| Меню |
|
|
 |
|
Vecmāmiņa maigums Apraksts: Es nevaru, bet apsveikt mīļākā vieta, un kā dāvanu, lai šeit trešo gadadienu šī kūka, kas reiz bija mans pirmais kulinārijas pieredze. Pirmo reizi gatavot to septītajā pakāpē. Un līdz šim tā ir mana mīļākā kūka. Es tiešām ceru, ka mana recepte būs arī kāds, pirmkārt, kā reiz man. Ģimenes nosaukums nolēma atstāt, un visiem, jo tas tiešām izrādās ļoti maiga. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sveicieni no Povarёnka triennium!"
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "vecmāmiņas maiguma": - Milti-120 g
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Sviests-100 g
- Ola-2 gab
- Sodas-0 5 h. L.
- Skābais krējums(Fat, ne mazāk kā 30%) -400-500 g
- Cukurs-150-200 g
Recepte "vecmāmiņas maigumu":  | Ieslēdziet cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sajauc izkausētu sviestu, olas, iebiezināto pienu, miltus sajauc ar cepamo sodas. |  | Mīklu iegūst konsekvenci bieza pankūkas uz |  | Ielej pusi no mīklas (apmēram 7 ēdamkarotes) uz cepešpannas standarta izmērs, kas papīra cepšanai. Ceptuves nepieciešams ielikt karstā cepeškrāsnī un karsē, tad mīkla būs izlīdzina. Iegūt ļoti plānā kārtiņā - neuztraucieties, tas ir labi palielināsies. Bet plānāks get kūka, kūka būs mīkstāks - ir tieša saikne. Ikdienas versijā es pour uz nelielas pannas 2-3 ēdamkarotes mīklas un likts uz pāris minūtēm cepeškrāsnī. Kūkas cep ļoti ātri. Es jums pastāstīt, kas notiek 5-7 kūkas, ka es smērviela krējumu un jūs varat uzreiz būt bez piesūcināšanas. Excellent express iespēja negaidītiem viesiem vai ja steidzami vēlas salds. Bet es esmu mazliet apjucis, turpina ... |  | Atlikušajā pusē mīklas pievieno ēdamkaroti kakao. |  | Kad rezervuārs tests arī brūnās, pagrieziet to uz virsmas, iereibis, un izņemiet papīru |  | Tā otrajā pusē testa darīt to pašu un pēc cepšanas kūka, katrs sagriež četrās strēmelēs. Kūkas cep tik ātri, ka man pat nebija laika, lai sakult krējumu - saldo krējumu ar cukuru. Labi, ļaujiet atdzist, ļaujiet mums krēmu |  | Beat krējumu ar cukuru. Jūs varat vienkārši samaisa dakšiņu. Agrā bērnībā, es esmu dara |  | Un tagad mans know-how, jo īpaši par godu dzimšanas dienai Povarenkov. Ieeļļo krējums neliels gabals lentes, pārvērst to gredzenu, nogrieztu lieko |  | Tiek nodota tumšo kūka, veic to pašu darbību. Ideja ir pārmaiņus tumšās gredzeni ar gaismu |  | Kad rullis ir pietiekami liels, lai likt uz šķīvja un turpina "wrap" |  | Par manu ideju paņēma mani vēl divas flīzes izkausēt balto šokolādi un balto šokolādi iepriekš veikt apli |  | un svītras. Es nedomāju, ka kāds tiks atkārtots, jo kūka pietiekami labs mētelis ar krējumu un pārkaisa ar kakao, tāpēc nav aiztures par to detalizēti |  | Liekot kūka, šuves var noklāt ar mastikas vai marcipānu |  | Wrap slīdošo pin ar cepamo papīru - uz ko mēs uzlikt karameļu pavedieni. Pavārmāksla karameli - ielej pannā 100 gramiem cukura, pievieno 2-3 ēdamkarotes ūdens un pusi tējkarotes citrona sulas. Aizdedzināta. Šeit es kļūdījies - dzinās skaistu zeltainu krāsu un karameļu eksponēta. Kā rezultātā, tas izrādījās pārāk mīksta un slikti tur formu. Caramel bail no ūdens, un tāpēc bija jāveic augšpusē šokolādes. Paturiet prātā, tas ir ne tikai likt karameļu krēmu - izkusis. Un vēl. Karameļu virzienos var veikt iepriekš, paredz uz pergamenta un nodot vēsā sausā (tas ir svarīgi!) Vieta. Pirms ierašanās viesiem kārtīgi karameļu virzienus uz kūka un kalpot. Apbrīnas izsaucieni jūs sniedzāt! |  | Noņemiet karameli no karstuma, ielieciet panna uz pergamenta, veldzēties nedaudz saldētas karameļu dakšiņu un turot slīdošo pin pār pannas, roll viņas karameļu pavedieni. |  | Ritošā pin var pagriezt ap savu asi |  | Tad izrādās, ka ir šādas balonus no interneta. Tos var samazināt - tas būs ažūra sietu. |  | Periodiski panna ar saldētu karameļu būtu nedaudz uzsildīts (nav izslēdziet uguni!) Un atkal zirnekļu tīklus un zirnekļa tīkli. Izmēģiniet to - ļoti aizraujošs. Jūs varat roll bumbiņas dzijas, var likt uz apaļo objektu (ābolu, piemēram). Undergirding torte dāvanu lente virsū haotiskā veidā saskaitīt pavedienu. Daudz laimes dzimšanas dienā, pavārs! |  | Pēc ciešanas nelielu sagrāves ar diegiem, atkal vārīti viņiem, šoreiz bez slīdošo pin, tikai uz pergamenta - šoreiz tā strādāja labi - ļoti labi tur karameļu veido dažām stundām |  | Brīvdienas ir beidzies, kūka ir ēst, deflācija, baloni, un visi pavedieni neietilpst | Torte "Draudzība" Apraksts: Uz svētku galda, lai trehletiyu Povarenka es klāt torte "Draudzība". Kāpēc aicināja Draudzība, pavārs mums iegūt draugus, vienoti, vienoti, visi šie atšķirīgas, bet brīnišķīgi pavārs. Pie sirds apbrīnojamo kūka biskvīta kūka ar zemeņu biezpiena krēmu, šokolādes nianse. Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sveicieni no Povarёnka triennium!"
Uz svētku galda: 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Sastāvdaļas ar "Cake" Draudzība "": - Milti-300 g
- Sviests-185 g
- Cukurs(150 g - ar krējuma, 150 g - mīklā) -300 g
- Olas-3 ieraksti
- White Chocolate-80 g
- Cepamais pulveris-10 g
- Sodas-1 st. L.
- Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
- Kefīrs(Low tauki) -1 kaudze.
- Zemene-300 g
- Biezpiens-400 g
- Krēms(33-35%) -250 ml
- Biezinātājs krējumam-1 iepakojums.
- Mīkstais siers(Cream, Mascarpone vēlams) -300 g
- Tumšā šokolāde-50 g
Recepte "Cake" Draudzība "":  | Beat mīkstināts sviestu ar cukuru un vaniļas cukuru, olas vienā laikā, lai ievadītu, jaukšanai ar maksimālo ātrumu 1-2 minūtes, kad viss ir ievadīti, turpini putot 2 minūtes. |  | Iemaisa izsijāti miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, režģi baltā šokolāde, ievadiet jogurtu, maisa, lai apvienotu ar lielāko daļu, pievienojot mazas porcijas. |  | Izrādās, ka ir mīkla. Smērvielas forma, gulēja cepamo papīru, ielieciet to mīklu. |  | Cept 180 grādos, ja tas 1 stunda - 1 stunda 15 min. (Pārbaudiet maču). Gatavs izraut cepumu, kā atvaļinājuma 15 minūtes, likts uz grila, ļauj atdzist un tīrs ledusskapī uz nakti, tad tas būs labi, lai samazinātu un kļūst vēl garšīgāku, jūs varat ēst bez krējuma. Biskvīta torte var uzglabāt ilgu laiku. |  | Nokļūšana līdz krējumu.
|  | Mīkstā biezpiena pievieno cukuru, perforators blenderis.
Sieru un puto ar mikseri savienots ar biezpienu un labi samaisa. |  | Saputo saldo krējumu ar biezinātājs par krējumu, samaisa ar vairumā. |  | Daļa no krējuma atdalītas un pounded ar maisītāju pievieno zemenes. |  | Biscuit sagriež horizontāli uz pusēm, mētelis ar krējumu, sagatavoties.
Izkausē šokolādi ar krējuma kumoss un tējkaroti sviesta, padarot kulechek ar cepamo papīru un nodot to šokolādi, sāka rakstīt vārdus pavārs, kurš tajā laikā bija uz vietas. |  | Šķiet gatavs. |  | Gabals kūka, lai samazinātu. | [Size = 18]
Cienījamie pavārs!
Apsveicam trehletiem!
Es novēlu jums labklājība, talantīgi pavāri,
kulinārijas gardumus!
[/ Size] Kūkas "povarenok. Ru"  Apraksts: "Man ir viena nedēļa dzimšanas diena, Daša, jūs esat palīdzējuši man uz galda, kas pārklāts ar .. nekas īpašs .. nav nepieciešams sagatavot dažas uzkodas, salātus un karstā torti .. .." "Jā, protams, es labprāt jums palīdzēt, kaut ko konkrētu darīt? » "Nē ... vienkārši kaut ko jaunu, un, ka visi jau noguruši .. mazie viesi būs .. divdesmit cilvēki ... tik kluss ģimenes svētki .." .. Up-in-likumu aizmeta stāvoklī vieglas šoka .. toreiz, pirms gandrīz trīs gadiem, es varētu uzkodas sagrieztu desu un sieru .. kronis salāti bija Olivier, mimozas .. labi, un pat krabju, varbūt .. bet kā Karstie ēdieni - cepta vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī kūkas .. es varētu krāsnī tikai stingrā vadībā viņas mātes .. Un tad es nolēmu apskatīt receptes internetā .. nonāktu meklētājprogrammu, kas izdevusi ķekars saites uz dažādu ēdienu gatavošanas vietām, visas Motley foto, bet kaut kā lielākā daļa idejas svētku galda, es iemācījos Povarenkov reģistrēta ... ... un tā sākās mans povarenkovskaya dzīve .. vietā met ļoti silts un mājīgs .. povaryata palīdzēja konsultācijas un atbalstu grūtos laikos .. tagad es diez vai var iedomāties sevi bez Povarenkov, jo viņš kļuva par daļu no manas dvēseles .. HAPPY BIRTHDAY, pavārs! Konkurss "Sveicieni no Povarenka triennium!" Mērķis:
Bērniem: Desertā
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sveicieni no Povarёnka triennium!"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: Dzimšanas diena
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Kūkas" povarenok. ru "": - Mandeles(In mīklas) -1/2 kaudze.
- Olas baltumam(In mīklas) -4 gab
- Kviešu milti(In mīklas) -70 g
- Sviests(In mīklas - 60 g ar glazūru - 10 gr) -70 g
- Vaniļas cukurs(In mīklas - 10 grami krējuma - 10 g ar glazūru - 10 gr) -30 g
- Cepamais pulveris(In mīklas) -10 g
- Cukurs(In mīklas) -100 g
- Biezpiens(In krēmu) -400 g
- Biezinātājs krējumam(In krēmu) -10 g
- Krēms(35% krējuma) -250 ml
- Cukura sīrups(Zemeņu, jūs varat izmantot vienu, kas jūs vēlaties, bet zemeņu dod patīkamu skābumu un skaistu krāsu, es pievieno 50 ml, bet tas viss ir atkarīgs no Jūsu gaumes)
- Tumšā šokolāde(In matējums) -50 g
- Kondensētais piens(In matējums) -200 ml
- Kakao pulveris(In matējums) -2 st. L.
Recepte "Kūkas" povarenok. ru "":  | Pirmkārt, sagatavot kūka - tas ir nepieciešams, lai sasmalcina mandeles blenderī vai kafijas dzirnaviņas un sajauc ar mīksta sviesta |  | Pievieno miltus un cepamo pulveri |  | Olu baltumus 4 olu noslaucīt ar vaniļas un šķipsniņa sāls, līdz stabilu virsotnēm |  | Pakāpeniski pievieno cukuru un noslaucīt nedaudz vairāk |  | 1/3 olbaltumvielu masa pievienot mandeļu miltu maisījumu un puto ar mikseri, līdz gluda |  | Pakāpeniski ieviest atlikušos baltumus uzmanīgi maisot maisījumu |  | Neliela, taisnstūra formas blanketed sviestu cepamo papīru,
Mīklu, saplacināt un nosūtīt uzkarsētā līdz 190 * C cepeškrāsnī 25-30 minūtes, līdz piedāvājumu, kuru jūs varat pārbaudīt maču |  | Kamēr kūka cep, sagatavo krēmu |  | Saputo saldo krējumu ar vaniļas cukuru,
pievienot biezinātājs par krējumu, |  | Biezpiens |  | Pakāpeniski ielej zemeņu sīrupu |  | Ir skaista maigs krēms,
sīrups vietā var izmantot, piemēram, šķidro no ķiršu vai zemeņu pildījumu |  | Gatavs kūka ir atdzist pilnībā,
sagriež to gareniski divās daļās |  | Pirmais mētelis ar krējuma kūka |  | Tad otrs.
Kad kūka bija samontēts, es to sagriež divās daļās, un nodot tos savā starpā, kūkas ieguva modernizētas |  | Sagatavo glazūru: Bļodā ielej iebiezināto pienu, pievieno šokolādes mikroshēmas, kakao pulveri (esmu pievienojusi mazliet kanēli, ļoti daudz mīlestības ar viņu), likts viss uz mazas uguns, maisot, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdis |  | Pievieno eļļu |  | Cover augšpusē kūka apledojuma |  | Atstājiet kūka ledusskapī uz nakti, kuru laikā viņš samērcēta izrādās piedāvājumu, kūst mutē |  | Sagriež taisnstūra gabalos kūka
katru kūka var segt viegli konditorejas smiltis un piemērot nosaukumu dzimšanas dienu |  | Ieliet tēju vai kafiju ..
un zvanu visu pavāri uz galda .. |  | Pēc trīs gadu dzimšanas diena "Scullion" - tas ir nopelns visiem kuri vietas ceļiem .. | Rakstīt dzeju, es nevaru,
Bet es paātrināt apsveikt vietā.
Galu galā, viņš, vairākus mēnešus,
Man kļuva par daļu no dvēseles.
Mēs Povarenkov rītausmā
Sagatavot brokastis ģimenei,
Mēs mīlam to, kā bērni,
Un dienas ar viņa ļoti laimīgs.
Mana mīļākā vieta vēlaties
Nodzīvot daudzus gadus,
Glabāt siltu, mājīgu māju,
Nezinu, ne bēdu, ne nepatikšanas!
Sponsorēt bija dāsna un spēcīga,
Administrēšana - gudrs,
A united moderators
Cīņā par skaistumu pildspalvu ..
Ko es vēlos povaryata?
Aizvērt rindās un dzīvo kopā.
Cīņa kopā pret plaģiātismu,
Izveidot un veikt attēlu vairāk skaisti!
|
|
|
|
|