Sīpoliem sagriež gredzenus tieši katlā, pievieno sāli un potoloch tolkushkoy.

Gurķus un redīsus karbonāde smalkās strēmelēs. Pievienot pannas.

Vārīti kartupeļi (ne visi viens pa kreisi, lai obminku) sagriež kubiņos. Put katliņā.

Potoloch atlikušos kartupeļus un papildinās kopējo biezumu un svaru metinātas.

Olas kubiņos

un desu. Pievienot pannas ar vēlētājiem.

Saturs pannā ielej jogurtu, pievieno aukstu vārītu ūdeni tā, ka bija mazliet plānāks. Ja jums nav tas būs ļoti bieza.

Sezona ar sāli un saspiest citronu pēc garšas. Tā vietā, citrona, jūs varat pievienot etiķi. Mūsu okroshechka gatavs. Ielieciet to ledusskapī 15-20 minūtes, lai atdziest, un tajā pašā laikā viņa uzsvēra. Karstā vasaras pēcpusdienā tas būs ceļš hash.

Dilles, pētersīļi, gurķi. Mazgāšana

Sagatavot pārtikas produktiem.

Sagriež gurķus, desas (vienmēr vietā izmanto desas vārītas gaļas), olas, kartupeļi, dilles, pētersīļus un sīpolus

Viss, kas ir sagriezti, pārlej kvasu un kefīru (kamēr mēs baudīja rūgušpiens - jogurts)

Sezona ar sāli un nodot šeit kā 2-3 tējk. Rīvētu mārrutku asumu

Spill (sadalās) bļodā un apdarinātas ar skābo krējumu, kam daudz, kā jūs vēlaties

Sooo garšīgi. Pat elpot vieglāk, kad ... varbūt tas ir tāpēc, tradīcijām mūsu rases.

Mana vecmāmiņa teica, ka viņai patika tas jauniešiem šo recepti

Es jūs lūdzu, lai atrastu vainu, bet vispirms mēģināt, ja kāds nav gatavs hodgepodge veidā. Labu apetīti

In hodgepodge izmantot šo vienu kvasu

Pirmo reizi uz trim litriem uz trim Art. ēdamkarotes žāvētu kvasu un piecu cukuru. Turpmākajos pusotra ēdamkarotes sausa kvasa un grauzdētu gabaliņu rupjmaizes (līdzīgi BORODINO) par daudz patīkamu garšu un krāsu. Trīs cukura art. karote. Kvass ir uz galda. Katru vakaru, filtru un ielej vārītu ūdeni neesi no filtra. Cukurs, ja nav pietiekami, jūs varat pievienot jau tā saspringtās brūvēt

Lūk kvasok iegūta.

No ledusskapja visvairāk ir tas, kas jums ir nepieciešams, lai veldzētu slāpes hodgepodge vai karstu denёk.

Es veicu ir balstīta uz 5 litru katlā, tāpēc ieliet 3 litrus ūdens un dod to vārīt, šajā laikā sasmalcinātu skābenes kā šis (es sagriež ar kājām), un met to verdošā ūdenī. 10 minūtes vāra skābeņu zupu, un pēc tam ļauj atdzist. Tajā pašā laikā izvirzīti vārīties kartupeļus ar visu mizu un olām.

Tā kā man ir divas identiskas podi, tas joprojām ir tajā pašā buljonā atdziest, es sāku vēl kubiņos mizoti kartupeļi, vienotu un ...

... Ir olas, desu, gurķi, redīsi un visus zaļumus.

Tagad viss bagātīgi sāļi un ielej 1 litru jogurta. Pievieno atdzesētu buljonu ar skābeņu skābenes, mēģiniet sāli, piparus, kā arī nosūtīt ledusskapī atdzist grūtāk, lai gan jūs varat ēst uzreiz.

Es vienmēr esmu pasniedz ar kartupeļiem un zaļumiem, gan kartupeļi jau zupa, bet mēs vēlētos darīt. Ka šāda iegūst okroshechka! ZY Protams, tas viss ir atkarīgs no skābenes un zaļumiem, bet, ja nepieciešams, dažreiz es pievienot kaplyushechku etiķis (tas ir nepieciešams, lai izskatās pēc garšas!).

Rudzu maize šķēle un žāvē cepeškrāsnī. Ar 3-litru kastrolis vārīties ūdeni ar grauzdiņiem. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai. Raugs izšķīst nelielu daudzumu ūdens, lai izsist miltus, pievieno nedaudz cukuru un raugu, lai, pievieno raugu uz pannas un smiltis. Neobligāti misa tiek pievienots, bet tas ir iespējams bez tā. Mēs vienmēr bija nolēmusi veikt pikantas brūvēt. Ja brūvēt tiek izmantots dzeršanai, tad pievieno cukuru nedaudz vairāk. Jūs varat bagātināt garšu medus un pievieno nedaudz rozīņu. Pārklāj ar vāku un ielikt siltā vietā uz divām dienām. Kad brūvēt sasniedz vēlamo skābi, rūpīgi pārlej to citā traukā, raugoties neatcelt apturēšanu. Ražas novākšanas ledusskapī. No atlikušās rezerves bieza stikla, un nodot tos ledusskapī, tas tiks saglabāts tik ilgi, kamēr mums nav nepieciešams, lai brūvēt vēlreiz. Tad šī bieza kūdīšanu miltus, pievieno cukuru, bet bez rauga. Put ūdens krekeri, pievienot, uzstāt, atdzesē un ēd.

Sagriež gurķi nelielos kubiņos, olas, redīsi un desu. Smalki sakapājiet pētersīļus.

Nekad rubs zaļumi, mēs to, ka veidā patīk. Ja ir spalvas ķiploku, tas ir iespējams arī pievienot. Maisīt.

Izplatīties a la carte ēdieniem, aukstā brūvēt un pievieno skābu krējumu, sāli pēc garšas. Vāra kartupeļus. Ideālā gadījumā tas būtu roundels, un neviens nevar mani pārliecināt, pievieno kartupeļus hodgepodge. Tas ir karsts, un tam vajadzētu būt mazliet cukura ar aukstu okroshka un, vēl labāk, ar rokām. Nav nepieciešams zvēru, bet tik garšīgi. Hash koka karoti. Tas ir viss gatavs. Labu apetīti. Es būtu priecīgs, ja kāds ir radījusi interesi par šo ēdienu.

Es reiz redzēju TV programmu, kā gatavot hodgepodge vienu pavārs un kopš tā laika sākt vienīgais veids. Sīpoliem sagriež un nevienai traukā, kurā jūs pavārs hodgepodge. Tur arī - ar dzeltenumi cieto vārītas olas un sinepēm.

Tagad tas viss berzēt piestu

Un aizpildīt KVAS

Pievieno dilles

Kartupeļi ...

..ogurtsy

Olbaltumvielu no olām un karbonāde tur pārāk though.

Neaizmirstiet Khrenkov

..un desiņas (ar gaļu, protams, garša labāk)

Tad citronu sulu. Ja jums nav, jūs varat nomainīt etiķi.

Tagad tas ir nepieciešams, lai pievienotu majonēzi vai krējumu, kam patīk mīkstāku samaisa.

... Un tas, ko mēs darām. Tagad, lai uzpilde brūvēt, kā jūs vēlaties, mēģināt sāli un var zvanīt visu uz galda!

Lūk, daži yummy!