto maisījumu. |  | Sašķelšana ir viena ola un siers izplatīšanos. |  | Uzmanīgi mesim mīklu. Sadalīt to 2 vienādās daļās, un nodot tos ledusskapī, un doties uz pildījumu. |  | Pildījums: sieru berzēt, split otrais olu, pievieno skābu krējumu, saspiežot ar chesnokodavilku ķiploku, pievieno zaļumus un sajauc visu. |  | Ņem pusi no mīklas tiek sadalīta uz grunts un sienas no pelējuma. |  | Mēs izplatīt pildīšanai. |  | Vai otro daļu testa kūka, pārklāj viņas tortes zaschipyvaem malas, apkaisa ar sezama sēklām un nosūtīt to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 ° C 35-40 min. |  | Kā brūni (foto izrādījās tumšāks, nekā tas patiesībā ir), ņem ārā, dod mazliet atdzesē, sagriež un izklaidē ievēlēt ...))) | Vistas aknu pastēte ar dzērveņu želeju Apraksts: Maiga pastēte ar maigu garšu. Simple vārīšanas. Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Vistas aknu pastēte ar dzērveņu želeju": - Gļēvulis-1, 2 kg
- Sīpoli-4 gab
- Piens-250 ml
- Krēms(Fatter labāk, man ir 10%) -250 ml
- Sviests-150 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Smaržīgie pipari(Pulveris, pēc garšas)
- Riekstkoks muskatrieksts(Ground) -1-2 stundas. L.
- Brūklene(Saldētas) -150 g
- Ūdens-100 ml
- Želatīns(Sheet vai 4d parasto pulverveida želatīns) -3 ieraksti
Recipe "Vistas aknu pastēte ar dzērveņu želeju":  | Mans aknas, rūpīgi notīrītas no žultsvadus. Piemēram, man nāca pāri ar plosītos aknu žults maisā zaļš. To nācās izmest. Ja jums nav, jums būs gatava ielīmēt bezcerīgi korumpēti. Tā garša rūgta. Tāpēc rūpīgi pārbaudīt katru gabalu un visas aizdomīgām vietām nežēlīgi nokauts.
Mērcēt aknas pienā uz 1-2 stundām, līdz ar to mēs atbrīvoties no rūgtuma raksturīgo aknās. |  | Pa to laiku, jūs varat baudīt dzērveņu želeju. Ja jums nav nopirkt saldētas brūklenēm (kas ir maz ticams), jūs varat veikt mazliet dzērveņu ievārījumu un vāra to ar nelielu ūdens daudzumu. Jūs varat izmantot arī granātābolu mērci narsharab ievārījumu vai kādu citu piemērotu krāsu (sarkano jāņogu, dzērveņu). Galvenais nosacījums - gatavs ķīselis būtu skābs.
Bet, atpakaļ uz mūsu želejā. 100 grami brūkleņu ieliet 100 gramus ūdens (atlikušie 50 gramus brūkleņu atvaļinājuma dekorēšanai), likts uz uguns, pievieno ēdamkaroti cukura (Jūs nevarat pievienot) un vāra 5-7 minūtes. Ogas sāk eksplodēt, tāpēc ir nepieciešams, lai segtu panna ar vāku |  | Noslaucīt dzērvenes ar šķidrumu caur sietu. Šeit ir tādi vienmēr biezeni. Viss. Var atcelt līdz dzērveņu mērci malā |  | Atkal savukārt gatavot pastēte. Smalki sakapājiet sīpolus, ķiplokus un karbonāde visi kopā cep augu eļļā, līdz gaismas sarkt. |  | Atsevišķi apcep aknu (piena aizplūšanu). Fry ieteiktu 7-10 minūtes (laiks ir atkarīgs no lieluma aknu), nevis izkaltēt, kad tie ir sagriezti tā iekšpusē ir nedaudz rozā. Aknu un sīpoli likt bļodā, pievieno sāli un piparus pēc garšas, pievieno muskatriekstu. |  | Beat kopā iegremdēšana blenderī, pievienojot nedaudz krējuma vai divas reizes caur gaļas mašīnā un tad pievienot krējumu. Daži iesaka iegūto masu caur sietu, lai iegūtu vairāk maiguma pastēti. Man nav nepieciešams šādu izpildi - blenderis tika galā. Pievieno sviestu istabas temperatūrā, visu noslaucīt no jauna. Mūsu pīrāgs ir gatavs. Izmēģiniet, pievieno sāli, pievieno garšvielas, ja nepieciešams. |  | Izplatīties pastēte formas. Ir nepieciešams, lai atkārtoti hit labu formu uz galda, lai ielīmētu labu ass, gulēja virsū ogām brūkleņu |  | Cooking želeja saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma želatīna - želatīns vienmēr atšķiras, tāpēc es apskatīt manas rekomendācijas, bet nav kļūdīties. Es iedzēru 3 plāksnes želatīna, iemērc aukstā ūdenī, tad izšķīdina nedaudz uzsildīts dzērveņu svara. Piepilda sagatavoto želejas pīrāgs. Mēs ieliekam aukstumā.
|  | Un ielīmēt, želejas un saglabā savu formu lieliski, pat istabas temperatūrā.
Mēs Pate patiešām maigu, zīdainu garšu (tā runāt), un skābumu un pieskārienu rūgtums brūkleņu arī tā, ka vienu un to pašu garšu, kuru dēļ tā pazūd no plauktiem ledusskapī diezgan ātri. Es iesaku! |   Šī recepte - dalībnieks darbības "Pavārmāksla kopā - Culinary Week". Diskusiju forums par sagatavošanu: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php? t = 4236
|
|
|
|
|