Меню

Cake "Krēmveida fun"

Apraksts: Šajā nedēļas nogalē ir nolēmis iepriecināt ciešu delicious kūka par jauno recepti un izmēģināt jauno mikseri, iepazīstināja viņus. Kūka izrādījās lieliska. Pašlaik, krēmveida ārstēt. Pamēģini!

Pagatavošanas laiks: 90 minūtes

Porcijas: 10

Mērķis:
Uz svētku galda

Sastāvdaļas ar "Cake" krēmveida jautrības "":

Kviešu milti-2 kaudze.
Saulespuķu sēklas(Mizoti) -1, 4 kaudze.
Sēklas ķirbju(Mizoti) -1, 4 kaudze.
Žāvēti augļi(Man bija izžuvuši aprikozes un rozīnes) -1, 2 kaudze.
Konfekšu(I nomainīta uz apelsīna miziņu) -1, 2 kaudze.
Olas-4 gab
Cukurs-1 kaudze.
Sodas(Lai atmaksātu etiķi) -1 st. L.
Skābais krējums(I 20%) -2 ēdamk. l.
Augu eļļa(Par eļļošanas veidlapu)
Želatīns(Suflē) -2 st. L.
Piens(Mērcēšanas želatīns) -1, 2 kaudze.
Krēms(Suflē, tauki 33%) -1 kaudze.
Pūdercukurā(Suflē) -1 kaudze.
Augļi(Suflē vai dekorēšanai, svaigi vai konservēti)
Mandeles(Ziedlapiņas dekorēšanai)
Tumšā šokolāde(Par apdares)
Rīvmaize(Par pulvera veidā)

Recepte "Cake" Krēmveida fun "":

Mērcēt želatīnu piena un atstāj uz 40 minūtēm.

Sajauc miltus, sīki sasmalcinātiem žāvētiem augļiem, mizas (vai sukādes), saulespuķu un ķirbju sēklas.

Atdala olbaltumvielas no dzeltenumiem. Beat olu dzeltenumus ar cukuru. Pievieno krējumu un soda hidratāciju.

Ieviest dzeltenuma maisījumu uz putukrējuma maisījumu žāvētu augļu, sēklu un miltos.

Atsevišķi, pārspēt baltumus. Uzmanīgi sajauc mīklu.

Cept kūka ietaukotā un pārkaisa ar rīvmaizi veidlapu pie T = 180 grādiem. Ļaujiet atdzist. Sagriež divās daļās. Viena no daļām gulēja split formā. Šeit es ieteiktu, lai uzsūktu kūka nedaudz sīrupu vai dažas - kādu alkoholu. Bez tam, par manu gaumi, izrādās sausi. Spread virsū svaigu vai konservētu augļu (I - gabaliem aprikožu kompots).

Kamēr kūka ir uzteikuma, mēs siltinātas pār zemu siltuma želatīnu (ne verdošu). Cietā putu putukrējumu ar pūdercukuru un sajauc ar želatīnu.

Daļa putukrējumu izplatīšanos veidā pirmās daļas kūka, pārklāj otrais un segtu atlikušo krējumu.

Izrotāt mandeļu ziedlapiņas, izkausētu šokolādi ūdens vannā. Izņem kūku ledusskapī uz 3-4 stundām vai visu nakti.

Rīta aicinu visus pie galda un apstrādāto sēkleņiem un garšīgu biskvīta kūka ar krēmveida suflē. Bon apetīte!

Source www.povarenok.ru

Kūkas "Povareshka"

Apraksts: Ir grūti iedomāties mūsu mīļo varoni par dienu bez kausā .. un, neskatoties uz to, ka viņš veica tikai trīs gadus .. tur ir daudz vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuri ir iesaistīti dzimšanas un nobriešanas mūsu mazulim .. Liels mamma-tētis Povarenkov .. kā arī visi viņa draugi .. viņi kausu piepilda ar krēmu ar mazu daļiņu no saules un siltuma, kas nav ievainots pelēkā un drūmā laika apstākļiem, kas mums ir izveidota .. un, protams, dažas karotes alkohola. . Galu galā, dzimšanas diena, galu galā ..

Mērķis:
Konkurētspējīgi receptes: Konkurss "Sveicieni no Povarёnka triennium!"
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas "Kūkas" Povareshka "":

Kviešu milti(Ar mīklu, apmēram) -3 kaudze.
Cepamais pulveris(In mīklas) -10 g
Chips kokosriekstu(In mīklas) -3 ēdamk. l.
Vanilīns(In mīklas, šķipsniņa)
Skābais krējums(In mīklas) -3 ēdamk. l.
Sviests(In mīklas) -50 g
Cukurs(50 grami mīklas, 100 gramu krējuma) -150 g
Mandarīns(Var aizstāt ar vienu apelsīnu vai pus citrona) -3 ieraksti
Liķieris(Citrus, I - "Cointreau") -2 ēdamk. l.
Olu dzeltenumu(In krēmu) -4 gab
Ievārījums(Sour, I - aveņu un dzērveņu) -2 ēdamk. l.
Mandeles-30 g

Recepte "Kūkas" Povareshka "":

Viss, kas ir noderīga, lai mums testam

Sajauc izkausētu sviestu, cukuru, vaniļu un skābo krējumu, līdz gluda

Pievieno cepamo pulveri, samaisa

Milti un kokosriekstu

Mīcīt gludu, elastīgu mīklu, ietin folijā un izņemiet ledusskapī uz stundu
No sagatavotā mīklas izskrējienu slānis griezto aprindās, kas būs grozi (bailers)

Taisnstūris samazinājums no striptīza formas rokturiem kauss ..

Apaļās formās smalkmaizītes Mīklu aprindās
ilgi sloksnes mīklas formēti vēlamo formu: Rolling rullīšus foliju un veido rokturis povareshek

Katrā pelējuma kūka panna likts gabalu pergamenta virsū pārlej pupas, zirņi vai zemesrieksti, lai pārbaudītu nepadoties un saglabāt vēlamo formu

Mēs nosūtīsim mūsu sagataves uzkarsētā 200 * C cepeškrāsnī, līdz mīkla ir zeltaini
"Rokturi" cep ātrāk .. 15-20 minūtes, tās ir izņemti, un kopā ar papīru un pupas, zirņi vai zemesrieksti
cept "grozu" -povareshki līdz gatavs

Kamēr mīkla sagatavju, kas atrodas krāsnī, krēms var sagatavot:
Mandarin nepieciešams izspiest sulu un atstāj 80 ml krējuma

Olu dzeltenumus, cukuru un mandarīnu sulu un liķieris katliņā, puto ar mikseri bļodā vai nerūsējošā tērauda

Put bļoda "ūdens peldē", un turpina noslaucīt noslaucīt, līdz maisījums ir balts, un gaiss biezs
Jūs varat pievienot mazliet citrona vai apelsīna miziņu, ātri samaisiet un noņemiet no karstuma

No sagataves veido kauss (savērtas rokturi liekšķere ar kādu zobu bakstāmo)

Jam pārveidot biezeni ar blenderi,
Ielieciet kausu, apmēram 1 stundu l.. ogu biezenis
top mazliet sasmalcinātu mandeļu

Uzmanīgi izplatību krēms

Papildināšanas rotā konditorejas, šokolādes pilieni un piparmētru lapiņām mūsu kausu

HAPPY BIRTHDAY !!!

Vēl kartupeļu tējkaroti
Ēd maz bērnu,
Vai jūs spēcīgs un drosmīgs
Un, protams, iespēja!

Karote var ēst katru
Bet mēģināt reiz
Sweet putra vēlējās
Kauss mūsu Urchin.

Mamma-tētis Povarenkov,
Paldies par bērnu!
Viņš aug jums gejs
Un dzīve iet uz skolu.

Daudzi veida krāšņās darbiem
Viņam ir izdevies radīt.
Ikviens, kas ir šeit, gan ārzemēs,
Vietne kļuva mājvieta mums tagad.

Šeit mēs dalāmies panākumus,
Piepilda dvēseli ar smiekliem,
Un, protams, mācīties
Ko, lai pabarotu ģimeni, tad.

Viņu trešais dzimšanas diena
Meet vietā lielās ģimenes,
Cream kauss smelšanas,
Dzeramais salds tēju!

Source www.povarenok.ru

Šokolādes kartupeļi, vai to, kā piemērot paliekas kūkas

Apraksts: Es esmu pārliecināts, ka daudzi no jums saskaras ar problēmu, neapēsta atlieku pēc Lieldienu kūkas. Šī recepte - vienkārši lielisks veids, kā tos izmantot, jo jūs nevarat mest kūkas! Un mums ir liels desertu - brīnišķīga šokolādes citronu kūka "Kartupeļu"!

Mērķis:
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā

Sastāvdaļas "Šokolāde kartupeļiem, vai to, kā piemērot paliekas kūkas":

Gatavam ēdienam(Cake - paliekas vai neveiksmīgs) -1, 3 kg
Cepumi(Man ir jubileju, tradicionālā) -300 g
Cepumi(Baltmaize) -100 g
Olu dzeltenumu-7 vienības
Cukurs-2 kaudze.
Vaniļas cukurs-1 iepakojums.
Ciete-2 ēdamk. l.
Kakao pulveris(In krējumu - 5 ēdamkarotes, uz drupatām - 7 ēdamkarotēs) -12 Art. l.
Piens-1 litrs
Tumšā šokolāde(Krēms - 100 g, glazūra - 100g) -200 g
Citrons-1 gab
Sviests-200 g
Krēms-100 ml
Rums-50 ml

Recepte "Šokolādes kartupeļi, vai to, kā piemērot paliekas kūkas":

Vispirms sagatavo krēmu. Atdala olu dzeltenumus un noslaucīt tos.

Pārspēt palielināt apjoma.

Pievieno cukuru, vaniļas cukuru, cieti, kakao.

Pievieno pienu, likts uz uguns, apsildāmās visu laiku iejaukties.

Pievienot krējums 100 g šokolādes.

Samaļ blenderī citronu.

Un, kad krēms sāk sabiezēt (ne agrāk, un ka piens būs sarūgt), pievieno sasmalcinātu citronu.

Izslēdziet uguni, labi samaisiet. Put atdzesē aukstā ūdenī. Ļaujiet atdzist atdzist stāvokli.

Atdzesē līdz krējumu, sasmalcina kūka. Man bija pāris kūkas, ka tad, kad cepšanas nedaudz piedeguma uz leju, kā cep pagājušajā, un tas bija agri no rīta, un es acīmredzot no pārguruma, viņi skatījās maz. Es Burnt daļa uzreiz nogriezts, bet tortes jau bija bojāti. Tagad ir pienācis laiks, lai izmantotu tos. Es samaļ gaļas mašīnā kūka, cepumi un krekeri ir šeit.

Got šo bērnu.

Pievieno kakao tajā.

Un rums.

Tikmēr, krēms ir auksts. Mēs samazinām to atdzesētu sviestu.

Beat. Izrādās, ka tas krēms.

Mēs izplatīt to drupatas, labi samaisa.

Tagad jums ir nepieciešams, lai izveidotu kūka. Maisījums kūkām pagriezās lipīga. Man nāca klajā ar veidot kūka ar koka karoti.

Pirms veidojot katra kūka karoti nepieciešams iemērc aukstā ūdenī. Smooth top parasto metāla karoti.

Man 49 kūkas. Nodot tos papīra kontaktligzdas.

Tagad sagatavotu glazūru. Izkausē šokolādi un krējumu. Uz lēnas uguns. Nav uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Uzmanīgi iejaukties. Pēc tam, kad šokolāde ir izkusis, noņemiet no karstuma.

Izplatīties tortes glazūru virsū.

Saplacināt viņas kuņģī.

Rotā. Man bija ēdamās pērles. Tie ir brīnišķīgi PIROZHENKO izrādījās. Glabāt ledusskapī. Pēc ledusskapja, tie ir īpaši garšīgs! Izbaudiet savu tēju!

[url=/images/users/22_04_12/527586.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/22_04_12/small/527586.jpg[/img][/url]

Source www.povarenok.ru