Treniņš= Zirņi nomazgā un iemērc aukstā ūdenī uz vismaz 6 stundas pirms vārīšanas .. Jūs varat darīt to dienu pirms vēlu vakarā.
= Kopchenuyu cūkas stilbs dzēst no iespējamiem fragmentiem sariem un mana laba. Lai labāk šarnīrs seethe, darīt dzimušu 2 -4 garenvirziena iegriezumu ar nazi kaulā.
Sagatavošana = In pietiekami lielā katlā Laid sagatavoti cūkgaļas šarnīrs un aizpildīt ee verdošu tējkannu ar ūdeni (lai paātrinātu procesu verdoša). Lūdzu pār augstu siltumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina uguni, noņemiet putas un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Vai nav SALT to.
Pievienot uz pannas = pirms nomazgā un iemērc zirņi. Vai nav SALT to.
Kad stilbs seethe = (1, 5 -2 stundas), izņemt ee panna, daem atdzesē, tad noņemiet no nee kauliem un sagriež mazos gabaliņos apakšstilba. Gaļas gabali var būt lielāks, bet āda un tauki cenšas samazināt mazāka.
= Pārbaudiet, ka jau seethe zirņus liek katliņā un pievieno sakapātus kartupeļus nelielos kubiņos. Vai nav SALT to.
= In kastrolītis ar olīveļļas apcep sasmalcinātu pirmos burkānus nelielos kubiņos, tad pievienojiet to un apcep sakapātus sīpolus. Sezona ar sāli.
= Pārliecinoties, ka kartupeļi ir gandrīz vārīti, pievieno uz pannas ar burkāniem un sīpoliem pannas. Vāra 3 minūtes.
Pievienot pannas = sasmalcinātas apakšstilba. Maisīt.
= Pievieno garšvielas: lauru lapu un cherny maltie pipari, sāls - pēc garšas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
= Izslēdziet uguni, un aptin dvieli daem zupa nostāvēties 10 -15 minūtes.
Lai iesniegtu labu zupu:= Mazos gabaliņos krekeri pieturēties (it īpaši, ja jums nav aprēķināts un pagriezās ūdeņaina zupa);
= Toast ar sviestu.
Labu apetīti
