"Kish Lauren" ar sēnēm un sieru

Apraksts: Ak, kaut es apsēdos uz "Kish Lorena", tik daudz tā atkarīgi, ka, iespējams, līdz brīdim, kad visas iespējas pildījumus nav pereprobuyu neapstājas. Ak, tie ir ļoti sulīgs, garšīgi, smaržīgi ... vienkārši super-pīrāgi. Es piedāvāju jums iespēju aizpildīt ar sēnēm un sieru. Mēs kā ģimene bija sajūsmā !!!!! Un vēl viena lieta: pāris dienas atpakaļ es pamanīju, ka man ir palielinājies līmeni! Wow! Un man nav pat nepamanīsiet, kad tas noticis. Kaut kā es nepievērš uzmanību tik detalizēti ... Man personīgi, šie līmeņi ir absolūti nenozīmē neko, es vienmēr meklēt konkrētus receptes un cilvēks pats, viņa komentāros, tie ir draudzīgi vai dedzināšanas sajūta, un nevis par līmeni, vairāk ka viņš bieži neatbilst status quo. Bet, tomēr, tas bija jauki!

Mērķis:
Bērniem
Brokastīs: Bagātīgas brokastis
Pusdienās: Par otro
Daba
Vakariņās: On karsts

Sastāvdaļas "" Kish Lauren "ar sēnēm un sieru":

Milti(In mīklas) -1, 5 kaudze.
Margarīns(In mīklas) -125 g
Skābais krējums(In mīklas) -3-4 ēdamkarotes. l.
Sēnes(Pildījums) -500 g
Puravs(Pildījums) -1 gab
Dažādas zaļumi(Pildījums) -1 Puig.
Krēms(15-20% pildījumā) -200 ml
Olas(Lai aizpildītu) -3-4 gabali
Siers(Lai aizpildītu) -150 g
Riekstkoks muskatrieksts(Aizpildiet šķipsnu)
Garšvielas(Sāls, pipari - mīklas ar pildījumu ar aizpildījuma un garša pēc izvēles)

Recepte "," Kish Lauren "ar sēnēm un sieru":

Uzbērt miltus, pievieno sagrieztu sviestu vai margarīnu un berzēt rokas smalkas drupatas.

Pievienot sāls šķipsnu un 3 ēdamkarotes skābā krējuma. Mīcīt mīkstu elastīgu mīklu. Ja mīkla drūp, pievieno tējkaroti skābā krējuma.

No mīklas bumbu, ietiniet folijā un izņemiet auksti uz 1 stundu.

Sēnes tīrs. 3 lietas atlikt tāda paša izmēra, un pārējais griezumu plāksnes.

No atlikto sēņu grieztajiem šķēles ar skaistām kājām, apdare pievienot kaudzes.

Puravi tīra, mazgā, tumši zaļa augšdaļa noņemt. Pārējais sagriež pusi vai chetvertkoltsami. Šajā brīdī, redzēt sev, arī, jo puravi ir atšķirīgi. Man nebija pārāk biezi paraugs.

Sēnes apcepti augu eļļā, līdz šķidrums iztvaikojis.

Pievienot puravus un mazliet izbāzt, burtiski pāris minūtes. Puravi ir ļoti maiga, sagatavojot uzreiz. Bez tam, viņš joprojām nīkuļot cepeškrāsnī.

Mīcīt mīklu vienmērīgi formā, ieziestas, padarot augstu dzega.

Cover mīklas cepamo papīru, ieber sausu zirņu (Es turpinu šim mērķim 1 kg zirņu, ko es izmanto vairākus gadus, viņš nav darīt). Ielieciet formu cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 * C 15-20 minūtes.

Podpekaetsya līdz mīklas sagatavo pildījumu.

Noslaucīt olas, pievieno šķipsniņu sāls, piparus un muskatriekstu.

Pārlej ar krējumu. Labi samaisa. Sieru sarīvē. Pāris pinches siera atlikt pārējo ielej olu masu un skābo krējumu kādreiz atkal labi samaisa.

Podpechennoe pull mīklu no cepeškrāsns un uzmanīgi ielej bļodā zirņus, izņemiet papīru. Uz mīklas nodot sēnes un sīpolus un gluda.

Tops ar biezpiena, gluda. Ielieciet formu krāsnī.

Atliktās sagrieztas sēnes maigi apcep. Mazliet, tikai viegli sārts.

Kad kūka brūnās nedaudz, izvelciet to, gulēja šķēles sautēta sēnes, pārkaisa ar sieru un atliktais atkal ielieciet cepeškrāsnī, līdz jau novāra.

Gatavs pīrāgs izņemt no krāsns, pārklāj ar audumu un ļauj tam atdzist nedaudz formas, apmēram 10 minūtes.

Podostyvshy kūku izņem no veidnes, likts uz grila, vāku. Pasniedz kūka nedaudz siltu vai aukstu.

Kūka izrādījās ļoti garšīgs !!! Lidoja pie galda vienā mirklī. Rītdienas nekas pa kreisi!
Kish Lauren ar sēnēm un sieru

Tas ir, kā tas izskatījās kontekstā ...
Kish Lauren ar sēnēm un sieru

Viņš bija īpaši garšīgi ar pienu!