Izskrējienu tieši šādu sloksnes mastiku.

Put nelielu skalochku.

Veikt parastos cookie griezēji un darīt, kā fotogrāfijā.

Nākamais nazi sagriež nedaudz dažās vietās, kā redzams fotogrāfijā.

Vai arī jūs varat darīt, piemēram, šo vai kādu operculum nedaudz no butylki.

Uzlikt sloksnes putugumijas mastiku.

Ņem parasto zobu bakstāmais un nodot to leņķī, kā parādīts attēlā, un viegli uzspiežot, pārnest malas RUFFLES, un tāpēc katrs saite !!!!

Tas, ko mēs saņemam.

Tas ir kā viss sloksne.

Tomēr šeit ir foto ...

Tagad darīt basting uz kūka un mitrinātājiem pilienu ūdens piesprādzēšanu RUFFLES uz atzīmes.

Lūk, ko mūsu pūkains thingies ....

Šādi RUFFLES rotā jebkuru kūka.

Tie ir vairāk RUFFLES ...

Ziedi cukura pastu.

Vairāk fotogrāfijas ar RUFFLES un rotājumi no apledojuma.

Pirmā lieta, cept kūkas: divi sūklis kūka, un viens no tiem - šokolādes. Par Mīklai: 4 olas, puto ar glāzi cukuru, pievieno tasi izsijāti miltu un 9.d (pusi pack) cepamo pulveri. Par šokolādes kūka: visas tās pašas + 2 ēdamkarotes kakao. Kad tie ir atdzisis mazliet - mēs sagriež tos uz pusēm un diegu platuma un 4 sloksnes gar (platums ir vienāds ar pusi no augstuma maisa).

Padarīt krēmu: nedaudz noslaucīt olas ar glāzi cukura, papildināta ar 0, 5 glāzes piena, likts uz uguns un vāra 5 minūtes pēc atdzesēšanas un noslaucīt ar 200g mīkstu sviestu. Es biju steigā, un foto krējums man nav. Mētelis ar kūkām un sākt montāža kūka. Lietojiet vienu cepumu, pagrieziet to roll un likts uz paplātes vertikāli.

Un, pamīšus šokolādes cepumus un balts, veidojot skaistu ulitochku.

Un vienkārši darīt otro "minimumu", kas maisiņā.

Tagad nazi nogrieza stūrus otrajā stāvā un no atgriezumiem veido dome maisā.

Tagad ir laiks, lai sagatavotos ganache: Uzkarsē krējumu un 150ml krēma izkausēt tumšās šokolādes 150g. Kad maisījums atdzisis - segt viņai torti, neaizsedzot plaisas un nolīdzināšana pārkāpumus. Ielieciet ledusskapī, lai sacietē. Kad Ganache sacietē - to var viegli labot. Izlaist asmeni karstā ūdenī, nosusiniet tūlīt un saskaņot visas neprecizitātes.

Ielieciet kūka ledusskapī, lai sacietē tālāk, un tikmēr Ļaujiet mums mastiku. Kad es sāku strādāt ar mastiku - nāca aizraušanās, ka es aizmirsu par fotokameru. Bet mēģināt tik daudz detaļu, lai aprakstītu visu. Kā sagatavot paste: Ūdens peldē izkausētu tumšās šokolādes 330g. 300g marshmelou likts uz pusminūti mikroviļņus, un mīksta marshmelou pievienot šokolādi. Jaunpienācēji saka: darīt visu, cik drīz vien iespējams, - visu ātri sacietē. Ātri iejaukties, pievienot 2st.l. mīksta sviesta un smagā krējuma 6st.l. Uzmanīgi traucēt visu laiku. Tagad pievienot pūdercukurā un mīcīt, līdz kamēr blīvēšanas vairs pieturēties pie rokām. Mīcīt var būt tieši uz galda, bagātīgi pārkaisa ar pūdercukuru. Neuztraucieties - gandrīz visu pirmā izolējošā pieturēties pie rokām (vai tāpēc es nekavējoties ar), bet, kā jūs pievienot mastika visu masu būtu elastīgs vienreizējiem.

Ja hermētiķu beigās mīcīšanu būs ciets un negrib atritināt - ielieciet to mikroviļņu krāsnī uz 10 sekundēm, un tas atkal kļūs mīksta un elastīga. Kad tas būs gatavs, lai ielīmētu - turpināt darbu uz galda, apkaisa ar kartupeļu cieti, kas ir nodot elementus uz kūka būtu labs krata. Roll no kopskaita lielu slāni mastiku. Viņš satricina off ciete (vēlams suku) un pārvieto kūka: vienkārši ielieciet centru kupola un tiek piespiests kūka. Sakarā forma maisā var būt nevienmērīgs - tas ir ļoti viegli darīt. Kā mastika lyagla - tik rupjš audekls, un gulēt, tāpēc krokās un gribas. Grunts nogrieza lieko ar nazi un pats nazis wrap apakšā iekšā.

Atliekas apgraizīšana atkal izskrējienu jaunu slāni, izgriezt taisnstūri no tā, un sculpt no kakla maisā. Kā es varu: pusi no taisnstūra ar suku samitrina ar ūdeni un ievieto to mitru aplīmēšana kaklu (vispār, viss pielīmēts piliens ūdens). Padarīt viļņi kaklu - zem pokladyvayu foliju, ko noņem aptuveni divas stundas, kad hermētiķu būs ciets un turēs formu. Visi pārējie elementi ir vienkārši, salīmē ar ūdeni. Monētas nopirkts. Vēlreiz es saku, ka šis ir mans pirmais darbs ar mastiku. Ļoti noraizējies, jo šobrīd strādā ar viņu pilnīgi aizmirsa par kameru. Bet es domāju, ka tas ir tikai sākums mūsu mīlestību ar mastiku)), tiks turpināta! Izmēģiniet - tas ir viegli!

Par kūka pamats. 4 olas 2 glāzes cukura 150 gr. sviests 1 tase nesālīta sodas ūdens 3 glāzes miltu 1 paciņa cepamā pulvera 1h. l. soda virsu vanilīns Tātad, uzvarēts 2 tases cukura 4 olas, sviestu izkausēt mikroviļņu krāsnī, pievieno olas ar cukuru, turpina noslaucīt. Vēl vairāk samazina spēju mikserim, pārlej gāzi. ūdens Tālāk, ielej glāzi miltu, pievienot tam vaniļas, cepamo sodu, cepamo pulveri, nosūtiet samaisa. traucēt ar mikseri, tad pievieno atlikušo 2 tases milti. Viss mīkla ir gatava, kā izrādās skābs diezgan plānas. Nākamais, būt (26), wrap cepamo papīru un ielej mīklu un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 30-40 minūtes. Krēms. Cream 33% 350. sakult spēcīga virsotne Viens jar 500g Moskarpone. mīcīt ar 1 glāzi pūdercukurā un sajauc ar krējumu.

Cream paste (krēmu var visi nav nepieciešams). - 200 grami sviesta - 200 g iebiezināta piena Pārspēt sviestu ar mikseri istabas temperatūrā, līdz balts. Neapturot jaukšanai, pievieno iebiezināto pienu. Cover kūka sviesta krēmu. Un likt ledusskapī uz krējuma iesaldēja.

Lai sagatavotu cukura mastikas, mums ir nepieciešams:  100 gr. marshmelou, 1. klase l. aizplūšanu. eļļa likt mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm, pēc tam pakāpeniski pievieno 250 gr. pūdercukurā un mīcīt masu valstij uz atdalīšanu no pārējās. Ielieciet gatavo svaru ledusskapī uz pāris stundām. Izņemt no ledusskapja un mīcīt atkal līdz istabas temperatūrai. Darbs ar mastiku, putekļu galda un rokas cieti.  Pārklāj kūku ar mastiku. Mastika saskaņot un apdares lieko pa perimetru.

Mastikas grieztie ziedi dažādās krāsās.

Arī mums ir nepieciešams lapām.

Izžāvējiet ziedus. Es zemi šūnās (pack of paipalu olām)

Kleita par īpašu stiepļu ziedu. Es nopirku stieples Candy veikalā. Uz vadiem jāveic pirms baltā mastikas lodītes. Ar palīdzību stieples ar centrā ziedu, lai caurumu un diegu stiepli caur ziedu. Zieds kļūs centrā ir baltas.

Mēs sauss mūsu ziedi.

Lai to izdarītu grozs objektus un tā paša izmēra. Izmērs vienāds ar attālumu starp saišķos.

Torte (ar suku) par mastikas mētelis ar medus sīrupu un ūdeni * 1 1 Vai bizītes un savelk ap perimetru kūka. Uzsākt aušana. Mazie daļas cauri vienā aplī tiek ievietota starp saišķos. Izrādās aušana.

Madame Kandurin segtu kūka (sauss krāsas ar mirdzēt) sausu birsti par aušanu. Rotā top lapām.

Vieta ziedus kūka. Mūsu kūka ir gatava. Lai veicas!

Pamats - kūka "Piena meitene." Mīklai: - 2 olas - 1 var iebiezināto pienu - 1stakan milti -. 1 hr L. sodas, dzēstie 1 ēdamk. l. etiķis Tortes kūka. Beat 2 olas ar mikseri. Turpinot noslaucīt, pievienot plānas plūsmu kondensētā piena, dzēstie soda, izsijāti milti, pārspēt labi. Mīklai jābūt, piemēram, bieza krējuma.  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Uz pergamenta papīra, lai pievērstu apli ar diametru 21 cm. Padarīt šos 5 apļi. Put 3 ēdamk. l. pārbaudīt un izplatīt tos ietvaros novilkta aplī. Cep krāsnī 5-7 minūtes. Pull, noņemiet pergamentu un atdzesē uz režģa Krēms. - 350 g krējuma 25% - 350 g krējuma 33% - Pulveris cukurs pēc garšas, apmēram pusglāzi. Beat ar mikseri krējumu un pusi no pūdercukurā. Atsevišķā traukā, sakult krējumu ar otro pusi pūdercukurā. Viegli apvienot šos masām.

Jūs varat pievienot arī persikus vai augļus.

Cream paste (krēmu var visi nav nepieciešams). - 200 grami sviesta - 200 g iebiezināta piena Pārspēt sviestu ar mikseri istabas temperatūrā, līdz balts. Neapturot jaukšanai, pievieno iebiezināto pienu.

Cover kūka sviesta krēmu. Un likt ledusskapī uz krējuma iesaldēja.

Mastika ir darbietilpīgs process. Man ir šo recepti: 100 gr. marshmelou, 1. klases l. aizplūšanu. eļļa likt mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm, pēc tam pakāpeniski pievieno 250 gr. pūdercukurā un mīcīt masu valstij uz atdalīšanu no pārējās. Ielieciet gatavo svaru ledusskapī uz pāris stundām. Izņemt no ledusskapja un mīcīt atkal līdz istabas temperatūrai.  Darbs ar mastiku, putekļu galda un rokas cieti.

Cover kūka špakteles baltums, saskaņot un iztaisnot rokas vai īpašu utjuzhkom.

Apgriezt lieka. Un nodot kūka ledusskapī

Mastika krāsas lavandas krāsā un velmēta desu. Veikt slīdošo pin un veikt strēmeli mērīšanas 25 collas garš un 3 collas plata.

Un sākt darīt RUFFLES.

Mums ir nepieciešams, lai ņemtu pildspalvu pildspalva bāzē bija gluda. Pie malas sloksnes, presēšana, do shuttlecock.

Tie ir RUFFLES tiek iegūti.

Do ziedi. Veidnes sagriež ziedu.

Making tās struktūrā. To var izdarīt ar zobu bakstāmo.

Man šeit rīks struktūru.

Pievieno krāsu un padarīt tumšākas ziedi.

Žāvē ziedus uz 3 stundām. Es izmantoju paplātes paipalu olas.

Pirms jūs nodot RUFFLES, ieeļļo mastika risinājumu: Vodicka + medus. Pielietot RUFFLES, sākot no augšas. Padarot pirmo kārtu. Atkal salikt ledusskapī.  Tālāk, pievienot pastas krāsu, lai iegūtu toni tumšāks nekā nākamo rindu frills. Šī procedūra tiks atkārtots vairākas reizes.

Vieta uz augšu mūsu kaltētiem ziediem. Un rotā ar pērlītēm. Put tauriņi.