Marinēti tomāti "Ludmila"
Apraksts: Man šī recepte no mana māsa Ludmila sauc par "garšīgi" Un tagad, kad es nosūtīt kādu to kasē tomātiem lūdzu, nogādājiet tomāti "Ludmila", jo tur ir daudz marinēti gurķi un tie visi ir garšīgi. Bet šie tomāti ir pārsniegušas visas manas cerības.
Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Lieldienas / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: On karsts / Uzkodas
Negaidīti viesi
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni / Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "Marinētas tomātiem" Ludmila "":
- Tomāts-15 kg
- Ūdens-6, 5l
- Sāls-200 g
- Cukurs-400 g
- Etiķis(9%), -350 ml
- Burkāns(Vidējais) -4 gab
- Paprika-4 gab
- Pētersīļi(Par 150 g) -1 Puig.
- Dilles(Daudz pats) -1 Puig.
- Ķiploki(4 galvas) -4 gab
Recipe "Marinēti tomāti" Ludmila "":
 | Sagatavot kannas, vāki, un visas sastāvdaļas. Mans, tīru, sagriezti, nogrieztas no tomātiem "ass" vāks vārīt
Te viss ir sasmalcina, bet veids, kā recepte joprojām var samalt, es samazināt. |
 | Padara tomātus kannās briest, bet bez vardarbības
Nodot ūdens uz uguns, ielej ūdeni vāra tomātus un uzlikas dot bankām stāvēt kā 10-15 minūtes
|
 | Un, kamēr mēs sagatavojam marinādi. Tiklīdz mēs vieta mūsu ūdeni vārīties cukura un sāls tur sasmalcinātus zaļumus, beigās lёm etiķa, vāra minūti 3. Tagad Jūs varat iztukšot kannas un pārlej marinādei, roll vāki, savukārt vairāk nekā un labs wrap. Pēc 2 nedēļām, paraugu var noņemt un laizīt pirkstus. No visām sastāvdaļām Man 12 litru un 1 divu litru bankas marinādi un es paliku 3 semisotgrammovye applūst bankām ar gurķiem, lai gan vēl nav mēģinājis.
Es tiešām ceru, ka mans dārgais povaryata ka šo recepti un jūs pierast.
|
 | Palīdzēt sev. |
Tomāti ar šņabi
Apraksts: Viņa nejuta vispār. I pat bērni dzēra marinādi ar prieku. Ļoti garšīgs !!!
Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda
Vakariņās: Uzkodas
Sastāvdaļas "Tomāti ar degvīna":
- Tomāts(Šķirot krējuma)
- Ūdens-7 kaudze.
- Sāls-2 ēdamk. l.
- Cukurs-4 ēdamk. l.
- Lauru lapas(vai 4 gab) -3
- Ķiploki-2 zobu.
- Melnie pipari-10 gab
- Krustnagliņa-5 gab
- Sarkano piparu dedzināšana(Šķipsnu)
- Etiķis(9% skaita kārbās)
- Degvīns(Skaits kannas)
Recipe "Tomāti ar degvīns":
Vidēja lieluma tomātus nomazgā un nevienai litru burkas, pirmsskolas piespraustas zobu bakstāmo ap kātiņa. Pievienot pāris ķiploku daiviņas. Ielej karstu vārītu ūdeni, lai tomāti iesilda. Pannā ielej 7 tases ūdens, pievieno 2 ēdamk. l. sāls 4 ēdamk. l. cukurs, 3-4 lavrushki, 2 ķiploka daiviņas, 10 zirņi melnie pipari, 5 gvozdichek, šķipsniņu zemes sarkano piparu. Visu vāra. Notecina ūdeni no kannas un pārlej ar sālījumu. Sterilizē 15 minūtes. Banks get, ielej 1 h. L. etiķi un 1 stunda. L. degvīns. Satīt un pagrieziet atdzist.
Tomāti izrādīties ļoti garšīgs, un kolektora visu super. Vienmēr dzert līdz pēdējam pilienam.
Es šogad tiešām slinks jāsterilizē. Made ar 3-hkratnoy aizpildīt un tad naktī zem segas. Izrādījās, lieliski! Ne sliktāks par sterilizāciju!
Baklažānu "Yummy"
Apraksts: Sezona nāk sagataves. Es dalīties ar jums recepte baklažānu, kas ir bijis 5 gadus iet "sprādziena". Jebkura maltīte iztikt bez tiem. Pavārs ātri un neprasa sterilizāciju.
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas: 7
Mērķis:
Pusdienās: Uzkodas
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Daba
Vakariņās: Uzkodas
Negaidīti viesi: Uzkodas
Īpašas maltītes: Veģetārie ēdieni
Sastāvdaļas "baklažāni" yummy "":
- Baklažāns-6 kg
- Ūdens-5 l
- Sāls-200 g
- Pipari-2 kg
- Ķiploki-1 kaudze.
- Saharm-1 kaudze.
- Augu eļļa-1.5 kaudze.
- Čili pipari-1 gab
Recepte "Baklažāni" Yummy "":
Izvēlieties vidēja lieluma baklažāni, sagriež 4 gabalos, iepriekš nogrieza kātiņa. Nemazgājiet ādu.
Sagatavot marinādi: emaljas katliņā ielej ūdeni, etiķi, sāli un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Sagatavots baklažānu ielieciet marinādē un vāra 15 līdz 20 minūtes.
Vienlaikus gatavojoties baklažānu vārīti pildījumu. Pepper tipināt un overcook uz pannas ar augu eļļu, cukuru un sasmalcinātu sarkano piparu dedzināšana. Pēc vārīšanas pievieno ķiplokus.
Sagatavotā karstā sterilās burkās gulēja baklažānu, aizpildīt, un ruļļos bez sterilizācijas. Bon apetīte!
