| Меню |
|
|
 |
|
Kazahstānas Beshbarmak krievu valodā Apraksts: Kazahstānas ēdiens Krievijas veidā. Cooking ir viegli un ātri! Izrādās, ļoti garšīgs un gandarījums! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro / Par pirmais
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Kazahstānas Beshbarmak krievu valodā": - Liellopu gaļa-0, 7 kg
- Nūdeles(Beshbarmachnaya) -1 PKG.
- Sīpoli(Large) -2 gab
- Garšvielas-10 g
- Ola(Par pašnodarbināto cooking nūdeles) -1 gab
- Milti(Par pašnodarbināto cooking nūdeles) -1 kaudze.
- Piens(Par pašnodarbināto cooking nūdeles) -0, 5 kaudze.
Recipe "Kazahstānas Beshbarmak krievu":  | Pavārs liellopa vai jēra gaļu, es vienmēr uzņemties šo trauku "helikopters", gatavot vismaz 2 stundas. Pusstundu, līdz gatavs pievienot visu sīpolu garšu. |  | Piecas minūtes līdz vārīti, pievienot garšvielas "Kazahstānas gaļu" (tajā ietilpst: koriandrs, dilles, pētersīļi, melnie pipari, ķiploki, muskatriekstu, papriku). |  | Smalki sagriež sīpolu sekundes. |  | Piepildiet to ar buljonu un gatavi dot tai ievilkties 10-15 minūtes. |  | Mēs iegūstam gaļu, sagriež. |  | No buljona atpūsties, gatavot nūdeles beshbarmachnuyu, mums ir to pārdot.
Ja nav pārdošana, jūs varat izveidot savu - 1yaytso + 0, 5 litri piena + 1 ēdamk. milti, mīcīt mīklu kā pelmeņiem un sagriež kubiņos. |  | Pēc tam izplatīties uz plates gatavs beshbarmak. |  | Top - zaparno sīpolus. |  | Aizpildiet buljonu virsū - gaļu, rotā ar zaļumiem.
Bon apetīte! | Florencietis steiks Apraksts: Es nezinu, ko tas steiks uz Florenci, bet tas bija saskaņā ar šo vārdu atrada viņu žurnāla "Steak florenciešu". Un viņam ķiploku mērci un konkursa flavorful kartupeļu biezeni ar grauzdētu ķiploku. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Florences steiku": - Liellopu gaļa(Fileja) -1 kg
- Olīveļļa-2 ēdamk. l.
- Sweet paprika(Kūpināta) -1 st. L.
- Ķiploki(2-3 zobu -. Mērci, 2-3 zobu -. Biezenis) -4-6 zobu.
- Sviests(40g - mērci, 25g - biezeni) -65g
- Timiāns(Svaigas vai sauss) -1 st. L.
- Citrona mizas-1 st. L.
- Sula limonnny-1 ēdamk. l.
- Kartupelis-3 ieraksti
- Krēms-1/4 kaudze.
- Ziedkāposti-1/4 dakšas
- Sāls(Taste)
Recipe "florencietis steiks":  | Maisījums olīveļļas un papriku berzēt gaļu, sāli, sālījumi vismaz 30 minūtes. |  | Gaļas apcep no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni pār augstu siltumu. |  | Grauzdēti gaļa tiek nodota pannas, pievieno nomizotu ķiploku, likt krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 160-180 ° C. Gaļa Cep 25-30 minūtes (es mīlu sarkano gaļu (underdone) vai ilgāk, līdz pilnīgi vārīti.
Ķiploki cep 20 minūtes. |  | Kaut ceptas gaļas mērce darīt.
Sajauc izkausētu sviestu ar timiānu un citrona miziņu. |  | Pievieno ceptu ķiploku (2-3 daiviņas) un labi samaisa. |  | Gatavs noņemt mērce ledusskapī. |  | Es vārīti kartupeļu biezeni šo recepti [url = http: //www.povarenok.ru/recipes/show/41046/] kartupeļu biezeni un ziedkāpostiem [/ url].
In biezeni pievieno saldo krējumu un atlikušo ceptu ķiploku.
|  | Izrādās, ļoti maiga kartupeļiem (nevis "dubeet" ar pilnu dzesēšanai), misu ar vieglu garšu ķiploku! |  | Izņemiet vārītas gaļas no krāsns, pārklāj ar foliju un dot nostāvēties 10 minūtes. | Kad pasniegšanas pārlej gaļu ar citronu sulu un nodot kādu ķiploku mērci.
Labu apetīti! Steiks Apraksts: Bright garšu gaļas. Vīrieši nekad neaizmirsīšu! Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 1 Mērķis:
Uz svētku galda: Valentīna diena
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "steiks": - Liellopu gaļa(Par steiks) -300 g
- Melnie pipari
- Baltie pipari
- Augu eļļa-60 g
Recepte "Filet":  | Gaļa steiks mazgāšanai, noņemiet filmu fanātiķis, noslaukiet ar dvieli gaļu. |  | Sagriež biezās šķēlēs 1, 5 -. 2 cm Visbiežāk pāri graudu (izņemot astes, kur gaļa ir maiga, tas nav svarīgi, jo tā būs). |  | Ieziest katru gabalu sviestu un apkaisa ar pipariem rupji. |  | Šķēle ar pipariem nodota starp plaukstām un berzēt rokas piparus, mazliet masāža. Par steika gaļu, man nav pretoties. Foto var redzēt, pēc masāžas gabals krāsa mainās :) |  | Gaļa ir jābūt istabas temperatūrā. Ja jūs vienkārši ņēma to no ledusskapja, ļaujiet apgulties 2 stundām istabas temperatūrā. Likts uz karstas pannas. |  | Šī fotogrāfija pēc 1 minūtes. Steiks būs slaboprozharennym ja tās flip tagad. Mēs mīlam 1, 5 minūtes. Kopumā, saskaņā ar noteikumiem, cept to 1-2 minūtes no katras puses, kā jums patīk.
Steiks bez sulas iekšpusē - sabojāt gaļu tagad ir nepieciešams, lai saglabātu ... bet tas būs vēl viens ēdiens. |  | Mēs savukārt uz otru pusi, atkal gaida 1, 5 minūtes. Izzūd steiks gatavs! Ēd karsts (restorānos bieži pasniedz kastrolītis, ne atdzist mazliet ilgāk). | Dolma Apraksts: Kas ir Dolma ... ??? Es nezinu ... BET !!! Vai tas ir garšīgs !!! Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Uz svētku galda
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "Dolma": - Liellopu gaļa
- Sīpoli
- Sāls(Taste)
- Melnie pipari(Taste)
- Zaļumi
- Jogurts
- Rīsi
- Vīnogu lapas
- Ķiploki
Recepte "Dolma":  | Un So. Pirmkārt, sagatavot pildījuma ... vai pildīšanai.
Gaļa: Young liellopu gaļa (ne gaļu Zhirnovat tā būs!), Un jūs varat pievienot baraninki. Vai vienkārši (klasiskajā versijā) liesa jēra un mīksts ņemt. Sadriskāt. Šie armēņi saka, ka tas ir nepieciešams, lai sasmalcina ar rokām starp diviem akmeņiem. Bet mūsu gadījumā, tika izmantota parastā čoperis. Electric taisnība ... labi, kur tagad jāņem labs parasto dzirnaviņas ???
Jo liellopu gaļu pievieno sīpolu, sāli un piparus, smalki sakapātus zaļumus, rīsus (termiski neapstrādātu) ... un visi kārtīgi sajauc.
All pildījums - pildīšanai ir gatavs.
|  | Vīnogu lapas. Jo Tagad tur ir svaigs un jauns, tad tie ir tie veikti. Vispār, jūs varat veikt Mochenov ...
Applaucējums, stāvēt dažas minūtes verdošā ūdenī un drushlag. Wrap apkārt. Saskaņā ar baumām, šī operācija sauc Blanšēšanas.
|  | Pēc tam izvietojiet mazās porcijās zemes uz lapām. Šeit mēs iet. VIENMĒR par raupjo pusi !!! |  | Padara gatavs dolmushechki cieši uz pannas ... | | | Cover trauku cieši. Ir nepieciešams, ka viņi dolmushechki nav virsmu. Uzpildiet ar aukstu ūdeni. Aizdedzināta. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazināt siltuma ļoti zemu un gatavot sevi ... uz stundu.
Un tad ...
Mērci. Jogurts ar ķiplokiem un garšvielām pēc garšas.
Noskalotu Čača ... skats otstutstviya to var izmantot augļu degvīnu. Aprikožu vai bumbieris. Austrijas labāk. Vācu blefs.
Labu apetīti ... !!!
| Gulašs Apraksts: Varbūt šis gulašs un tam nav nekāda sakara ar šo ungāru gulašs, bet man tas patīk. Izrādās, ļoti maiga gaļas un gardu mērci. Pagatavošanas laiks: 100 minūtes Porcijas: 4 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "gulašs": - Sāls
- Lauru lapas-2 gab
- Tomātu pasta-3 ēdamk. l.
- Buljons(Beef) -3 kaudze.
- Milti-1 ēdamk. l.
- Sīpoli-2 gab
- Liellopu gaļa(Fileja) -500 g
- Melnie pipari(Ground)
- Augu eļļa(Cepšanai)
Recepte "Gulašs":  | Gaļa mazgāšana, sagriež kubiņos, apkaisa ar sāli un pipariem un cep pannā ar sviestu. |  | Pēc beigām vārīšanas pievieno smalki sakapātus sīpolus, apcep nedaudz vairāk. |  | Gaļu pārkaisa ar miltiem un nedaudz apcept visu kopā. Tad visi ielieciet katlā, pievieno buljonu, tomātu pastu, lauru lapu, vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 1, 5 stundas. |  | Izsniedzot apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Recepte tika ņemts no interneta uz ilgu laiku, ne jūs atcerēties kaut vai ne, bet, piemēram, sautējumam, bieži gatavot.
Bon apetīte! | Alus darītava gulašs Apraksts: Recepte šo ēdienu tika razmeschen online 2008.gada gnomik lietotājs ar nosaukumu "Beef Čehijas" un ilustrē manis ietvaros "krāsošana". Izrādās, ļoti garšīgs un konkursa gaļu ar vieglu mērci. Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 6 Mērķis:
Pusdienās: Par otro
Vakariņās: On karsts
Sastāvdaļas "darītava gulašs": - Liellopu gaļa-1 kg
- Pipari(Sarkans) -2 gab
- Tauki-100 g
- Sīpoli-2 gab
- Ķiploki-6 zobu.
- Sarkano piparu dedzināšana-1 gab
- Ķimenes-1 st. L.
- Tomātu pasta-5-6 raksts. l.
- Alus dark-1 litrs
- Milti-1 ēdamk. l.
Recipe "Brewery gulašs":  | Gaļu sagriež kubiņos.
|  | Bacon sagriež strēmelēs un cep nelielā eļļas. |  | Sīpolus notīra, sagriež pusi gredzeni un pievienot tauku, apkaisa ar ķimenēm un vāra, līdz sīpoli ir mīkstināts, laiku pa laikam apmaisot. |  | Mazgāt papriku un sagriež kubiņos. |  | Nodot to sīpoliem un bekonu, pievieno tomātu pastu, samaisa un vāra, līdz paprika nebūs mīkstāks. |  | Gaļu sajauc ar sasmalcinātu ķiploku un aso piparu un pievieno pārējās sastāvdaļas. |  | Visi ieliet alu, jāaptver sākas ar gulaša, sāli, vāku, ielieciet par maz siltuma un vāra uz lēnas uguns, līdz konkursa gaļu. |  | Pēdējās 5 minūtes noņemt vāku un vāra, līdz gatavs. Ja jūs vēlaties, lai mērce biezāka, pievieno tējkaroti miltu un labi samaisa. Tas ir viss ... ALL Bon Appetit !!! | Sautējums var pasniegt ar makaroniem, rīsiem, vārītiem kartupeļiem vai klimpām. Es brūni maizi uz grila un, ticiet man, tas joprojām bija ļoti garšīgs!
|
|
|
|
|