Sagatavot kūka: Detached putukrējumu baltumus un dzeltenumus ar cukuru, līdz par summu divas reizes pieaugumu. Jo dzeltenumus pievieno izsijāti miltus, viegli samaisa un pievieno olbaltumvielas. Gatavo mīklu izplatīšanās uz cepešpannas, kas papīra. Nosūtīt krāsnī temperatūrā no 200 ° C, cepšanas laiks 30 min. Pēc tam izslēdziet krāsni un atstāj kūka vēl 10 minūtes. Gatavs kūka vajadzētu palikt vismaz 5-6 stundas. Cut cepumi apaļas kūkas un viena no tām iederas sagatavotajā pannā. Forma gatavot šādā veidā: Man uz paletes un nostiprina ar celofāna loka, iekšpusē loka ar eļļota papīra wrap.

Uzsāku sagatavošanā krējumu. Sviestu saputo ar iebiezināto pienu. Gatavot cukura sīrupu un arī izkausēt iemērc želatīnu. Piliens gatavo sīrupu nedrīkst izplatīties uz šķīvja - tas nozīmē, sīrups ir gatavs.

Saputota putas olbaltumvielas, un pievienot plānas plūsmu sīrupu un želatīnu. Turpini putot, līdz vēsa krējuma apmēram 15 minūtes.

Jo atdzesētu krējuma proteīnu pievieno 4 ēdamkarotes eļļas krējuma, noslaucīt 1 minūti (ne vairāk, citādi krēms samaksā) un pārtraukt sišanu.

Piesūcināts ar kūka konjaka sīrupu (sīrupu no persiku + 50 gr. Brendija), un ieziest nelielu daudzumu krēma, mēģinot aptvert visas plaisas. Spread puse no sagrieztu augļu un pārlej pusi no apjoma krējumu. Attiecas uz otro daļu sūkļa, mērcēšanas un krējumu atkal - augļi - krem.Tort nosūtīt ledusskapī uz 40 minūtēm.

Gatavošanas rotājumi. Rozetes plānas plāksnes ielej persiku želejā un dot nocietināt ledusskapī. Uz sasalušas suflē kūka par augļiem un izplatību vairākās kārtās ieliet želejā. Pildījums tiek darīts tieši ledusskapī caur tējkanna tējai. Ļoti ērti - augļi, kas nevar pakustēties.

Torte ar želeju atstāj pa nakti ledusskapī. No rīta, izīrēts pusē un papīru un izmantojot celofāna vilka uz paplātes. Lāpstiņa, viegli paceļot cepumi, pull celofāna.

Šokolādes iesildīties uz pāris un pievieno eļļu - ir šokolādes apledojuma.

Dekorēšanai kūka ir ērti izmantot disku mācību jostasvietas. Adhesive folijā mala paplātes tā, lai ieliet šokolādi.

Glazūra nanoshu lāpsta karsts.

Šokolādes virsū kaudzi kivi.

Vidējais želeja želatīns necieš kivi sulu - galu galā plūsmas. Tāpēc, kivi suka nanoshu citu želejas, kas ir no šī iepakojuma.

To gatavo šādi: divas karotes cukura sajauc ar pulveri un ielej glāzi ūdens. Tad, maisījumu vāra 2 minūtes. Piesakies uz šo augļu želejas nepieciešams karsts. Sasalst uz acīm.

No konditorejas glazūra darīt mežģīnes. Hot pour glazūra in kornetik pergamenta un izdarīt ļoti ātri, vai nocietināt. Ledusskapī nav nepieciešams likt pa 3-4 minūtēm lapas ir viegli atdalīt no papīra.

Instalēt un atstāj uz kūka ledusskapī uz pāris stundām. Pirms ēšanas labāk izraut no ledusskapja apmēram stundu pirms saldā galda. Viss! Visu labu apetīti! Un paldies par uzmanību!

Kas jums nepieciešams cepšanai.

Eļļa, cukurs, džems, sasmalcina, pievieno miltus, labi samaisa.

Pievienot kakao.

Sodas izšķīdina pienā. Pievieno olu masu izšķīdušā sodas.

Viss labi samaisiet, ielieciet ietaukotā formā un apkaisa ar rīvmaizi, ielieciet Cep 200 grādos uz 40 minūtēm.

Līdz brīdim, kad cep, padarīt krēmu: uzmanīgi berzēt sviestu ar cukuru, pievieno syrkovoy masu. Ja vēlas, lai 2 ēdamkarotes saldā cukura, 1, 5 ēdamkarotes kakao, 2 ēdamkarotes krējuma, 2 ēdamkarotes sviests.

Biskvīts gatavs. Es kādu iemeslu dēļ viņš piecēlās cepuri, kas man bija samazināt par līdzenuma.  Publicēta cepumu krējumu.

Top nodarīts glazūra povtykat mandeles.

Sagriež kūkām, bet man šķiet, ka tie būtu taisnstūra.

Ir vēlams, lai atdzesētu.

Sāksim ar mīklu. Piens, sviests, sāls, sajauc katliņā vidējā siltumā. Uzkarsē līdz pilnīgas darbības izbeigšanu. Tad, uguns jāsamazina līdz minimumam un pārlej visu izsijāti miltus. Maisīt. Tagad visu maisījumu atdzist mazliet. Atsevišķā traukā sajauc olas (kā omlete). Maisījumā piena un miltu, nepārtraukti maisot, ielej olas mazās porcijās. Mūsu mīkla tiek ievietots mīklas maisā. Cepšanas pergamenta un tauki pakaišiem to ar sviestu vai margarīnu. Saspiežot mīklu no maisa ar mazām porcijām. Put uzkarsētā pan pie 180 ° krāsnī 20 minūtes.

Tagad pagatavotu krēmu. Sajauc skābo krējumu ar cukuru un vaniļas cukuru. Beat.

Iegūtajā maisījuma pievieno jāņogu ievārījumu. Tūlīt otolёm kausu 2-3 ēdamkarotes skābs krējums.

Mazais konteiners izklāta ar pieguļošu plēvi. Kā viņa gulēja mūsu slāņus iemērc skābā krējuma "cepumiem" (briest). Piešķirt stāvēt ledusskapī apmēram stundu vai divas. Gut wrenching kūka uz šķīvja.

Mēs sasniedzam krēmu no čempionātā. Viņi pour virsū mūsu kūka. Apkaisa ar rīvētu šokolādi uz smalka rīve.

Mana meita mīl šo kūka !!! Man bija iespēja nozagt kādu sevi ar kafiju brokastīs. Tiešām - ļoti garšīgs. Bon Appetit !!!

Karbonāde nazi konfektes.

Candy, sviests, vieta pannā ar biezu dibenu, pievieno krējumu, kakao un siltumu, nepārtraukti maisot.

Kamēr Candy nepārvērtīsies iegūst viendabīgu masu. Atdzist līdz istabas temperatūrai.

Beat olas ar cukuru, pievieno šķipsniņu sāls.

Tad pievieno svaru konfektes un sita labi.

Pievieno miltus sajauc ar cepamo pulveri un kārtīgi samaisa.

Uzkarsē krāsni līdz 180 * C. Ielej mīklu ietaukotā formā un cep, līdz koka stick neiešu sausa. Es cep Multivarki.

Biscuit ir pašpietiekama un pats par sevi, un, ja pūka krējumu, tikai burvju!

Es joprojām saputota maisītāju vismazākajā ātrumā. Pirmkārt, olas ar cukuru.

Tad viņa piebilda kakao pulveri un viegli samaisa.

Tad mūsu šokolādes sastāvu pievieno miltus un cepamo pulveri. Maisīt.

Mīklu izrādījās diezgan biezi. Pievienot tai augu eļļu un pienu. Mīcīt labi.

Ielej mīklu ietaukotā mūsu veidlapu (par mikroviļņu krāsnī, man ir silikona kvadrātveida 20x20 cm), un nodot to mikroviļņu krāsnī uz 5 minūtes ar jaudu 800.  Vairāk nekā 5-6 minūtēm, ne cept, kūka izžūst. Kā ierasts, pārbaudiet gatavību zobu bakstāmo.

Lūk, ko es saņēmu 5 minūtēs! Biscuit roze divreiz! Propёksya! Ne ēzelis! Vispār, es biju satriekts.

Es pat aizmirsu sfotat kad vārīti matējums. Veikt 3 ēdamk. l. kakao, 3 ēdamkarotes. l. piens 6 ēdamkarotes. l. cukura, 1 ēdamk. l. eļļas, labi samaisa un uzkarsē uz lēnas uguns līdz vārīšanās temperatūrai un uzreiz pārlej. Vienīgais, ko es vēlētos pievienot šī kūka, tas ir sava krēms ar rumu vai brendiju impregnēšanai, jo viens mazs glazūru. Biscuit iegūt augstas, es būtu samazināt to līdz 2-3 un ievadīts kūka. Nākamajā reizē es gribu.

Palīdzēt sev, zaļā tēja un šķēle gardu meliscoy un ļoti ātri kūka !!!