| Меню |
|
|
 |
|
Šokolādes rulete ar smiltsērkšķu krēmu Apraksts: Tagad mēs esam sākuši sezonu smiltsērkšķi. Bright, aromātiska, ar nelielu skābumu, bet arī noderīga. Es gribu nopirkt jums šokolādes roll ar smaržīgu, saldo krējumu. Pagatavo vienkārši un ātri. Mērķis:
Bērniem
Konkurētspējīgi receptes: Special Project "Cīņas + K". Deserti
Pusdienās
Vakarā
Uz svētku galda
Vakariņās
Sastāvdaļas "Šokolādes rulete ar smiltsērkšķa krēmu": - Olas-3 ieraksti
- Cukurs(60 līdz 40 mīklas smiltsērkšķu) -100 g
- Milti-3 ēdamk. l.
- Kakao pulveris-1 ēdamk. l.
- Ūdens(Hot) -2 ēdamk. l.
- Krējuma siers-100 g
- Sviests-100 g
- White Chocolate-50 g
- Smiltsērkšķu-200 g
- Sojas mērce(Kikkoman Sweet) -1 st. L.
Recepte "Šokolādes rulete ar smiltsērkšķu krēmu":  | 1. olbaltumvielas atdala no dzeltenumiem un noslaucīt cietā putu. |  | 2. Sakult dzeltenumus ar cukuru. Kakao aplej ar karstu ūdeni, samaisa. Ievadiet kako in dzeltenuma masu. |  | 3. Tad ievadiet izsijāti miltus, izmaisa bradāt. |  | 4. Tad lēnām iepazīstināt olbaltumvielas, sajaucot bradāt. Shape Es 35 * 15cm gulēja pergamentu, ielej mīklu. Siltuma cepeškrāsni līdz 180 ° C. Biscuit krāsns aptuveni 20 minūtes nožūt kindling. |  | 5. Tad paņem formu, nodot kūka dvieli, noņemiet pergamenta un roll kūka roll, tad izvietot un atmatā. |  | 6. smiltsērkšķu mazgāšana, piepilda ar cukuru, pievieno sojas mērci un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad berzēt caur sietu. Izkausē šokolādi ūdens vannā. |  | 7. Mix tasi krējuma sieru, mīkstu sviestu, rīvētu šokolādi un smiltsērkšķiem. Ņemam krēmu ledusskapī nedaudz sastingusi. |  | 8. vidū izvirzīja biskvīta krēmu. |  | 9. Pievienojiet malas cieši. Rezultātā roll wrap plastmasas wrap. Lieciet ledusskapī uz pāris stundām. |  | 10. Pēc tam saņemt roll no ledusskapja, sagriež mazos gabaliņos un pasniedz. Jūs varat izmantot kādu šokolādes un smiltsērkšķu biezeni ātri rotā plāksni. |  | Bon apetīte! | Uzputenis kūka ar ķirbi, smiltsērkšķu un piparmētrām Apraksts: Manuprāt, rudens ir laiks, lai produktus ar bagātīgu garšu un aromātu. Mēģiniet neparastu kombināciju smiltsērkšķiem un ķirbju garšu ar mājienu dzesēšanas mentola piparmētru. Tas ir balstīts uz recepti blogger Andrew. Pagatavošanas laiks: 120 minūtes Porcijas: 12 Mērķis:
Bērniem
Uz svētku galda
Sastāvdaļas "uzpūtenis kūka ar ķirbju, smiltsērkšķu un piparmētrām": Kūka - Tumšā šokolāde-65g
- Ūdens-60 ml
- Šķīstošā kafija-2 ēdamk. l.
- Olas-2 gab
- Cukurs-50 g
- Milti-35 g
- Cepamais pulveris-0 5 h. L.
Mint želeja - Piparmētra(Nozares) -4 gab
- Piens-400 ml
- Kondensētais piens-100 ml
- Želatīns-2 ēdamk. l.
Ķirbju-smiltsērkšķu želeju - Ķirbis-1 kg
- Smiltsērkšķu-150 g
- Krēms-200 ml
- Manna(Ar slaidu) -3 ēdamk. l.
- Ūdens-0, 5 kaudze.
- Želatīns-30 g
- Cukurs-90 g
- Vanilīns
Recipe "uzpūtenis kūka ar ķirbju, smiltsērkšķu un piparmētrām":  | Sagatavot kūka.
Izšķīdina kafija ūdens garjachego |  | Katliņā, novietojiet šokolādi, pārlej ar izšķīdušo kafiju.
Likts uz mazas uguns maisot risinājumu un vāra, līdz gagusteniya. |  | Saputojiet olas ar cukuru, līdz cukurs izšķīst. |  | Olu maisījumā ievadiet izsijāti miltus un cepamo pulveri un samaisa. |  | Ievadiet šokolādes kafijas daļu, maisījums. |  | Diametrs 16 cm Cover iereibis pergamentu, ielej mīklu.
Cep 40-45 minūtes 175-200 grādiem.
noņemt, atdzesē uz režģa. |  | Sagatavot piparmētru želeju.
Sajauc 100 ml piena un želatīnu, atstāj uz 15-20 minūtēm.
Izšķīdina ūdens vannā. |  | Pannā ielej 300 ml piena, ielieciet piparmētra (mentolu vai kāds līdzīgs), likts uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, kas rezervēta 15 minūtes. |  | Pyuriruyte piparmētru piens blenderis. |  | Celms piparmētru pienu. |  | Pievieno iebiezināto pienu, piena izšķīdina želatīnu.
Rūpīgi samaisa. |  | Diametrs 16 cm Cover foliju, ieber piparmētru želeju.
Ielieciet ledusskapī uz 2-3 stundām. |  | Gatavot ķirbju un smiltsērkšķu želeju.
Sajauc pienu un krējumu ar 10% želatīnu, atstāj uz 15-20 minūtēm, izšķīdina ūdens vannā. |  | Pyuriruyte smiltsērkšķu, berzēt caur sietu. |  | Ķirbju sagriež mazos kubiņos, ievieto katliņā, pievieno ūdeni un vāra līdz piedāvājumu.
Drain, pyuriruyte.
Pievienot mannas vāra 2 minūtes, noņem no uguns, ļaujiet tam 15 minūtes |  | Ievadiet izšķīdušo želatīnu, sarīvē smiltsērkšķu, cukuru, vaniļas, noslaucīt blenderis. |  | Sagatavot diametrs ir 20 cm, kā aprakstīts recepte Cake "Biezpiens un ogu izkustēšanās"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/932 60 /
Pilsētas centrā, novietojiet kūka ar piparmētru želeju. |  | Put pusē veidlapas, palielināt augstumu, kā aprakstīts recepte Cake "Biezpiens un ogu izkustēšanās"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/932 60 / |  | Ielejiet ķirbju un smiltsērkšķu želeju.
Put ledusskapī uz 3 stundām, un vēlams visu nakti.
Noņemt formu dekorēšanai. |   Saldējuma torte "aizkustinošs" Apraksts: Retseptik no grāmatas "Homemade konditorejas Izraēlas gardēdis" Mērķis:
Pusdienās: Viegli
Sastāvdaļas "Saldējums torte" pieskaršanās "": - Ola(Sadalīta baltumus un dzeltenumus) -3 ieraksti
- Cukurs-5 Art. l.
- Augu eļļa-2 ēdamk. l.
- Apelsīnu sula-2 ēdamk. l.
- Cepamais pulveris-1/2 kaudze.
- Tumšā šokolāde-300 g
- Sviests-100 g
- Ola(Sadalīta baltumus un dzeltenumus) -5 gab
- Cukurs-1/2 kaudze.
- Krēms-500 g
- Cukurs-2 ēdamk. l.
Recipe "Saldējums torte" pieskaršanās "": Sildīt cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Nu, sita baltumus ar cukuru. Atsevišķā bļodā dzeltenumus ieberž ar eļļu un sulu. maigi ieviest sakultu olas baltumu.
Pelējuma release, ielieciet pergamentu un taukus vēlreiz. Mēs izplatīt mīklu uz pannas un cep kūka. Dodiet cool un sadalīt kūka 2 daļās, samazinot līdzi.
Sagatavo pildījumu:
kausēt šokolādi ūdens peldē, pievieno sviestu un maisa, līdz tam brīdim, kamēr tas ir izšķīdis. Rūpīgi noslaucīt baltumus ar cukuru, līdz bieza putām.
Berzēt dzeltenumus ar šokolādi un pievieno sakultu olu baltumus. Cover katru kūka pusi summas iepildīšanas un iesaldēt saldētavā.
Beat krējumu ar cukuru. Ieeļļo katru kūka aizpildot pusi krēma daudzumu un sasaldēti vēl 2 h. Paturēt pusi krēma daudzumu.
Holdinga rokas abās tortes slāņu pusēs saskaitīt uzmanīgi, lai mīkla izrādījās augšas un apakšas, un starp tām uzpildes.
Cover atlikušo krējuma kūka. Kūka jāuzglabā saldētavā.
|
|
|
|
|