| Меню |
|
|
 |
|
Seafood Cocktail Apraksts: cienītājiem produktiem, kas dod mums jūru, šī recepte pridetsya patikas. Kombinācijā ar dārga konjaka pārsteidzošu trauciņā! ) Pagatavošanas laiks: 20 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Seafood Cocktail": - Jūras veltes(Vēlams bez kalmāru gredzenus.) -250 g
- Majonēze(Calve) -50 g
- Kečups(Heinz) -50 g
- Konjaks(Vai brendija, pat ja tu esi pie stūres 2 pilieniem nesāpēs) -5 g
- Zaļumi(Basil un pētersīļi) -2 g
- Citrons-5 g
- Tabasko mērce(Nedaudz) -1 g
Recipe "Seafood Cocktail": 1. Bskipyatite ūdens un muguras jūras kokteilis. Pavārs jābūt ne vairāk kā 3 līdz 4 minūtes, vai produkti atgādina gumiju. (((
2. B Atsevišķā traukā sajauc majonēzi, kečupu, konjaku, Tabasco.
3. Pievienojiet masu ar brendija mērci.
4. Bylozhite uz šķīvja. Iesniedzot Pattern citrona šķēli un pētersīļa kātu. ; -) Saldējums siļķes ar krabju drupatām Apraksts: Daudzi saldējums siļķe šķiet neiespējami! Tomēr, šis ēdiens ir vieta, kur būt un ļoti populāri Norvēģijā. Šis saldējums pasniedz ar maizi un marinētiem sīpoliem. Mēģināt to - tas ir ļoti garšīgs un viegli! Un, ja jūs iesniegt to uz svētku galda, jūsu viesi būs iekaroja viņiem, un, protams, novērtēt skaistumu un oriģinalitāti iesniegumu! Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "A'more mio!"
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Atsevišķs barošanas avots
Sastāvdaļas "Ice Cream siļķes ar krabju skaidiņas": - Siļķe(Sālītas, laba kvalitāte) -100 g
- Sīpoli-1 gab
- Krēms(30% tauku) -100 ml
- Krabju nūjiņas-5 gab
- Sarkano sīpolu-1 gab
- Etiķis(Wine) -1 ēdamk. l.
- Smalkais cukurs-1 st. L.
- Maize(Black) -6 šķēle.
- Saulespuķu eļļa-1 st. L.
- Sāls-1 st. L.
Recepte "krējums siļķes ar krabju skaidiņas":  | Padarot marinādi par lociņu. Sajauc etiķi, sāli un cukuru. |  | Aizpildiet šķēlēs gredzenus sarkano sīpolu marinādi un ieliek ledusskapī, līdz gatavs saldējumu. |  | Smalki sakapājiet sīpolus. Apcep eļļā. |  | Pievieno krējumu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nedaudz iztvaikojis. |  | Smalki sasmalcina siļķes. |  | Pyuriruem siļķe ar sīpoliem un krējumu blenderī līdz gludas. |  | Krabju nūjiņas smalki sasmalcina. Es paņēmu krabju nūjiņas "A'more" no "ROCK-1." |  | Pievienot pyurirovannoy svaru, labi samaisa un ieliek ledusskapī uz stundu 3. Ik pēc 30 minūtēm, maisījuma maisa. |  | In bļodiņā ar saldējumu, lai pabarotu gulēja gabaliņu rupjmaizes, tas nedaudz marinētas sarkanās sīpolus un bumbu saldējuma virsū. |  | Mēs kalpot pie galda! Šī summa tiek aprēķināta par produktiem 6 bumbas. | Skandināvu Pond Apraksts: No maniem iecienītākajiem ēdieniem rīsu saraksts būs nepilnīgs, ja tur būtu zivs pīrāgs ar rīsiem. Rīsi, iemērc zivju sulā, lieliski. Šī kūka priecēs viesus un ģimenes vakariņas padarīs neaizmirstamu pieredzi. Pagatavošanas laiks: 180 minūtes Porcijas: 5 Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "World Kitchen"
Pusdienās: Uzkodas
Vakarā
Uz svētku galda
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "Skandināvijas Pond": - Rauga mīkla-700 g
- Zivs(Skumbrijas Intermediate) -1 gab
- Rīsi(Mistral Kuban) -1 kaudze.
- Sīpoli-1 gab
- Sāls(Taste)
- Baltie pipari(Taste)
- Citronu sula-1 st. L.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Dilles(Dry) -1 st. L.
Recipe "Scandinavian Dīķis":  | Par kūka var būt gatava pieņemt rauga mīklu, mīklu esmu gatavs sevi par šo recepti http://www.povarenok.ru/recipes/show/661 09 / |  | Paņēmu pīrāgs par balto treknās zivis - makreles. Atsaldēt to. |  | Noņemiet mugurkaulu un žaunas. |  | Par slapjo rīsu Mistral Kuban, tas ir vārīti perfekti un kļūst ļoti maiga. |  | Novārījums rīsu līdz pusei, piebilda ceptiem sīpoliem, sāli, piparus, žāvēti dilles un labi samaisa. |  | Novietojiet pildīšanai uz vienu pusi no zivīm. |  | Close zivis un nedaudz saspiest rokās. |  | Tagad izskrējienu mīklu un veikt samazinājumus, kā manas bildes. |  | Pīt zivs, veido galvu. |  | Pabeidz aušanas un padarīt asti. Es tikai nogrieza lieko mīklu ar nazi un veica griezumu gar astes.
Put fit 20 minūtes, tad ielieciet krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem 50 minūtes.
Kūka ir gatava. Bon apetīte!. | Norvēģu zivju zupa Apraksts: Ikviens zina, ka Norvēģijā zivis ir galvenais produkts. Un tā es gribēju izmēģināt dažus no saviem tradicionālajiem ēdieniem. Tāpat kā šī ienirt šajā ziemeļu valstī. Sen nav jāmeklē visur pops šo krēmveida zupa. Es dalīties ar jums šo brīnišķīgo recepti, gardu zupu. Pagatavošanas laiks: 50 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Specprojekts Vitek. Zivis un jūras veltes Multivarki
Pusdienās: Pirmais
Sastāvdaļas "Norvēģijas zivju zupu": - Zivs(Jebkurš, ar savu garšu)
- Buljons-2.1 / 2L
- Kartupelis-4 gab
- Zaļš sīpols-1/2 brusas.
- Burkāns-1
- Krēms-1 kaudze.
- Garnele-100 g
- Mīdijas-100 g
- Sviests-50 g
Recipe "Norvēģijas zivju zupa":  | Ielieciet zivi traukā Multivarki, pārklāj ar ūdeni līdz līmenim 2,5 litriem. Aizveriet vāku un vāra 15 minūtes apstākļos buljonu. |  | Gatavs buljons, lej citā traukā. Mēs noņemam zivju kauli, ja tādi ir, buljonu, ielej citā traukā. Ieslēgt "maza apjoma", un izkausētu sviestu. |  | Cept burkānus 5 minūtes. |  | Pievienot sīpoliem un turpina cept vēl 3 minūtes. |  | Burkānus un sīpolus pārlej buljonu. Put Mode "zupa". |  | Kamēr buljons vārās tīrus kartupeļus, sagriež kubiņos un pievieno buljonu. Atstāj vāra 20 minūtes. |  | Pēc tam, kad pagājuši 20 minūtes zupai pievieno mīdijas, iztīra garneles un zivis filejas gabalus. Mīdijas un garneles gatavas. |  | Ielej glāzi krējuma un vāra vēl 5 minūtes. Saskaņā ar sāli, pēc garšas uz pretrunā. |  | Tagad pieredze))) Šis garšīgi zupa neesmu ēdis, kastrolis mūsu ģimenē pazuduši uzreiz)). Es noteikti pavārs to nākotnē. Un es dalīties ar jums manu iecienītāko povaryata. | Norvēģijas brūns siers "Bryunost" Apraksts: Brunost. Šodien, recepte gardēžiem. Sagatavos slaveno norvēģu brūno sieru. Krāsu vārītas iebiezināto pienu, karameļu garšu, saldu garšu skābs - jums ir nepieciešams, lai mēģinātu novērtēt ārkārtas, nekas uz zemes, piemēram, ķekars sieru. Būtu vismaz jābūt gataviem, lai paplašinātu savu redzesloku kulinārijas. Un nevajag aizmirst, ka ir iespējams sagatavot dāvanu! Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 130 Mērķis:
Bērniem
Star Receptes
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Īpašas maltītes
Sastāvdaļas "Norwegian brown siera" Bryunost "": - Serums(Svaigi, mājas) -1, 5 l
- Krēms(30% (10% + 2 ēdamkarotes sausais Oil).) -250 ml
Recipe "Norvēģu brūnais siers" Bryunost "":  | Nepieciešams mājas serumus no svaigi pagatavotu vai biezpienu, vai siera Panis, p vai Ricotta ... Ja syvotorka ir vecs un skāba, tad siers būs ļoti skābs! Serums vāra līdz 1, 5 litri uz 0, 5 Paies apmēram stundu. Periodiski iet cauri apakšā koka lāpstiņu, lai serumu netiek sadedzināta. |  | Ielej 250 ml. krējums, man nebija tauki, tāpēc es ņēma 10% un 1 ēdamk. l. eļļa. Es domāju, ka būs labi, 2. Un ideāli, droši vien, lauku krējums. |  | Uvarov recēšanu. |  | Nākamais traucēt tolkushkoy mēģina simpātiju masu. |  | Peretrёm caur smalku sietu. Sākotnējā biezpiena pereterayut līdz gluda koka bļodā ar koka karoti special. Es vienkāršots process un tikai putukrējumu blenderi.
"Atkarībā no tā, kā karamelizēts laktozes no sūkalām, un summu pievienotās krējuma sieru atšķiras brūnā krāsā un intensitātes garšu. Jo īsāks gatavošanas sieru, tāpēc tas joprojām ir vairāk mitruma, un tādējādi tas ir mīkstāks konsekvenci." - Pracooking.livejourn al.com |  | Mēs pāriet uz nelielu pannā. Warms, nepārtraukti maisot, apmēram trīs minūtes - piecus, kad pastas savāc bumbu, likt formā ...
|  | Man ir silikonu. Pēc atdzesēšanas uzglabāt ledusskapī slēgtā iepakojumā uz pārtikas ziedojumu zavernёm filmu, tāpēc vairs nav gaisa piekļuves. Un, kad ponesёm par dāvanu, likts uz Jaungada lodziņā un tie skaistu lenti.
Cik jauki rīta 1.janvāra razgyadyvaya dāvanas, iedzert tēju ar sieru. Jaunais gads - jauna garša! |  Tas brūns siers šodien kļuva "vizītkarte" Norvēģijas, un tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem valsts produktiem. VirsrakstsŠis neparastais siers ir sava vēsture. Norvēģijā, tika nolemts gatavot serumu, pārveidojot to par mīkstu, salds, brūns sieru. Ekonomiski grūtajā 1860 Annie Hof, zemnieka sieva, pirmais nojauta pievieno vārītu krēmu serumā. Rezultātā siers tika novērtēti, un, pateicoties viņam Gudbrannsdālenes ieleja saglabāti no finanšu krīzes 1880. GaršaGarša ir līdzīgs pirmajam Gudbrannsdālenes karameles - maigs, salds un patīkami chewy, bet pēc kāda laika, jūs sajutīsiet nelielu skābumu, un tad pikantu asumu kazas piena (Gudbrannsdālenes veikti ar pievienojot kazas piena). Faktūra un krāsuStruktūra ir diezgan stingra, taču elastīga un viegli samazināt siera griešanas iekārtas. Brūnos toņos tiek sasniegts ražošanas procesā un termiskās apstrādes laikā. Lietošana Tradicionāli Gudbrannsdālenes lietot ar vafelēm, kā arī sviestmaizes, grauzdiņš. Šo sieru var arī izmantot, lai padarītu mērces un saldu fondī. Var izmantot kā deserts, piemēram, tēju vai šampanieti. Norvēģijā, tik ļoti patīk siera Gudbrannsdālenes viņi ēd to katru dienu brokastīs, pusdienās un vakariņās, vai nu kā atsevišķu ēdienu, un kā daļa no sarežģītiem ēdieniem. Vidēji katrs Norvēģijas ēd 3, 5 kg siera gadā, bet vidēji krievu patērē nedaudz vairāk veidu siera gadā. Norvēģijā, ir vairāki veidi, sieru:. Tikai no kazas piena, ar pievienojot govs piena, vecumā, jauniešiem, cietas, krējumu un citiem Krievijā nāk mīkstāka un patīkami chewy Gudbrannsdālenes, pievienojot govs piena un krējuma. Informācija no jarlsberg.ru  Norvēģijā, pirmais uztriepes siers uz plānas maizes, mīksto vafeļu, un tikai tad ielieciet Ievārījuma, melleņu tradicionāli.  kitri Anna no Zviedrijas: "Etot sir ochen polezen, shvedskie i norvezskie lizniki, kotorye lidirujut pochti na vsex mirivyx sostjazanijax, shutjat, chto svoej Sīle i vinoslivosti oni objazany imenno etomu Siru!" 
|
|
|
|
|