Apraksts:Mana mīļā, es piedāvāt jums recepti, ka mūsu ģimene, kā saka, kopš neatminamiem laikiem. Viegli sagatavot, garšīgs ēšanas.
Mērķis: Pusdienās: Uzkodas Uz svētku galda Daba Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Sweet Tomāti bez garšvielām":
Tomāts
Ūdens-1 litrs
Cukurs-5 Art. l.
Sāls-1 ēdamk. l.
Etiķis(9%), -1 ēdamk. l.
Recipe "Saldie tomāti bez garšvielām":
Viss ir tik vienkārši: bankas, ūdens, tomāti ... Bankas mazgāt tomāti arī iesūtīt aukstā vannā:) tecēt ūdens no tomātiem un ievieto traukā. Banka, izvºlºtos tilpums ir atkarīgs no ģimenes lielumu. Divi no mums, tāpēc es likti poltorachki.
1, 5-litru burka iegāju 900-950 gramiem tomātu. Tātad, par 18 kannas ar 1, 5 l bija man apmēram 17-17, 5 kg tomātu.
Es mēdzu gatavot sīrupu 5 litriem ūdens. Attiecīgi, viss sāls, cukurs, etiķis - tiek reizināta ar 5. Šis sīrups pietika mani 9 un puslitra kannas. Just!
Tad, pēc jūsu ērtībai, divos veidos: bez sterilizācijas, un ar to, ar sterilizāciju: o)
Pirmais veids, bez sterilizācijas: Vāra ūdeni un ielej tomātus burkās, pārklāj trauku un atstāj uz 20-25 minūtēm. Notecina ūdeni un uzreiz pārlej ar sīrupu. Satīt, savukārt bankas.
Es gandrīz vienmēr jāsterilizē. Jaunībā domāju, ka tik ātri, ja ne sterilizē, bet galu galā sapratu, ka tas bija joks. Kamēr viņi piecelties, gandrīz pusstundu, es zasterilizuyu, satīt un aizmirst to.
Man ir divi lieli podi, viens tikai stāvēt 4 bankas otrais - 5. Apakšā - audums, aplej ar karstu ūdeni, kas jau, ielieciet jar. Tomātus aplej ar karstu sālījumu. Tā kā ūdens sāka vārīties 5 minūtes pokipyatit, izņemt, satīt un gatavs. Vakar man bija divas stundas 18 kārbas aizsērējusi. Šis preparāts, ko, seaming, tīrīšana.
Bet, ja jums patīk garšu krustnagliņas, smaržīgos piparus, lavrushki jo marinētiem tomātiem, neviens aizliedz, tas ir apsveicami.
Vēl viena lieta, tas ir svarīgi, lai ūdens vāra sīrupu! Ūdens, protams, vēlams pavasarī vai artēziskajām pudelēs vai no labi !!! Ļoti ietekmē garšu, pārbaudiet!
Izbaudiet konservēšanu! Veiksmīgas receptes !!! Un pats galvenais, uzturēt sevi un savu ģimeni !!! Miers ar jums !!!
Apraksts:Ļoti garšīgs tukšie pildījumu papriku. Tiem, kas mīl kāpostus visās tās izpausmēs. Plus ne rūpes, nav nepieciešams sterilizēt. Izmēģiniet garšīgi.
Sāls(1, 5, Art Karote kāposti, 3 -. Tomātu mērcē, bez slaidi) -4, 5, Art. l.
Tomātu sula-2L
Etiķis(9%), -150 ml
Augu eļļa-400 ml
Cukurs-200 g
Recipe "Peppers pildīti ar kāpostiem," vitamīni ",":
Sagatavot salātu papriku, mazgāti, attīrīti no sēklām iekšpusē. Atkal mazgāt.
Smalki sakapāt kāpostus.
Par rupjiem rīve sarīvē burkānus.
Jo sagatavoto kāposti likt rīvētu burkānu, sāls pēc garšas. Little biezeni, kāposti kļūst mīkstāks un atstāj ievilkties. Jūs varat pievienot nedaudz karsta piparus, dilles un pētersīļus. Bet tas nav visiem.
Sagatavota pipari saspringts izgāztuve pildīti kāpostus ar burkāniem.
Sagatavot tomātu mērci. Ielej pannā tomātu sulu, augu eļļu, etiķi, cukuru, sāli pēc garšas. Likts uz uguns, ļauj uzvārīties.
Novietojiet pannu pildīto papriku. Pārlej ar tomātu mērci vārot sagatavoto. Ļaujiet vāra tagad ar pipariem. Samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns 25 minūtes pēc vārīšanas.
Sagatavot litru kannas. Viņiem ir jābūt 7-8 gabalus. Tvaika sterilizēts.
Pēc 25 min. izslēdziet uguni un nodot pildīti pipari sagatavotās burkās. Bankās iekļauti perchin 8-9. Vairāk steks nav nepieciešama, pārējās telpas aizpildīt. Sakrautas banku pirmajā pipari, paplašinot visu pannas. Un tad:
Aizpildiet Burkas pildījumu un satīt. Apkopoja segu un ļaut burkas stāv līdz nākamajai dienai.
Šeit ir tukšs un gatavs ziemai. Ļoti garšīgs, un ticiet man, pārbaudiet, vai nav žēl, un kleitu.
Apraksts:Šī recepte kopīgs draugs mana māte, lai viņai, ka mēs, labi, sooo pateicīgs), un jūs mēģināt gatavot, un šis ēdiens ir pārliecināts, lūdzu, jums)))
kāposti, ja tas bija tik liels, kā raktuves, pārgriež uz pusēm, ja mazs, gatavot veselas, apmēram 10 min., bet tas viss ir atkarīgs no veida
tad es samazināt to šeit tādus gabalus, samazināt vēl pusi uz pusēm, izņem kāju
Trīs uz smalka rīve burkānus un bietes, sajauc
Put panna bļodā kāpostu, dārzeņu bļoda, saspiežot daiviņa ķiploku un smalki sagriež papriku un kāpostu bumbu vēlreiz. Mēs to darījām pusi porcijas, tāpēc mēs esam ieguvuši 2 bumbiņas.
no kompozītu padarīt marinādi, lai to līdz vārīšanās temperatūrai, tad iedod to atdzist līdz nebija karsts, bet ne auksts, bet pietiekami silts. Un aizpildīt kāpostus, nosedz ar vāku un jānovieto vēsā vietā nakti. Bet mums nav stāvēt un mēģināt to kaut kur pēc 5 stundām, tas joprojām bija ļoti garšīgi. Tad uzglabātu kapacitāti ledusskapī, kurā marinēta.
Apraksts:Es gribētu kaut ko pārsteigt un iepriecināt visus pavāriem, tāpēc es uzmanīgi pētīja visas receptes, kas var būt līdzīga manējai. Šī recepte (pat ideja) Es neredzēju uz vietas, un es vēlos dalīties ar jums. Rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības, jo visi garša mājās konservētu kukurūzu - šajā klasē: maiga, mīksta, sulīga, vidēji salds un skābs, un bez jebkādiem ķīmiskiem konservantiem!
Pagatavošanas laiks: 60 minūtes
Mērķis: Pusdienās: Par otro Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku Daba Vakariņās: Uzkodas Negaidīti viesi: Uzkodas
Sastāvdaļas "konservu kukurūzas cukurs":
Kukurūza(Vairāk labāk)
Sāls(1 jar 0, 5 l) -1 st. L.
Cukurs(1 jar 0, 5 l) -2 st. L.
Etiķis(1 jar 0, 5 l) -1 ēdamk. l.
Recipe "konservēta kukurūza cukurs":
Sveiki atkal! Tā kā kukurūzas konservu sezona ir pagājis, un es biju tikai mēnesis, kā sazināties ar povaryata, tad soli pa solim bildes man nav, gaidīt nākamo sezonu!
Saglabāšanai piemērotu šķirņu kukurūzas cukura (kopējā garšu ne pats), kas brieduma krūts (tas ir tad, kad tas ir garšīgi ēst). Kukurūzas vālīte tīru un cieši saloka katliņā. Pārklāj ar ūdeni (jāsedz visas vālīte), sāls (pēc garšas) un vāra 40 minūtes pēc vārīšanas. Notecina un ļauj atdzist uz vālītes. Graudu apdares un reizēm cieši puslitra burciņu. Katrā burkā likt sāli (1 tējkarote), cukuru (2 tējkarotes), etiķi (1 tējkarote - ēdamistaba daudz, es vienkārši nav piecelties likt desertu). Pārlej ar verdošu ūdeni, vāciņu un nodot burkā pannā. Karstā pot ūdens jābūt (70 grādi) un sterilizē uz 3 stundām. Pēc sterilizācijas, roll, flip, un wrap segu uz burkas cik ilgi vien iespējams, lai paliktu silts.
Nu, tas arī viss! Ķekars salāti ar pašu gatavotu kukurūzas apgūt jaunu, unikālu garšu! Un jūs varat tikai karoti no burkas - arī garšīgi! Ja tas nav skaidrs, tad jautājiet, pārliecinieties, lai atbildētu uz visiem!
