Čīles sautējums
Apraksts: Tiem, kas mīl pikantu pārtikas!
Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Čīles sautējums":
- Augu eļļa-3 ēdamk. l.
- Gaļa(Liellopu, sagriež kubiņos) -300 g
- Ķiploki-2 zobu.
- Melnie pipari(1 gab sarkanā un zaļā krāsā, mizoti) -2 gab
- Burkāns(Sagriež strēmelēs) -1 gab
- Pupas(Pods summu ieskatiem saimniece)
- Kukurūza(Summa pēc saviem ieskatiem saimniece)
- Bulon vistas-2 kaudze.
Recipe "Čīles sautējums":
Trīs karotes eļļas apcep liellopu ar divām daiviņas ķiploku. Kad beef ir gandrīz gatavs, pievieno sarkano un zaļo papriku, nomizotus, tad pievieno sagrieztu burkānu, un tas viss vārīties uz 4 minūtēm. Tad pievieno pākšu pupiņas un kukurūzu. Ieliet visu divas glāzes vistas buljona un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.
