Masala-kafija
Apraksts: Pikantā sasilšana kafija, garšīgi, smaržīgi! Pašlaik, svētlaime, klāt ziema ārstēt, brīnišķīgi rīta dzērienu vai deserts pusdienās. Beidzās, mans "Star Week". Paldies visiem, kas atbalstīja mani, komentēt un vērtēt manu receptes, kas jau bija sagatavoti viņiem, paldies par ziņojumu. Paldies jums par to, ko jūs esat pie manis! Man bija ļoti apmierināti ar jums un baudīt! Paldies U!
Mērķis:
Star Receptes
Brokastīm
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "Masai kafija":
- Kafija dabas(Ground) -3 ēdamk. l.
- Cukurs-3 ēdamk. l.
- Piens-1, 5 kaudze.
- Ūdens-1, 5 kaudze.
- Kanēlis(Stick) -1/2 gab
- Kardamons(Green, sarežģītākiem variantiem - spice mix) -3 ieraksti
Recipe "Masala kafija":
 | Tūlīt rakstīt par garšvielām. Es parasti to ir diezgan vienkārši versija - tikai ar kanēli un kardamonu. Es atklāju, kad šī iespēja ir uz adresātu sarakstā "Kontakti". Tas ir ļoti garšīgs! Bet var sarežģīt iespēju un izmantot maisījumu garšvielas šajā recepte http://www.povarenok.ru/recipes/show/45335/. Tas būs daudz autentisks versija. Tāpēc es arī mēģināju. Par manu gaumi - vienkārši apbrīnojami! Bet šodien, es jums parādīs, soli pa solim versiju vienkāršota versija.
Sāksim.
Ūdens un ielej pienu katlā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. |
 | Graudu zaļā kardamona miziņa. |
 | Lai pievienotu verdošu šķidro cukuru un kafiju. Maisīt. Pievieno kanēli un kardamonu. Un pārējie garšvielas, ja mēs sagatavojam sarežģītāku versiju dzēriena. Nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pār ļoti mazas uguns 3 minūtes. Tikai neaizmirstiet iegūt tādā veidā, kas nav sadedzināta! |
 | Izkāš caur sietu tīru katliņā un, nepārtraukti maisot, karsē zemu siltumu līdz vārīšanās temperatūrai. |
 | Odu, apbrīnojami garšīga un pikanta kafija ir gatava!
Labu apetīti un labu garastāvokli! |
