Sagatavo mīklu: mīkstu margarīnu mārciņa ar cukuru

pievienot olas dzeltenumu, samaisa,

tad pievieno miltus (soda nav nepieciešama)

un ātri mīcīt mīklu. Mīkla būs mīksts, bet nav pievienot vairāk miltus.

Tad roll out mīklu rezervuārā (ne lielāku par 5 mm), un sagriež apli nedaudz lielāks nekā augšpusē formā.

Mēs izplatīt aprindās formas un labi izplatās iekšpusē mīklas formām. Cepot mīklu nedaudz "sēdēt", lai tā būtu "pull" līdz malām, ja mazo formu (man ir apakšā 4 cm).

Dotais daudzums produktu Es atstāju 16 gab tartlets.

Cep karstā cepeškrāsnī 200 grādos 15-20 minūtes.

Grozi līdz cool, sagatavot plūmes: farshiruem viņa valrieksti. Bilances riekstus sasmalcina iespējami smalki.

Tagad izkausētu šokolādi (10 grami atstājiet dekorēšanai).

Tuvās plūmes šokolādē, tad viena puse slīpēti riekstus, un nodot tos ledusskapī.

Tagad veikt atdzesēts grozu plātnes malām tuvās šokolādes un tad riekstiem. Ražas novākšanas ledusskapī.

Želatīnu iemērc aukstā ūdenī (apmēram 50 ml ūdens), pirms pietūkums.

Beat krējumu ar pūdercukuru, līdz nostabilizējas virsotnēm. Pievieno jogurtu un viegli samaisa.

Izšķīdina želatīnu uz plīts (nav vārīties!) Ļaujiet atdzist nedaudz.

Tad pārlej želatīnu maisījumu plānas plūsmā krējuma un jogurta, bet jaukšanai visu maisītāju. Mēs paturam krēms "atpūtu", 15-20 minūtes (ne ledusskapī). Tad atkal, labs sapurināt, un nodot tos ledusskapī uz 10 minūtēm (līdz ātri "paķert").

Pēc tam piepilda ar mīklas krējuma šļirci, veidojot noieta vidū krējuma pīrādziņi, apkaisa ar sarīvētu šokolādi virsū un rotā ar žāvētām plūmēm.

Lūk pagriezās tartaletochka.

Bon apetīte!

Pavārmāksla brūvēt. Raugs mīcīt mazos gabaliņos.

Siltā pienā, pievieno sāli un 2 h. L. cukuru, samaisa.

Raugs ieliet nelielu skaitu CMV piena, dod viņiem izšķīst. Pievieno atlikušo pienu un ielej 1/2 likmju proseyanoy miltus. Bezmaksas sūklis. Brūvēt siltā vietā uz 2 stundām. Par to es izmantot mikroviļņu krāsni. Man to ar glāzi ūdens, ieslēdziet pilnu jaudu 1 minūti. Izņemt un nodot stikla bļodu ar mīklu.

Pour ruma rozīņu.

Pievieno apelsīna miziņu un samaisa.

Pēc 2 stundām Opara gatavs.

Beat olas cietā putas. Turpinot noslaucīt pievienot augu eļļu.

Meklē kādu mīklas maizes mašīnā. Traukā ielej brūvēt, pievieno olu-eļļas maisījumu. Pievienojiet paliekas miltiem, cukuru, vaniļas cukuru, mīkstu sviestu. Pagrieziena mīcīšanas 90 minūtes.

Pēc 90 min. mīklas labi nāk. Pievienot rozīnes (rozīnes vienmērīgi izplatītās mīklas, roll to miltiem), un izsist mīklu, tā ir ūdeņaina, roku eļļots izvairīties pielipšanu un mīcīt ne pārāk ilgi.

Smērvielas un veidlapu aizpildīšanu 1/3 no mīklas. Pārklāj ar foliju un jānovieto siltā vietā, lai pieaugt testu. Es Uzkarsē krāsni pie 40 ° C, izslēdziet to un ielieciet mīklu cepeškrāsnī. Pēc 30 min. mīkla nāk.

Ieziest mīklu ar sakultu olu. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī uz 180C 30-40 minūtes., Vēlme pārbaudīt koka spieķiem. Cool veidnēs.

Atdzesēta kūkas izņem no proteīna mētelis glazūru formās. Trīs proteīns sapurināt putu, turpinot jaukšanai bieži pievienots cukurs. Bļoda ar proteīniem ievieto karstā ūdenī un turpināt jaukšanai vēl 2 - 3 minūtes. Glazūra gatava šādā veidā nav pārveidotas sausā kūka paliek slapjš.

No kopējā skaita atsevišķu sastāvdaļu 2 ēdamkarotes miltu, 1 ēdamkarote cukurs, pievienot raugu un 1 kaudze. piens - padarīt brūvēt. Dzeltenumus ar cukuru un ielej sagatavoto sūkli. Tad pievieno miltus, mīkstināts istabas temperatūrā, sviestu, konjaku, vanilīnu un sāli. Aizvietots ar mīklu siltā vietā, bet paceļot mīklas nepieciešamību obmyat divreiz. Pēc trešā pacelšanās likt uz galda un sadala gabaliņos kūkas.

Piezīme: mīklas var būt piejaukts attīrītas rozīnes. Es sadalīja mīklu divās daļās, viena daļa aizdarīt rozīnes.

Put mīklas gabalus uz formas zastelennye iereibis pergamenta papīru. Mīklai jābūt aizņem 1/3 no formas. Atstājiet uz 60-80 minūtēm kūkas uz pieaugumu. Cep kūkas pie temperatūras 200-210 grādiem līdz darīts. Gatavs dzesē kūkas ziede pārklājums.

Glazūra: olbaltumvielas pārspēt palielināt apjoma, pakāpeniski pievieno pūdercukurā un tad tējkaroti brendija. Ground baltajam un sulīgs stāvoklī (jūs varat ievadīt kakao, šokolādes, dzērveņu sula saspringtas ...)

Rotā kā vēlamo.

Ar gaidāmo Lieldienās! Kopumā labā!

Sagatavo mīklu: Es domāju, ka cepumu krāsns spēj visu, bet otrajā testā pievienot kakao un noslaucīt līdz izšķīst. Ielej kvadrātveida forma un cep divas kūkas, cepeškrāsnī 175gr. 30 minūtes. Gatavo kūkas atdzesē un pārgriež uz pusēm, mērcēt zemeņu sīrupu. Nākamais, 750ml krējuma, 1, 5st.sahara pārspēt līdz cukurs ir izšķīdis un pievienot biezinātājs krējumam, jaukšanai līdz bieza krējuma. Liekot kūka: Put baltu kūka, mētelis ar krējumu, izplatīt kārtu sasmalcinātu zemeņu, kūka atkal, tikai šokolādes, zemeņu krēms, gaismas kūka, krējums - zemeņu, un pēdējais - šokolādes. Tagad: Atlikušo 250ml.slivok un 0 5st.sahara pātagu, pievienojiet biezinātājs un sita līdz bieza. Atlikušais krēms ar kūka un puse no šī maisījuma, pievieno zilo krāsu un radīt zila vai zilā krāsā. Uztriepes kūka, veikt viļņiem. Pingvīni: vajag divas krāsas krēmu, nedaudz sarkanā vai rozā. Round uzgalis ķermeņa darīt, tad galvu, kājas, acis, un tas viss ir krāsaina. Kūka ir gatava. NICE dzerot tēju!

Cukurs ar olām sāk sapurināt tiklīdz piedāvājums palielinājās 2 reizes atdzesētu izkausēto pievienojiet sviestu, jogurtu un biezeni hurma, apmaisa, tad pievieno izsijāti miltus un turpināt jaukšanai.

Jo mīklas pievieno žāvētus augļus (var iztikt bez viņiem, jūs saņemsiet ne sliktāk :) Izplatīt veidnēs vai lieliska forma, kā jums patīk.

Virsū apkaisa ar riekstiem un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī uz pusstundu pie 180 *

Kamēr mūsu skaists vēsumā, izkausētu šokolādi ar pienu ūdens vannā un rotā.

Īpaši labi nākamajā dienā, ja viņiem izdodas izdzīvot :) Izbaudiet savu tēju.