| Меню |
|
|
 |
|
Pīrādziņi "Lakrica Dream» Apraksts: Man bija sapnis piedalīties kulinārijas konkursā. Un šeit, paziņoja recepte konkurss "Queen of bufete." Pa ceļam uz savu sapņu pirmā lieta, ko es nopirku komplektu veidnes cepšanai. Otrais solis bija piešķirt izejas sagatavot konkurētspējīgus ēdienus. Un pēdējais solis bija pievienojot receptes un īstenošanas savus sapņus. Konkurss "no bufetes galda Queen". Pagatavošanas laiks: 90 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem
Brokastīm
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Negaidīti viesi
Sastāvdaļas "pīrādziņi" lakrica Dream "": - Margarīns(1 iepakojums) -250 g
- Milti-3 kaudze.
- Ola-2 gab
- Cukurs-0, 5 kaudze.
- Vaniļas cukurs-0 5 pakete.
- Sāls-1/4 h. L.
- Sodas(Atmaksāts etiķis) -1/4 h. L.
- Sviests-50 g
- Zirņi(vai pupiņas) -200 g
- Krēms-150 ml
- Pūdercukurā-1 kaudze.
- Biezpiens(Vanilla) -100 g
- Citronu sula-0 5 h. L.
- Ananass(Konservēti, dekorēšanai)
- Vīnogas(Par apdares)
Recepte "pīrādziņi" Lakrica Dream "":  | Pirmais solis ir mīkstināt margarīnu, atstājot viņu istabā uz pāris stundām. Soft margarīns sagriež gabaliņos. |  | Gabalos margarīnu pievieno miltus. |  | Uzmanīgi berzēt rokas ar miltiem margarīnu. |  | Dzeltenumu ar cukuru. Protein noslaucīt. |  | Jo margarīnu ar miltiem pievieno vaniļas cukuru, sāli un cepamo soda, etiķis atmaksāts. |  | Tad pievieno šim maisījumam ar cukuru un olas dzeltenuma proteīnu. |  | Viss rūpīgi un mīcīt mīklu. |  | Veidnes pīrādziņi iereibis. Uzmanīgi izklāt mīklu par formochkam (es esmu izplatot slāņa biezums 0, 5 cm un tasi cirsts lokus, kas pēc tam laists veidnes). Pierce caurumi pīrādziņi ar dakšiņu. |  | Burkās likt apļus pergamenta papīru, un apkaisa mazliet zirņi (pupiņas), lai pīrādziņi nezaudētu formu. Likts uz cepamā tortes. Siltums krāsns līdz temperatūrai, kas ir 220 grādiem (apmēram 5 min). Lieciet cepešpannu ar pīrādziņi un veikt uguns krāsnī mazāk. Pēc 10 minūtēm, izņemiet papīru no zirņiem un atstāj tartlets vēl uz 10 minūtēm. |  | Par krēms ir puto ar mikseri krēmu uz putām, tad pievieno pulverveida cukurs, biezpiens un citronu sulu. Viss kārtīgi sajauc mikserī 20 minūtes, tad krēmu ledusskapī uz 30 minūtēm un tad atkal visu pātagu mikseri. |  | Lai aizpildītu pīrādziņi, vispirms ņem 2 ēdamkarotes krējuma, ananasu gabaliņiem un tad atkal uz malas pievienot krējumu, tad pievieno pāris vīnogas. |  | Pīrādziņi, par konkurenci "Queen Cocktail" gatavs. Tagad jūs varat iepriecināt sevi un tuviniekus. | [Size = 18]Gards !!! [/ Size]   Tsukatny kūka Apraksts: Vai tas ir garšīgs Mērķis:
Pusdienās: Viegli
Sastāvdaļas "Tsukatny kūka": - Kviešu milti-4 kaudze.
- Raugs-70 g
- Sviests-200 g
- Olas-6 gab
- Cukurs-1/2 kaudze.
- Konfekšu-1/2 kaudze.
- Rozīnes-1/2 kaudze.
- Vaniļas pulveris-1/3 gab
- Sāls-1 st. L.
Recipe "Tsukatny torte": Sagatavo mīklu sūkli metodi.
Gatavo mīklu put (1/3 augstums) in kulichnuyu veidā vai pannā ar augstām sienām izklāta ar eļļota papīra, likts uz izturīgs pieaugt līdz apmēram vidum augstuma formā.
Pēc tam, ielieciet formu ar sakarsētā cepeškrāsnī, cep 200-210 ° C.
Jūs varat arī cept mandeļu kūka. Tā vietā, mums ir jāuzņemas sukādes mandeles 200g. Cake "Klostera būda" Apraksts: Kūka ir skaisti un garšīgi, lai gan gatavošanas process ir laikietilpīgs, bet rezultāti liktās cerības. Visgaršīgākie kūka, kad tas ir piesātināts ar saldo krējumu un pienācīgi jāatdzesē ledusskapī, ir vēlams, lai "sticks", to darīt, cik vien iespējams precīzu, tad kūka būs izskatās iespaidīgs. Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / Birthday / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" klostera būda "": - Sviests(Vai margarīns) -250 g
- Cukurs(1 tase aizpildīšanai) -2 kaudze.
- Skābais krējums-200 g
- Milti-3.5 kaudze.
- Sāls-1/3 h. L.
- Sodas-1/2 h. L.
- Ķiršu ievārījums(Pildījumam) -0,5-0,6 g
- Krēms(. Biezs, lai pildītu Jūs varat lietot krējumu) -0.5-0.7 g
Recepte "Cake" Klostera būda "": Pirms sākat vārīšanas mīklas ķiršu ievārījumu likt caurdurī, lai notek liekā šķidruma.
Lai aizpildītu varat veikt un svaigi ķirši. Tādā gadījumā, ja ko ogas kūka būtu pārkaisa ar cukuru, bet cept svaigas ķirši saruks un griba cauruli iekšpusē tukšumu. Kad piesūcināšana krējuma kūka mīklas mīkstina un caurule sāksies.
Mīksta sviesta berzēt ar cukuru, sāli, cepamo sodu un skābo krējumu. Pievieno miltus. Mīcīt mīkstu, bet ne lipīga mīkla. Divide mīklu 16 gabaliņos (cik vien iespējams). Viens gabals mīklas atlikt uz pamatnes kūka.
Katrs no 15 s roll bieza flagellum garums 20 cm. Flagellum rullis gabals (vai mīcīt, saplacināt ar pirkstiem), platumā 7 cm. Centrā gulēja ķēdi ķiršiem. Malas tucks, tostarp pusē. Gulēja uz cepešpannas šuve pusi uz leju.
Apguļoties uz maizes, ir nepieciešams, lai izmērītu garumu katra striptīza līnijas un, ja nepieciešams, velciet vai saīsināt to. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu, ka tad, kad montāžas torte "sticks" nav stick, bet veido līdzenu gala virsmu. Cep, līdz zeltaini brūnas.
16 th no ritenī laukumā, tāda paša garuma kā caurules, un platumu, kas vienāds ar platumu 5 s ceptiem caurulēm. Roll tieši pamatojoties uz labākajām cepamo papīru. Cept.
Padarīt krējumu. Kāpēc skābais krējums (vēlams mājas) Whip ar cukuru, līdz biezu putas.
Cake-shift pamats traukā, lai ir bieza krēma nav. Top cieši viens otram, lai liktu sloksnes 5.
Ieliet kārtu krēma uz tā un 4 caurules.
Atkal, slānis krējuma, 3 caurules.
Cream slānis 2 caurules.
Cream 1 caurule.
No uztriepes krējuma sānu un, ja ir vēlēšanās, apkaisa ar šokolādes mikroshēmas vai riekstiem. Cake "Klostera būda" Apraksts: Ļoti garšīga kūka ar ķiršu garšu (var izmantot kā ķiršu ievārījumu un svaigiem ķiršiem, tikai ar pievienotu cukuru). It īpaši garšīgs kūka, ja Jums ir laiks, lai uzsūktu. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: Dzimšanas diena / New Year / Ziemassvētku
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" klostera būda "": - Sviests(Vai margarīns, mīklas) -250 g
- Cukurs(1 stack -. Into mīklu, 1 kaudze. - Cream) - 2 kaudze.
- Skābais krējums(Test) -200 g
- Kviešu milti(Test) -3-3, 5 kaudze.
- Sāls(Šķipsnu mīklas)
- Cepamais pulveris(Test) -1 st. L.
- Ķiršu ievārījums(Pildījumam) -500-700 g
- Tauku skābs krējums(Cream) -500 g
- Tumšā šokolāde(Par apdares)
Recepte "Cake" Klostera būda "":  | Cherry ievārījums likt caurdurī un ļaujiet notecēt šķidrumam. |  | Mīksta sviesta ar cukuru. |  | Pievieno skābu krējumu un sāli - sajauc. |  | Sajauc miltus ar cepamo pulveri un pakāpeniski miltus uz krējuma eļļas maisījumu. Mīcīt mīkstu mīklu. |  | Mīklu sagriež 15 vienādos gabalos. Katrs no mīklas gabals izskrējienu bieza flagellum garums ir 20 cm. Flagellum izskrējienu platumā 7 cm.
Pilsētas centrā likt ķēdi ķiršiem. Zaschipat malu tā, ka ķirši ir iekšā. |  | Vieta "sticks" par kārtību, pergamenta papīra cepšana, šuvju pusi uz leju,
un cep 160-180 grādiem. 60 min. |  | Sagatavo krēmu: Saputo saldo krējumu ar cukuru.
Uz plate nodot 5 "brevnyshek" pour savu krējumu
un likts uz augšu no 4 "brevnyshke." Atkal, pārlej krējumu
un nodot 3 "žurnālu."
Krējumu un 2 "log".
Krējumu un 1 "log".
Boca eļļa krējuma kūka un rotā ar rīvētu šokolādi.
| Labu apetīti, povaryata! Safrāns piens cap Apraksts: Prostetsky deserts Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Mērķis:
Bērniem: Desertā
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda: 23. februāris / 8. marts / Valentīna diena / New Year
Daba
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "viltus liniem": - Smilšu kūka-0,5 kg
- Kondensētais piens-1 aizliegums.
- Grauzdēti zemesrieksti-200 g
- Lazdu rieksti-100 g
Recipe "viltus lini": 1. Cook iebiezināto pienu un 2, 5 stundas.
2. Sasmalcina cepumus uz drupatas. Pievieno sasmalcinātas zemesrieksti un iebiezināto pienu.
3. Visi rokas mīcīt (masa ir diezgan ciets).
4. dosochki pārklāj ar foliju un vienmērīgu masu ar riekstiem. Push lazdu rieksti, sasmalcinātas un ledusskapī. Melleņu biezpienmaizīte, Apraksts: Šis 5-ti-slānis kūka: 1. kārta - kūka, slānis 2 - mellenes, 3. kārta - siera uzpūteni, 4. kārta - mellenes, 5. kārta - kraukšķīgi skaidiņas. Pagatavošanas laiks: 60 minūtes Porcijas: 8 Mērķis:
Bērniem: Desertā
Pusdienās: Desertā
Uz svētku galda: 23. februāris / Valentīna diena / Birthday / New Year
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas "Melleņu-biezpiena": - Olas(2 stāšanās mīklas, siers 3) -5 gab
- Cukurs(0, 5, mīkla, siers 1, 0, 5 mikroshēmas) -2 kaudze.
- Kviešu milti(1 mīklu, 1 metiens) -2 kaudze.
- Sviests vai margarīns(Vai margarīns, pusi no mīklas, pusi metiena) -250 g
- Konjaks-3 ēdamk. l.
- Sodas-1 st. L.
- Rieksti(Slīpēti) -0, 5 kaudze.
- Biezpiens(7, 5%) -400 g
- Skābais krējums-100 g
- Ciete(4 biezpienu, 4 apsmidzina starp slāņiem) -8. pants. l.
- Mellene-300 g
- Pūdercukurā(Taste)
Recipe "Blueberry-siera kūka":  | Sagatavo mīklu (blenderis pieķeršanos viskozs):
- Beat 2 olas ar 0, 5 kaudze. cukurs - pirms balināšana
- Throw pusi no sviesta, brendijs, sodas (pre atmaksāt) un pātagu,
- Aizpildiet 1 glāzi miltus un noslaucīt. |  | Sagatavot biezpienmaizīte uzpūteni:
- Pārējos 3 olu dzeltenumi atdalīti no olbaltumvielām
- 3 olu dzeltenumus ar noslaucīt 0, 5 kaudze. cukuru un vaniļas cukuru - to balināšanas,
- Pievienot dzeltenumiem un skābo cietes, pātagu,
- Pievieno sieru, kārtīgi noslaucīt,
- Beat baltumus atsevišķi ar 0, 5 kaudze. cukurs cietā putas,
- Tieši pirms lietošanas rūpīgi iemaisa sakultu olas baltumu sierā putām.
|  | Veido iereibis, ielieciet mīklu, apkaisa uz mīklas slīpēti riekstiem.
Tad pārkaisa vienmērīgi roku cieti - tas uzsūks mitrumu no mellenēm.
Vienmērīgi apkaisa mellenes un apkaisa ar pūdercukuru un cieti. |  | Ielej pelējuma siera uzpūteni, tas joprojām ir nedaudz Smidzināt mellenes,
viegli apkaisa ar pūdercukuru un mellenēm cieti. |  | Cook eļļa skaidiņas (blenderis ar sprausla viskozs): puse no sviesta pātagu
ar 0, 5 kaudze. cukura un 1 kaudze. milti.
Izplatīt drupatas virsū. |  | Ielieciet kūka uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 190-200 ° C temperatūrā 1 stundu.
Es cep 1 stundas 10 minūtēm (atkarībā no krāsns).
Pie nedaudz kratot centrā - tas ir normāli. |  | Kā dzesēšanas biezpienmaizīte slānis var būt samazinājies nedaudz - tas ir normāli,
Viņš joprojām ir ļoti maiga un garšīgs.
Kūka ir mīksta un ļoti sulīgs vidū, ar izteiksmīgu saldu garoza virsū. | Cake "Rotten celms" Apraksts: Vietā ir recepte ar tādu pašu nosaukumu, bet sastāvdaļas ir atšķirīgs. Es domāju, ka viņš un šī recepte ir vērts apskatīt! Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 10 Mērķis:
Bērniem
Pusdienās: Desertā
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās: Desertā
Sastāvdaļas ar "Cake" Rotten celma "": - Cukurs(1 ēdamkarote mīkla, 1 ēdamkarote Cream..) -2 kaudze.
- Ola-4 gab
- Margarīns-150 g
- Soda dzēstie etiķi-0.5 h. L.
- Milti-2 kaudze.
- Rozīnes(Un aprikozes) -150-200 g
- Skābais krējums(Heavy krēms) -0.5 l
- Rieksti
Recepte "Cake" Rotten celms "":  | Rozīnes un aprikozes uzsūkšanās. Tad žāvē un karbonāde. |  | Par Mīklai: Sajauc cukuru ar olām. Pievieno izkausētu un atdzesētu margarīnu, miltus, cepamo sodas un žāvēti augļi. Ielej veidnē. |  | Cept 200 grami. 40 minūtes. |  | Izņem no pelējuma, atdzesē. |  | Sagrieziet kūka 3. |  | Par krējuma sakult krējumu ar cukuru. |  | Promazyvaya smilšu, nosaka kūka. Mētelis ar visu krējumu. Apkaisa ar riekstiem un piedevām. Izmanto dekorēšanai nopirktās sēnes. Post uzsūkšanās. |  | Razrezik. | Kā jūs varat redzēt, ir ļoti vienkārša kūka ir gatava! Labu apetīti, lai jūs un jūsu ģimenei !!!
|
|
|
|
|